Soy mexicana pero admiro mucho ala gente y toda la cultura colombiana , en su honor haré esta bebida la receta párese deliciosa gracias por compartir su receta , bendiciones 🤗💕💚💜💛
que lloren lo que quieran por el tiempo que se toman por video. ustedes sigan haciendo estas recetas tan perfectas que aqui los que apreciamos el hecho q expliquen pasito a pasito estamos agradeciendo todo esto. yo e hecho sus tamales su pollo relleno su capon relleno y ahora esta navidad voy por las galletas cucas y el mazatico. gracias por tanta informacion. desde pensilvania estados unidos GRACIAS!!!!
Gracias por tan magnifica explicación con el masato,como fermentar una moya de barro,dejar enfriar el arroz para evitar que se torne baboso el masato,utilizar cucharas, cucharones y otros de madera en la preparación del producto y tener en cuenta las medidas.🎉
Perfecto el vídeo. Si le agregan al moyo un limón picado unas 6-8 veces con un tenedor, y en cada huequito colocan un clavo de olor, tendrá un sabor más que delicioso. Desde Colombia 🇨🇴
270 grams = 1 1/3 cups of regular white rice. it would be so easy to just give cups instead of grams. 450 grams sugar equals 2 1/4 cups. 350 ml de agua = 1.5 cups. I made the conversion for myselft and who ever wants to make life easier in case I come back to make the masato. A mi me parecio la explicacion genial y gracias for esta receta tan exquisita. Que viva Colombia. Y Arriba Santander.
Éste es el mejor canal de recetas típicas que he visto. Nunca cambien porque el secreto de su canal son los tips y el detalle en todo. Los amo y les envío mucha energía positiva para este año 2022. Dios les bendiga 🙏
El masato es simple de hacer no es necesidad de complicarse tanto se cocina el arroz con clavos y canela se deja enfriar bien se licúa y se le agrega panela y azúcar la panela es para q se fermente más rápido y si le quieres agregar Pina se cocina las cáscaras con el arroz
Mil gracias señora Rosita, ya sabía hacer el Masato de arroz, pero me alegra mucho saber que usted enseña a las personas está deliciosa receta tan típica de nuestro país. Sus recetas y su forma de enseñar es exelente.
Sus recetas han sido de mucha utilidad. El tiempo es perfecto porque enseñan el paso a paso de una receta y eso es muuuy importante para no fallar en la preparación. Gracias a ustedes por la dedicación 👏 👏 👏
Gracias por su esplicacion tan perfecta y cuando uno desea aprender bien esas esplicaciones son las que uno agradese grande mente .Dios la bendiga en abundacia
Gracias rosita por enseñarnos tantas cosas y a mi sí me gustan que sean largos por qué está muy a detalle y muchas no nos perdemos ,😊🤭 Dios las bendiga
Senora Rosita DIOS la bendiga en gran manera y le siga bendiciendo sus manos. No importa la duracion de sus videos porque el resultado es fabuloso. Siga asi de bella ensenandonos que DIOS la bendice.
Gracias, yo soy de las personas que necesita más explicación... Por fin alguien me explico muy bien todo, desde la Moya y cada paso de la fabricación del masato. Gracias
Excelente receta Muchas Gracias Y en cuanto al los comentarios no hacerles caso quienes apreciamos su esfuerzo agradecemos que esta muy bien explicado Muchísimas Gracias
Esa bebida es deliciosa y si lo ven espeso le pueden agregar hielo y frío ufff la gloria se los recomiendo bendiciones saludos desde ibague Tolima Colombia ❤️😘
Felicitaciones por sus recetas, doy gracias a Dios por sus vidas y por aparecer en este canal de youtube, aprendi con ustedes la sobrebarriga rellena y me fue super bien en Diciembre, vendi bastante. Les agradezco por sus recetas y que Dios les bendiga su corazon tan hermoso de compartir con nosotros los televidentes sus conocimientos. Dios les bendiga en gran manera.
Ni se si. es repuestav. Pero a quien enseña ésta. Forma de preparar. FELICITARLE!!!! EXCELENTE EXPLICACION... AGRADECER. Y (DETALLE para. Sonreir. Si le parece muy largo.... Que pena. Vaya busque un vídeo mas corto.). ...si si. Así. .. Su. Explicación es como debe... Así se enseña!!!!!!
