논란 종결! 빡쳐서 그냥 조튜브의 커피 스승을 모셨습니다

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
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Комментарии • 1 тыс.

  • @koitv17
    @koitv17  7 месяцев назад +1551

    다들 조튜브 초청하라 그래서 아예 그냥 조튜브 커피 스승 초청 오케이? 논란 종결 오케이...?❤

  • @조튜브
    @조튜브 7 месяцев назад +534

    같은 직원이였는데 나만 직원이였구나 해석이 잘못된듯^^
    암튼 역시 케빈이 잘해

    • @ChooGiseong
      @ChooGiseong 7 месяцев назад +21

      조튭 본좌 등판

    • @조일상-s3w
      @조일상-s3w 7 месяцев назад +6

      올려야징~

    • @citizenscoalition6412
      @citizenscoalition6412 7 месяцев назад +12

      삐치지 말기 ㅋㅋㅋ

    • @메텔-m9u
      @메텔-m9u 7 месяцев назад +8

      영상업데이트 눈빠지게 기다리는데 요즘 조튜브가 핫하세요 ❤️

    • @남안현민
      @남안현민 7 месяцев назад +5

      요즘 연애 한다더니 얼굴살이 없어진거 같음

  • @꾸꾸꾸-j4t
    @꾸꾸꾸-j4t 7 месяцев назад +400

    ㅋㅋㅋㅋㅋ
    코이:띠엔 재밌어?
    띠엔:어
    ㅋㅋㅋㅋㅋ 저항없이 터졌네ㅋㅋㅋㅋ

    • @woo3743
      @woo3743 7 месяцев назад +26

      어. 재미는 있는데 사장님이 쪼큼 마음에 안들어요

    • @벨-x8n
      @벨-x8n 7 месяцев назад +14

      사장님만 맘에 안들고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 몬스타즈는 재밌는 띠엔 ㅋㅋㅋㅋ

    • @worldjinji_CJ
      @worldjinji_CJ 7 месяцев назад +5

      ​@@woo3743ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @이구동성-q8s
      @이구동성-q8s 7 месяцев назад +3

      연주씨~
      영어 진짜 잘하네요.
      능력자 예요.

  • @NyxChung
    @NyxChung 7 месяцев назад +61

    띠엔 벌써 자연스럽게 직원들 사이에 녹아든게 보기 좋네요~!

  • @Seonshine_
    @Seonshine_ 7 месяцев назад +256

    띠엔 적응력 미쳤는데요??? 사람들 사이에 있으니까 왤케 귀여운거죠 ㅋㅋㅋㅋ

  • @박재덕-m3n
    @박재덕-m3n 7 месяцев назад +14

    코이님 축하드려요, 조튜브가 코이님에게 최고의 선물인 케빈을 보내셨네요, 다행이 케빈도 베트남에서 있었고 도움을 바로 줄수 있어서 무엇보다 직원들에게 직접 전수 할 수 있는 사안이라 더더욱 최고의 선물이 되었네요. 직원들도 케빈에게 강습을 받을 수있게 되어서 사업에도 많은 도움되겠네요, 코이님 사업이 번창할 일만 남았네요, 오늘도 행복한 영상 감사합니다.

  • @Sjfkfka_1018_
    @Sjfkfka_1018_ 7 месяцев назад +92

    띠엔 옷도 앞치마도 지금이 카페랑 어울리네요
    편해야 일하죠

  • @유승원-e3s
    @유승원-e3s 7 месяцев назад +4

    커피는 사람마다 다 달라요.맛도 다르고 기계마다 다르고 환경과 습도 기타 등등등등 에 따라 달라요 가장 중요한것은 그 커피숍의 특징이 무엇이냐가 중요합니다. 스타벅스 커피가 맛있던가요? 사람 마다 다르죠 그래서 다크로스팅을 해서 누가 뽑더라도 같은 맛을 내는 겁니다. 그러다보니 커피맛을 조금이라도 아는 분은 스타벅스 커피가 맛없다고 하는 것입니다. 코이카페의 장점? 특징? 은 어디에 목표를 두고 할것인지 돈 목적으로 할것인지 아니면 맛을 목적으로 할것인지 정해서 오픈하면 될것입니다. 돈을 목적으로 할것이면 스타벅스 처럼 운영을 하구요 맛을 중요시하겠다고 한다면 바리스타를 키우세요 그러면 맛이 살아납니다.

