Готовлю ТОРТ МАЙНКРАФТ с мастикой, вкуснейший БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ ЧИЗ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • #торт#тортсмастикой
    Рецепт:
    Ванильный бисквит:
    -6 яиц
    -180 г сахара
    1 пакетик ванильного сахара
    1 ч л крахмала
    160 г муки
    пропитка:
    сироп из 1 банки консервированных ананасов
    начинка:
    кусочки консервированных ананасов
    Шоколадный бисквит:
    4 яйца
    110 г сахара
    1 ч л крахмала
    90 г муки
    20 г какао
    пропитка:
    50 мл вишневого сока (у меня сок из размороженных вишен)
    30 мл воды
    3 ст л сахара
    начинка:
    вишни в собственном соку с сахаром
    Крем для 2 тортов:
    650 г сметаны 20 % жирности (отжать)
    450 г творожного или сливочного сыра
    100 - 150 г сахарной пудры
    250 - 300 г молочного или черного шоколада
    Мастика для украшения
    Если вы любитель сладостей, приготовьте также:
    Желейный чизкейк с черникой:
    www.youtube.co....
    МЕДОВИК без раскатки коржей за 30 минут:
    www.youtube.co....
    СОЧНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с вишней:
    www.youtube.co....
    5 видов ПОЛЕЗНЫХ КОНФЕТ:
    www.youtube.co....
    ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ:
    www.youtube.co....
    Вкуснейшее печенье из 3 продуктов:
    www.youtube.co....
    Я в соц сетях
    Instagramm: / alinaumami
    Вконтакте: alina_y...
    facebook: www.facebook.c....

Комментарии • 235

  • @hannache2201
    @hannache2201 5 лет назад +70

    Для человека без большого опыта всё очень даже выглядит профессионально. Спасибо за рецепт, сделаю такой торт своим детям, они кстати тоже близнецы.

  • @МиЗа-ь7у
    @МиЗа-ь7у 4 года назад +5

    Посмотреть бы на родителей,которые воспитывают таких достойных детей!
    В наше время это большой пример,всем современным людям!

  • @M100M100M100M
    @M100M100M100M 5 лет назад +145

    как мне нравятся твои ручки без маникюра

    • @hedatemirhanova7576
      @hedatemirhanova7576 4 года назад +11

      И мне . Очень просто милая и добродушная девушка. На таких и хочется смотреть.

  • @guseynova7
    @guseynova7 5 лет назад +248

    Какая же ты молодец! ) Очень рада что наткнулась на твой канал!))) Вот когда ты будешь очень популярная, я буду вспоминать что смотрела тебя с 10 к подписчиков :>

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 лет назад +9

      Спасибо большое!!))

    • @guseynova7
      @guseynova7 5 лет назад +4

      Alina UMAMI И тебе, золотце моё 💕

    • @pikapuf4069
      @pikapuf4069 4 года назад +2

      Уже 195 тыс подписчиков)

    • @азаля-л1й
      @азаля-л1й 4 года назад

      @@pikapuf4069 219 тыс.

    • @masterfulmeals7193
      @masterfulmeals7193 4 года назад

      @@AlinaUMAMI так все я женюсь, красавица и ещё вкусно готовит 😍😍😍💐

  • @ТинаМаяковская-щ6ю
    @ТинаМаяковская-щ6ю 4 года назад +11

    Наконец-то, хоть один блогер делает бисквит не разделяя яйца....я уже думала, что одна так делаю

  • @PIayce
    @PIayce 5 лет назад +2

    Смотрю ее видосы , только потому что не могу наглядеться ее красотой. Никаких драконьих ногтей ,губищ этих ,как задница, шпатлевки на лице. Божественна, мила,добра,безумно красива. Ну и умница) готовить любит , мужик и дети всегда будут сыты) успехов тебе .

  • @愛-i7t
    @愛-i7t 5 лет назад +17

    Алметто обязан заплатить тебе за такую бомбическую рекламу. Ваш канал прекрасен. Очень приятно смотреть и слушать

  • @ВладАненко-ъ7д
    @ВладАненко-ъ7д 4 года назад +1

    Ти хороша молодец уважаю руки професіональні у тебе такий голос хороший жаль що нема дівчат таких хороших як ти!!!!