Que delicia de receta 😋, el tiempo de los vídeos lo amerita por eso las recetas quedan deliciosas, pues no omiten detalle, no hay secretos. Felicitaciones por la calidad de sus preparaciones y gracias por compartirlas 😍
Gracias...Señora Rosita usted se imagina más que bien, un vídeo demorado y bien explicado es éxito asegurado, nos quedó muy rico y gracias a posteridad.
Ja! Disque "botan el agua donde lo remojaron"... Noooo! Esa agua es magnífica para el rostro! Guarde la en un recipiente en la nevera y se la aplican con un algodón en la cara todas las noches y verán 😉. Y por lo demás.. delicioso el masato 👌😋
Si Sra eso es verdad y a mi si me encantan sus vídeos y están muy bien explicados y si es necesario el tiempo que se toma en cada video para poder explicar todo gracias por sus enseñanzas Dios te bendiga
Gracias señora Rosita. Gracias a tus recetas tengo el corazon y la barriga de mi esposo cada vez mas enamorado de mi. Bendiciones desde Florencia caqueta
Los videos de Rosita cocina siempre son muy bien explicadas no entiendo porque se quedan de lo largo de los vidéos malo si es largo y malo si los videos no explican todo quién entiende a la gente. Por favor no cambien nada la calidad de las recetas y videos es perfecta !!
Bendiciones por mostrar tal cual el video que es muy valioso para quienes no conocemos mucho de su cultura,procuraré prepararlo para que mi familia lo disfruten gracias ❤
Muchas gracias!!! Para quienes deseamos estos sabores colombianos y que estamos lejos de mi Bogota y Colombia querida! Y que así con su ayuda podemos hacerlos!
Te felicito Rosita por sus recetas para mí está bien su explicación no me parecen largos porq yo copio todo en un cuaderno y cuando quiera hacerlo saco mi cuaderno q es mi recetario muchas gracias mi DIOS te bendiga 🙏🤗❤️
Gracias, doña Rosita. Conocí esta deliciosa bebida en Bogotá. Me ha encantado.. Hacía años que quería volver a probarla ahora que ya no vivo en la capital. Excelente.
Gracias rosita por darnos esa explicación paso a paso. No importa lo que diga la gente de los vídeos que son largos yo particularmente no sabia como curar una moya para luego echar el masato Que dios te bendiga un fuerte abrazo desde la distancia VENEZUELA
Buenas noches, que buena forma de preparación, gracias, en casa aprendí también que podemos fermentarlo con cerveza o dejándolo que el sólo madure y lo haga, dura aproximadamente 20 días, si no se tiene un moyo puede ser en vasija de vidrio o plástico también. Nos gusta su forma de enseñarnos, es clara y concisa
hola una pregunta el masato queda con sabor a cerveza? es que no consigo guarapo donde vivo no se como mas fermentarlo lo de la cerveza que tanto se le pone? te agradezco mucho
@@smaggheerica6085 Buenos días, no queda con sabor a cerveza, en casa se le pone 1 botella de cerveza que es de 330 ml para una cantidad de 3 litros de masato aproximadamente. Confío que la experiencia de mi casa le sea útil.
Me hiciste acordar de mi nonita, ella lo hacía seguido y en una moya más grande. En honor a mi nonita y con tu explicación, lo haré pronto. Gracias por este video.