  • @hwan0312
    @hwan0312 7 месяцев назад +53

    "나 개쩔지?" 표정으로 커피흔드니까 댕웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @오세호-n2i
    @오세호-n2i 7 месяцев назад +11

    저분말이 정답입니다. 템퍼도 무게차이가 있어요 . 무게가 있는것은 굳이 힘을 세게 주지 않아도 템핑이 잘됩니다.

  • @tonyzi5659
    @tonyzi5659 7 месяцев назад +16

    호주는 롱블랙, 숏블랙, 플랫화이트가 유명하죠

  • @hoonshy885
    @hoonshy885 7 месяцев назад +384

    연주 영어 개쩐다.ㄷㄷ

    • @kairos-l4m
      @kairos-l4m 7 месяцев назад +28

      엘리트ㅋㅋ

    • @재생전
      @재생전 7 месяцев назад +21

      맞아요 ㅎㅎ

    • @Asdfghj12341
      @Asdfghj12341 7 месяцев назад +23

      연주 클라쓰 ㄷㄷ

    • @iiiiheiiii1175
      @iiiiheiiii1175 7 месяцев назад +21

      역시 엘리트

    • @AFL3124
      @AFL3124 7 месяцев назад +23

      외국인학교 클라쓰

  • @야인-q2w
    @야인-q2w 7 месяцев назад +64

    띠엔 어설픈 반말 ㅋ매력있네요 ㅋㅋㅋ

  • @seongyunkim1458
    @seongyunkim1458 7 месяцев назад +28

    결국은 솜씨 좋은 사람을 계속해서 고용 유지를 해야 커피의 맛이 유지되겠네요.

  • @Whoracle28
    @Whoracle28 7 месяцев назад +48

    띠엔 같이 서있으니 진짜 작네 ㅋㅋㅋㅋ 귀욥

  • @DAndrew0526
    @DAndrew0526 7 месяцев назад +8

    엔딩영상에 스카이가 없어졌네....;;;😢

  • @mydream3043
    @mydream3043 7 месяцев назад +48

    띠엔 볼매네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Trevicoffeeroasters
    @Trevicoffeeroasters 7 месяцев назад +5

    띠엔 옷차림 참해지니깐 훨씬 예쁘다! 예쁜직원은 대박카페의 필요충분조건!!! 대박 성공 카페 축하합니다!!

  • @lookmechoi9314
    @lookmechoi9314 7 месяцев назад +343

    띠엔이 누굴 닮았나했더니 가수 이하이가 보이네😅😅

    • @dino_k161
      @dino_k161 7 месяцев назад +18

      ㅆㅇㅈ

    • @빈빈삔-v2k
      @빈빈삔-v2k 7 месяцев назад +13

      와우 그러네요. 웃는모습도 똑갈아 보이네요

    • @lunacoco-s6j
      @lunacoco-s6j 7 месяцев назад +16

      장서희 느낌도 있어요 ㅋㅋ

    • @VANI77ASKY
      @VANI77ASKY 7 месяцев назад +17

      배우 서영희+장서희

    • @미스타양-t4t
      @미스타양-t4t 7 месяцев назад +37

      먼소리에요. 클로이 모레츠 닮앗구먼

  • @kimokim850
    @kimokim850 7 месяцев назад +67

    사장님께 반말 할 수있는 유일한 직원 ㅋㅋ

    • @ixxxiixxxi
      @ixxxiixxxi 7 месяцев назад +1

      빵주님이죠이 유일하죠

    • @ur-ytr22
      @ur-ytr22 7 месяцев назад +3

      @@ixxxiixxxi빵주는 직원 아닙니다 직원은 띤엔이 처음 이예요 ㅋㅋ 잘 못 아신것

  • @akuma9201
    @akuma9201 7 месяцев назад +13

    4:15 아 띠엔ㅋㅋ 진짜 왤케 귀엽냨ㅋㅋ

  • @감사땡큐-i9i
    @감사땡큐-i9i 7 месяцев назад +70

    띠엔이 반말하는거 너무 웃기다 ㅋㅋㅋㅋ기분 안나쁘게 반말하네 ㅋㅋㅋ

  • @minioppa
    @minioppa 7 месяцев назад +106

    내 손 보여? 나도 안 보여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자막 개욱기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @미름-w7r
      @미름-w7r 7 месяцев назад

