All the most delicious in THIS CAKE! Making a cake for mom's birthday

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 май 2021
  • Cake recipe:
    for 1 cake with a diameter of 22 cm (I baked 3 cake layers):
    - 300 g flour
    - 60 g cocoa
    - sugar 180 g
    - vanilla sugar 10 g
    - a pinch of salt
    - 2 tsp soda
    - 2 eggs
    - 50 g butter
    - 50 g of vegetable oil
    - milk + -300 ml (the consistency should be as in the video)
    - 2-3 tsp lemon juice
    impregnation: cherry juice with rum (optional)
    chocolate cream:
    - 650 g sour cream 20 - 25% fat (squeeze out)
    - 350 g of curd or cream cheese
    - 100 g icing sugar
    - 250 - 300 g milk or dark chocolate (you can replace some of the chocolate with cocoa)
    leveling cream:
    - 200 g butter
    - 50 - 100 g icing sugar
    - 200 g white chocolate
    - 400 g of curd cheese
    #cake #alinaumami #umami
  • ХоббиХобби

Комментарии • 318

  • @AlinaUMAMI
    @AlinaUMAMI  3 года назад +102

    Какой ваш любимый торт?) Я вот определиться не могу😄

    • @dmitry.4021
      @dmitry.4021 3 года назад +30

      Печеночный 😂

    • @user-xp2px4hh7y
      @user-xp2px4hh7y 3 года назад +5

      Алина , скажите а можно творожный сыр чем- нибудь заменить ?

    • @user-xm4ic2ji9w
      @user-xm4ic2ji9w 3 года назад +4

      Мой любимый торт чизкейк и клубничный очень вкусно

    • @dmitry.4021
      @dmitry.4021 3 года назад +10

      @@user-xp2px4hh7y Любой сливочный сыр наверно можно, самый популярный конечно Филадельфия, но идеальным вариантом для десерта будет Маскарпоне (который используется также при приготовлении чизкейка, тирамису и т.д.) или Рикотта... В Украине (и некоторых регионах России) есть своя версия сывороточного сыра типа рикотты - Вурда. Можете с ним поэкспериментировать 😉 Если живете в Украине вообще какие проблемы - начиная от супермаркетов типа атб или сильпо, заканчивая точками с продуктами из Европы на базаре сливочные сыры и крем-сыр из Польши или Германии в огромном ассортименте всегда есть причем недорого... от млековита или лактима например всякие

    • @user-ue7rh3tv1c
      @user-ue7rh3tv1c 3 года назад +5

      Напалеон, по твоему рецепту ❤️❤️

  • @user-pc1zw2xc7n
    @user-pc1zw2xc7n 3 года назад +189

    Талантливый человек талантлив во всем, торт шикарный получился 👍👍👍

    • @user-yb9so3hd8q
      @user-yb9so3hd8q 2 месяца назад

      Оооьлллри ро🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 ротоотгг

  • @user-iz5ov7ch2x
    @user-iz5ov7ch2x 3 года назад +60

    Господи, есть что-нибудь, что эта девочка не умеет?! Алина, умничка) ты прекрасна🥰

  • @li.....8714
    @li.....8714 3 года назад +28

    Это ещё одно доказательство того что талантливый человек, талантлив во всём. Молодчинка👍👌🍰

  • @awss7271
    @awss7271 3 года назад +15

    Самая красивая, добрая, позитивная, креативная, модная девушка ❤️❤️❤️

  • @AvGuSsTiNAMrsyoung
    @AvGuSsTiNAMrsyoung 3 года назад +57

    С днём рождения, маму счастья, любви, здоровья, всех благ

  • @KristinAze
    @KristinAze 3 года назад +150

    Алина; «Я не кондитер» тем временем я если попытаюсь, что то такое приготовить получится муравейник 😂

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  3 года назад +17

      не обижайте муравейник😂

    • @KristinAze
      @KristinAze 3 года назад +2

      @@AlinaUMAMI ни в коем случае 😋😂

  • @user-ms4cm2dt1i
    @user-ms4cm2dt1i 3 года назад +6

    Мамочку с Днём Рождения! Спасибо ей, что такую умницу-рукодельницу воспитала!💐🌹🌷

  • @user-wn7tq4vc9i
    @user-wn7tq4vc9i 3 года назад +16

    Поздравляю твою маму с днем рождения желаю ей счастья

  • @user-ml4dt5br2f
    @user-ml4dt5br2f 7 месяцев назад +2

    Мне 12 лет, я сама полностью приготовила этот торт. Он очень вкусный всем советую попробовать!

  • @user-je7xi1qb8c
    @user-je7xi1qb8c 3 года назад +62

    Торт получился красивый и наверное очень вкусный, больше всего понравилось его декорирование, Вашей маме здоровья, счастья и всего самого лучшего, ждем новых видео👍🔥

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  3 года назад +2

      спасибо большое!)

