How to make Flounder Mugwort soup full of spring scent and nutrition🐟

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  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • Dear viewers, hello!
    We're back with a seasonal dish that's good to eat around this time of year!
    You all know that spring is spring when it comes to spring, right?
    It's rich in taste, nutrition, and fragrance, so it's one of the first health foods in the spring!
    Dodari bought the internal organs from the internet.
    Mugwort is around the house, so I dug it up and used it.
    The soft mugwort smells really good, too!
    Thank you for watching today's video.
    I'll come back with a more delicious video!
    Material (2 servings)
    One doodari / 2 handfuls of mugwort / 1 green onion / 2 tables of garlic / 2 tables of cheongyang red pepper / 4 radishes / shiitake mushrooms / 1 tablespoon of soybean paste / 2 tablespoons of anchovies / 1 tablespoon of anchovies / 2 tablespoons of anchovies
    How to make
    1. Material grooming
    2. Remove scales, intestines, and fins, and trim the do-legs to a clean, edible size.
    3.Drain the broth with anchovies and shiitake pillars, beat the radish and 1 tablespoon of doenjang well and simmer until the radish is cooked.
    4.Add the Dodari and taste for 5 minutes.
    (If it's cooked too long, the fish will be crushed.)
    5. When the Dodari is cooked, add mugwort, minced garlic, and fish sauce and simmer for 2 minutes.
    6. Add green onion and chungyang chili and boil it down.
    7. Yum yum yum!

Комментарии • 47

  • @요리송송
    @요리송송 4 года назад +1

    영상 편집 너무 예쁘게 잘하셨네요 아주 전통 분위기 도다리 쑥국 풍부하게 요즘 봄철이 정말 잘 좋은 음식이라고 생각합니다 면역력에도 아주 좋은 최고의 음식 아주 잘 배우고 갑니다 그리고 이웃사촌 하고 갑니다 나중에 또 찾아뵙겠습니다👍👍👍🔔🔔🔔👌

  • @キャラ弁ちゃんねる
    @キャラ弁ちゃんねる 4 года назад +1

    Hi Friend💕Thank you for always wonderful videos. It's always very nice cooking🥺💓
    매우 아름다운 비디오입니다^^ 맛있겠다… 먹고 싶어요~♡

  • @navanichafamily3762
    @navanichafamily3762 4 года назад

    สวัสดีค่ะแวะมากินด้วยค่ะ+1

  • @ITRUSTINGOD1
    @ITRUSTINGOD1 4 года назад +1

    I like this im all into this video 😶 very cool video looks ver delicious.😋

  • @YunsCookingStories
    @YunsCookingStories 4 года назад +1

    봄엔 도다리라고 하던데 정말 맛있게 끓이셨네요~
    모양도 맛도 좋은 도다리 쑥국영상 잘보고 갑니다~ 🧡🧡🧡

  • @CookingDinner
    @CookingDinner 4 года назад +1

    국물 엄청시원하죠?ㅋ 맑은느낌이네요 시원해서참좋을꺼같아요

  • @먹구하자
    @먹구하자 4 года назад

    반찬이 따로 필요가 없네요^^ 뜨끈하니 정말 맛있을 것 같아요! 영상 잘 보고 갑니다 건강 조심하세요~

  • @vanthibchannel
    @vanthibchannel 4 года назад

    Good cooking skill

  • @campuscooking177
    @campuscooking177 4 года назад +2

    은하수달방님~
    하하 새 채널 이름이 너무 이뻐서~
    한번 불러 드리고 싶었어요~
    늦었지만, 새 이름으로 큰 발전 하시길요~ 응원합니다~~

  • @TV-he5xb
    @TV-he5xb 4 года назад

    도다리쑥국 보기만 해도 힘이 불끈하는걸요
    영상 잘 봤습나다
    행복하누주말 보내세요

  • @sheilysingh249
    @sheilysingh249 4 года назад

    WAoo superb 😋 yummy

  • @JJINGTV
    @JJINGTV 4 года назад

    도다리쑥국이라니 쑥향이 베어서 더 맛나겠어옴 도다리💕두툼한 살 아공 군침도네욤🥰

  • @TokyoPoriPoriCooking
    @TokyoPoriPoriCooking 4 года назад

    봄내음이 물씬 풍기네요.