      ㅋㅋㅋㅋ

    • @갑니다가
      @갑니다가 7 месяцев назад

      이 자막쓴사람 누구임ㅋㅋㅋ 선물주자 ㅋㅋㅋ

  • @98zmal10
    @98zmal10 7 месяцев назад +44

    연주님 영어시작할때 코이님이 딴곳찍고있는 순간 누가 발음이 이렇게 좋아했는데 역시 연주님

  • @ixxxiixxxi
    @ixxxiixxxi 7 месяцев назад +21

    저 바리스타직원은 처음에 오해했는데 자기선에서 최선을다한거였음 아란❤

  • @황룡갑-s8b
    @황룡갑-s8b 7 месяцев назад +14

    아 띠엔 진짜 ㅋㅋㅋ😊

  • @gonda_tv
    @gonda_tv 7 месяцев назад +6

    연주해요 연주해요 매력 개터진다 영어쓸때❤

  • @ericpark7398
    @ericpark7398 7 месяцев назад +11

    띠엔 땜에 웃겨 죽것네 ㅋㅋㅋㅋ ❤❤❤

  • @a08171116
    @a08171116 7 месяцев назад +5

    4:22
    6:52
    9:00 ㅋㅋ
    10:22

  • @woong2tv
    @woong2tv 7 месяцев назад +92

    띠엔 뭔가 새로운 개그캐릭 보여줄 거 같은 예감ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @시아유-w4v
    @시아유-w4v 7 месяцев назад +12

    이런 분위기 보기 좋아요!!!!!
    매니저님 가끔 이렇게 잘한다잘한다 오구오구 기 살려주시면 매니저님 엄청 좋아하실 것 같아요!!

  • @빵빵오삼
    @빵빵오삼 7 месяцев назад +3

    띠엔 릴리 이후로 코이먹여 살릴인재 인듯 하내요 잘키워주세요❤
    오늘도 좋은 영상 감사합니다 💜

  • @딤슝
    @딤슝 7 месяцев назад +25

    와~ 연주~~~~~~~사람이 달라보여~~~~👍👍👍👍

  • @시윤튜브-r7d
    @시윤튜브-r7d 7 месяцев назад +7

    이하이 반말폼 오늘도 미쳤다리

  • @hyojin8162
    @hyojin8162 7 месяцев назад +3

    죠튜브 감사합니다~^^달려와주신 스승님도 감사합니다.포스 장난 아니심😊

  • @선풍기과_전문의
    @선풍기과_전문의 3 месяца назад +3

    이 영상부터는 엔딩에 스카이언니가 안나오는 거군여ㅠㅠ

  • @은박물고기
    @은박물고기 7 месяцев назад

    결국은 노선을 확고하게 정하신거 같아서 다행이라고 생각합니다 참많이 답답했었는데 좋은분이 와서 가르쳐주시니 정말 잘되었네요 이젠 대박날 일만 남았네요 번창하세요

  • @불량한-o2l
    @불량한-o2l 7 месяцев назад +192

    요즘 조튭은 연애하느라 정신빠져서
    커피에 관심없어보입니다
    저렇게 행복한 모습 너무 싫어요
    코이님이 좀 갈라놔주세요 ㅋㅋㅋ

    • @hejaho3465
      @hejaho3465 7 месяцев назад +30

      조튭 호주에서 자기가 일했던 커피숍가서 바쁘면 도와주고 돈내고 자기가 만들어 먹어요..ㅎㅎ

    • @cutycjt7
      @cutycjt7 7 месяцев назад +13

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ최근 영상에서 친구가게에서 만들긴 하든데 연애하는거 킹받긴 합니다. 갈궈주세요