  • @ALllinaa666
    @ALllinaa666 3 года назад +28

    Вкустнота и очень красивый тортик получился)) с днём рождения!!!

  • @user-nl9ut2kw6u
    @user-nl9ut2kw6u 3 года назад +2

    Вау , спасибо большое за видео . Поздравляю вашу маму с днём рождения , здоровья и счастья вам и вашему дому )

  • @moon69moon
    @moon69moon 3 года назад +2

    Богиня!!! Ну как же умело, красиво, вкусно! Отлично потрудилась!) Маму с днем рождения!)

  • @user-ks1fq5lk9n
    @user-ks1fq5lk9n 3 года назад +9

    Знаю что не когда не приготовлю этот торт, но смотрю , голос просто завораживает.

  • @user-zv5xq9gi7b
    @user-zv5xq9gi7b 3 года назад +11

    Для не кондитера это просто великолепно 😍

  • @Juk-te1gp
    @Juk-te1gp 3 года назад +1

    Вот это тортище🎂Можно им одним накушаться от пузика😍Мамульку с Днём Рождения!Крепкого здоровья и побольше счастливых мгновений🥳🥳🥳💐

  • @user-xm4ic2ji9w
    @user-xm4ic2ji9w 3 года назад +7

    Алина очень вкусно и красиво торт получился передаю вам к маме С Днём Рождения желаю ей крепкого здоровья

  • @alexkorotkov5946
    @alexkorotkov5946 3 года назад +21

    Этот торт выглядит так шикарно и вкусно, как профессиональный кондитер и поздравляю маму с днем ​​рождения ❤️

  • @user-ds7fv2um1j
    @user-ds7fv2um1j 3 года назад +2

    Очень красиво! Классно, аппетитно! Мой любимый торт Молочная девочка. Медовик ещё люблю

  • @Palunyc
    @Palunyc 3 года назад +1

    Ты реально заряжаеш людей позитивной энергетикой и хорошим настроением на весь день. Спасибо тебе

  • @user-wo7ef6qp3o
    @user-wo7ef6qp3o 3 года назад +1

    Очень уж хочется увидеть этот праздничный стол 😉 он будет как всегда разнообразен и красив !!!

  • @user-bw5xk1mu1c
    @user-bw5xk1mu1c 3 года назад +2

    Благодарю! Надо пробовать печь. Как всегда всё понятно,красиво, аппетитно и интересно.

  • @nazekawd906
    @nazekawd906 3 года назад +3

    Талантливый человек талантлив во всем 👏👏👏😍🤤🤗

  • @user-gs4fw2xs8o
    @user-gs4fw2xs8o 3 года назад +1

    Очень хорошо получилось. Вы очень разносторонний человек))) Браво!

  • @insomnia6233
    @insomnia6233 3 года назад +36

    Какая красота 😍 Алина, у тебя золотые руки!

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  3 года назад +1

      спасибо!)

    • @zhozazzz
      @zhozazzz 7 дней назад

      а торт выйдет если не добавить молоко???

  • @user-og5hb7ml7n
    @user-og5hb7ml7n 3 года назад +9

    Алиночка, как всегда супер!

  • @user-je3xr8hp6k
    @user-je3xr8hp6k 3 года назад

    Алина браво! Красота и смакота, удачи тебе и успехов.

  • @user-bo8uu9th2o
    @user-bo8uu9th2o 3 года назад

    Дай Бог тебе здоровья,добрый ты человек! Я всегда делаю торты не по одному рецепту,а по нескольким собираю один торт,а тут мне все понравилось и коржи и крем,ваще бомба! Сделаю такой же тортик даже без замены чего либо! Спасибо!💐💐💐

  • @claudiaproniaieva2094
    @claudiaproniaieva2094 3 года назад

    Браво ! Талант плюс трудолюбие плюс Любовь к маме делает чудеса ))

  • @nastyalinevich1027
    @nastyalinevich1027 3 года назад +1

    С именннецей ! Спасибо за видео ❤

  • @babyface6544
    @babyface6544 3 года назад +1

    Вау! Очень здорово, вы Молодец 🤗

  • @user-sx2oh9bq8l
    @user-sx2oh9bq8l 3 года назад +1

    У тебя золотые руки, Алиночка! ❤️😘🎂

  • @_Ani_White
    @_Ani_White 3 года назад +5

    Ооочень круто вышло для первого раза))) я тоже никогда торты не делала,попробую по Вашему рецепту сделать))))

  • @kristinashurova9928
    @kristinashurova9928 3 года назад

    Счастья , здоровья и всего самого наилучшего) Красота

  • @user-zd9vl7ul8w
    @user-zd9vl7ul8w 3 месяца назад

    Испекла мужу на день рождение, очень вкусно получилось. Переживала как крем, чтобы получился, был стабильным🙂, делала первый раз, все супер!!!

