Super Moist Blueberry Muffin Recipe 촉촉한 블루베리 머핀 만들기
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Blueberry muffin
ingredients
1 Egg
Sugar 65g
Vegetable oil 35g
Sour cream 80g
AP Flour 85g
Baking powder 1 tsp
Vanilla extract 1/2 tsp
Salt 1/4 tsp
Blueberry 100g
AP flour 1/2 tsp
Crumb topping
Sugar 45g
AP flour 30g
Melted butter 20g
A few Blueberries for topping
Bake at 350F for about 25~30min
(It took 30 min for my oven but I find my oven takes longer than a convection oven)
블루베리 머핀
재료
계란 1개
설탕 65g
식용유 35g
사워크림 80g (플레인 요거트로 대체 가능해요!)
중력분 85g
베이킹 파우더 1 티스푼
바닐라 엑스트렉 1/2 티스푼
소금 1/4 티스푼
블루베리 100g
중력분 1/2 tsp
크럼 토핑 (생략 가능)
*크럼을 올리면 바삭한 식감을 준답니다.
재료
설탕 45g
중력분 30g
녹인버터 20g
토핑으로 블루베리 서너개 크럼블과 같이 올려주세요!
180도에서 약 25~30분간 구워주세요
제 오븐은 다른 오븐보다 온도가 쉽게 떨어지는 편이라서
30분을 구워줘야 했어요. ㅠㅠ
블루베리머핀 레서피가 많지만 오늘 이 레서피로 만들어 보았는데 정말 맛있었어요 좋은 선택할수 있게 알려주셔서 감사해요 ~~쉽고도 맛있는 레서피에요
촉촉한 머핀이 먹고싶어서 따라해봤는데, 따뜻할때 먹어도 맛있고 냉장고에 있다가 나와도 넘맛있네요ㅎㅎㅎ감사합니다❤️❤️
너무 맛있어 보여서 만들어봤는데 음청 담백하고 맛있어요^-^ 전 귀찮아서 위에 소보루 안했는데 과하게 달지않고 식사대용으로도 딱입니다^-^ 전 아몬드가루랑 통밀가루로 만들었어요~좋은 레시피 감사해욧~♡ 자주 해 먹을듯요
이거 제 최애 레시피에요... 진짜 너무 맛있어요.. 제 똥손에서 이런 맛있는 음식이 나오다닝.. 첨에 좀 질게?? 반죽이 되어서 냉장보관하고 그담 냉동실로 옮겼는데 얼먹에 반해버려서... 두번째부터는 조금 촉촉하게 해서 얼먹하는 걸로 살짝 개량을 바꿨어요!!!
아 이거 알려주신 레시피대로 해봤는데 정말 맛있네요~! 속이 찜케이크-풀빵-머핀 사이 어드메의 촉촉하고 보들보들 엄청 부드러운 맛이 나고 머핀 뚜껑은 크럼블 덕분에 달콤바삭바삭해서ㅠㅠ 환상적이에요 덕분에 잘해먹었습니다~!
오늘 처음 오븐사가지구 시도 해봤는데 완전 맛있게 성공했어요! 친구들이랑 너무 맛있게 나눠먹었어요ㅠㅠ감사합니다♥️♥️♥️🙇🏻♀️
I tried it and it was so so delicious that my sister thought that I bought from a bakery bec it was so good.. thank you!!
Hi , Can I use greek yogurt replace of sour cream ?
영상미가 너무너무 좋아요!! :) 마음만큼은 제가 직접 만드는 기분이에요 ㅎㅎ 블루베리가 잔뜩 들어가서 건강에도 넘 좋을듯요! 다음 영상도 기대할게요!! :)
크럼블이더해져서 더 맛있어보여요🧁바삭한 식감 좋아해서 이거 꼭 만들어보고 싶어요:) 영상 색감도 넘넘 예뻐용💗💜
올리비아 뷰욬 Olivia Viewyork 감사해요 뷰욬님😊😊😊 저는 머핀 별로 좋아하지 않는데 블루베리 머핀은 예외람니다 😆
우와 크럼블까지 올리니까 비쥬얼이 진짜 장난아니네요! 양도 딱 적당히 나오는 레시피인것같아 꼭 한번 해봐야겠어요😍😍 좋은영상 감사합니다
엠이 Amy - Life in Toronto 머핀 6개가 딱 맞게 만들어지는 레시피에요. 집에서 만드는 거니까 많이 필요 없어서 저는 늘 이렇게 만들어요 저야말로 엠이님 감사해요!
너무 맛나보여요~!
오 뭔가 크럼블 반죽을 따로 올려서 이런느낌의 머핀을 만드는거군요...! 정말 촉촉해보여요.... 그리고 보리차가 커피맛이 난다니 마셔보고싶어요! 오늘도 잘봤습니다! 좋은 영상 감사해요!