, gracias doña Rosita,todo bien explicado. No sé preocupe por la gente que no le gustan los videos largos ,es gente que no quiere aprender bien las cosas❤️👏👏👍
Estoy fascinada y feliz pues nunca había hecho el mazato y ya lo estoy haciendo ya que cumplo años y voy a brindar con pasteles a mi familia muchas gracias dios las bendiga
Muchas gracias, precisamente ayer mi esposo recordaba q en su niñez tomaba massato, yo ni idea como se hacía, voy a darle una gran sorpresa, de nuevo muchas gracias bien explicado
Hola Rosita soy seguidora suya y me encanta muchísimo como explica las Recetas son muy claras, completas y además Exquisitas e visto otros Canales que Chacharachean mucho y No van al grano Eso es lo que incomoda 🙏🙏🙏 Le cuento Rosita que Nunca había preparado un MUTE y el 25 de Dic llegó visita del Exterior con Ganas de Un Buen Mute Santandereano Compré los ingredientes al tanteo como para 12 personas y Salió una Ollada que nos alcanzó para dos Días 😱😱😱 y trasnochando es más Delicioso 😋😋😋 ME QUEDÓ RIQUÍSIMO 😋😋😋 GRACIAS 🙏💖 MUCHAS BENDICIONES 🙏🤗🙏🤗🙏🤗🙏🤗🙏🤗🙏
Rosita quiero ser tu vecina!!!!! Me encanta todo lo que preparas 🤤🤤🤤🤤 a mi esposo le encanta el masato de arroz y el de harina de trigo y nunca he preparado. Éxitos
Buenas tardes Rosita gracias por las enseñanzas que nos da Mil bendiciones por que todas las cosas que he preparado me han dejado satisfecha En este año 2022 le deseo que tenga mucha salud y que sus proyectos se realicen con todo exito
Lo voy hacer... No me gusta cocinar pero quiero prepararle a mi familia diferentes delicias de mi Colombia.... Ya les he echo Torta de Auyama, Torta de Platanos, Arroz con leche y ahora voy con el Masato de Arroz... Gracias por enseñar, para que la cocina tradicional NO se pierda....
Me encantan sus recetas y el tiempo es el requerido para cada receta no pasa nada ,en la cocina hay platos que ocupan mas tiempo y otros son mas tiempo . Paciencia
El guarapo de piña se hace con las conchas, se coloca en un recipiente de vidrio, se le agrega panela (papelón), agua hervida fría o filtrada, se cubre con un trapito limpio la boca del recipiente que ajustara con una liga, a los 4 o 5 días tienes un delicioso guarapo de piña.
Buenos días desde Medellín. Es delicioso el guarapo de piña. Me permite hacer una sugerencia: conozco algo del cultivo de la piña y sé la cantidad de productos químicos que desde el comienzo le aplican, incluso para acelerar el proceso de maduración de la fruta. Por tanto si pueden conseguir piñas cultivadas de modo orgánico (sin agrotóxicos para control de plagas y sin abonos sintéticos) es más seguro y beneficioso para la salud. Gracias y feliz día.
Gracias por la receta ,lo preparé y quedó super delicioso, lo repartimos en un día de campo, a mis invitados les encantó y me pidieron la fórmula...les comparto el enlace 🎉🎉🎉🎉
Yo cocino el arroz con trozos de piña, lulo, clavo y canela. Finalmente lo licuo y paso por un cernidor. Al día siguiente ya está suavemente fermentado. Para servir, lo endulzo el que voy a utilizar con panela que he cocido con canela. Se sirve bien frío. La panela le da un bonito color. No queda pálido como en el vídeo.
Señorita, tomese TODO EL TIEMPO POSIBLE, los que sabemos de calidad , sabemos esperar, LOS DEMAS QUE TENGAN AFAN, NO IMPORTA SIGAN PA ALLÁ, ....gracias mujer quede satisfecha con tu gran explicacion..excelente.
*MASATO* Bebida arroz fermentado remojar arroz cocer en agua, enfriar. Almibar azucar 450 gr agua - agregar agua hervida o filtrada, fría 7:35 Guarapo (Jugo de caña azucar fermentada o no). Kefir de agua 8:40 4-5 días fermentación. más almibar 10:05 tapar con plastico y tapa. 4 días fermentación
Excelente video, muy explicativo, bien detallado, pensando en asegurar el éxito de la receta desde el primer intento para quienes nunca la hemos preparado. Valioso aporte para preservar las preparaciones típicas colombianas.
Yo le hecho ,,un pedacito de cáscara de piña y eso es rápido q se fermenta,,luego lo saco y ahí ,si empacó en botellas y a la nevera, y me queda delicioso
Excelente vídeo. Es una de mis bebidas preferidas. Muchas gracias por compartir su conocimiento. Lo haré tal como lo indican. Saludos desde Bogotá, Colombia.
