ХРУСТЯЩИЙ ЛАВАШ С МЯСОМ | ИЛИ ЭТО ПИЦЦА В КАЗАНЕ?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 июн 2023
  • Реклама: ООО "НОВЫЕ ФЕРМЫ" 2VtzqwKynxb
    t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
    grillkovk ВК
    zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
    / grillhub
    Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
    Ингредиенты:
    Курдюк - 150г.
    Баранина - 1кг.
    Лук - 300г.
    Баклажан - 300г.
    Болгарский перец - 300г.
    Помидоры - 400г.
    Томатная паста - 250г.
    Специи:
    Сванская соль - 1-2 ст.л.
    Уцхо-Сунели - 1 ст.л.
    Хмели-Сунели - 2 ст.л.
    Сухая аджика - 1-3 ст.л. ( Зависит от вашей любви к острому)
    Зира - 2 ст.л.
    Перец - 1 ст.л.
    Вода - 2-3л.
    Чеснок - 5 зуб.
    Острый перец - по вкусу
    Цедра лимона - 1 ч.л.
    Для лепешки(Лаваша):
    Мука - 600-630г.
    Вода - 350-400мл. ( лучше по замесу)
    Дрожжи - 7-8г.
    Сахар - 1 ч.л.
    Подсолнечное масло - 2 ст.л.
    Соль - 1 ч.л. (можно больше)
    Для склейки нужен ТОЛЬКО белок!
    На подачу:
    Кинза
    Красный лук
    #грильков #рецепты #лаваш #мясо
  • ХоббиХобби

Комментарии • 640

  • @user-bj9wg5vm1m
    @user-bj9wg5vm1m 11 месяцев назад +201

    Даже ëжик на запах пришёл😊. Прикольно как всегда! Лайк❤

    • @magicfish2763
      @magicfish2763 11 месяцев назад +1

      Так увлёкся волшебным жижиком, что пропустил ёжика.. Пересмотрю)

    • @Stas.ka19
      @Stas.ka19 11 месяцев назад +7

      Ежика Леха держит в клетке и откармливает для будущего рецепта 🫣

    • @user-tg8ig9ji3n
      @user-tg8ig9ji3n 11 месяцев назад

      Жижик из ёжика😂

    • @user-eh8cv8xv3n
      @user-eh8cv8xv3n 11 месяцев назад +3

      Ежи вскормленные на растушенной баранине, есть первейший истиный деликатес, и иньше быть не может
      " из записок протолюдей"

    • @48KOMBAT
      @48KOMBAT 11 месяцев назад

      Не я один заметил ёжика😊

  • @o..n..e
    @o..n..e 11 месяцев назад +128

    22:24 Даже ёжик прибежал на запах. Афигенный рецпт, слюна до пола)))

    • @user-uk6vy2ts2k
      @user-uk6vy2ts2k 11 месяцев назад

      Точно😄😄😄

    • @andreygladchuk7949
      @andreygladchuk7949 11 месяцев назад

      Вот это кадр. Лёха тебе оператору и ёжику респектос!

    • @VitalikIvanilov
      @VitalikIvanilov 9 месяцев назад

      лайк за таймкод)

    • @ontonzhuravlev
      @ontonzhuravlev 8 месяцев назад

      Смотрел только из-за ежика

    • @ontonzhuravlev
      @ontonzhuravlev 8 месяцев назад

      Сними обзор на ежа

  • @smotru_youtube
    @smotru_youtube 11 месяцев назад +14

    Такое настроение! Дымок, овощи яркие красивые, руки в саже! Получилось атмосферно, по - семейному! Чудесно!

  • @dmitry_altukhov
    @dmitry_altukhov 11 месяцев назад +79

    Ну лепёшка на крышке, это конечно высший пилотаж. Браво. 👍

    • @user-rv5hi1qk8k
      @user-rv5hi1qk8k 11 месяцев назад

      @@user-yb2kw4ex5x только в тандыре, рецепт с казаном это уже оригинально.