  • @elenat.615
    @elenat.615 5 лет назад +45

    Прелестная девочка и замечательный торт. Братишек с Днём рождения! Как же им повезло с сестричкой!)))

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 лет назад +4

      Спасибо большое!)

  • @НадеждаБолдырева-о7к

    Какая ты умница, большое тебе спасибо за хорошие рецепты, ты просто золото

  • @ДарьяШвец-з9с
    @ДарьяШвец-з9с 5 лет назад +90

    блииин
    этот голос
    эта внешность
    эти глаза
    ох... походу я влюбиласСс

  • @dmitriy_kalina945
    @dmitriy_kalina945 5 лет назад +6

    Умница. Очень красивый торт получился. Спасибо за очередное интересное видео)

  • @АрзуСоколова-л2з
    @АрзуСоколова-л2з 5 лет назад +2

    Братикам повезло! Умница и красавица!!!💖💖💖💖💖💖

  • @белыйчеловечекнафиолетовомфоне

    Гоооосподи! Какая же ты талантливая!!!!

  • @foreveryoung1186
    @foreveryoung1186 5 лет назад +5

    Очень классно получилось))Супер вообще))Умничка

  • @Lanamixrecipes728
    @Lanamixrecipes728 5 лет назад +7

    Тортик замечательный спасибо 👍

  • @lidiakopser8973
    @lidiakopser8973 4 года назад

    Очень класно получилось. Твоим братьям повезло❤️❤️❤️

  • @fedort1757
    @fedort1757 4 года назад

    Спасибо очень вкусный рецепт и крема и бисквита !!

  • @Dialbist
    @Dialbist 5 лет назад +1

    Классный торт, яркий и аккуратно сделанный

  • @maxmoney219
    @maxmoney219 5 лет назад +9

    Какая же ты умничка,класно!Алинка ты супер, голос завораживает;)

  • @КсенияЧерная-о4щ
    @КсенияЧерная-о4щ 5 лет назад +10

    Классный тортик🎂

  • @oksanavorobeva931
    @oksanavorobeva931 5 лет назад +1

    какие урасивые братики! С днем рождения парней! тортик очень красивый и выглядит вкусно! спасибо за видео!

  • @valentinleon2780
    @valentinleon2780 5 лет назад +1

    Одно удовольствие от просмотра твоих рецептоа. И посмотреть и послушать😊😊 а голос и улыбка это нечто...😘😘😘

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 лет назад +1

      Как всегда спасибо за приятности!😊

    • @valentinleon2780
      @valentinleon2780 5 лет назад

      @@AlinaUMAMI ☺😊😘😍😍😍

  • @Dmitriy_Sentinel
    @Dmitriy_Sentinel 3 года назад

    Я тоже хочу себе такую тетю, которая будет такие тортики делать))

  • @ЛилияГуртякова
    @ЛилияГуртякова 4 года назад

    Какая умничка и красотка!

  • @nuis821
    @nuis821 5 лет назад

    Ой,как же мне нравится твой канал!🥰

  • @ЕлизаветаСмирнова-в8ш

    У тебя самые лучшие руки

  • @НатальяГлушак-ц5к
    @НатальяГлушак-ц5к 5 лет назад +1

    Алиночка,смазывайте бока формы небольшим количеством сливочного масла,будет легче вытягивать бисквит и не так крышится будет,совет не в обиду.Вы большая умница,удачи вам

    • @НатальяГлушак-ц5к
      @НатальяГлушак-ц5к 5 лет назад

      @@Любовь-ф4ж2б я не первый год так делаю,масло совсем чуть чуть использую и то только по бокам формы,чтобы тесто не так прилепало.и всегда бисквит подходил.может сделали что то не так?

    • @НатальяГлушак-ц5к
      @НатальяГлушак-ц5к 5 лет назад

      @@Любовь-ф4ж2б у кого как получается.может я не так что то не так делаю☺ но бесквит с маслом у меня дружит.