Soy mexicana pero admiro mucho ala gente y toda la cultura colombiana , en su honor haré
esta bebida la receta párese deliciosa gracias por compartir su receta , bendiciones 🤗💕💚💜💛
Que rico
Gracias por tus elogios para nuestra gastronomía Colombiana,amo también la de tu bello pais México incluso preparo algunas recetas
Muchas gracias por su admiración, el masato es una delicia, los colombianos la invitamos a que lo haga
,cuéntanos tu experiencia
Es exquisito
que lloren lo que quieran por el tiempo que se toman por video. ustedes sigan haciendo estas recetas tan perfectas que aqui los que apreciamos el hecho q expliquen pasito a pasito estamos agradeciendo todo esto. yo e hecho sus tamales su pollo relleno su capon relleno y ahora esta navidad voy por las galletas cucas y el mazatico. gracias por tanta informacion. desde pensilvania estados unidos GRACIAS!!!!
Gracias por tan magnifica explicación con el masato,como fermentar una moya de barro,dejar enfriar el arroz para evitar que se torne baboso el masato,utilizar cucharas, cucharones y otros de madera en la preparación del producto y tener en cuenta las medidas.🎉
Lo hice pero lleva 2 dias y esta espeso muy diria yo que hago
Uuuuufff tomé muchisimo MASATO en Bucaramanga (colombia)cuando estudiaba. Es riquísimo. Gracias
Perfecto el vídeo. Si le agregan al moyo un limón picado unas 6-8 veces con un tenedor, y en cada huequito colocan un clavo de olor, tendrá un sabor más que delicioso. Desde Colombia 🇨🇴
La verdad la persona que le parece largo el vídeo es por que ya lo sabe preparar calle y deja que los demás aprendan gracias Dios los bendiga
270 grams = 1 1/3 cups of regular white rice. it would be so easy to just give cups instead of grams. 450 grams sugar equals 2 1/4 cups. 350 ml de agua = 1.5 cups. I made the conversion for myselft and who ever wants to make life easier in case I come back to make the masato. A mi me parecio la explicacion genial y gracias for esta receta tan exquisita. Que viva Colombia. Y Arriba Santander.
@madameisabel gracias Hermosa por la conversación de grm a tazas
Éste es el mejor canal de recetas típicas que he visto. Nunca cambien porque el secreto de su canal son los tips y el detalle en todo. Los amo y les envío mucha energía positiva para este año 2022. Dios les bendiga 🙏
Prepare el masato de arroz y me quedo delicioso, a lo familia les encantó, no creían que yo lo había preparado.
Gracias Por La "RECETA"
El masato es simple de hacer no es necesidad de complicarse tanto se cocina el arroz con clavos y canela se deja enfriar bien se licúa y se le agrega panela y azúcar la panela es para q se fermente más rápido y si le quieres agregar Pina se cocina las cáscaras con el arroz
Mil gracias señora Rosita, ya sabía hacer el Masato de arroz, pero me alegra mucho saber que usted enseña a las personas está deliciosa receta tan típica de nuestro país. Sus recetas y su forma de enseñar es exelente.
Yo lo hago me lo tomo con mantecada es delicioso... Lo echo ala nevera para q no fermente tanto
Ï
Excelente.
Cómo se prepara el kefir de agua
Ola lo tomo con queso ya que soy de Bucaramanga Santander y allí se acostumbra así gracias
Sus recetas han sido de mucha utilidad. El tiempo es perfecto porque enseñan el paso a paso de una receta y eso es muuuy importante para no fallar en la preparación. Gracias a ustedes por la dedicación 👏 👏 👏
Mi mamá lo hace y lo deja fermentar natural sin guarapo dura 3 o 4dias y queda súper y en caneco de pasta😋
y lo deja fermentar fuera del frigorífico , pero lo hace con azúcar o panela
P
Haci lo hago yo también
Gracias por su esplicacion tan perfecta y cuando uno desea aprender bien esas esplicaciones son las que uno agradese grande mente .Dios la bendiga en abundacia
No importa cuanto se demore el video, lo que importa es el resultado. Un abrazo para Rosita y la camarógrafa.
Gracias que delicia lo voy a aser
😢❤❤
Yo le hecho panela gueda muy rico
@@myriammoreno7801 hágalo con H.
Al fin pudo alguien pudo hacerme ese favor de saber explicar sin perder ni un paso Dios te bendiga
Gracias rosita por enseñarnos tantas cosas y a mi sí me gustan que sean largos por qué está muy a detalle y muchas no nos perdemos ,😊🤭 Dios las bendiga
Bu
Me alegro de haber encontrado esta receta pror lo bien explicado.