  • @user-Cali_Ajae
    @user-Cali_Ajae 4 года назад

    시원해보이니 해장에 제격인것 같아요.
    보글보글 소리도 비주얼도 최고입니다..먹고싶다.ㅎㅎ
    감사히 잘 먹겜씁니다..😄😄

  • @majeongcooking
    @majeongcooking 4 года назад

    국물이 아주 담백하고 시원하겠어요👍
    파김치와 함께 ㅎㅎㅎ
    밥 두 공기 뚝딱할 수 있겠어요!!

  • @dambbuk3831
    @dambbuk3831 4 года назад

    도다리 쑥국 넘 좋아하는데..한그릇 먹고 싶네요

  • @singingcooking2941
    @singingcooking2941 4 года назад

    반갑습니다
    친구되고 처음 인사 드립니다
    저는 미국 애리조나에 살고 있는 차순영 입니다
    도다리 쑥국을
    처음 보았지만
    정말 맛있어 보입니다
    36년이나 되는 오랜시간을 미국에서 살다보니
    이런 귀한 국도 영상으로 만나게 되네요
    반갑게 뵙고 갑니다
    항상 건강하시고 행복하세요 💕💕💕

  • @zankina76
    @zankina76 4 года назад

    Wow! You prepared a yummy meal. Thanks for sharing 💞

  • @ju_broe
    @ju_broe 4 года назад +1

    요 깔끔한 영상스 ㅎㅎ
    언제 먹을 수 있을까요 ㅋㅋㅋ 식당 안하시나요 ㅋㅋㅋ

  • @cooking5556
    @cooking5556 4 года назад

    쑥국 향기만 맡아도 봄이 솔솔 오는 향일 것 같아요~~ 잘보고 갑니다 ㅎㅎ

  • @sydney8767
    @sydney8767 4 года назад

    캬~😆 현란한 칼솜씨💕
    요리가 아주그냥 예술입니다👍
    오늘도 뜨끈하게 잘먹었습니당^^/
    감사합니다❤️

  • @jycook8159
    @jycook8159 4 года назад

    우와! 보기만해도 속이 뻥뚫리는거같아요!! 저런 맑은 국물 넘 좋아용!!!

  • @HOME-rv2sj
    @HOME-rv2sj 4 года назад

    3👍👍👍
    누구신가 했어요.~~
    손 보니 알겠더라구요
    채널명하고 완전 다
    바꾸셨네요.
    도다리 쑥국 맛나게 먹고가요.~

    • @은하수달방
      @은하수달방  4 года назад

      헤헤 저의 못난 손 기억해주셔서 너무 감사드려요 ㅜㅜㅜㅜ
      늘 감사드려요!

  • @papaslife5767
    @papaslife5767 4 года назад +1

    음향선택 무엇입니까?ㅋㅋㅋ 중국 고수가 비장의 음식을 만들고 있는 듯한 이 신묘함은
    ㅎㅎㅎ 칼질과 음식손질, 영상전체에서 내공이 느껴지는 영상입니다😆👍

  • @Today-best
    @Today-best 4 года назад +1

    쑥국만 끓여도 넘 시원한데 도다리를 넣어 완전 속풀릴듯...ㅎ
    수저들고 달려 갑니다.
    밥도 제가 싸갈게요.
    계속 느끼지만 요리 영상을 넘 이쁘게 잘만드시는듯...

  • @user-mw6hj7pe7j
    @user-mw6hj7pe7j 4 года назад

    알람떠서 냉큼 왔지요~
    도다리 살 진짜 두툼하네요!!
    완전 구수해보여요!~
    호랑이기운이 솟아나서 밭으로 가셨나여ㅋㅋ?
    좋은주말 되셔요~

  • @donggoo2
    @donggoo2 4 года назад

    정성이 보이네요~~~잘보고가요

    • @은하수달방
      @은하수달방  4 года назад

      항상 사랑합니다.. 동지... 알라뷰...

