Delicioso MASATO de Arroz Colombiano paso a paso sin SECRETOS - como hacer masato de arroz
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- Опубликовано: 28 июл 2024
- #masato
#masatodearroz
#rositacocina
ingredientes para preparar este delicioso masato de arroz colombiano al mejor estilo de rosita cocina.
270 gr de arroz
3000 ml de agua
clavos de olor
450 gr de azúcar
350 ml de agua
un vaso de guarapo
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270 grams = 1 1/3 cups of regular white rice. it would be so easy to just give cups instead of grams. 450 grams sugar equals 2 1/4 cups. 350 ml de agua = 1.5 cups. I made the conversion for myselft and who ever wants to make life easier in case I come back to make the masato. A mi me parecio la explicacion genial y gracias for esta receta tan exquisita. Que viva Colombia. Y Arriba Santander.
Soy mexicana pero admiro mucho ala gente y toda la cultura colombiana , en su honor haré
esta bebida la receta párese deliciosa gracias por compartir su receta , bendiciones 🤗💕💚💜💛
Que rico
Gracias por tus elogios para nuestra gastronomía Colombiana,amo también la de tu bello pais México incluso preparo algunas recetas
Muchas gracias por su admiración, el masato es una delicia, los colombianos la invitamos a que lo haga
,cuéntanos tu experiencia
Es exquisito
Mi mamá lo hace y lo deja fermentar natural sin guarapo dura 3 o 4dias y queda súper y en caneco de pasta😋
y lo deja fermentar fuera del frigorífico , pero lo hace con azúcar o panela
P
Haci lo hago yo también
No importa cuanto se demore el video, lo que importa es el resultado. Un abrazo para Rosita y la camarógrafa.
Gracias que delicia lo voy a aser
😢❤❤
Yo le hecho panela gueda muy rico
@@myriammoreno7801 hágalo con H.
Prepare el masato de arroz y me quedo delicioso, a lo familia les encantó, no creían que yo lo había preparado.
Gracias Por La "RECETA"
Mil gracias señora Rosita, ya sabía hacer el Masato de arroz, pero me alegra mucho saber que usted enseña a las personas está deliciosa receta tan típica de nuestro país. Sus recetas y su forma de enseñar es exelente.
Yo lo hago me lo tomo con mantecada es delicioso... Lo echo ala nevera para q no fermente tanto
Ï
Excelente.
Cómo se prepara el kefir de agua
Ola lo tomo con queso ya que soy de Bucaramanga Santander y allí se acostumbra así gracias
Felicitaciones por compartir sus recetas. Me encantó, siempre había querido saber cómo se preparaba esa delicia de bebida.
Sus recetas han sido de mucha utilidad. El tiempo es perfecto porque enseñan el paso a paso de una receta y eso es muuuy importante para no fallar en la preparación. Gracias a ustedes por la dedicación 👏 👏 👏
Gracias rosita por enseñarnos tantas cosas y a mi sí me gustan que sean largos por qué está muy a detalle y muchas no nos perdemos ,😊🤭 Dios las bendiga
Bu
Éste es el mejor canal de recetas típicas que he visto. Nunca cambien porque el secreto de su canal son los tips y el detalle en todo. Los amo y les envío mucha energía positiva para este año 2022. Dios les bendiga 🙏
Gracias por su esplicacion tan perfecta y cuando uno desea aprender bien esas esplicaciones son las que uno agradese grande mente .Dios la bendiga en abundacia
Gracias por el video.
Muy buena enseñando.
Felicitaciones.
Se ve bien rico gracias qué el señor me las bendiga por sus recetas 🙏
Esa bebida es deliciosa y si lo ven espeso le pueden agregar hielo y frío ufff la gloria se los recomiendo bendiciones saludos desde ibague Tolima Colombia ❤️😘
Gracias por esa deliciosa receta, es mejor así porque está bien completo el paso a paso
Gracias por tan magnifica explicación con el masato,como fermentar una moya de barro,dejar enfriar el arroz para evitar que se torne baboso el masato,utilizar cucharas, cucharones y otros de madera en la preparación del producto y tener en cuenta las medidas.🎉
Lo hice pero lleva 2 dias y esta espeso muy diria yo que hago
Señora Rosita, eres única en todo lo que haces, sigue así de amable para explicar..