Gracias
Senora Rosita DIOS la bendiga en gran manera y le siga bendiciendo sus manos. No importa la duracion de sus videos porque el resultado es fabuloso. Siga asi de bella ensenandonos que DIOS la bendice.
Me encantan tus videos! No me parece que sea largo, lo que sí son es espectaculares y muy honestos! He aprendido mucho GRACIAS ❤🌹
Con mucho gusto
Me fascina, Santander del Sur tiene mucha variedad en comida.
Gracias por enseñarnos esas deliciosas.
Dios las bendiga 🙏
Gracias, yo soy de las personas que necesita más explicación... Por fin alguien me explico muy bien todo, desde la Moya y cada paso de la fabricación del masato. Gracias
Excelente receta Muchas Gracias
Y en cuanto al los comentarios no hacerles caso quienes apreciamos su esfuerzo agradecemos que esta muy bien explicado Muchísimas Gracias
Genial!!! Gracias por las explicaciones, es la forma como se aprende la técnica. Después, con la experiencia se simplifica el proceso.
Señora Rosita, eres única en todo lo que haces, sigue así de amable para explicar..
Está perfecto, no importa la demora gracias
Felicidades con el masato desde Ecuador mi país del ALMA
Esa bebida es deliciosa y si lo ven espeso le pueden agregar hielo y frío ufff la gloria se los recomiendo bendiciones saludos desde ibague Tolima Colombia ❤️😘
El tiempo es excelente y sus explicaciones geniales. Muchas gracias. Desde Colombia 🇨🇴
Felicitaciones por compartir sus recetas. Me encantó, siempre había querido saber cómo se preparaba esa delicia de bebida.
Muchas gracias por su receta y su tiempo, muy buena su explicación!!!! Desde Argentina ❤❤❤
Felicitaciones por sus recetas, doy gracias a Dios por sus vidas y por aparecer en este canal de youtube, aprendi con ustedes la sobrebarriga rellena y me fue super bien en Diciembre, vendi bastante. Les agradezco por sus recetas y que Dios les bendiga su corazon tan hermoso de compartir con nosotros los televidentes sus conocimientos. Dios les bendiga en gran manera.
Ni se si. es repuestav. Pero a quien enseña ésta. Forma de preparar. FELICITARLE!!!! EXCELENTE EXPLICACION... AGRADECER. Y (DETALLE para. Sonreir. Si le parece muy largo.... Que pena. Vaya busque un vídeo mas corto.). ...si si. Así. .. Su. Explicación es como debe... Así se enseña!!!!!!
Maravilloso el video porque está bastante bien explicado todo el procedimiento. Muchas gracias sra. Rosita por compartirnos sus recetas ..
Con mucho gusto
Que delicia de receta 😋, el tiempo de los vídeos lo amerita por eso las recetas quedan deliciosas, pues no omiten detalle, no hay secretos. Felicitaciones por la calidad de sus preparaciones y gracias por compartirlas 😍
Nada
El tiempo que tienes explicando está muy bien .
Muchas gracias es muy rico y aprender es mas satisfactorio mil gracias por compartir
Que tipo de guarapo se le agrega a la Moya?
Que delicia seme. Hase agua la boca muchas grasias por las indicaciones desde Barcelona soy Colombiana
No se diga más grasias
El masato es típico del Tachira en Venezuela y se consume con pastelitos es exquisito y seguro es herencia de nuestros hermanos colombianos👏😍🤗💖
Dios santo todo es de ud ya ubiquense
Gracias...Señora Rosita usted se imagina más que bien, un vídeo demorado y bien explicado es éxito asegurado, nos quedó muy rico y gracias a posteridad.
Bendiciones
Ja! Disque "botan el agua donde lo remojaron"... Noooo! Esa agua es magnífica para el rostro! Guarde la en un recipiente en la nevera y se la aplican con un algodón en la cara todas las noches y verán 😉. Y por lo demás.. delicioso el masato 👌😋
Excelente . Entre más largo el vídeo mejor explicado y yo encantado. Muchas gracias
Se ve delicioso hace muchos años que no lo tomo aquí en USA nunca lo he visto .muchas gracias por su receta 👍🇨🇴👍❤️🙏
Si Sra eso es verdad y a mi si me encantan sus vídeos y están muy bien explicados
y si es necesario el tiempo que se toma en cada video para poder explicar todo
gracias por sus enseñanzas
Dios te bendiga
Siempre señora Rosita, siempre quise poder aprender a hacer el masato de arroz, muchas gracias
Gracias señora Rosita.
