أسرار نجاح مخلل الباذنجان

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024

Комментарии • 270

  • @ندىحاجحسين-ذ4ك
    @ندىحاجحسين-ذ4ك Месяц назад +1

    شرحك جدا واضح ..يعطيكي العافيه

  • @salam-or2mn
    @salam-or2mn 5 лет назад +10

    تفانيك واخلاصك بالشرح والتوضيح يحمل هذا المعنى " اتقان العمل عبادة " ربنا يبارك فيك ويسعدك الست (هند صلاح).

  • @سارهالمحمود-ذ9م
    @سارهالمحمود-ذ9م Год назад +1

    ماشاء الله تبارك الله صحتين وعافيه 👍🏻👍🏻

  • @mohamedalagooz4064
    @mohamedalagooz4064 6 лет назад +12

    تسلمي وتسلم ايدك ياست الكل وربنا يبارك في عمرك يارب انا مصريه وبتابع كل حاجه بتنزليها واستفت منك كتير والله رغم اني ست كبيره ربنا يباركلك في صحتك وفي اولادك يارب وكل سنه وانتي طيبه

  • @umbahaa6288
    @umbahaa6288 3 года назад +2

    شكرا لجهودك المفيده

  • @amarkaser5929
    @amarkaser5929 2 года назад +1

    ربي يحفظك لشبابك يارب والله كل نصايحك بمشي عليها تحيه طيبه الك من دمشق ولكل حبايبنا بفلسطين الغاليه

  • @nadoushkaali5349
    @nadoushkaali5349 3 года назад +3

    مشتركة جديدة عجبتيني طريقة شغلك تسلمي حبيبتي تحية لك من مغربية بالسعودية 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕💕💕💕

  • @lamahamaydeh2892
    @lamahamaydeh2892 4 года назад +9

    مدام هند اقسم بالله انه حلقاتك بتنشرى بفلوس لانه كلامك ثروه معلوماتيه ضخمه وكتر خيرك عم تتعبي معنا عشان توضحيلنا كل شي بالتفصيل الله يجزيكي كل خير وكلامك انا كتير بحب اسمعه واستفيد منك.. معك لمى من الأردن

    • @walidhussain9203
      @walidhussain9203 4 года назад +1

      خراي عليك وعلى مدام خرا

    • @ناناسالم-ف3ن
      @ناناسالم-ف3ن 4 года назад

      @@walidhussain9203 علي امك الي معرفتش تربيك

    • @hibamohamad8346
      @hibamohamad8346 4 года назад +1

      @@walidhussain9203 هههههه عيب

    • @walidhussain9203
      @walidhussain9203 4 года назад

      @@ناناسالم-ف3ن اهلا نانا الي ربتني في ذمة الله انا مقدر ظروفك وظروف معاناتك من الالتهابات المهبلية

  • @carnation334
    @carnation334 5 лет назад +1

    شكرا كتير معلومات قيمة جدا وخاصة بالنسبة لاختلال نسبة المحلول الملحي بوجود مية الخصروات مسبقاً اذا مانشفناها

  • @mymom1078
    @mymom1078 Год назад +1

    السلام عليكم بدي اسالك بعد ماحشيت الباذنجان وحطيت عليه الزيت بعد اسبوعين طلع معي قاسي شوي شو اعمل

  • @kawterdohe1177
    @kawterdohe1177 5 лет назад +6

    يسلمو كثير اختي
    انا دائما بكبس باذنجان
    بس اليوم تعلمت منك اشي جديد
    مشكورة جدا عالتوضيح وعلباقتك💜

    • @user-cp9qq5vj2o
      @user-cp9qq5vj2o 5 лет назад

      قديش بتقعد معك من غير ماتفسد

  • @safeihalaide6905
    @safeihalaide6905 3 года назад

    شكرا الك مدام هند ويعطيكي الف عافيه يا رب وجزاكي الله كل خير اعمليلنا الاوزي عل اصوله وشكرا الك