Está perfecto, no importa la demora gracias
Se ve delicioso hace muchos años que no lo tomo aquí en USA nunca lo he visto .muchas gracias por su receta 👍🇨🇴👍❤️🙏
Muchas Gracias, super. Buenísimo.. Felicitaciones
Me encantan tus videos! No me parece que sea largo, lo que sí son es espectaculares y muy honestos! He aprendido mucho GRACIAS ❤🌹
Con mucho gusto
GRACIAS SEÑORA ROSITA E HIJA, LAS RECETAS NO SON LARGAS SON LAS MEJORES..!!
Que rico se me hace agua la boca , lo haré , muchas gracias doña Rosa 🙏😘
Muchas gracias, super receta, explicas muy bien y con detalle.
Se ve delicioso! Que bella sra Rosita . Abre el apetito la forma como explicas la receta. Gracias.
Me hiciste acordar de mi nonita, ella lo hacía seguido y en una moya más grande. En honor a mi nonita y con tu explicación, lo haré pronto. Gracias por este video.
Doña Rosa muchas gracias por sus excelentes recetas.
El tiempo es excelente y sus explicaciones geniales. Muchas gracias. Desde Colombia 🇨🇴
Gracias por su receta mil bendiciones, muy bien explicado así debe ser paso por pasó
Hola rosita muchas gracias se ve delicioso 😋 y todo muy bien explicado bendiciones 🙏
Ese masato se ve muy bueno a mi me facina la felicito y gracias por la recéta
Muchas gracias señora Rosita excelente receta muy agradecidos DIOS LE GUARDE Y BENDIGA!
Rosita Mil gracias. Buenísimo. Amo el masato
Excelente receta Muchas Gracias
Y en cuanto al los comentarios no hacerles caso quienes apreciamos su esfuerzo agradecemos que esta muy bien explicado Muchísimas Gracias
Senora Rosita DIOS la bendiga en gran manera y le siga bendiciendo sus manos. No importa la duracion de sus videos porque el resultado es fabuloso. Siga asi de bella ensenandonos que DIOS la bendice.
Se ve delicioso muchas gracias x compartir la receta
Excelenteee!!!muchas gracias por compartir esta deliciosa receta. 😋👍
Que delicia de receta 😋, el tiempo de los vídeos lo amerita por eso las recetas quedan deliciosas, pues no omiten detalle, no hay secretos. Felicitaciones por la calidad de sus preparaciones y gracias por compartirlas 😍
Nada
El tiempo que tienes explicando está muy bien .
Muchas gracias es muy rico y aprender es mas satisfactorio mil gracias por compartir
Que tipo de guarapo se le agrega a la Moya?
Mmmm yo quiero gracias por compartir sus secretos!!
Muchas gracias por tu enseñanza , es muy importante bendiciones
Se ve delicioso. Muchas gracias por enseñar
Felicitaciones por sus recetas, doy gracias a Dios por sus vidas y por aparecer en este canal de youtube, aprendi con ustedes la sobrebarriga rellena y me fue super bien en Diciembre, vendi bastante. Les agradezco por sus recetas y que Dios les bendiga su corazon tan hermoso de compartir con nosotros los televidentes sus conocimientos. Dios les bendiga en gran manera.
Ni se si. es repuestav. Pero a quien enseña ésta. Forma de preparar. FELICITARLE!!!! EXCELENTE EXPLICACION... AGRADECER. Y (DETALLE para. Sonreir. Si le parece muy largo.... Que pena. Vaya busque un vídeo mas corto.). ...si si. Así. .. Su. Explicación es como debe... Así se enseña!!!!!!
Me fascina, Santander del Sur tiene mucha variedad en comida.
Gracias por enseñarnos esas deliciosas.
Dios las bendiga 🙏
Muchas Gracias súper bonitas buenísimo que alegría
Muy bonito y se ve delicioso,gracias.
Buenas noches, que buena forma de preparación, gracias, en casa aprendí también que podemos fermentarlo con cerveza o dejándolo que el sólo madure y lo haga, dura aproximadamente 20 días, si no se tiene un moyo puede ser en vasija de vidrio o plástico también. Nos gusta su forma de enseñarnos, es clara y concisa
hola una pregunta el masato queda con sabor a cerveza? es que no consigo guarapo donde vivo no se como mas fermentarlo lo de la cerveza que tanto se le pone? te agradezco mucho
@@smaggheerica6085 Buenos días, no queda con sabor a cerveza, en casa se le pone 1 botella de cerveza que es de 330 ml para una cantidad de 3 litros de masato aproximadamente. Confío que la experiencia de mi casa le sea útil.
