Amaranth - aluat universal din făină de amaranth #96

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024

Комментарии • 49

  • @rebecaalexandru1177
    @rebecaalexandru1177 Год назад +2

    Wow chiar am 200 gr și nu știam ce sa fac cu el..la fix.Sunteti minunata Nicoleta!😘😘

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад

      Gând la gând cu bucurie! Să-mi spuneți ce ați făcut...cu ce ați umplut! 🥰🥰🥰🥰

  • @ancastratulat8160
    @ancastratulat8160 11 месяцев назад

    Superb, mulțumesc mult pentru idei de folosire a amaranthului 🧡🤗
    Clipurile dumneavoastră ar trebui sa aibă multe mii de aprecieri pentru fiecare în parte. Și milioane de subscribers. Vă doresc să se împlinească asta cât mai curând, ați depus o muncă uriașă pentru aceste conținuturi de calitate! ❤

    • @100deAni
      @100deAni  11 месяцев назад +1

      Mă bucur că vă sunt utile rețetele. Apreciez aprecierile dvs. În curând va fi tipărită cartea ghid de bucate , cu peste 400 de rețete, printre care si un capitol dedicat amarantului, cu mai multe rețete. Găsiti mai multe detalii pe site. www.nicoletalupu.ro 😘😘😘😘

  • @ortenziabosioc2474
    @ortenziabosioc2474 Год назад

    Sunteți fenomenală!!! Vă mulțumesc pentru rețetă!!! ❤❤❤

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад

      Sî vă fie de bine si sa va bucurati de bunătăți din amaranth 😘😘😘

  • @nelamariana3761
    @nelamariana3761 Год назад +1

    Mulțumesc mult 👍😛😛😄❤️🤝❤️🤲😘😘

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад +1

      Eu vă mulțumesc pentru fiecare timp pe care îl alocați să lăsați un comentariu ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @nelamariana3761
      @nelamariana3761 Год назад +1

      @@100deAni 😄😄🤍❤️🤲🤲🥰🥰

  • @annafekete3231
    @annafekete3231 9 месяцев назад

    Multumesc!!! Superb!!

    • @100deAni
      @100deAni  9 месяцев назад

      🙏🏻♥️😘

  • @marianaborsa7221
    @marianaborsa7221 Год назад +1

    Ok, deci aveți și rețete cu amarant! Super! Dar pâinica de amarant ați încercat vreodată? (Așa cu psyllium etc...) tare îmi doresc o pâinica de amarant...

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад +3

      Lucrez la painica cu amaranth . Nu e ușor de lucrat cu aceasta sămânță micuța ! 😘😘😘😘

  • @ninasimionescu4021
    @ninasimionescu4021 8 месяцев назад

    Sunteți minunată! Eu acum v-am descoperit și voiam să intreb pe cineva care se pricepe. Nu mai știu unde am citit că , dacă pui amaranth in făină de grâu îi limitează din ceea ce ete "nociv " se referea probabil la gluten. Știți ceva în sensul acesta?

    • @100deAni
      @100deAni  7 месяцев назад

      Nu știu despre ce exact este vorba , dar da ,amarantul nu conține gluten.
      Un beneficiu de a-l folosi în paine din grâul este că va avea Painea cu amarant indice glicemic mai scăzut
      🤗😘😘😘😘😘😘

  • @mirelaanghelina8290
    @mirelaanghelina8290 Год назад +2

    Incercati si "icre"de amarant! boabele ierte se amesteca cu zeama de lamaie, putin ulei si ceapa marunt tocata!!! Sunt absolut minunate!

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад

      Da, sunt minunate icrele de amaranth. Le fac și eu 😘

    • @lidiasuciu8741
      @lidiasuciu8741 11 месяцев назад

      Cum procedati pt.icre? Puneti amarath la inmuiat peste noapte? Ce cantitati? Multumesc.

  • @ninasimionescu4021
    @ninasimionescu4021 8 месяцев назад

    Am facut din faina de grâu și amaranth pâine, dar nu știu de ce a ieșit la gust usor amărui. O fi de la amaranth?

    • @100deAni
      @100deAni  7 месяцев назад

      Da. Unele mărci sunt ușor amărui

  • @claudiaionascu5889
    @claudiaionascu5889 Год назад +2

    Imi doream niste crekersi sarati,uite ca au venit🤗

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад +2

      trebuie să avem grijă ce ne dorim pe acest canal...că se îndeplinește....🙈🙈🙈🙈
      ❤️🙏🏼

  • @juleavalentina9025
    @juleavalentina9025 Год назад

    Aceasta coca este buna si pentru dieta keto?

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад +1

      Nu, nu este pentru keto 🥹

  • @amaliabacaoanu4616
    @amaliabacaoanu4616 Год назад

    Ca să obținem făina, pur si simplu dăm boabele de amaranth pe râșniță?

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад +2

      Da! Ea așa fac când mai folosesc fainuri și nu fac ceva cu boabe integrale cum imi place.
      Dar in unele Rețete ... mai fac și compromisuri ! 🙉🙈

  • @fanicasirbu5981
    @fanicasirbu5981 Год назад +1

    Bună.... Sunt Fanica....
    Ai vrea,sau dacă poți pune pe web și ceva din mei.... Mulțumesc mult!!!! Aștept răspunsul tău!!!! Să trăim sănătoși 100 de ani!!!!