  • @bayanfayed
    @bayanfayed 2 года назад

    @مطبخ هند صلاح
    يعطيكي الف عافيه يا احلى شيف
    بس لو سمحتي سؤال
    كيف ممكن يكون لون الباذنجان من جوا موڤ او زهر؟؟ يا ريت تفيديني مع جزيل الشكر

  • @m.weshah4071
    @m.weshah4071 6 лет назад +4

    مشكوره لكل جهودك الطيبة والله إنك بتعطي المعلومة الصحيحة بارك الله فيكي

  • @SASA-sj1lm
    @SASA-sj1lm 5 лет назад +1

    عملتو ع طريقتك ...اكتر مرة بينجح معي طلع روعة ...الله يجزيك الخير يارب

  • @AaaaAaaa-nj7nf
    @AaaaAaaa-nj7nf 4 года назад +2

    فكرة الاعواد رهيبة عاشت الايادي
    لو ممكن الف لايك

  • @bayanshehadeh2069
    @bayanshehadeh2069 Год назад

    تتخيلي قدي كنت ادور على هالوصفة❤

  • @khadrazayed21
    @khadrazayed21 6 лет назад +2

    شكرا يا مدام هند معلومات رائعة جدا طول عمري بعمل مخلل ودائما ما بيكون مظبوط

  • @زئيرالأسود-ص9م
    @زئيرالأسود-ص9م 2 года назад +2

    طريقة رائعة ، وافكار جميلة ، بالتوفيق والنجاح

  • @nehlasouza3321
    @nehlasouza3321 5 лет назад +2

    يسلموا وعاشت ايديك ..كثير استفاديت من معلوماتك ..يبارك الله فيك وأولادك..

  • @samehgamal8999
    @samehgamal8999 5 лет назад +2

    تسلم ايدك انا من مصر مهندس ومقيم في جده وبحب التكنيكال علشان كده بعمل كل حاجه بنفسي انا واصدقائي في الغربه واستفدت من حضرتك كتير تسلم ايدك مره ثانيه

  • @nazekalomary9814
    @nazekalomary9814 4 года назад

    صراحة اول مرة بشوف الشيف والقناة عموما لكن الله يعطيك العافية بالفعل تعلمت منك كتير معلومات

  • @nahedsalah3445
    @nahedsalah3445 6 лет назад +1

    ربنا يجعل التعليم اللي بتفيدينا بيه في ميزان حسناتك انتي سبدة محترمه وانا من مصر ومن متابعينك واستفدت كتير من وصفاتك اللي بعتبرها معتمده يالنسبة لي

  • @nadiaqan.8783
    @nadiaqan.8783 3 года назад

    لو سمحت ارفع القمعة قبل السلق ولا بعد

  • @Em-ee7fj
    @Em-ee7fj 3 года назад

    الطريقة ممتازة جربتها يعطيك العافية

  • @أحلاممشروعةأحلاممشروعة

    اختي العزيزة يعني في حل المكدوس اذا كان البيتنجان شوية مجلدة او قويه ياريت جواب اختك من العراق

  • @amalsaifalnasr8455
    @amalsaifalnasr8455 5 лет назад +1

    تسلم ايديك والله انا اتعلمت منك كتير جزاك الله خير
    صحيح اكادميه تعليميه بكل التفاصيل

  • @asaadsaeed7822
    @asaadsaeed7822 5 лет назад +2

    يعطيكي العافية شغلك مرتب وبشهي وبظن مو كبير القطرميز لأن لسا بدك ترجعي تشيلي اللي ما حشيتيهن وتحطيلهن حشوة فبينتلي القطرميز

  • @wafajaber7500
    @wafajaber7500 4 года назад +1

    الشيف هند بتعلم اكادمية الشيف هند عشان هيك
    بتكتر شرح وتوضيح 😍

  • @umzaid5728
    @umzaid5728 6 лет назад +2

    شكرا الك على المعلومات القيمة ماكنت بعرفها وبخرب معي مخلل الباذنجان كل مره

  • @mohdffkillo9694
    @mohdffkillo9694 4 года назад

    تسلم ايديكي يا شيف من خلا ل عملك للمخللات تعتبري خبيره ومخللك ناجح واهم اشي اللي ذكرتيه هاد يعتبر سر نجاح مخلل الباذنجان هو بعد نشل الباذنجان من الماء الساخن ووضعه في الماء البارد حتى لا تسود
    داخل الباذنجان كل اشي عندك واضح وصريحالف شكر الك