Gracias, doña Rosita. Conocí esta deliciosa bebida en Bogotá. Me ha encantado.. Hacía años que quería volver a probarla ahora que ya no vivo en la capital. Excelente.
Bendiciones,gracias mil por compartir, felicitaciones.
Mucha gracias sra Rosita por compartinos sus resetas
Perfecto!!! hace dias estaba buscando como hacer el masato! mil gracias por la enseñanza se ve delicioso! Lo haré...Saludos de Ibagué Tolima!
Muchas gracias por la receta del mazato se ve espectacular, la voy hacer pues nunca ha hecho mazato
Estoy muy agradecida por tanexelente explicación muy amable
Felicitaciones, muy bien explicado....
, gracias doña Rosita,todo bien explicado. No sé preocupe por la gente que no le gustan los videos largos ,es gente que no quiere aprender bien las cosas❤️👏👏👍
Yo hago masato con la harina de arroz y le agrego clavo clanela y piña en vez de guarapo y queda delicioso
Se ve delicioso, además hacía tiempo quería saber como se preparaba. Mil gracias😅
Gracias, saludos
Tienes toda la razón, gracias por tu video
Muchísimas gracias,mil felicitaciones por su dedicación para enseñar
Gracias por enseñarnos a preparar tantas cosas ricas seria bueno que nos mostrara ala señora rosita se nota que es una abuela muy linda
Me encantan sus recetas y el tiempo es el requerido para cada receta no pasa nada ,en la cocina hay platos que ocupan mas tiempo y otros son mas tiempo . Paciencia
Excelente video. Muchas gracias. Felicitaciones por su gusto y amor para preparar el masato.
Genial y muy bien explicado muchas gracias
Buenas tardes Rosita gracias por las enseñanzas que nos da Mil bendiciones por que todas las cosas que he preparado me han dejado satisfecha En este año 2022 le deseo que tenga mucha salud y que sus proyectos se realicen con todo exito
Gracias Hortencia 😊😊🤗
Señora Rosa, no sabes como me encantan tus recetas, eres única, quisiera que nos enseñaras hacer el famoso champú por favor, muchas gracias 🥳🙏🤗
Delicioso Gracias por compartir sus conocimientos🙏
Se ve delicioso
Gracias.muy delicioso..en Moniquira Boyacá ,lo tomamos con queso de hoja.y amasijos.que delicia.gracias.
Que rico y bien explicado gracias
Gracias gracias gracias siempre me sorprenden con nuestros sabores colombianos excelente la explicación 🙏
Siempre señora Rosita, siempre quise poder aprender a hacer el masato de arroz, muchas gracias
Ja! Disque "botan el agua donde lo remojaron"... Noooo! Esa agua es magnífica para el rostro! Guarde la en un recipiente en la nevera y se la aplican con un algodón en la cara todas las noches y verán 😉. Y por lo demás.. delicioso el masato 👌😋
Muchas gracias por su Receta Súper bien explicada aprendí mucho en todo gracias felicidades
Gracias me encantó su explicación así lo voy a preparar
Los videos de Rosita cocina siempre son muy bien explicadas no entiendo porque se quedan de lo largo de los vidéos malo si es largo y malo si los videos no explican todo quién entiende a la gente. Por favor no cambien nada la calidad de las recetas y videos es perfecta !!
Hola. Pero me gustó saber como se hace el guarapo
Muy bien explicado, no importa que sean largos los vídeos.
Felicitaciones y saludos.
Feliz año nuevo
me gusta de siempre y el tuyo luce expectacular Gracias Gracias.
Muchas Felicidades su video está espectacular, bien explicado y el tiempo de explicación lo amerita, muchas gracias.
Hola gracias por tú receta.... Me gustaría aprender hacer "solteritas" por favor. Desde Valencia Venezuela
Rosita quiero ser tu vecina!!!!! Me encanta todo lo que preparas 🤤🤤🤤🤤 a mi esposo le encanta el masato de arroz y el de harina de trigo y nunca he preparado. Éxitos
Gracias por compartir la receta, se ve muy rico ese masato 👍👍👍😋😋😋 bendiciones.