  • @lyudaromanova505
    @lyudaromanova505 4 года назад

    Очень красиво

  • @ИльнурМинязев-м6ч
    @ИльнурМинязев-м6ч 5 лет назад

    Очень даже привлекательно получилось

  • @dina_com664
    @dina_com664 5 лет назад

    Очень хороший торт получился для новичка 👍🏽супер💝

  • @оаоалвововочовлвлвлвлв

    Класс ,
    ты очень простая и честная
    и нет такого что ,
    «так , нужно 57 г муки обязательно 57 !!!»
    такие «кулинарки» немного раздражают
    С меня лай и подписка ! 👍

  • @suvarova
    @suvarova 5 лет назад +1

    братики на вас похожи!) торт чудесный получился, вы умничка!!

  • @azllaal
    @azllaal 4 года назад

    Спасибо большое за рецепт 😘. Очень интересные видео 👍

  • @Джонни-я8г
    @Джонни-я8г 5 лет назад +2

    Человек я простой новое видео Алины ставлю лайк

  • @ДмитрийЛарионов-з7б
    @ДмитрийЛарионов-з7б 5 лет назад +125

    Мне бы было жалко его есть)

  • @justmery3520
    @justmery3520 4 года назад

    Сыр альметте с крекерами просто кайф , впервые вижу чтобы кто-то что-то делал именно с этим сыром

  • @marcint1514
    @marcint1514 5 лет назад +1

    Ты самая красивая женщина, которую я когда-либо видел 🥰

  • @КотИ-ц9ь
    @КотИ-ц9ь 5 лет назад

    Молодец у тебя крутые рецепты всем поможет;)

  • @ЛеонидПрусенок
    @ЛеонидПрусенок 4 года назад

    Торт оооочень классный👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @АленаДурова-о6г
    @АленаДурова-о6г 5 лет назад

    Алина спасибо за рецепт очень просто у меня все получилось, сегодня сделала шоколадный бисквит буду делать торт. Только я перестраховалась положила пол чайной ложки соды.

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 лет назад

      Очень рада, что у вас получилось!)

  • @margaritakatanjyan5843
    @margaritakatanjyan5843 4 года назад

    У меня возникли 2 вопроса:
    1. почему вы такая красивая 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
    2. Почему вы такая талантливая 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @manchest3r846
    @manchest3r846 4 года назад

    Почему у тебя только 270 к мне кажется ты заслуживаешь где-то 4 млн не меньше, желаю лям побыстрее:>

  • @ДульсинеяКарповна
    @ДульсинеяКарповна 5 лет назад +4

    Вы, молодец! Подписалась на Ваш канал!

  • @БелкисГетаева
    @БелкисГетаева 4 года назад

    Торт шикарный

  • @ДашаВоробьёва-ц6э
    @ДашаВоробьёва-ц6э 4 года назад +1

    Какая ты красивая😍😍😍

  • @__gadj__0982
    @__gadj__0982 5 лет назад +1

    Ты такая красивая😍💓 Похожа на Галь Гадот из фильм "Чудо женщина"

  • @missmoon69
    @missmoon69 5 лет назад +2

    Спасибо за видео, ты очень милая)

  • @ВикторияМалая-б2о
    @ВикторияМалая-б2о 5 лет назад +3

    Спасибо большое за рецепт !!

  • @umarche81
    @umarche81 5 лет назад +46

    Жалко что я не твоц брат🎂. Какоц же он красивый🎂)
    Умничка)!

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 лет назад +3

      Большое спасибо!))

    • @umarche81
      @umarche81 5 лет назад

      @Валерия Мушинская а пчелка на ёлке

  • @1kopeika
    @1kopeika 5 лет назад +12

    *Поймал поцелуй в конце видеоролика ))*

  • @dan123dan777
    @dan123dan777 5 лет назад +1

    Класс, талант!!