  • @AnaKon_Da
    @AnaKon_Da 3 года назад

    С прошедшим днем рождения твою маму 🙂🥰💐🌷счастья, здоровья и благополучия 👍🙂

  • @user-ib1wq5sf1t
    @user-ib1wq5sf1t 3 года назад +6

    Оч красиво вышло, и мне нравится что подтеки доконца не доходят

  • @user-ti9ez7pe8e
    @user-ti9ez7pe8e 3 года назад +2

    Алинаааа! Ну какая же ты молодец! Вдохновила меня, теперь я тоже хочу приготовить папе не день рождения такой торт! Надеюсь, у меня получится ☺️
    Хотя, по твоим рецептам у меня все получается ❤️

  • @laigul54
    @laigul54 3 года назад +1

    Алина,умничка! Все умеет!!

  • @misha92trofimuk
    @misha92trofimuk 3 года назад +3

    Это просто аФИГЕННО!!!🤩

  • @user-th2fp7ib5r
    @user-th2fp7ib5r 3 года назад +1

    Вы молодец. Торт получился шикарный. Спасибо, что подробно показали весь процесс. Успехов вам.

  • @AvGuSsTiNAMrsyoung
    @AvGuSsTiNAMrsyoung 3 года назад +1

    Шикарный торт умница!

  • @dashamo1606
    @dashamo1606 3 года назад +1

    Спасибо за такую классную идею

  • @user-ms7vj5bp7b
    @user-ms7vj5bp7b 3 года назад

    Золотые ручки ! Очень нравятся твои идеи и исполнение всегда супер ! Ты умничка, спасибо )))

  • @user-co7ed1bv2y
    @user-co7ed1bv2y 3 года назад +1

    Замечательный торт получился!

  • @narminmadatova6957
    @narminmadatova6957 3 года назад

    Какая же вы молодец!!!!

  • @juliabay8609
    @juliabay8609 3 года назад +1

    Разрез шикарный, как в кондитерских школах!!!! Вы очень крутая!!( от себя могу добавить, что рекомендуют оставлять не смазанными бока формы, так как бисквит по ним поднимается, но это конечно на ваше усмотрение))Спасибо за рецепт!!!

  • @user-nn2ox7pc6b
    @user-nn2ox7pc6b 3 года назад +1

    Красотаааа
    Очень вкусный наверно😍

  • @user-lb7mi4xn2e
    @user-lb7mi4xn2e 3 года назад +1

    Приготовила по рецепту, оооооооооочень вкусно! 1000000 из 10

  • @user-nq7yy1so9o
    @user-nq7yy1so9o 3 года назад +1

    Ты большая умничка. У тебя получилось очень круто все😇😇😇

  • @user-ew5ri5yz2q
    @user-ew5ri5yz2q 3 года назад +1

    Уже бегу пробовать😍❤️

  • @irinatumakov5441
    @irinatumakov5441 3 года назад

    У Вас золотые руки!!!!!!!!

  • @lovetocook7669
    @lovetocook7669 3 года назад

    Дуже гарний торт вийшов!!!
    Обов‘язково попробую зробити👍🏻
    Ти найкраща

  • @user-uo4js9rd1o
    @user-uo4js9rd1o 3 года назад +1

    Это произведение искусства!) 😍

  • @user-oy8gt7su9n
    @user-oy8gt7su9n 3 года назад +1

    У тебя однозначно талант)) прирожденный дар))0 торт кажется ооочень вкусным))

  • @evgenmentor
    @evgenmentor 3 года назад

    Красота! Супер

  • @user-dl7ir9qb2l
    @user-dl7ir9qb2l 3 года назад

    Какая красота 😻

  • @okeoksen1989
    @okeoksen1989 3 года назад

    Очень красиво!!!

  • @user-hb1cm8mz2c
    @user-hb1cm8mz2c 3 года назад

    Очень красиво 🥰🥰🥰

  • @user-ow8zl4vf4j
    @user-ow8zl4vf4j 10 месяцев назад +2

    Не нашла не один комментарий,что торт готовили и он вкусный

  • @likakorol
    @likakorol 3 года назад

    Очень красивый разрез🖤

  • @anastasiyaklimova5440
    @anastasiyaklimova5440 3 года назад

    Какой классный торт 👍 молодец 🥰

  • @marinams5530
    @marinams5530 3 года назад

    Господи, какая умничка!

  • @Mark1999Mark
    @Mark1999Mark 2 года назад +1

    Браво, супер. Молодец.