    • @punschik
      @punschik 11 месяцев назад

      В казане лепешки это древняя тема

    • @BAXTEP_BOBA
      @BAXTEP_BOBA 10 месяцев назад

      Объясните, почему не горит антипригар в пустом казане на огне, в котором к крышке лепеха прилеплена?
      Спасибо

    • @user-rv5hi1qk8k
      @user-rv5hi1qk8k 10 месяцев назад

      @@BAXTEP_BOBA потому, что там, скорее всего, масло, его всё не уберёшь.

  • @user-sn5is5kw6n
    @user-sn5is5kw6n 11 месяцев назад +21

    Ну офигенско же ваще!)) Лёш - надо бы вот с казаном отдельную рубрику. Вот надо прям))

  • @user-tx5mx8tc4d
    @user-tx5mx8tc4d 11 месяцев назад +6

    Рецепты 100% нужны! Алексей и Наталья продолжайте творить. Когда бывает настроение на готовку и готов заморочиться вспоминаю рецепты Ваши!

  • @user-qt3nj3jt3q
    @user-qt3nj3jt3q 11 месяцев назад +6

    Вау, вот это рецепт!! Обожаю ваш с Наташей канал именно за это, вроде все уже знаешь, все пробовал, а потом херак - казан, топор, крышка и узбекская лепешка по итогу!
    Развития и вдохновения вам!❤

  • @koshechka171
    @koshechka171 11 месяцев назад +14

    Сплошная магия в хорошем смысле этого слова!🎉😊🎉
    Спасибо за волшебство 🎉🎉🎉🍀

  • @user-bd6ki6uj2o
    @user-bd6ki6uj2o 11 месяцев назад +1

    Очень улыбнул ёжик бегающим на заднем плане,спасибо за видос.Лайк в кассу.

  • @user-xp3gd4th8t
    @user-xp3gd4th8t 11 месяцев назад +24

    Всегда приятно смотреть как человеку Нравятся то, что он делает! Давай рецепты Лёха! Готовь в Своё и Наше удовольствие)))

  • @NoFate2010
    @NoFate2010 11 месяцев назад +58

    Если у Грилькова есть реклама, то сразу понятно, что вещь того стоит.

    • @Vlad_Brutov
      @Vlad_Brutov 11 месяцев назад

      Мясо не плохое, примерно по 1₽ за грамм.

    • @user-ig8co1wg6x
      @user-ig8co1wg6x 11 месяцев назад +1

      Комментарий проплаченый Алешкой 😏

    • @user-ig8co1wg6x
      @user-ig8co1wg6x 11 месяцев назад

      Если что это шутка) а то начнёте сейчас....

    • @alexandera1810
      @alexandera1810 11 месяцев назад +3

      кроме сыра брест-литовский. ниочемная херота

    • @TANK0PSIH
      @TANK0PSIH 11 месяцев назад

      Да! посмотри сериал банши)

  • @phosphorique42
    @phosphorique42 11 месяцев назад +14

    Как раз пельменей сварил и ролик вышел. Спасибо тебе Алексей за регулярность! Не оставляешь нас голодными :")

  • @user-tr4iu6ny3q
    @user-tr4iu6ny3q 11 месяцев назад +1

    22:20 Мистер Ёжик на заднем плане тоже решил посмотреть, как готовит Грильков))))

  • @user-vf3yx6rt7v
    @user-vf3yx6rt7v 11 месяцев назад

    Лёша извращенец кулинарии(в хорошем смысле слова), балдеет от того что готовит и радует остальных. Жаль интернет не передаёт вкус и запах... Смотреть красиво на это

  • @partizan7526
    @partizan7526 11 месяцев назад +16

    Блин! Я предстовляю на сколько это ОФИГИТЕЛЬНО вкусно!!!!!

    • @pantelemonus
      @pantelemonus 11 месяцев назад +1

      Ага, теперь мне только осталось, купить дачу и казан😂

  • @andynedvig
    @andynedvig 11 месяцев назад +18

    Да, Лех, рецепты нужны. Их очень мало стало у тебя!😢

  • @user-dg3nf3pz4m
    @user-dg3nf3pz4m 11 месяцев назад +2

    Очень аппетитно. Никого не слушайте и продолжайте нас радовать своими рецептами.