  • @fazer9003
    @fazer9003 5 лет назад +3

    Зашёл на видео понравилось подписался лайк поставил всем советую

  • @АннаМалиновская-к7г

    Ну круто очень получилось!!!)☺️

  • @alexkim1495
    @alexkim1495 5 лет назад +2

    Мне всего 12 но я уже готовлю торт с мастикой. Всегда любила готовить. В будущем хочу стать кондитером.

  • @heeyf5279
    @heeyf5279 5 лет назад +5

    Я оочень рада ,что нашла твой канал 😍У тебя очень классные видео 😻спасибо за рецепт 😋💓💓💓

  • @seilbekftw8481
    @seilbekftw8481 5 лет назад +4

    Молодец,детка)

  • @zrnkdrv
    @zrnkdrv 5 лет назад +15

    Никому не говори, что ты не кондитер😂, потому что у тебя все отлично получается 😍

  • @ВасилийХамгушкеев
    @ВасилийХамгушкеев 5 лет назад +1

    Поздравляю братишек😉

  • @valentinaangarci477
    @valentinaangarci477 4 года назад

    Умница👏👏👏

  • @innasluchenkova8905
    @innasluchenkova8905 5 лет назад

    Молодец какая.

  • @olgachevychelova497
    @olgachevychelova497 4 года назад

    Вкусно и красиво. Вам нужен поворотный столик.

  • @4ermit
    @4ermit 5 лет назад +7

    Крипер классный получился, да, я фанат майнкрафта🤙

  • @АлександраИванова-м7ш

    Рецепты крема возьму на заметку! Спасибо 😊

  • @СережаВыборных-и4е
    @СережаВыборных-и4е 4 года назад

    Симпатичная девушка, молодец, про роллы топ, я бы хотел соседом быть, ахахах

  • @ЭльдоТелефон-е3щ
    @ЭльдоТелефон-е3щ 5 лет назад

    Умничка девочка)

  • @МайяМайя-й8х
    @МайяМайя-й8х 5 лет назад

    Здорова руки золотые у вас

  • @arinalife5867
    @arinalife5867 4 года назад

    Из нее хороший кандитер а можно торт заказать🤗

  • @РоманАгеев-п2о
    @РоманАгеев-п2о 5 лет назад

    О Господи, это шедевр... У меня паника

  • @leylaidrisova9957
    @leylaidrisova9957 4 года назад

    Ваув😍а можно узнать фирму вашего миксера, мой до такой пышности не взбивает, а у вас он мощный😄🥰

  • @asmr-russia2825
    @asmr-russia2825 5 лет назад +15

    *ВАш канал я люблю- роллы с вами я жую*

  • @alliestar3357
    @alliestar3357 4 года назад

    Такой голос приятный

  • @kilageergeeger6074
    @kilageergeeger6074 4 года назад

    Офигеть класс

  • @НадеждаСергеевна-б4т

    Торт классный! !!!!!!!! 👍👍👍

  • @cosm1cs482
    @cosm1cs482 4 года назад

    Тебе уже нужен 1🍋 подписчиков

  • @ВасилийХамгушкеев
    @ВасилийХамгушкеев 5 лет назад +9

    Я смотрю с 6к подписчиков😀

  • @NoNameEtcDot
    @NoNameEtcDot 5 лет назад

    завидую твоим мальчишкам )

  • @sashka44
    @sashka44 4 года назад

    Вот через какие-то яйца можно и спеть такую вкуснятину

  • @DPTech_workroom
    @DPTech_workroom 4 года назад

    У меня тоже есть такое "кружко-сито"!

  • @ДімаКоновал-ю7ш
    @ДімаКоновал-ю7ш 5 лет назад

    Торт красивий такойже как и ты

    • @MrPekosos
      @MrPekosos 5 лет назад

      да не, Алина побаче будет.

  • @Психо-р5к
    @Психо-р5к 4 года назад

    Я тёма хакер зарубин! Торт супер!