Gracias a tus recetas tengo el corazon y la barriga de mi esposo cada vez mas enamorado de mi. Bendiciones desde Florencia caqueta
Los videos de Rosita cocina siempre son muy bien explicadas no entiendo porque se quedan de lo largo de los vidéos malo si es largo y malo si los videos no explican todo quién entiende a la gente. Por favor no cambien nada la calidad de las recetas y videos es perfecta !!
Hola. Pero me gustó saber como se hace el guarapo
Muy bn
Bendiciones por mostrar tal cual el video que es muy valioso para quienes no conocemos mucho de su cultura,procuraré prepararlo para que mi familia lo disfruten gracias ❤
Muchas gracias!!! Para quienes deseamos estos sabores colombianos y que estamos lejos de mi Bogota y Colombia querida! Y que así con su ayuda podemos hacerlos!
Te felicito Rosita por sus recetas para mí está bien su explicación no me parecen largos porq yo copio todo en un cuaderno y cuando quiera hacerlo saco mi cuaderno q es mi recetario muchas gracias mi DIOS te bendiga 🙏🤗❤️
Gracias, doña Rosita. Conocí esta deliciosa bebida en Bogotá. Me ha encantado.. Hacía años que quería volver a probarla ahora que ya no vivo en la capital. Excelente.
Gracias, es grata su explicación. Felicitaciones. Dios la Bendiga.
Que rico se me hace agua la boca , lo haré , muchas gracias doña Rosa 🙏😘
Gracias rosita por darnos esa explicación paso a paso. No importa lo que diga la gente de los vídeos que son largos yo particularmente no sabia como curar una moya para luego echar el masato Que dios te bendiga un fuerte abrazo desde la distancia VENEZUELA
Buenas noches, que buena forma de preparación, gracias, en casa aprendí también que podemos fermentarlo con cerveza o dejándolo que el sólo madure y lo haga, dura aproximadamente 20 días, si no se tiene un moyo puede ser en vasija de vidrio o plástico también. Nos gusta su forma de enseñarnos, es clara y concisa
hola una pregunta el masato queda con sabor a cerveza? es que no consigo guarapo donde vivo no se como mas fermentarlo lo de la cerveza que tanto se le pone? te agradezco mucho
@@smaggheerica6085 Buenos días, no queda con sabor a cerveza, en casa se le pone 1 botella de cerveza que es de 330 ml para una cantidad de 3 litros de masato aproximadamente. Confío que la experiencia de mi casa le sea útil.
Gracias , por explicarnos ,detalladamente ,todo , , un buen consejo , será bien recibido y practicado....Dios les bendiga , por compartir
Me hiciste acordar de mi nonita, ella lo hacía seguido y en una moya más grande. En honor a mi nonita y con tu explicación, lo haré pronto. Gracias por este video.
Gracias por el video.
Muy buena enseñando.
Felicitaciones.
, gracias doña Rosita,todo bien explicado. No sé preocupe por la gente que no le gustan los videos largos ,es gente que no quiere aprender bien las cosas❤️👏👏👍
Yo hago masato con la harina de arroz y le agrego clavo clanela y piña en vez de guarapo y queda delicioso
Estoy fascinada y feliz pues nunca había hecho el mazato y ya lo estoy haciendo ya que cumplo años y voy a brindar con pasteles a mi familia muchas gracias dios las bendiga
💃💃💥💥 Felicitaciones!!!!
Se ve bien rico gracias qué el señor me las bendiga por sus recetas 🙏
La Felicito son excelentes sus recetas y el tiempo de explicación es perfecto muuuuuchas Gracias BENDICIONES Rosita
Muy bien explicado, no importa que sean largos los vídeos.
Felicitaciones y saludos.
Feliz año nuevo
Muy delicioso el mazato es mi favorito.
Mil gracias por su tiempo, y buenas explicaciones paso a paso.