  • @ahmadsaid4589
    @ahmadsaid4589 6 лет назад +1

    ارجو اعلامي من اي مكان بمدينه عمان ممكن اشتري عجينه كنافه شعر ( كنافه العثمليه ) طازجه وليست مجمده ( مفرزه ) ؟؟
    ولكم الشكر

  • @اللهيرحمكيامامافيالجنةبإذنالله

    والله انا متلك ما بطيق الخل في المخللات ودائما بحط سكر تسلم ايدك عالمعلومات القيمة

  • @rihanayasin7338
    @rihanayasin7338 6 лет назад +2

    كل عام وانت بالف خير ينعاد عليكي وانت بأتم الصحه والعافيه وهداة البال والسعاده ورضى من الله والوالدين جزاكي كل الخير عزيزتي عشىرح الوافي الي من كل قلبك

  • @dena9684
    @dena9684 3 года назад

    بنحط عالوجه ورق دوالي فوقه زيت زيتون أو أي زيت

  • @وردعلي-ض2س
    @وردعلي-ض2س 6 лет назад +2

    مطبخك بشهي الطبخ ختى يلي ما بيعرف يطبخ بس بين نضيف ومرتب انا بحب رتب المطبخ كتير وبحب اجلي ماشالله عليكي شو مرتبي

  • @mohamedmezo190
    @mohamedmezo190 5 лет назад +2

    تسلم ايدك جزاكى الله كل خير على تعبك معانا بنستفاد منك كتير عايزين البهارات الصحيه للاكل والمشويات

  • @wafahge9835
    @wafahge9835 6 лет назад

    شكرا" على المعلومات والنصائح .عندي سؤال هل نقص الباذنجان قبل أم بعد السلق لأن أسمع أن قصه بعد السلق يصبح أصعب .أرجو الرد لو سمحتي

  • @saadeldinsaady7665
    @saadeldinsaady7665 6 лет назад +2

    تسلمي يا شيف شرحك كله علمي ووافي وكافي سلمتي لنا شكر

  • @اممصعبجرادات
    @اممصعبجرادات 4 года назад

    شكرا الك كثير بوركتي

  • @heyamalfar4960
    @heyamalfar4960 4 года назад

    ياااااااارب يسلمك من كل شر 👍👍👍👍👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓

  • @magdahussein6595
    @magdahussein6595 5 лет назад +1

    شيفتنا الغاليه بحبك كتير ليا سؤال لو تكرمتى عايزه اعمل مكدوس بس مفيش عندى عين الجمل ممكن اعمله من غيره ولو فيه بديل ياريت تقولى عليه وتسلمى

  • @nonanono6221
    @nonanono6221 4 года назад

    عجبتينى شاطره

  • @husseinahmed8462
    @husseinahmed8462 6 лет назад +2

    ماشاءالله عليكى .وتسلم ايديكى .بيعجبنى حبك لاى شئ بتعمليه لذلك كل ماتقدميه ممتاز.كل عام وانتى بالف خير

  • @nasserjaber5420
    @nasserjaber5420 6 лет назад +1

    ماشاء الله حولك لو سمحتي الماء المستخدم من الكولر او مغلي ومبرد والخيار يا خاله بنفس الطريقه بنحطو ع مصفى