    • @condochoi4393
      @condochoi4393 7 месяцев назад +9

      노머니 노허니 인데 돈생겼나봐요 조튭 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 호주에 코이까페 2호점 내라고~ 압박하세요 ㅋㅋ

    • @이찌아-q9y
      @이찌아-q9y 7 месяцев назад +7

      조튭.. 정신 한오백년 빠졌지말입니다^______^

    • @불량한-o2l
      @불량한-o2l 7 месяцев назад +5

      조튭 연애 시작 후 안본다 안본다 하고 견디다가 몇개 봤는데 구독취소는 못 하겠고...열심히 안보는중입니다 열받아서 ㅋ

  • @ChrisKim_
    @ChrisKim_ 7 месяцев назад +8

    커피농장 찾으시고 로스팅 공장(빈즈엉 공단 쪽에 큰 공장 하나 봤었네요. 투저우못 윗쪽) 찾아서 계약하시면 싸게 구매 가능 하실 듯.

    • @Dave_Park
      @Dave_Park 7 месяцев назад +1

      아직 농장찾을 단계는 아니고 로스터리만 잘 찾으면 되겠네요.

    • @jeongsh3119
      @jeongsh3119 7 месяцев назад +1

      투저우못 ㅋㅋ추억이네요 ㅋㅋ

  • @dragonking1056
    @dragonking1056 7 месяцев назад +7

    진짜 추진력 하나는 코이님이 최고네요...ㄷㄷㄷ

  • @으미-l5e
    @으미-l5e 7 месяцев назад +4

    뭔데 네이버에 뭐 검색해야 하는데 왜 놀랐는데 나도 같이 좀 놀라자

  • @여전히시간이지나도
    @여전히시간이지나도 7 месяцев назад +20

    매니저분 인상이 너무 좋아요 커피도 기대되네요 매니저분이 항상 배움에 자세가 좋으신분 같고 연유커피 흔들때 와... 프로였어요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @youngseokrhee5004
    @youngseokrhee5004 7 месяцев назад +14

    아이스크림에 우유를 넣고 믹서기로 돌리면 이이스크림 쉐이크가 됩니다. 아이스크림 플레버에 따라 다양한 맛의 쉐이크가 됩니다. 장비도 필요없고 만들기 쉽고요. 31 이이스크림에 가셔서 쉐이크 시켜드셔버세요.

    • @only.joohyun
      @only.joohyun 7 месяцев назад

      @@JCK72825 둘이 원리는 그냥 똑같습니다 그냥 나라에 따라 용어만 다를뿐이죠

  • @이-w6d
    @이-w6d 7 месяцев назад +2

    커피 전문가 말씀 좀 들으시지, 주위에 모여 산만들 하시네

  • @김태훈-f7d4g
    @김태훈-f7d4g 7 месяцев назад +37

    우리나라 바리스타 1급 과정에 해당되는 내용을 배우시는 것 입니다. 매우 부럽군요. 금전적인 문제로 배우다가 말았는데... 시간나면 재도전할 계획인데.. 번창하십시요. 그래서 직원들 교육이 정말 중요하다는...생각입니다.

  • @oppa_angry
    @oppa_angry 7 месяцев назад +1

    10:22 띠엔재밌어?? 어! 반말이 나쁜게 아닙니다!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 재밌네 ㅋㅋ

  • @SEOKUN_
    @SEOKUN_ 7 месяцев назад +38

    와… 연주씨 영어 발음 개섹시하다..

  • @윤장군-m9h
    @윤장군-m9h 7 месяцев назад +77

    오늘의 중요 한 단어 `어 ` ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @hyukim
    @hyukim 7 месяцев назад +11

    사람마다 작업방식이 다르고 본인방법이 맞다고 생각하는데 맞고 틀리는거는 본인기준이고 처음은 모를수 있는데 참견과 훈수는 다르다고봅니다.