  • @STEREOLOVER
    @STEREOLOVER 11 месяцев назад +7

    Интересный рецепт. Мне понравился больше вариант с маленькими булочками. С большой булкой - не понятно как есть. Не у всех есть такая вместительная варежка, как у Лёхи. :)

  • @cheshirecat7681
    @cheshirecat7681 11 месяцев назад

    Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить
    Большое спасибо!

  • @west1394
    @west1394 11 месяцев назад +4

    Пасхалка, найди ежа😊

  • @user-vr9xp8dn5w
    @user-vr9xp8dn5w 11 месяцев назад +12

    Лёха, это кощунство так есть курдючные выжарки! Ну хоть 30 грамм мог бы налить!😂

  • @user-ci8dx3jd6t
    @user-ci8dx3jd6t 11 месяцев назад +1

    Смотрю Лёху и представляю что у меня тоже будет такая компания с которой будем готовить на природе. Мечта должна быть, ведь тогда есть цель и смысл. Спасибо что показываешь мечту

  • @user-ty9wl6vq1w
    @user-ty9wl6vq1w 11 месяцев назад +8

    Как вкусно! Хочу побольше таких рецептов!❤

  • @user-ly6cd4oe8c
    @user-ly6cd4oe8c 11 месяцев назад

    Очень круто!! Не видел такого рецепта !! Надо повторить!!

  • @user-xd7pb1wj1b
    @user-xd7pb1wj1b 11 месяцев назад +3

    Это Божественно! Жаль у меня нет казана, ну хотя бы глазами насладилась всем этим великолепием :)) Попробую приготовить соус в воке, а лепёшки в
    духовке... Хотя на огне было бы вкуснее.

  • @user-od7cx2rt3f
    @user-od7cx2rt3f 11 месяцев назад

    Шикарно! Очень вкусно выглядит! Молодцы!

  • @DwarfFic
    @DwarfFic 11 месяцев назад +6

    Шикардос. Если бы не было тандыра, то лепешки так бы и сделал. А вот мясо обязательно нужно приготовить так. Спасибо Леха, за труд)

  • @user-hz8lm7fv9b
    @user-hz8lm7fv9b 11 месяцев назад +4

    Роскошный рецепт! Леша, Наташа спасибо ❤

  • @magicfish2763
    @magicfish2763 11 месяцев назад +2

    Ура! Наконец-то рецепт!
    От обзоров, если честно, икота уже.. Не в обиду!
    Спасибо, Леха! Как всегда душевно про еду.
    P.S.: почему-то пропал из массмаркетов уцхо.. 😢

  • @vioreldimitriu7563
    @vioreldimitriu7563 11 месяцев назад +1

    22:21 Ёжик пришол на запах😁😁

  • @user-oz3rz5zp5n
    @user-oz3rz5zp5n 11 месяцев назад +9

    Первый лайк) Видос максимально вкусный) Ежик на заднем фоне тоже хотел вкусно покушать 22:22)

    • @user-cd6er3wz5y
      @user-cd6er3wz5y 11 месяцев назад +3

      это ингредиент следующего рецепта)

    • @iCanterville
      @iCanterville 11 месяцев назад +2

      Цыганская кухня на канале))) ёжик вольного выпаса на решётке.

    • @MELMAN777
      @MELMAN777 11 месяцев назад

      ​@@iCanterville😂😂😂

  • @user-ke7me9ut3c
    @user-ke7me9ut3c 11 месяцев назад +2

    Лешка, готовь! Очень нравится как ты это делаешь и твои рецепты, все что я люблю - чеснок, лук.. и снято аппетитно

  • @Izuver100
    @Izuver100 10 месяцев назад

    Рецепт оочень интересный. Приготовление лепешки - кайф вообще. Спасибо!