    • @HindSalahKitchen
      @HindSalahKitchen  6 лет назад

      Nasser Jaber يجوز من ااكولر والخيار مش نفس الطريقة

  • @manalibrahim7274
    @manalibrahim7274 4 года назад

    معلش لو سمحتي ممكن نحط خل مع المحلول الملحي

  • @بالوماجورجي
    @بالوماجورجي 6 лет назад +7

    ماشالله عليكي احسن من هيك مافي كل عام وانتي بالف خير

  • @علياءناصر-ي9و
    @علياءناصر-ي9و 6 лет назад +2

    كل عام وانت بألف خير والله طريقتك صحيحه ميه الميه ومشكوره كتير

  • @عواطفالهاشمي-ج4د
    @عواطفالهاشمي-ج4د 6 лет назад +1

    تسلم يدينك بس هل الباذنجان نفس باذنجان المكدوز

  • @awatefmohamed3141
    @awatefmohamed3141 6 лет назад

    شكرا ليك عاي.هذه اامعلومات في التخايل وانا اول مره اشاهد قناتك اشتركت فورا ام عمرو.صديق من مصر

  • @May-nl5xp
    @May-nl5xp 6 лет назад +4

    ماشاءالله عليكي شغل مرتب
    يا ريت لو تعملي مخلل اللفت وشكرآ ألك

  • @reemabood9069
    @reemabood9069 3 года назад

    انتي راقية جدا

  • @halabiaassaad6889
    @halabiaassaad6889 6 лет назад +11

    ما شاء الله أختي معلوماتك دقيقه ومفيده بلغنا الله وإياكم رمضان

  • @شمسقمر-ح7ي
    @شمسقمر-ح7ي 5 лет назад +1

    جزاكي الله خيرا شرح واضح ومفصل

  • @ahmadasrawe4079
    @ahmadasrawe4079 5 лет назад +1

    يعطيك العافيه مرتبه ومعدله احنا ب فلسطين منحط بالحشوه بندوره خضراء

    • @رياضالجنة-م8ع
      @رياضالجنة-م8ع 5 лет назад

      بما انك من فلسطين خيتي من وين بنجاب الملحوالخشن ؟؟؟؟

    • @ahmadasrawe4079
      @ahmadasrawe4079 5 лет назад +1

      @@رياضالجنة-م8ع هلا خيتو. ولله مش متوفر بس المعني يعني اصحاب المحلات الكبار بجيبو من اسرائيل

  • @DLISIOS
    @DLISIOS 6 лет назад +1

    يلا خروجات مع بعض وشوبنج في أرقى أماكن المملكة السعودية ونتعرف ورفيوهات عن أحدث اجهزه المطبخ ولسه في فيديوهات هتنزل مفاجأه عن الطبخ والديكور والتفاصيل وموديلات الملابس والأشغال اليدويه وأفكار كتيييييير

    • @rimasharaf6976
      @rimasharaf6976 6 лет назад +1

      تسلم ايدك هند. انت رائعة وبتشرحي بدقة واخلاص

  • @أمعلاء-و7ظ
    @أمعلاء-و7ظ 6 лет назад +1

    الله يعطيكي العافية و يسلمو إيديكي و جزاكي الله عنا خير الجزاء

  • @امعلي-ه7ذ8ط
    @امعلي-ه7ذ8ط 6 лет назад +3

    لاحول.ولاقوة إلا بالله.العلي العظيم... ...سبحانك.اللهم.وبحمدك.أشهد أن لا إله إلا أنت استغفرك وأتوب إليك...☝️☝️🕌🕋🕌🌴🌴🌻

  • @nisrenhamdan8112
    @nisrenhamdan8112 6 лет назад +2

    ممم بس سؤال كيف يبقي بنتجان لونوا ابيض من برا

  • @حيدرالزيادي-د3ن
    @حيدرالزيادي-د3ن 6 лет назад

    جزاك الله كل لخير على هل لمعلوات لقيمه

  • @majdahaniya9175
    @majdahaniya9175 6 лет назад +1

    تسلم إيديكي شيف في غطا بنحط في مرطبانات ورق العنب بكون بلاستيك وفيه فتحات عشان يمنع الورق يطلع بره الميه ينفع برضه بدل العيدان جربيه