    • @재경이-q9h
      @재경이-q9h 7 месяцев назад

      동영상 보고 관리 얘기가 없어 관리하는 예를 설명 해 준 겁니다^^

  • @뽀송이-m9m
    @뽀송이-m9m 7 месяцев назад +20

    띠엔 재밌어? 어!
    코이님 당황 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @mong2_84
    @mong2_84 7 месяцев назад +6

    솔직히 한국은 커피&와인 가지고 너무 말이 많음
    겸손해지자 대한민국

  • @테무친-p7g
    @테무친-p7g 7 месяцев назад +6

    띠엔 뜬금 어 ~~ 너무 웃겨

  • @무캄바
    @무캄바 7 месяцев назад +24

    띠엔 캐릭터 뭐지?ㅋㅋㅋ 재밌다

  • @푸른하늘-b5m
    @푸른하늘-b5m 7 месяцев назад +5

    커피에 대해 다른 정보들을 알게 되었습니다. 좋네요.

  • @애호랑
    @애호랑 7 месяцев назад +3

    선생이 베트남 사람이라 조튜브보다 설명하기 더 좋네

  • @elieen6079
    @elieen6079 7 месяцев назад +2

    갑자기 이름이 생각이 안나는데
    예전부터느낀거지만 영어할때 멋있네ㅋㄱㄱ

  • @킹콩-u3r
    @킹콩-u3r 7 месяцев назад +11

    와 연주씨 영어로 존재감이 확~~~

  • @촬쓰-d8d
    @촬쓰-d8d 7 месяцев назад +2

    그렇죠 포터필터를 뽑아놓는 바리스타는 없죠..에쏘온도에 영향을주지요

  • @Jay_Ssong
    @Jay_Ssong 7 месяцев назад +2

    어제 무게 기반 그라인더 댓글도 달았는데, 오늘 영상을 보니... 엄청난 분을 모셔와서. 더 할말이 없네요 ㅎㅎ (논란종결 인정!ㅎ)

  • @Juseong-h8e
    @Juseong-h8e 7 месяцев назад +76

    온도 그램 상관없다는 댓글들 쏙 들어갔네ㅋㅋ

    • @cutycjt7
      @cutycjt7 7 месяцев назад +15

      ​@@user-ll4ni5kq5uㅋㅋㅋㅋㄹㅇ 템퍼로 옆에 쳐도 된다고 상관없다는 사람들도 다 사라짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @race9797
      @race9797 7 месяцев назад +3

      ​@@user-ll4ni5kq5u 그걸 믿음? 업계종사자는 개뿔 ㅋㅋ 어그로꾼들임
      업계에서는 다 아는건데

    • @alT-Tv_korea
      @alT-Tv_korea 7 месяцев назад +3

      ​@@race9797
      업계종사자일 수도 있음. 잘못 배운 애들 원두가루 털어낸다고 툭툭 치기도 함.

    • @포럼로
      @포럼로 7 месяцев назад +4

      하 방구석바리스타 강형욱 백종원들 너무많아요 ㅋ

    • @hkj6374
      @hkj6374 7 месяцев назад +13

      바리스타 10년 경력 몇년경력자들 티비 나와서 블라인드 테스트했을때 원두 뭐가 뭔지 하나도 모름..
      템핑질 원두 몇그람 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바리스타 짬밤 존나게 먹은사람들도
      고가원두 저가원두 구별도 못하는데 1그람차이 템핑질 약하게하는거 일반사람들이 맛으로 구별가능하다고봄?
      그쪽 종사자는 아니지만 커피 마시기 시작한지 25년인데 솔까 아메리카노는 그냥 취향차이임..
      스벅이나 대형 프렌차이즈 아메 먹느니 걍 편의점커피 마심...
      카페는 더울때 20~30분 쉬러가는곳이라 생각할뿐
      솔직히 한국 카페들도 다 맛보다는 이쁜곳 찾아서 사진찍으러 다니는게 대부분 아닌가..