Mil bendiciones 🙏
Muchas gracias, precisamente ayer mi esposo recordaba q en su niñez tomaba massato, yo ni idea como se hacía, voy a darle una gran sorpresa, de nuevo muchas gracias bien explicado
Rosita muchas gracias por compartir, tanto tiempo fuera del pais que viendo el video se me hizo agua la boca......
Se ve delicioso, además hacía tiempo quería saber como se preparaba. Mil gracias😅
Gracias, saludos
Hola hermosa señora miles de Gracias por compartir su deliciosa receta Dios cristico le bendice un afectuoso saludo desde mí hermoso país México.
Ese masato se ve muy bueno a mi me facina la felicito y gracias por la recéta
Excelente rosita dios te bendiga por esas recetas que nos regalas eres de las mejores recetas que tenemos en el medio
Perfecto!!! hace dias estaba buscando como hacer el masato! mil gracias por la enseñanza se ve delicioso! Lo haré...Saludos de Ibagué Tolima!
Hola Rosita soy seguidora suya y me encanta muchísimo como explica las Recetas son muy claras, completas y además Exquisitas e visto otros Canales que Chacharachean mucho y No van al grano Eso es lo que incomoda 🙏🙏🙏 Le cuento Rosita que Nunca había preparado un MUTE y el 25 de Dic llegó visita del Exterior con Ganas de Un Buen Mute Santandereano Compré los ingredientes al tanteo como para 12 personas y Salió una Ollada que nos alcanzó para dos Días 😱😱😱 y trasnochando es más Delicioso 😋😋😋 ME QUEDÓ RIQUÍSIMO 😋😋😋 GRACIAS 🙏💖 MUCHAS BENDICIONES 🙏🤗🙏🤗🙏🤗🙏🤗🙏🤗🙏
GRACIAS SEÑORA ROSITA E HIJA, LAS RECETAS NO SON LARGAS SON LAS MEJORES..!!
Eso sí es verdad las que no sabemos tenemos que aprender bien gracias por compartir Que el señor la bendiga 🙏
Rosita quiero ser tu vecina!!!!! Me encanta todo lo que preparas 🤤🤤🤤🤤 a mi esposo le encanta el masato de arroz y el de harina de trigo y nunca he preparado. Éxitos
Hola… Rosita me encantó tu receta y la manera tan explicita que has dado la receta, soy cubana y lo voy a trasmitir a mi gente…
Buenas tardes Rosita gracias por las enseñanzas que nos da Mil bendiciones por que todas las cosas que he preparado me han dejado satisfecha En este año 2022 le deseo que tenga mucha salud y que sus proyectos se realicen con todo exito
Gracias Hortencia 😊😊🤗
Hermoso video. Me agradó y deseó mucho hacerlo. Gracias y bendiciones 😘
Muchas gracias por la receta del mazato se ve espectacular, la voy hacer pues nunca ha hecho mazato
Felicitaciones por compartir sus conocimientos.Desde mi amada Venezuela.Un abrazo.
Doña Rosa muchas gracias por sus excelentes recetas.
me gusta de siempre y el tuyo luce expectacular Gracias Gracias.
Señora Rosa, no sabes como me encantan tus recetas, eres única, quisiera que nos enseñaras hacer el famoso champú por favor, muchas gracias 🥳🙏🤗
Delicioso Gracias por compartir sus conocimientos🙏
Se ve delicioso
Gracias.muy delicioso..en Moniquira Boyacá ,lo tomamos con queso de hoja.y amasijos.que delicia.gracias.
Lo voy hacer... No me gusta cocinar pero quiero prepararle a mi familia diferentes delicias de mi Colombia.... Ya les he echo Torta de Auyama, Torta de Platanos, Arroz con leche y ahora voy con el Masato de Arroz... Gracias por enseñar, para que la cocina tradicional NO se pierda....
Con mucho cariño 🥰
Me encantan sus recetas y el tiempo es el requerido para cada receta no pasa nada ,en la cocina hay platos que ocupan mas tiempo y otros son mas tiempo . Paciencia
👌Gracias mi niña voy a prepararlo.se ve juumm.as oidos sordos a palabras necias👏💐
Gracias por enseñarnos a preparar tantas cosas ricas seria bueno que nos mostrara ala señora rosita se nota que es una abuela muy linda
Todas sus recetas son maravillosas, Dios las bendiga siempre y nos las dejé por muchos muchos años más, des B/quilla muchas gracias
Hola rosita muchas gracias se ve delicioso 😋 y todo muy bien explicado bendiciones 🙏
Super...me encantó y sobretodo la buena explicación de cada paso....felicidades
Que rico 🤤me recuerda a mi abuela 😔 ella preparaba Masato, chicha de maíz,chicha de harina de trigo y de corozos
Gracias por compatir como ustedes hacen el masato sin ningunegoismo Dios las bendiga en abundancia y con el favor de Dios lo.voy hacer
Mmmm yo quiero gracias por compartir sus secretos!!