  • @anaamalatyaat7614
    @anaamalatyaat7614 5 лет назад

    الله يبارك فيكي ويعطيكي العافيه ولااااا اروع

  • @linaahmed6611
    @linaahmed6611 4 года назад

    قديش حجم الكوب لوسمحتي ؟؟؟ كم مللي ؟؟ او قديش ؟؟

  • @samerahaidar5292
    @samerahaidar5292 6 лет назад +2

    احسن طريق ل المخلل

  • @لمارلمار-س4ك
    @لمارلمار-س4ك 5 лет назад

    رجأ جاوبي كم يوم يبقي بلمي ولملح وعادي يضل بالمطبخ لو بلثلاجه ولمن طلعو من المي بخلي بلخل ويصير اخلي عليه زين الزيتون ...وشكرآ تسلم الأيادي🤩🤩

  • @جواهرالقحطاني-ع1ض
    @جواهرالقحطاني-ع1ض 6 лет назад

    مسائك سعيد أختي هند اريد اسالك هل ينفع اغلي زيت زيتون لي سبوسه او مضر غلي الزيت زيتون ارجو منك الرد ❤️

  • @besoojab4084
    @besoojab4084 6 лет назад +4

    يسلمو اديكي بس صوت الفيديو واطي ليش

  • @أميمةعبدالعزيز-ث1ي
    @أميمةعبدالعزيز-ث1ي 3 года назад

    تسلم ايدك اجربه واشوف النتيجه بدون خل

  • @الفرجقريبيارب
    @الفرجقريبيارب 5 лет назад

    ممتاز

  • @zkozko8004
    @zkozko8004 5 лет назад

    طيب أختي بدي أسألك ممكن حط معجون الفليفلة بدل الفليفلة باسر شي

  • @sirbel5148
    @sirbel5148 6 лет назад +2

    الله يجزيك الخير

  • @suzanhijazi7301
    @suzanhijazi7301 6 лет назад +1

    شيف هند بدي أسالك انا مفرزة فليفلة بتلاجة بصير ساويها حشوة لبيتجان اغسلن وافرمن وحطن على مصفاية لحتى اتخلص من المي الموجودة فيهن لانو الهن عشرة ايام مفرزين وهنن نوعين حد وحلو كيف فيني اتخلص من الحد شو بتنصحيني ارجو الرد شيف

  • @سدرةالمنتهى-ي6ف4س
    @سدرةالمنتهى-ي6ف4س 6 лет назад +4

    شكرا ع مجهودك الطيب وكل عام وانتي بخير 🌹

  • @saninzoubi9631
    @saninzoubi9631 6 лет назад +2

    يعطيكي العافيه
    طريقه مخلل الخيار الربيعي

  • @alialhabib5124
    @alialhabib5124 3 года назад

    الله يوفقك

  • @رياضالجنة-م8ع
    @رياضالجنة-م8ع 5 лет назад

    شو سبب ابقاء القمعه في السلق وشيلها بعد السلق؟ ؟؟؟

  • @wonderfulday4813
    @wonderfulday4813 5 лет назад +3

    عجبتني فكرة العيدان الخشبية من فوق 👍

  • @sanafadealsaid3191
    @sanafadealsaid3191 6 лет назад +5

    تسلمي على المعلوماات تستحقي الشكر والتقدير

  • @nadahwitat5778
    @nadahwitat5778 4 года назад

    لو سمحتي كيفك انا عملت مكدوس الي اربعه ايام وطلع مالح شو اعمل مكدوس بالزيت

  • @emtiyazkhouri5395
    @emtiyazkhouri5395 5 лет назад +13

    والله بحب اتابعك بس الحكي اكثر من الفعل يا ريت يكون الشرح مع الشغل سوا اختصار لمدة الفيديو

  • @huda_design3977
    @huda_design3977 5 лет назад +1

    مشكورا على اكدميتك

  • @نجوىناجي-ق2ك
    @نجوىناجي-ق2ك 6 лет назад +1

    رااااائعه شيف لك التحيه والتقدير

  • @yasmeen6849
    @yasmeen6849 4 года назад

    السلام انا عملت مخلل خيار وتاني يوم نقصت المي التخليل فيه بسيير افتح البرتمان وأزيد عليه مي سار اسبوع والمي ناقصه