  • @RIO-mg1gx
    @RIO-mg1gx 7 месяцев назад +3

    요즘 코이티비 개꿀잼 😊

  • @소리나는책
    @소리나는책 7 месяцев назад +3

    띠엔은 코이까페를 넘어 코이티비의
    매력덩어리❤❤

  • @재경이-q9h
    @재경이-q9h 7 месяцев назад +1

    커피는 물맛이 좌우를 하는데 물의 경도라 표현 할수 있는데 그것도 알아 보시면 좋습니다
    예를 들어 유럽쪽은 물에 철분 성분이 많아 연수기를 사용 합니다
    물의 경도 테스트를 해 보시는 것도 좋을것 이라 판단 되며
    커피콩이 포장된 제품도. 밀봉이 되어 있다라고 해도 일정 기간이 지난 제품은 맛이 달라. 집니다 해서 재고를 너무 많이 가져가면 아니 됩니다
    제빙기도 최소 한달에 한번 세척 및
    소독 작업을 해 주시는게 좋습니다

  • @가을-i8f
    @가을-i8f 7 месяцев назад +37

    저도 커피 머신기 앞에서 10년이상 일을 해본 사람이지만
    커피는 기본으로 따라오는 매뉴입니다
    커피외 사이드 음료 개발이 가장중요하다 말해주고 싶습니다
    커피보다 단가가 높기 때문에 매출에 큰 차이를 보이거든요
    바리스타의 능력은 창의력있는 음료 개발이라고 봅니다
    같은 재료를 써도 다른곳과 차별화된 래시피의 음료는 가게 매출에 상당한 영향을 끼치지요
    눈으로도 맛을 내는 그런 매뉴는 바리스타의 최고의 능력입니다

    • @AkAk-ui2ou
      @AkAk-ui2ou 7 месяцев назад +3

      우렁차만 먹지만
      이분 하시는 말씀이 다맞습니다

    • @Arrogant_Frog
      @Arrogant_Frog 7 месяцев назад +1

      고추커피 어떴습니까? 대박 스멜나지 않습니까?

    • @Dave_Park
      @Dave_Park 7 месяцев назад +1

      그말은 즉 커피가 기본이기에 기본이 깨지면 손님도 없다는 말.

    • @myungkim7241
      @myungkim7241 7 месяцев назад +1

      ​​@@Arrogant_Frog난 고추우유는 매일 만들 수 있는데....

    • @배리스-x5m
      @배리스-x5m 7 месяцев назад

      아메리카노가 기본임.
      기본에 충실한 후 다음으로

  • @juluart2
    @juluart2 7 месяцев назад +6

    안바빠도 오토 탬핑기 필요할거 같은데.. 매니저랑 알바랑 힘차이로 탬핑에 따라 다르고 오토 머신으로 22그램 21그램 ㄱ계속 바꾸면서 원두 가는거도 좀 그렇고

    • @leesangrok7856
      @leesangrok7856 7 месяцев назад

      선물해 주세요. 그럼 잘 쓸것 같습니다.

  • @진돗개-r6x
    @진돗개-r6x 6 месяцев назад +1

    10:22 ………진짜 띠엔 너무 귀엽다 🙈😖❤️🙈😖❤️🙈😖❤️

  • @yangdecaffeine6661
    @yangdecaffeine6661 7 месяцев назад +1

    원두를 갈자마자 향미 손실이 일어나게 됩니다. 수동의 경우 도저(갈자마자 보관 되는 원통)를 거쳐 나오기 때문에, 향미 손실이 자동보다 더 생깁니다!
    자동 그라인더의 경우, 바로 포터필터를 대고 그라인딩 된 원두를 직접 받기 때문에 향미 손실을 최소화 할 수 있습니다!
    보통 저렴한 가격때문에 수동그라인더를 사용하는데 , 한국의 경우 요즘은 거의 대부분 자동을 사용합니다:)
    개인적인 의견입니다🙂
    조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다!

  • @그사람-f8f
    @그사람-f8f 7 месяцев назад +8

    매니저 ㅎㅎㅎㅎ 전에는 바리스타 같아보였는데 조 스승님 오니까 기냥 일반인이 되네

  • @DavidLIM-v9m
    @DavidLIM-v9m 7 месяцев назад

    설명 하시는게 완전히 프로십니다.현장 노하우가 없으면 알수없는 부분까지 디테일하게 가르치시는군요.