  • @주말엔가족
    @주말엔가족 4 года назад

    예전에여행가서 정말 맛있게 먹었던 기억이나요~

  • @fgfhghgfhh
    @fgfhghgfhh 4 года назад

    아~~ 살찌우게 만드는 음식이네요. 저한테 딱이네요~~ 전 살 쫌 쪄야해서요. ㅎㅎ

  • @simcook8512
    @simcook8512 4 года назад

    도다리가 다이어트에 좋다니!! 주말에 도다리사러 가야겠어요!!ㅎㅎㅎ👍👍
    도다리쑥국에 무가 들어가서 국물이 시원할 거 같아요~!
    쑥국안먹은지 엄청 오래된 거 같은데 달방님 영상보니까 통통한 도다리살도 맛있겠고 쑥의 향긋한 봄내음이 넘 맛있을 거 같아서 넘 먹고싶네요!!!💕💕
    괜히 지금 봤나봐요ㅜㅠ
    넘 배고프네용ㅜ꼬르륵..ㅎㅎ

  • @영뱉구
    @영뱉구 4 года назад

    오늘 저녁은 도다리로 결정🐟🐟

  • @obae_obae
    @obae_obae 4 года назад

    생선은 생선까스 쑥은 쑥떡만 좋아해서 부럽진 않지만ㅋㅋㅋㅋ 잘 보고 갑니다.

  • @indigosoo5565
    @indigosoo5565 4 года назад

    도다리 엄청 실~해 보여요ㅎㅎ
    도다리 넣고 그 위에 쑥 얹을 때
    쑥향이 가득 전해오는 느낌!!!!
    입안가득 도다리살의 담백함과
    쑥향이 어우러져서
    시원하고 넘 맛있겠어요~😊

    • @은하수달방
      @은하수달방  4 года назад +1

      진짜 담백하고 너무 맛있었어요!
      확실히 맛도 맛이지만 원기회복 제대로 되는 느낌!!!!

  • @IamSnackBar
    @IamSnackBar 4 года назад +2

    봄엔 도다리쑥국을 먹지 않으면 봄을 제대로 보내지 않은 거라 어머님이 말씀 하셨는데.....

  • @moontori3956
    @moontori3956 4 года назад

    먹는 사운드가 장난아님니다ㅠㅠ후르룹

    • @은하수달방
      @은하수달방  4 года назад

      헤헤 ! 진짜 너무 맛있었어요 진한 국물에 원기회복이 절로 되는 느낌!

  • @reviewqueen2709
    @reviewqueen2709 4 года назад +1

    사실 전 도다리쑥국 맛있는지는 모르겠어요 아직 나이를 헛먹었나봐요

  • @tv-ic6uf
    @tv-ic6uf 4 года назад

    도다리 도다리 맛이 너무 궁금하다.. -_-;; 도미는 진짜 맛났는데. 도다리가 생소해서 시도하기 겁나용 !! 근데
    은하수님이하면 왤케 맛나보이는지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @은하수달방
      @은하수달방  4 года назад

      헤헤 많이 부족한데 늘 감사드립니다 :)

  • @cooksree
    @cooksree 4 года назад

    저희 엄마집 마당에도 쑥이 빼꼼빼꼼 보여요 저도 뜯어야겠어요 솔직히 도다리쑥국 단한번도 안먹어봐서 맛이 상상이 안가요 어려운 요리일거같은 느낌인데 생각보다 어렵지않네용? 쑥된장국에 도다리 넣은느낌?ㅋㅋㅋ 은하수달방 새채널 이름 예뻐요 저도 계속 채널이름을 바꿀까 고민중이에요.. ㅋㅋ

    • @은하수달방
      @은하수달방  4 года назад

      이시기에 나는 쑥은 진짜 맛도 좋고 보약이 따로없어요! 도다리쑥국은 맛도 좋지만 확실히 원기회복이 되는 느낌!!
      저 채널명 바꾼거 살짝 후회중이에요ㅜ.... 해먹데이가 너무 캐쥬얼해보이는 감이 있어서 바꾸긴 했는데..
      스리님 채널명 지금 저는 너무너무 좋은데!!!!
      혹시 바꾸려면 충분히 고민해보셔요!!! ㅜㅜ 저는 너무 급하게 바꿔서 후회했어요 ㅜㅜ

  • @enjoymylife
    @enjoymylife 4 года назад

    헉, 저도 도다리쑥국 했는데.. 분위기 오나전 다른..ㅋㅋ
    근데 아직 올릴 타이밍을 못잡았네요.
    왠지 저희 되게 비슷한것같아요.
    0:50 밥술이가 마늘써는 장면을 좋아합니다 *10

    • @은하수달방
      @은하수달방  4 года назад

      헤헤 저도 밥술님 보면서 비슷하다고 생각해요!
      입맛도 그렇고 그날따라 먹고싶은 음식도 항상 비슷한거 같아서
      너무 좋아요! 헤헤
      감사합니다 늘 >