  • @soiomiaviog984
    @soiomiaviog984 4 года назад

    Тобі треба відкривати свою кондитерську 💕💕💕💕💕

  • @Aliba-l2o
    @Aliba-l2o 4 года назад

    ты умничка!!!
    а я когда пеку коржи они внутри влажные остаются,а снаружи сухие😣

  • @МаринаМ-з1х
    @МаринаМ-з1х 4 года назад

    Бисквит лучше в двух формах выпекать. Для одной формы этого объема теста слишком много. Сухость венчиков не принципиальна, т.к. это не белки. Духовку лучше вообще не открывать во время выпечки бисквитов, т.к. велик риск что бисквит опадет. Из-за этого бисквит будет не такой воздушный, как это должно быть.
    Топить шоколад удобно и легко топить в микроволновке, короткими импульсами, перемешивая.
    Торт собирается (каждый ярус) на своей жесткой подложке. Собирают ярусы в кольце, под небольшим прессом. Под мастику нужен определенный крем(масляный, белково-масляный, либо ганаш на темном шоколаде), остальные не подходят - мастика тает и течет от них. При раскатке мастику нужно намного больше раскатать, тогда не будет такой гармошки. Верхний ярус ставят на опоры, укреплять нужно нижний ярус, иначе нижний ярус просто разорвет под весом верхнего.

  • @lislis5373
    @lislis5373 5 лет назад +1

    Красиво, приятно и бюджетно. Умничка! Зачем сметана? Для экономии творожного сыра?

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 лет назад

      Спасибо! Как по мне, со сметаной крем нежнее получается)

    • @user-ch4uc5gv2o
      @user-ch4uc5gv2o 4 года назад

      Alina UMAMI И добавляет приятную кислинку

  • @ВасилийХамгушкеев
    @ВасилийХамгушкеев 5 лет назад +1

    О торт!

  • @1072581
    @1072581 5 лет назад

    крутяк

  • @МирославаБаркун
    @МирославаБаркун 4 года назад

    Вау

  • @АнастасияКамынина-х1ж

    Не очікувала коли шукала торт в стилі Майнкрафт , що натраплю на улюбленого фуд блогера. Я три роки назад, вас ще не дивилась, але пасхи та ролли кручу по вашим рецептам аж гай шумить)))))
    Підкажіть будь ласка, де у нас можно придбати таку мастику ? Дякую 💙💛❤️

  • @NonameGamer-wk5eb
    @NonameGamer-wk5eb 5 лет назад +1

    Классссс😍😍😍

  • @Alenka8._.8
    @Alenka8._.8 3 года назад

    Разница в использовании яиц из холодильника и комнатной температуры как раз в качестве готового бисквита. Холодные брать не рекомендуется, т.к трескается верхушка, отпадает середина, бисквит менее стабильный (крошится сильнее). Готовность бисквита лучше проверять не проколом теста, а лёгким нажатием пальцами на середину и края - должна быть одинаковая упругая консистенция

  • @manilabloom1196
    @manilabloom1196 5 лет назад

    класс!!! мастерица ))

  • @ЭльвираАхтямова-щ4ю

    18.12 Когда" кто-то спросил, почему я люблю готовить"

  • @juliaptiza3397
    @juliaptiza3397 4 года назад

    Классно ))

  • @sonjacassidy2071
    @sonjacassidy2071 3 года назад

    👍

  • @ИринаСамопляс-у5ъ
    @ИринаСамопляс-у5ъ 5 лет назад +2

    Вы немного не до конца размяли мастику, поэтому на зелёном у вас получилась бабочка, т.к. мастика плоха тянулась)

  • @sweetbg7612
    @sweetbg7612 5 лет назад

    Вот бы мои старшие сестры готовили суши торты noodles я бы их обажала

  • @ЭтоНеважно-ы4б
    @ЭтоНеважно-ы4б 5 лет назад

    Суперский торт. Повезло братикам с сестрой. Интересно было бы ещё узнать, сколько рублей ушло на продукты.

  • @kilageergeeger6074
    @kilageergeeger6074 4 года назад

    👍😋😋

  • @annanadoyan2272
    @annanadoyan2272 5 лет назад

    Фигурки смачивают с водой или с водкой и они сами потом прекриплатья