*도구들 -팁(모양깍지) 104번 -네일(꽃받침) -꽃가위 -백옥앙금250g, 춘설앙금250g -아몬드가루50g-노른자 한개 -윌튼색소 (골든옐로우,레드레드) 혹은 백년초가루, 황치자가루 -짤주머니(14인치사용) -커플러(소) -테프론시트 -포장용기 1. 백옥앙금과 춘설앙금을잘 풀어주세요. 2. 노른자를 넣어 섞어주세요. 3. 아몬드가루를 체쳐 섞어주세요. 4. 우유로 되기를 조절해주세요. 물로 해도 됩니다. 5. 원하는 색소를 넣어 섞고 짤주머니에 넣어요. 6. 동그란 모양이나 꽃모양이나 원하는 모양을 만들어주세요. 최대한 낮게 만들어주고, 동그란 모양으로 만들 경우 끝부분을 너무 뾰족하게 만들지 마세요. 탈 수 있어요. 뾰족한 부분은 손가락으로 살짝 눌러주세요. 테프론 시트 위에 올려줍니다. 종이호일이나 유산지도 가능해요. 7. 예열된 오븐에서 160-170도 온도로 20-25분 구워주세요. 오븐마다 사양이 다르니 구움색을 확인하세요. 8. 잘 구워졌으면 바닥에서 잘 떨어집니다. 살짝 묻어나는건 괜찮아요. 반을갈라 잘 익었는지 확인하세요. 9. 잘 식힌 후 기호에 따라 포장합니다.
![[SUB] How to Make White Bean Paste Romias Cookies | 버니파이Bunnify](http://i.ytimg.com/vi/z5QusOa6ZCk/mqdefault.jpg)
![카네이션 앙금쿠키 [ 어버이날 선물 ] Carnation Cookies](/img/1.gif)
우왕 너무 이뻐요~!!!
*도구들
-팁(모양깍지) 104번
-네일(꽃받침)
-꽃가위
-백옥앙금250g, 춘설앙금250g
-아몬드가루50g-노른자 한개
-윌튼색소 (골든옐로우,레드레드) 혹은 백년초가루, 황치자가루
-짤주머니(14인치사용)
-커플러(소)
-테프론시트
-포장용기
1. 백옥앙금과 춘설앙금을잘 풀어주세요.
2. 노른자를 넣어 섞어주세요.
3. 아몬드가루를 체쳐 섞어주세요.
4. 우유로 되기를 조절해주세요. 물로 해도 됩니다.
5. 원하는 색소를 넣어 섞고 짤주머니에 넣어요.
6. 동그란 모양이나 꽃모양이나 원하는 모양을 만들어주세요.
최대한 낮게 만들어주고, 동그란 모양으로 만들 경우 끝부분을 너무 뾰족하게 만들지 마세요. 탈 수 있어요. 뾰족한 부분은 손가락으로 살짝 눌러주세요.
테프론 시트 위에 올려줍니다. 종이호일이나 유산지도 가능해요.
7. 예열된 오븐에서 160-170도 온도로 20-25분 구워주세요.
오븐마다 사양이 다르니 구움색을 확인하세요.
8. 잘 구워졌으면 바닥에서 잘 떨어집니다. 살짝 묻어나는건 괜찮아요. 반을갈라 잘 익었는지 확인하세요.
9. 잘 식힌 후 기호에 따라 포장합니다.
기념일같은 특별한날에 선물하기 딱일것 같아요!
근데 색소에는 딱히 맛이 나는건 아니라서 색은 달라도 맛은 같은거죠?
mijin hwang 쑥이나 클로렐라, 녹차 등 맛이 강하게 나는 색소도 있긴한데 백년초나 치자는 맛과 향이 안나는 색소예요😃 윌튼색손 맛이 없고.. 바나나향, 딸기향 이런식으로 향이나 레진 쓰시면됩니다🤩
책정보좀주세여~~
나무향 안녕하세요😍 라는 책이에요. 새해복많이받으세요!🥳
상투과자 넘 좋아요~ 그런데 이렇게 굽고나서 보관은 어떻게 얼마나 할 수 있나요?? 계란, 우유가 들어가서 오래나두면 안될것 같은데, 냉장고 보관 가능한가요??
하루이틀정도는 실온보관이 가능하구요 시간이 지날수록 굳으니까 기간을 두고 드실거면 냉동보관 후 드시기전 실온에서 해동해주세요 ^^ 특히 여름에는 습해서 금방 눅눅해질수있으니 최대한 빨리 드시는게 좋아요^^
Do you mind to have English translation for the recipe please? Thank you 😊
Lao Lauren almond powder 50, beanpaste 500g, 1 egg yolk, milk 5-10t. 160-170degree 20-25minutes 🧡 thanks for watching 🥳
투도미tudomi Thank you so much