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад +1

      Bună Fănica!
      Am multe Rețete cu mei pe canal.
      Inclusiv pâine doar din mei. ruclips.net/video/HmZmeZgolx4/видео.html
      Când ai timp, uita-te puțin pe rețele
      De pe canal si vezi care mai sunt cu mei si sunt ok pentru tine. Dacă conțin si alte ingrediente pe care nu le poți consuma îmi scrii si vedem cu ce le putem înlocui ☺️😘

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад

      @fanicasirbu5981 😘😘😘😘
      Panettone cu mei 👉🏼 ruclips.net/video/BgzgniukQV0/видео.html
      Papanași cu mei 👉🏼 ruclips.net/video/y2M-soL8B40/видео.html
      Paine cu mei, hrisca si naut ruclips.net/video/wOkK4BGl-QM/видео.html

  • @luminitza
    @luminitza 10 месяцев назад

    Am făcut aluatul pentru o prăjitură cu cremă dar aveam puțină făină de amaranth așa că am făcut foaia a doua din făină de hrișcă,cu ou, zahăr de cocos pe care apoi le-am umplut cu o cremă de smântână acrișoară cu vanilie. S-a mâncat rapid....
    Mulțumim mult pentru rețete . Ne întrebați la sfârșitul video ului dacă mai vrem și alte rețete. Vă provoc la încă un proiect dar cu făină de sorg. Eu am cultivat în grădină și acuma aș vrea să fac pâine dar nu sunt prea mulțumită de gust. Am încercat să o fac cu cartofi și cu apa de la cartofii fierți dar este nevoie de aproape 1:1. Gustul, așa și așa!
    Vreo sugestie de îmbunătățire în special al gustului? Mulțumim mult de ajutor.

    • @100deAni
      @100deAni  10 месяцев назад

      ar trebui sa experimentez mai mult. in carte am diverse retete cu sorg.
      ma bucur ca va inspira retele de pe canal 😘😘😘😘
      www.nicoletalupu.ro

    • @luminitza
      @luminitza 9 месяцев назад

      @@100deAni Azi am primit CARTEA 😄.
      Ce bucurie mi-ați făcut! Și am găsit rețetele cu sorg... Sigur le voi studia și experimenta.Mulțumesc pentru expedierea rapidă.

    • @luminitza
      @luminitza 9 месяцев назад

      @@100deAni Eu am sorg maro-visiniu și în Cartea cu rețete am văzut un sorg alb. Nici nu știam că există. Credeți că este mai "domestic" la gust sorgul cel alb? Cum vi s-a părut gustul pâinii? Mă nedumerește varianta soriz adică ceva între sorg și orez, făina fiind albă. Eu nu am găsit soriz decât făină și nu boabe.
      Mulțumesc anticipat de răspuns.

    • @100deAni
      @100deAni  9 месяцев назад

      @luminitza eu zic sa încercați cu ce aveți la îndemână. Nu îmi amintesc sa fi folosit altfel de sorg, dar cred cs merge încercată orice Rețeta din mei, cu substituție 1:1 .
      Va pup si va mulțumesc pentru mesaj si pentru ca ați achizițonat cartea.
      Va este practica? ☺️

    • @100deAni
      @100deAni  9 месяцев назад

      @luminitza ma bucur sa știu ca a ajuns întreaga ! Cum vi se pare? 🙈🤭

  • @luminitaconstantinescu4154
    @luminitaconstantinescu4154 Год назад

    De unde se poate cumpara

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад +1

      Presupun ca vă referiți la amaranth.
      Se găsește pe internet dar si la magazinele naturiste de tip Plafar.
      Există și făină de-a gata măcinată și boabe.
      🥰🥰

    • @veckiekun4415
      @veckiekun4415 Год назад

      Sunt si in hipermarketuri. Eu am văzut în Kaufland, bio, 10.99 lei, 500 gr

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад

      Mulțumim pentru informație!
      ✌🏼🥰

  • @mirelabb2682
    @mirelabb2682 Год назад

    La început se aude foarte bine vocea dvs, apoi este diminuat sunetul. Eu sunt hipoacuzica si nu mai inteleg ce spuneti in video cand nu se aude bine

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад +2

      Imi pare rau ca există o astfel de situație. Am inceput sa nu mai pun nimic pe fundal cand vorbesc si am cumoparat de curand si un microfon in speranta ca o sa ma aud mai coerent. Din pacate nu a existat posibilitate sa investesc in echipamente profesionale pana acum.
      Am incercat sa ofer tto ce pot, cu ce am avut la indemana.
      Doriti sa va explic ceva anume din reteta aici?
      🥰

  • @nelamariana3761
    @nelamariana3761 Год назад

    👉🤗🤗🤝🤍❤️🤍❤️🤲🙏☕☕😘😘

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад +1

      Sunt chiar o soluție bună 🥰🥰🥰🥰

  • @gabrielagaby7645
    @gabrielagaby7645 Год назад +1

    Supa de galusti vegane

    • @100deAni
      @100deAni  Год назад +2

      Dar e bine ziceți...la asta nu m-am gandit..maine fac o probă ..deși cred că merge fff bine! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🥰🥰🥰🥰

  • @annafekete3231
    @annafekete3231 9 месяцев назад

    Multumesc!!! Superb!!