茹で卵の時間比較。【酒処家】

茹で卵の茹で時間比較です。
冷蔵庫から出した冷たい生卵を沸騰したお湯に6〜13分を1分刻みで
6〜8分は半熟
9〜11分はレア
13分で完全に固茹で
でした！
沸騰したお湯に生卵を入れる際は急に入れると割れてしまうのでおたまなど使って優しく入れましょう。
味玉にするには半熟がおすすめ！
料理に適した好みの茹で加減でどうぞ。
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