¡QUIERO COMER! | Alfajor de membrillo

Hoy les traigo la receta de alfajores de membrillo!
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Ingredientes:
100 gr manteca
100 gr azúcar rubia
50 gr miel
1 huevo
200 gr harina 0000
5 gr polvo de hornear
Esencia de vainilla
Relleno
500 gr dulce de membrillo
Merengue
1 clara de huevo
1 cdta jugo de limón
120 gr azúcar impalpable
Almibar
120 gr azúcar
c/n agua
#Alfajordemembrillo #alfajores #quierocomer

[@mentesunidas8472]

te quedaron hermosos flaca, venia mas que nada por el merengue pero la próxima hago tus tapitas tambien!!