  • @user-bh6qq3xg9b
    @user-bh6qq3xg9b 11 месяцев назад +2

    Люблю рецепты больше, чем обзоры👍

  • @northfirestar541
    @northfirestar541 11 месяцев назад +1

    А я вот посмотрел как Леха сделал Лепешки (или батон) и сам Рад! Цените радостные моменты !!! (если куплю казан попробую сделать именно лепешки)

  • @user-nv3zo8wf9q
    @user-nv3zo8wf9q 11 месяцев назад +3

    Лёш, спасибо большое, обязательно попробую приготовить! ❤❤❤

  • @user-ji8bp4cs7s
    @user-ji8bp4cs7s 11 месяцев назад

    Супер рецепт! Выходные не за горами 👍

  • @user-rg4lb7qj2s
    @user-rg4lb7qj2s 11 месяцев назад +2

    Алексей, смотрю ваши рецепты и достаточно часто готовлю по ним!! Спасибо вам большое и жду новых вкусных рецептов!!!

  • @max_munis
    @max_munis 11 месяцев назад

    Лёша и Наташа, спасибо вам! 🤗

  • @TonyShiro
    @TonyShiro 11 месяцев назад +1

    ТОП!!!!! Леха, субботу 01.07 росписываюсь со своей будующей женой и на следующий день буду делать твой рецепт. Огромное спасибо, по-больше бы рецептов для казана. Обожаем собраться семье вокруг него и сделать что-нибудь интересное. Еще раз Алексей спасибо. Можно бы было ставить лайк еще до включения видео, я бы поставил!!

    • @Realgar
      @Realgar 11 месяцев назад

      Надеюсь брак не закончится разводом)

  • @user-pf4zo2np5t
    @user-pf4zo2np5t 11 месяцев назад

    Ну вообще интересно. Заморочиться немного и подать гостям - супер. А если и при гостях готовить... Интересная идея и я её возьму на вооружение. Спасибо.

  • @AdskaPanda
    @AdskaPanda 11 месяцев назад +1

    Лайк за ёжика! Больше ёжиков, а не вот это вот всё))))

  • @user-dr8nc1bd6w
    @user-dr8nc1bd6w 11 месяцев назад +2

    Ух ты ёжик пришёл на представление блюда, а так рецепт клёвый, про лепёшки интересно, надо попробовать

  • @Felemon
    @Felemon 11 месяцев назад

    Всё круто, подписался, ждём новых рецептов

  • @romanv1778
    @romanv1778 11 месяцев назад

    Алексей спасибо за вкусный рецепт. 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-cd6kp2wc2m
    @user-cd6kp2wc2m 11 месяцев назад +1

    Леша и Наташа , молодцы, жду от вас дальше вкусных рецептов . ❤

  • @Levsha_Z.V.O.
    @Levsha_Z.V.O. 11 месяцев назад +2

    Кушать захотел😊
    Супер рецепт Алексей

  • @pezdota8849
    @pezdota8849 10 месяцев назад

    Броооо и музыка и монтаж все на высоте❤❤❤❤❤ обязательно исполню твой рецепт, хоть я и не любитель барашков

  • @WTFzzz31
    @WTFzzz31 11 месяцев назад +2

    22:26 лайк за ёжика)

  • @user-gy9qs5pz2g
    @user-gy9qs5pz2g 11 месяцев назад

    Блин ну ребят вы самые классные и гармоничные из всех блогеров. Очень приятно смотреть и слушать. Картинка бомба Наташ, наполнение шикарное

  • @salomeyalegenda
    @salomeyalegenda 11 месяцев назад

    Алексей, приветствую! Хочу предложить тебе к следующим шашлычным историям простую горячую закуску - крупные помидоры черри, завернутые в готовый сырокопченый бекон. Никаких специй, масла и тд не надо. Завернул, на решетку, как только из бекона вытопился жирок - снимаем и подаём. Элементарно, быстро, хорошо заходит как горячим, так и холодным. Если такая закуска уже была - прошу прощения, недавно подписалась, не успела посмотреть все ролики. Спасибо за позитив и привет Наташе! У нее клёвый голос❤

  • @user-jb9py2km9h
    @user-jb9py2km9h 11 месяцев назад

    Мне понравилось, браво. Надо на выезде на природу сделать

  • @FAntomPus
    @FAntomPus 11 месяцев назад

    Алексей, классная идея! А главное просто. Спасибо за идею!