  • @kholodghzawi6282
    @kholodghzawi6282 5 лет назад

    يجزيكي كل خير

  • @mdmjhaw9868
    @mdmjhaw9868 4 года назад

    شكد مقادير الماء لو ذاكره بالكلاص يعني جان صار اضبط

  • @mahaabdallah3890
    @mahaabdallah3890 6 лет назад +2

    ماشاءالله شو واضح شرحك ..الله يكرمك برضاه والجنة 🍋🍊🍒

  • @blsamsaid7803
    @blsamsaid7803 6 лет назад +2

    افدتينا بمعلوماتك القيمة👌👌 رمضان كريم

  • @halashabat3417
    @halashabat3417 5 лет назад +8

    بحشيه دقة ريحان وجراده ناشفه وتوم وفلفل احمر وبحط عليه كركديه بيعطيه لون احمر وحموضه طبيعي بدل الصناعي

    • @rhall02012
      @rhall02012 4 года назад

      عجبتني فكرة موضوع الكركدية .. شكرا 🤗

    • @saraaybiki1933
      @saraaybiki1933 4 года назад

      حبيبتي اختك مغربية شو يعني جرادة وكركدية

    • @samarmnla7104
      @samarmnla7104 4 года назад

      ياريت تعطيني طريقتك بالكركدي للبيتنجان

  • @ليلىالقحطاني-ل6ز
    @ليلىالقحطاني-ل6ز 5 лет назад

    كم يوم يحتاج للاستواء كم يوم

  • @nabilamanaa5603
    @nabilamanaa5603 6 лет назад +2

    ليش السكر؟؟

  • @amrbaeshenbaeshen3971
    @amrbaeshenbaeshen3971 6 лет назад +6

    كلامك اكتر من عملك

  • @nidalalsaqqa8240
    @nidalalsaqqa8240 2 года назад

    ألست غالية

  • @nouranano9489
    @nouranano9489 5 лет назад +1

    ربي يسلم هالإيدين 💞

    • @khadejarawhi5805
      @khadejarawhi5805 4 года назад

      الطريقه جميله بس الحكي كثير

  • @aboodmansor8461
    @aboodmansor8461 5 лет назад

    معلوماتك روعه شكرا

  • @abeerkhaledmohamad5542
    @abeerkhaledmohamad5542 5 лет назад

    الله يسلم ايديكي شيف بس مافهمت بنحط ملعقة سكر وحدة لكل كمية المي ولا كل كاسة بدها كاسة سكر

  • @dontpissmeoff3648
    @dontpissmeoff3648 5 лет назад +1

    يا ريت تعملي الفيديو بحيث الصم يقدروا يعملوا الوصفه....

  • @kholoudalkubisi5283
    @kholoudalkubisi5283 5 лет назад +3

    تسلم ايدك بس الصوت جدا ضعيف بصعوبه نسمع .....مع كل احترامي لك ....معلوماتك حلوه ومفيده شكرا لك

    • @nadanoury2290
      @nadanoury2290 5 лет назад

      ya oukhti Khouloud, mina al ahsane techteri sama3ate tanya, liana sawte momtaze oumafih aye mochkila, ana na9aste mina sote liano jani chwaye mortafi3, tahiyati oukhti

    • @beeykitchen
      @beeykitchen 4 года назад

      @@nadanoury2290 ممكن تنوري قناتي الله يسعدك يارب حبيبتي

  • @DLISIOS
    @DLISIOS 6 лет назад +2

    ماشاء الله تحفه

  • @kholodlolo7970
    @kholodlolo7970 5 лет назад +13

    الله يقويكي بس ياريت تختصري الفيديوهات والله كتير طويلة وبتمللني وانا بدي استفيد منك مابدي سكر قبل ماكمل

  • @رياضالجنة-م8ع
    @رياضالجنة-م8ع 5 лет назад +2

    احنا منضيف بقدونس كمان للحشوه