MINI BATBOUT CREUX 2 FORMES ET 2 GARNITURES 100% réussi
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Bonjour à tous!!!
Aujourd'hui on va faire des petits pains creux sous 2 formes avec 2 garnitures.
Ingrédients:
*la pâte:
300g farine(type45)
300g semoule extra fine
1 càs huile de tournesol
1 càc sel
1 càc sucre
7g levure boulangère
+ou- 360g eau tiède
*farce1:
300g poulet
1 gros oignon
huile d'olive
sel/poivre
ail en poudre
curry
curcuma
origan
olives
huile d'olive
jus de citron
*farce2:
2 à 3 poivrons
1gros oignon
250g viande hachée
huile d'olive
sel,poivre
curcuma,gingembre,paprika
coriandre fraîche
Si vous souhaitez ne faire qu'une forme de pain et une sule garniture, et qu'il vous reste des pains,vous pouvez les congeler.
Hello everyone!!!
Today we are going to make hollow buns in 2 shapes with 2 fillings.
Ingredients:
*dough: 300g flour,300g extra fine semolina, 1 tbsp sunflower oil 1 tsp salt ,1 tsp sugar ,7g baker's yeast ,+or- 360g lukewarm water
*garniture1:
300g chicken ,1 large onion ,olive oil ,salt, pepper garlic powder ,curry ,turmeric ,oregano ,olives, olive oil ,lemon juice
*garnitur2:
2 to 3 peppers ,1 large onion ,250g minced meat, olive oil ,salt, pepper ,turmeric, ginger, paprika, fresh coriander
If you only want to make one loaf shape and one filling, and you have loaves left over, you can freeze them.
صباح الخير جميعا!!! اليوم سنقوم بصنع كعك مجوف على شكلين مع حشوتين. مكونات:
*عجينة: 300 جرام دقيق ,300 جرام سميد ناعم, إضافي 1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 7 جرام خميرة خبز, +أو- 360 جرام ماء فاتر
*حشوة1: 300 جرام دجاج ،1 بصلة كبيرة، زيت الزيتون، ملح، فلفل مسحوق الثوم، كاري، كُركُم، مردقوش، زيتون ،زيت الزيتون، عصير ليمون
*حشوة2:
2 إلى 3 فلفل ،1 بصلة كبيرة ،250 جرام لحم مفروم ،زيت الزيتون ملح، فلفل، الكركم، الزنجبيل، البابريكا ،كزبرة طازجة،
إذا كنت تريد فقط صنع شكل رغيف واحد وحشوة واحدة، وكان لديك أرغفة متبقية، يمكنك تجميدها.
¡¡¡Buenos dias a todos!!! Hoy haremos bizcochos huecos de dos formas y dos rellenos.
Ingredientes:
*Masa:
300 gramos de harina , 300 gramos de sémola extra fina, 1 cucharada de aceite de girasol ,1 cucharadita de sal ,1 cucharadita de azúcar ,7 gramos de levadura para hornear ,+ o - 360 gramos de agua tibia
*garnitur1: 300 gramos de pollo ,1 cebolla grande Aceite de oliva ,Sal ,Pimienta ,Ajo en polvo ,Curry Cúrcuma ,Mejorana ,Aceitunas ,Aceite de oliva ,Jugo de limón
*garniture2:
2 a 3 pimientos ,1 cebolla grande ,250g carne picada Aceite de oliva, Sal ,Pimienta ,Cúrcuma, jengibre, pimentón ,Cilantro fresco
si solo quieres hacer una forma de pan y un relleno. Si te sobran panes, puedes congelarlos.
Oh!! Comment ce batbout est très joli !
👌👍👏👏Très belle réussite et merci pour votre partage ✨✨🙏🙏♥️♥️
Aujourd'hui pour paque j'ai fait votre gateau chocolat tres délicieux je garde vos recette ile de la reunion
Salam warlikom halti, merci beaucoup pour tes recettes inratables, Allah irawnek o inajrek. Continue comme ça ! You are the best.
Merci pour le partage 💯💯💯
Magnifique je vais tester en plus grand
Bon appétit ❤
Merci infiniment pour votre recette et toutes les astuces pour la cuisson pour ne pas les rater c'est l'essentiel 🙏🙏❤❤
As salamou alaykoum ils ont gonflé mais pas suffisamment comme du matlor il y a de la mie pourtant j ai suivi exactement vos conseils et j ai l habitude de cuisiner les pates a levure facilement y a que celle ci que je n arrive pas a ce que ça creuse de l intérieur
رائع. ياعطيك الصحة
Un délice 😊
Merci très bonne recette bien expliqué 👍
Merci pour le partage ❤
TBARK'ALLAH ❤
👌👌👌👌👍👍👍
🥰 merci bcp pour le partage Bon courage pour la suite 💪
Merci beaucoup😊🥰
Merci pour tes recettes Oum Arwa !!❤❤❤❤❤❤❤❤
Avec grand plaisir❤️❤️🥰🥰
😋😋😋
👌👌👌👌
Salam om aroua bon ramadan et merci pour la recette je vous dis sara ftorkom
Salam merci🥰🥰🥰
Bon ramadan à vous aussi saha ftorkom
❤❤❤
Mmmmmm❤
merci pour les debutznts vraiment.
J ai un souci avec le dosage du sel hier j ai fait une de vos recette et j ai mal dosé c etait fade. un conseil pour doser? merci
👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
Est-ce que ça donne toute la quantité que vous avez sur vos plateaux où est-ce que c'est un peu moins. Est-ce qu'on peut congeler ? Merci d'avance
Oui c'est exactement les quantités filmés, si vous faîtes une seule farce et/ou une seule forme,vous pouvez congeler les pain nature sans problème😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
On peut faire avec semoule moyenne?
Quand j'ai QUE la semoule moyenne,je mets la quantité à utiliser,je mets plus de la moitié de la quantité d'eau tiède et je laisse environ 20 minutes,puis je rajoute le reste des ingrédients
(Car la semoule moyenne ne s'assouplie pas si on ne procède pas de cette manière)
Bonjour pouvez m'aider comment réussir merci d'avance
خميره معجونه كم غرام
12g الى 14g
Peut on faire la recette avec de la semoule fine merci
Oui bien sûr,il faudra adapter la quantité d'eau
😍👌😘❤🙏🤲
❤❤ vi
👈🔔👍🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤
Bonjour mais pzut me gonfle pas 😢😢😢
Bonjour
Ah bon, pourtant j'essaie vraiment de détailler la recette😔Est ce que vous avez laisser trop lever la 2ème fois?
Oui jia bien laisser 2fois comme votre recette mais je pense que je vais jamais réussir 😅😅😅car ces pas la première fois que je rate
@@combebiascarole8101 non n'abandonnez pas😅 une fois coupé,vous laissez pas lever plus de 5 minutes et cuisez aussitôt
Si vous laissez levez trop longtemps une 2ème fois ils ne gonflent pas
Merci je vais réessayer mais pas aujourd'hui
😋😋😋