  • @cepfeu
    @cepfeu 11 месяцев назад

    Вот это рецепт! Класс!

  • @juliau8664
    @juliau8664 11 месяцев назад +2

    Ммм еда в казане всегда вкусно 🤤😋🙂
    За лепешку на крышке отдельный лайк 👍 (узнала новенькое для себя )🔥

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN89 11 месяцев назад +8

    Это открытый пирог 😁
    Бомбический рецепт! 💥💥

  • @user-zf7me2tc2v
    @user-zf7me2tc2v 11 месяцев назад +1

    вкусно и душевно👍👍👍👍

  • @user-wk9zx4hz5t
    @user-wk9zx4hz5t 11 месяцев назад +2

    А коньячка, грузинского 70гр надо было, все просто💣💣💣💥💥💥🥂

  • @user-bj8yx3jg4v
    @user-bj8yx3jg4v 11 месяцев назад

    Просто ТОП. Спасибо!!!

  • @Ilon_Marks
    @Ilon_Marks 11 месяцев назад

    Выглядит божественно!

  • @user-vh1rv1nx8s
    @user-vh1rv1nx8s 10 месяцев назад

    Всё классно, очень вкусно🔥. Ждём новых рецептов, что бы там не говорил🙏❤ 13:43 13:44 ❤❤

  • @MsSserebro
    @MsSserebro 11 месяцев назад

    Лёша, рецепты огонь! Спасибо за них! Ждём плов ❤

  • @user-sh9gs4xt4x
    @user-sh9gs4xt4x 11 месяцев назад

    Уверен-вкусно, спасибо за видео.

  • @user-ym6lz9lx2l
    @user-ym6lz9lx2l 11 месяцев назад

    Лёха, КРУТО!!!!
    Как раз в этом году казан подарили, буду готовить!

  • @pacifisttt
    @pacifisttt 11 месяцев назад

    Роскошно ) Спасибо!

  • @rockontheband6149
    @rockontheband6149 11 месяцев назад +2

    Привет, с вами Лёшка и его лепёшка😂 спасибо за отличный ролик) как всегда лайк 👍

  • @user-bx4nm2wi7e
    @user-bx4nm2wi7e 11 месяцев назад +2

    Поздравляю с обновкой, майка зачёт 😅 Рецепт хорош😊

  • @user-mg1mx3ez2x
    @user-mg1mx3ez2x 11 месяцев назад +1

    На заднем плане примерно 22:25,ежик пришёл отведать баранинки))))

  • @nadintimerkhanova1176
    @nadintimerkhanova1176 11 месяцев назад

    Чудо!рецепт супер не дождусь выходных попробуем обязательно еще не было не вкусно из ваших наработок!!!премию надо вам дать обязательно!!!!!

  • @MrDemantdv
    @MrDemantdv 11 месяцев назад

    От души душевно в душу Лёш. Ты самый няшный блогер. Из этого вашего Питера с пакетами...)))

  • @user-zv8eq4ls8f
    @user-zv8eq4ls8f 11 месяцев назад

    Рецепт огонь. Буду пробовать. Но... Когда увидел эти лепешки в казане.... С тестом не дружу( есть жена которая дружит), но после этого решил всё-таки с тестом заморочиться на природе. Как раз собираемся с друзьями на Дон, на пару дней на рыбалку, думаю опробую этот шедевр. Заразительно все это показуешь. А по поводу пажитника- попробуй крупного помола к мясу. Это просто шедевр

  • @user-in5cj3wh8x
    @user-in5cj3wh8x 11 месяцев назад

    Леха и Наталья красава!!!Прожимаю лайк вам постоянно!!! Продолжайте в том же духе!👍