  • @user-pz1wn9wu8s
    @user-pz1wn9wu8s 5 месяцев назад

    Умница! Перед дней рождения попробую)

  • @hjkjixhs2589
    @hjkjixhs2589 3 года назад +1

    Какой красивый 🤍

  • @PRETTY_ANASTASIA1999
    @PRETTY_ANASTASIA1999 2 года назад +1

    Очень вкусно получается🎂🍰

  • @evabazounova2126
    @evabazounova2126 2 года назад +1

    Разве можно говорить что я вообще не кондитер когда вы делаете такие красивые ровные и очень опетитеые торты❤️

  • @Maryna_taraban
    @Maryna_taraban 3 года назад +1

    Хорошо получилось !

  • @hanifashukurova3302
    @hanifashukurova3302 3 года назад

    Вы просто молодец 😘

  • @user-vb3st3vm7p
    @user-vb3st3vm7p 3 года назад +10

    По моєму вийшло дуже гарно! Так як в справжніх кондитерів і навіть краще, ви себе не дооцінили! Тепле відео, таке відчуття, що в подруги на кухні!

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  3 года назад +1

      Дякую, дуже приємно!❤️

  • @Anna-zu7mg
    @Anna-zu7mg 2 года назад

    просто гениально супер ЛАЙК

  • @user-hz4up9gv6d
    @user-hz4up9gv6d 3 года назад

    Алина ты умничка😘

  • @eileenredg
    @eileenredg 3 года назад

    Шикарно!

  • @user-go8lo9wx9i
    @user-go8lo9wx9i 3 года назад +2

    Алиночка ты молодец)))

  • @user-bs4vb3sp6f
    @user-bs4vb3sp6f 3 года назад +1

    Это бомба♥️♥️♥️

  • @alexprey1337
    @alexprey1337 3 года назад +1

    Алиночка ты умница

  • @Q1p0w2o9
    @Q1p0w2o9 3 года назад +2

    В смысле не кондитер? ))) Торт, уверена, очень вкусный, получился просто великолепным!!!

  • @user-xs1ir9gm5r
    @user-xs1ir9gm5r 3 года назад

    Ура новое видео 😍💖 мой любимый торт медовик🍯

  • @user-yi9yr6yc1n
    @user-yi9yr6yc1n 3 года назад

    Ты умничка Алиночка

  • @user-zb2ek2he5h
    @user-zb2ek2he5h 3 года назад

    А я с детства люблю муравейник. В нашей семье ээто классика на день рождения.
    Алина, а ты вообще супер!!! Не понимаю кто и почему ставит дизлайки

  • @user-qw3gg4ji6r
    @user-qw3gg4ji6r 3 года назад

    Это просто бомба!!!!
    😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩

  • @user-kb2ko9ph2e
    @user-kb2ko9ph2e 3 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 маму с днём рождения желаю здоровья счастья успехов

  • @Bika0852
    @Bika0852 3 года назад

    Молодец, люблю твой канал

  • @user-is4oj9zd8f
    @user-is4oj9zd8f 3 года назад +1

    Первая 😘😍Люблю ваши видео .Вы умничка

  • @bargundabal
    @bargundabal 3 года назад +2

    Это произведение искусства! Я испытал оргазм глазами! 😄👍

  • @cat.7878
    @cat.7878 3 года назад

    Алина ты просто Прелесть!

  • @user-bi1rm4lg6p
    @user-bi1rm4lg6p 3 года назад +1

    Дождалися)

  • @missBlue205
    @missBlue205 3 года назад +14

    Маленький совет чтобы торт был сверху ровнее - не смазывать бока формы маслом. Да, потом надо будет провести ножом чтобы его вырезать из формы, но бока и верх будут одной высоты! 😌

    • @saulekz389
      @saulekz389 3 года назад +1

      Да из за масла он поднимается не равномерно. Это как ползти по отвесной скале смазанной маслом

  • @sdemdana
    @sdemdana 3 года назад +1

    Вааау!!! Красота ляпота😍😍😍😍😪😪😪😪

  • @user-pg7nk1eb4z
    @user-pg7nk1eb4z 3 года назад

    Умничка просто

  • @user-kx4hg8fq6x
    @user-kx4hg8fq6x 3 года назад

    Шедевр

  • @user-js1ww5iq1y
    @user-js1ww5iq1y 3 года назад +1

    ювелирная работа - красота лепота!

  • @user-du2ux2bu4m
    @user-du2ux2bu4m 3 года назад

    Супер!

  • @zhannarzhevskaya3006
    @zhannarzhevskaya3006 3 года назад +4

    Мне кажется, после просмотра видео я поправилась на 2 кг! Выглядет Мега вкусно!!!! 😍

  • @korkem5254
    @korkem5254 3 года назад

    Шикарный

  • @lsim-93
    @lsim-93 3 года назад

    Сделаю такой торт мужу на день рождения, спасибо ))))

  • @ankha_2287
    @ankha_2287 3 года назад

    Спасибо ❤️

  • @user-vc7xw8pn8b
    @user-vc7xw8pn8b 2 года назад

    Умница