GRACIAS ROSITA..POR TU RECETA.👌👏👏SE VE SABROSO..👍😍.
Muchas gracias!!! Para quienes deseamos estos sabores colombianos y que estamos lejos de mi Bogota y Colombia querida! Y que así con su ayuda podemos hacerlos!
Perfecto el vídeo. Si le agregan al moyo un limón picado unas 6-8 veces con un tenedor, y en cada huequito colocan un clavo de olor, tendrá un sabor más que delicioso. Desde Colombia 🇨🇴
Gracias gloria por su recetare mil bendiciones para ti también
Muchas gracias por compartir tan importante receta Dios bendiga
El masato es típico del Tachira en Venezuela y se consume con pastelitos es exquisito y seguro es herencia de nuestros hermanos colombianos👏😍🤗💖
Que rico 🤤me recuerda a mi abuela 😔 ella preparaba Masato, chicha de maíz,chicha de harina de trigo y de corozos
Que rico se me aguo la boca y heladito más delicioso 😋 bendiciones
Muy buena receta, bien explicadita, se ve delicioso
Yo lo hago sin guarapo, y después de tres en la nevera, empieza a fermentar. Para los que no tomamos bebidas alcohólicas. Dios les bendiga 🙏🙏
La fermentación es precisamente eso, alcohol.
@@Anonimo-cs7qr No, es fermentación, por eso no se debe dejar tanto tiempo, para tres días.
Podrían poner un vídeo explicativo de como curar una ollita de esas y si se puede de receta de guarapo de uva o piña si no es mucho pedir 😋😜🙈
🎉excelente video, muchas gracias
Muchas gracias me gusta tu forma y tiempo de explicar , y enseñar😊
Mi madre nos hacía ,y realmente nunca preste atención como lo preparaba .Se que usaba las conchas de piña. Cómo extraño su masato. :(
No es extraño, cada quien tiene su manera de hacerlo y el de ella es así, el de mi madrecita también era diferente, pero igualmente es también delicioso, 🥰
Hay masato de 🍍 que para hacerlo lcocina el arroz con las conchas de piña.
ruclips.net/video/V3PaAmGec_w/видео.html
Yo cocino el arroz con trozos de piña, lulo, clavo y canela. Finalmente lo licuo y paso por un cernidor. Al día siguiente ya está suavemente fermentado. Para servir, lo endulzo el que voy a utilizar con panela que he cocido con canela. Se sirve bien frío. La panela le da un bonito color. No queda pálido como en el vídeo.
Es que me parece que en Santander el tradicional es el blanco,, que es rico
Este del video se llama masato y es delicioso y el suyo con piña es chicha
Se ve delicioso, y debe estar riquísimo.
El masato original es asi blanco como el del video
Haga un canal propio y deje de criticar
Qu buena explicación me encanta lo haré paso a paso gracias
Gracias por magnífico. Video lo haré
Rosita buenas tardes.
Tengo una duda el guarapo que utilizan para el Masato de arroz de que lo preparan ? Porq acá donde vivo es muy común el guarapo de caña que es muy utilizado en el carnaval y lo usan por su sabor y también emborracha. Muchas gracias
Muchas gracias, precisamente ayer mi esposo recordaba q en su niñez tomaba massato, yo ni idea como se hacía, voy a darle una gran sorpresa, de nuevo muchas gracias bien explicado
Me encanta lo voy hacer para diciembre. Gracias.
Muchas gracias por el video, me gusto la explicación, se ve riquísimo, lo voy a preparar.
Hago masato de arroz seguido si no se tiene la olla se puede en vasija de plástico y como fermento se puede adicionar una cerveza seca
q es una cerveza seca
Como cual cerveza sería?
@@mercedesaguirre6764 es levadura de panaderia
Yo le hecho ,,un pedacito de cáscara de piña y eso es rápido q se fermenta,,luego lo saco y ahí ,si empacó en botellas y a la nevera, y me queda delicioso
@@dianitaserrano7470 pool
Dña Rosita..yo no agregó guarapo..y fermenta normal.
Clara, lo que pasa es que el fermento que da el guarapo hace un sabor un super😊🤗
Dios bendiga sus manos q cada día aprendemos más gracias mis señoras
Me encanto todo. Bien explicado 😍😍😍