Me gusta el video bien explicado, y usted lo hace muy bien
Saludosde colombia
El guarapo de piña se hace con las conchas, se coloca en un recipiente de vidrio, se le agrega panela (papelón), agua hervida fría o filtrada, se cubre con un trapito limpio la boca del recipiente que ajustara con una liga, a los 4 o 5 días tienes un delicioso guarapo de piña.
Me encanta el guarapo de pina
Buenos días desde Medellín. Es delicioso el guarapo de piña. Me permite hacer una sugerencia: conozco algo del cultivo de la piña y sé la cantidad de productos químicos que desde el comienzo le aplican, incluso para acelerar el proceso de maduración de la fruta. Por tanto si pueden conseguir piñas cultivadas de modo orgánico (sin agrotóxicos para control de plagas y sin abonos sintéticos) es más seguro y beneficioso para la salud.
Gracias y feliz día.
@@luisvilla7297 usted tiene mucha razón .porque a las piñas se les baña con fungicidas muy tóxicos y estos quedan en sus cascaras
En Mexico lo llamamos tepache de piña
Rico esa bebidas muchas gracias no importa que sea largos hacia a prendemos más dios la ampare gracias
Excelente explicación muchas gracias lo haré para mi familia ❤
Hola gracias por tú receta.... Me gustaría aprender hacer "solteritas" por favor. Desde Valencia Venezuela
Gracias por la receta ,lo preparé y quedó super delicioso, lo repartimos en un día de campo, a mis invitados les encantó y me pidieron la fórmula...les comparto el enlace
🎉🎉🎉🎉
Excelente 👍
Yo cocino el arroz con trozos de piña, lulo, clavo y canela. Finalmente lo licuo y paso por un cernidor. Al día siguiente ya está suavemente fermentado. Para servir, lo endulzo el que voy a utilizar con panela que he cocido con canela. Se sirve bien frío. La panela le da un bonito color. No queda pálido como en el vídeo.
Es que me parece que en Santander el tradicional es el blanco,, que es rico
Este del video se llama masato y es delicioso y el suyo con piña es chicha
Se ve delicioso, y debe estar riquísimo.
El masato original es asi blanco como el del video
Haga un canal propio y deje de criticar
Señorita, tomese TODO EL TIEMPO POSIBLE, los que sabemos de calidad , sabemos esperar, LOS DEMAS QUE TENGAN AFAN, NO IMPORTA SIGAN PA ALLÁ, ....gracias mujer quede satisfecha con tu gran explicacion..excelente.
*MASATO* Bebida arroz fermentado
remojar arroz
cocer en agua, enfriar.
Almibar azucar 450 gr agua
- agregar agua hervida o filtrada, fría
7:35 Guarapo (Jugo de caña azucar fermentada o no). Kefir de agua
8:40 4-5 días fermentación. más almibar
10:05 tapar con plastico y tapa. 4 días fermentación
Excelente video, muy explicativo, bien detallado, pensando en asegurar el éxito de la receta desde el primer intento para quienes nunca la hemos preparado. Valioso aporte para preservar las preparaciones típicas colombianas.
Hago masato de arroz seguido si no se tiene la olla se puede en vasija de plástico y como fermento se puede adicionar una cerveza seca
q es una cerveza seca
Como cual cerveza sería?
@@mercedesaguirre6764 es levadura de panaderia
Yo le hecho ,,un pedacito de cáscara de piña y eso es rápido q se fermenta,,luego lo saco y ahí ,si empacó en botellas y a la nevera, y me queda delicioso
@@dianitaserrano7470 pool
Excelente vídeo. Es una de mis bebidas preferidas. Muchas gracias por compartir su conocimiento. Lo haré tal como lo indican. Saludos desde Bogotá, Colombia.