  • @korekaramo_yorosiku
    @korekaramo_yorosiku 7 месяцев назад +4

    남자는 21그램 힘없으면 22그램

  • @이상민-w4e
    @이상민-w4e 7 месяцев назад +1

    역시 죠튜브님 친구 케빈에게 연락해서 부탁을 했나보네요 친구 찬스 적절한 타이밍이네요 죠튜브님이 베트남 있을때 여사친 레이나님이랑 함께 식사도 같이 했는데 이렇게 도움을 받았네요 ^ ^

  • @elonbro4733
    @elonbro4733 7 месяцев назад +3

    호주에서는 오스트리카노 인가요? 😂
    대구에서는 머라카노 ? 😅

  • @coxeroco
    @coxeroco 7 месяцев назад +2

    커피 스승님 전문가 포스가 느껴지십니다.. 커피에 진심이신 모습 멋있어요

  • @청솔-g1s
    @청솔-g1s 4 месяца назад +1

    기본은중요합니다.
    커피는아주민감하지요.
    저분아주잘설명하고잘가르처주시네요.

  • @이-w6d
    @이-w6d 7 месяцев назад +1

    커피전문 바리스타가 필요할것 같음, 너무 산만하고, 장난치는것 같음

  • @woongstar92
    @woongstar92 7 месяцев назад +2

    매니저도 커피 잘하는고만 모!!

  • @광철정-e9y
    @광철정-e9y 7 месяцев назад +1

    ((사공이 너무 많네요))
    매니점님, 믿고 가보자구요 !!
    베트남사람이 만드는 베트남커피^^
    한국인들의 입맛을 맞추지 말고
    한국인들이 ((베트남커피))에 맞추면 됩니당

  • @jenniferoh4311
    @jenniferoh4311 7 месяцев назад +1

    조튜브가 아니라 그의 스승을 부르는 코이티브 클라쓰~~~!!!
    그래도 시어머니 구독자들 덕분에 컨텐 뽑이시니 👍

  • @아이러푸루후-u7m
    @아이러푸루후-u7m 7 месяцев назад +3

    코대표님 빠른 피드백 베뤼굿입니다!!! 열정 인정~~~ 번창하시길~~~~

  • @namjinroh1214
    @namjinroh1214 7 месяцев назад +2

    매니저님도 열심히 잘 하실듯....

  • @오세호-n2i
    @오세호-n2i 7 месяцев назад +10

    저번 댓글에 올렸듯이 매일매일 시작전에 분쇄기 온도 커피머신등 차이가 있어서 시작전에 분쇄율을 조절해서 맞추고 시작하시면 좋습니다.

    • @노아누나
      @노아누나 7 месяцев назад +3

      그러게요.. 그냥 그런가보다~~~ 합시다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아는사람들은 그냥 조용히 있는게 나을거같아요 😅

    • @Dave_Park
      @Dave_Park 7 месяцев назад +2

      바쁜매장은 아침이랑 점심세팅이 다르죠.

  • @aksvdusidi2
    @aksvdusidi2 7 месяцев назад +6

    커피원두받아오는곳에 레시피물어보세요
    원두볶는 사람마다 레시피를생각하고 볶아요
    그리고 원두 거래처 머신이랑 그라인더 스펙이 다를수있으므로 내 머신 그라인더 스펙을 말해주면 어느정돈 맞춰서 알려줘요
    포터필터도 그램수가 정해져있어요
    17g짜리도있고 20g 짜리도있어요
    내꺼 포터필터가 몇그램 짜리인지 알아야되고
    17g이면 x2 에스프레소양을 추출합니다
    대부분 카페들은 17g에 투샷 60ml뽑기도합니다
    그리고 추출속도는 20~30초 안으로 떨어지면 되는데 25초잡습니다
    디카페인은 추출속도 생각안해두됩니다
    수동으로 써도 되요
    커피는 물온도도 정말중요한데
    보통92도 잡습니다
    그래서 포터필터도 머신에 결합해놔야되구요
    컵 사이즈도 중요합니다

  • @엘지전자-x8f
    @엘지전자-x8f 7 месяцев назад +1

    연주씨
    왜 이러쥬?
    그냥
    yes. i got it. 하면 되어요.