  • @user-vd8cr6hy2u
    @user-vd8cr6hy2u 11 месяцев назад

    Тоже не понимаю воду из под крана в суп! Лёха точно родственная душа 🤗

  • @micheldelbogdanini
    @micheldelbogdanini 11 месяцев назад

    Лёшка, кайфово. Класс. Красота. Очень круто. Аж. Захотелось купить казан

  • @user-yl8bo6nf6e
    @user-yl8bo6nf6e 11 месяцев назад

    Ёжик сделал весь выпуск
    Лайкос за рецепт

  • @LizokOK
    @LizokOK 9 месяцев назад

    как же кайфово вкусно выглядит

  • @Mrelectrogreen
    @Mrelectrogreen 11 месяцев назад +3

    Если грильков не пьет под шкварки, значит в деле сванские травы😂

  • @user-wd3wh3ho1x
    @user-wd3wh3ho1x 11 месяцев назад +1

    22:22 замечено передвижение Ежика на хромакее )))

  • @sticus8747
    @sticus8747 11 месяцев назад

    чуть слюной не подавился!)))) крутой рецепт!!!:)))

  • @alekseyzanin1584
    @alekseyzanin1584 11 месяцев назад

    Спасибо вытекли все слюни...

  • @adreshwin5823
    @adreshwin5823 10 месяцев назад

    Лайк за лепешки. Захотелось купить казан

  • @kirillg2621
    @kirillg2621 11 месяцев назад

    Было комфортно. Что-то новенькое, интересное узнал. Ииии это было очень крутое, информативное, тёплое, красочное, вкусное видео! Респект, так сказать)))
    И отдельная уважуха за майку из manhunt 2)))))

  • @MariOops00
    @MariOops00 11 месяцев назад +1

    К сожалению, самостоятельно вряд ли повторю, но очень хотелось бы😍

  • @user-nn1nx6by1m
    @user-nn1nx6by1m 11 месяцев назад

    Слюни текут до колен! Красава!

  • @ghostghost3725
    @ghostghost3725 11 месяцев назад

    Не стоит оно таких хлопот, а Лелик молодчик

  • @user-wo6ie4be2t
    @user-wo6ie4be2t 11 месяцев назад +2

    Лёха, рецепт шикарный!!!
    Ждём плова 🤩🤩🤩

  • @krolyk
    @krolyk 11 месяцев назад +1

    22:11 ежик в кадр вполз)

  • @GennadijSudakov
    @GennadijSudakov 11 месяцев назад

    Прикольная метода по лепёшкам 👍

  • @Komynistik1997
    @Komynistik1997 11 месяцев назад +1

    15:14 Наталию Валентиновну в отражении миски видно)))))

  • @lenkadikod4195
    @lenkadikod4195 11 месяцев назад

    Рецепт огонь просто.❤

  • @XeuTepDyp
    @XeuTepDyp 11 месяцев назад

    даже ёжика на хромокей добавили для натуральности! молодцы!

  • @Karlson131
    @Karlson131 11 месяцев назад

    Охренеть, как здорово! Молодец, Лёха! Зачёт! Лепёшка на крышке - взял себе.

  • @Alekseevich.05
    @Alekseevich.05 11 месяцев назад +1

    Красота!

  • @alekssimon3521
    @alekssimon3521 11 месяцев назад +1

    Пофиг! Не буду это готовить, но посмотрю с удовольствием 👍

  • @west1394
    @west1394 11 месяцев назад +5

    Это предательство Индейки)))))))))))

  • @vladimirsabaev7072
    @vladimirsabaev7072 11 месяцев назад +1

    Леха- рецепты всегда топ!
    Записывай, не прекращай!!

  • @rusabbas4964
    @rusabbas4964 11 месяцев назад

    22:22… охренеть какой огромный ежик!

  • @aloearbue
    @aloearbue 11 месяцев назад +1

    Наконец-то успел первым)
    Лёха, как всегда, красава, лайк поставил тебе заранее)

  • @user-ww5jd2oy9h
    @user-ww5jd2oy9h 11 месяцев назад

    Спасибо за рецепт жижика)

  • @user-ci3xl8rk7g
    @user-ci3xl8rk7g 11 месяцев назад

    Ёжжжжж😂😂😂😂 Леха крутой рецепт, хорошо что ела в этот момент 😂😂😂 Леша попроси маму рассказать про сад 🙏