이유라 신기하죠? 우리나라 보리차보다 한 열배는 진한 거 같아요. 쓴맛이 있어서 커피같아요. 저야말로 댓글 감사해요 유라님
제가 아메리카노를 못마셔서 예전에 친구가 아메리카노를 엄청 연하게 타준적이 있어요 그 맛이 보리차 같다 생각했는데 이탈리아 보리차도 비슷한 느낌일까 싶어요 ! 선데이님의 영상은 갈수록 더 예뻐지는 것 같아요 🍓 크럼블을 너무너무 좋아하는데 갑자기 소보루빵이 땡기네요 !!!
sling 아앗 말씀 듣고보니 저 이탈리아 차 늘 따뜻하게 마셨는데 아이스로 마셔도 맛있을 것 같아요! 당장 얼음 얼려놔야겠어요ㅋㅋ sling님 커피 못 마시는 군요! 저는 커피 없음 못사는 사람이에요 ㅋㅋ
이 레시피 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ 세번 해먹었는데 세번째엔 두판 구웠어요ㅎㅎ 👍👍
혹시 머핀 몇 개 나오셨는지 알 수 있을까요??
여섯개였던 것 같아용 ㅎㅎ 알림을 늦게봐서 이제 답글남겨요 ㅠ
와..진짜 맛있겠다...
하필이면 집에 버티가없어요ㅠㅠ
당장 사러가야겠다ㅎㅎ
오늘 만들었는데 실패했어요 ㅠㅠ 30분을 구웠는데 블루베리는 다 터지면서 안이 수분이 많아져서 그런지 안익더라구요... 거의 1시간을 구워봤지만 계속 실패했는데 뭐가 문제일까요 ㅠㅠㅠ 온도는 오븐이 쎈편이라 170도에 했어요. 온도가 낮아서 오히려 안익은걸까요?
오늘도 맛있게 보고 갑니당
노란츄리닝 헤헤해 늘 감사해요 츄리닝님 😘
최고에요💕🧚🏻♀️
은별 감사해요 은별님 😭😭😭
모양이너무귀엽고예쁘고ㅠㅠ 똑같이만들어보고 싶은데 혹시 사용하신 머핀틀 1구 사이즈좀 알려주실수잇을가요!!
중력분으로 하는 이유가 있나요?
그리고 박력분으로 해도 되나요?
중력분을 넣으시면 박력분보단 묵직한 느낌이 들어요! 박력분으로 하셔도 돼요!
사용하신 머핀틀 크키 알려주세요ㅠㅠ똑같이만들어보고싶어서요
몇 개 분량인지 알 수 있을까요??ㅜㅜ
아토피때문에요..자제중이라 그런데 통밀가루써봐도될까요?
얼린블루베리를 대신 사용해도 됳까요?
냉동블루베리 사용해도되나요???
hi can i substitute the sour cream? thankyouu
She won’t answer any question!
블루베리는 냉동 인가요..?
계란을 이방향 저방향 왔다갔다 저으면 점성이 풀어집니다~ 요리의 기본이라 일려드려요~^^
식용유대신... 아보카도오일 대체 가능할까요? 아니면 현미유? 건강식으로 먹고싶어서요~^^
China No 아보카도 오일은 특유의 향 같은 건 없나요? 무취의 오일이라면 괜찮아요! 올리브유처럼 향이 강하면 디저트의 맛을 해칠 수 있어요 😊
@@sundaybaking 네 감사합니다^^
블루베리 분량은 레시피에
없네요 ㅎ
Jaesung Lee 앗 영상에 있어요! 설명란에 깜빡하고 안 썼네요. 수정해두도록 하겠습니다. 감사해요
안녕하세요 썬데이님, 저는 냉동블루베리로 했는데 보라색이 아니고 파란색이 되는데 왜그럴까요? ㅠㅠ
아앗 많이 파랗나요? 블루베리가 푸르스름하면서 보라색도 띄어요. 아마 열매에 따라 색이 다를 수도 있을 것 같아요! 맛은 어떠셨어요? 😀
Sunday Baking 맛은 똑같았어요. 근데 썬데이님처럼 예쁜 보랏빛이 나고싶은데 파란빛이돌아서 약간 식욕 떨어지는색처럼 보여요 ㅋㅅㅋ;;;;
Hi! can i omit out the sour cream?
She won’t answer any question!
is it just me or do i hate cooked fruit (except for jam) i like mine fresh XD
but blueberry is one of the few fruits that i still like when its cooked
Angie Wong I totally agree with you! 😆 Blueberry is one of the fruits that is still yummy when it’s cooked. You are not the only one 🙋🏻♀️