  • @욱스-s5z
    @욱스-s5z 7 месяцев назад +2

    매니저님 연유커피 자막 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-bm8ye5gq7h
    @user-bm8ye5gq7h 5 месяцев назад

    10:21 아ㅋㅋㅋㅋㅋ띠엔 말만시켰다하면 웃음나오네ㅋㅋㅋㅋ

  • @Fuguy123
    @Fuguy123 7 месяцев назад +1

    그리고 커피 원두 는 베트남이어서 현지 생두로 로스팅 된 원두를 사용하신다면 굳이 향미쪽은 크게신경안쓰셔도 된답니다 호주는 스페셜티 계열 원두를 많이써서 휘발성 향들이 많은 반면 베트남 원두는 향보다는 바디쪽이어서요
    커피 종자도 다르고요호주쪽은 아라비카 원두고 베트남은 로부스타고생산되는 커피가요

  • @정인원-o6k
    @정인원-o6k 7 месяцев назад +1

    띠엔 반말 매력있어요
    존댓말 하면 이상해요
    전문가라 다르네요

  • @땅별-h9w
    @땅별-h9w 7 месяцев назад +6

    저두 연주님처럼 이해햇는데ㅋㅋㅋㅋ디카페인은 수동으로 쓰는게좋닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @next8858
    @next8858 7 месяцев назад +1

    코이님이랑 조튜브님 클라스가 다르네요 ㅋㅋㅋ

  • @재경이-q9h
    @재경이-q9h 7 месяцев назад +1

    그리고 커피콩을 볶은 후 바로 사용 하시면 아니 됩니다
    커피를 오늘 볶은 제품 사용 한다는 커피집이 있는데 그건 잘 모르고 광고 하는 것 입니다 커피를 볶은 후 일정 기간(기억이 잘 안 나는데^^) 커피 볶은 후 커피의 기름이 올라올 때 사용 하셔야 합니다

    • @leesangrok7856
      @leesangrok7856 7 месяцев назад

      로스팅은 안하는걸로 아는데??

  • @p그
    @p그 7 месяцев назад

    아휴 속이다 시원하다~ 속이 시원한 영상과 문제 해결해서 다행🙏🏻

  • @switch1205
    @switch1205 7 месяцев назад +1

    녹음과 영상을 메뉴얼로 해놓으면 나중에 헷갈릴 때 아주 유용하게 쓰일 겁니다... (당연한 얘기)^^

  • @user-gv4sc9ni2q
    @user-gv4sc9ni2q 7 месяцев назад +2

    사장님의 전폭지원이 있기에 직원들의 얼굴에도 활기가 찾아왔네요 역시 좋은사장밑에서 일해야돼

  • @다작
    @다작 6 месяцев назад +1

    저도 자격증있고 카페운영도 했었는데
    진짜 저분은 찐 고수 네요,..

  • @나름..짱-m3f
    @나름..짱-m3f 7 месяцев назад +1

    저분 조튜브 베트남에 왔을때 출연하신분 같은데요..조튜브 매번 정원씨한테 자링하던데 저분이 스승이셨군요..😮😮😮

  • @백기-g9z
    @백기-g9z 7 месяцев назад +15

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ띠엔 귀엽ㅋㅋㅋㅋㅋ칭찬이고픈나이

  • @lovestory9357
    @lovestory9357 7 месяцев назад +3

    9:40 어딘지 정말 궁금하네요 ㅎㅎ

    • @Im-POSSIBLE-
      @Im-POSSIBLE- 7 месяцев назад

      저도 너무 궁금하네요

  • @M.S.S.83
    @M.S.S.83 7 месяцев назад +26

    이 정도 창업 컨설팅이라면
    진짜 최소 몇백만원 이상의 경험노하우를 얻는거라
    진짜 소중한 시간이고 귀중한 자산이 될 좋은 기회임

  • @fredkim01
    @fredkim01 7 месяцев назад +16

    일단 띠엔이 만든거면 맛 드럽게 없어도 맛있게들 마실꺼 같아 숫컷들은 😅

  • @김성애-k8y
    @김성애-k8y 7 месяцев назад +1

    오와 띠엔님 약간 어설퍼서 더 재미있고 좋아요~ 앞으로 실수 에피소드도 기대됩니다^^