ЛЕГЕНДАРНЫЕ ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ!1
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- t.me/grillhub Телега
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/... Дзен
/ grillhub Второй канал
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 500мл.
Дрожжи - 11 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Майонез - 4 ст.л. ( Лучше провансаль)
Сметана - 4 ст.л. ( 15%)
Масло - 4 ст.л.
Мука - 900 г.
Начинка 1:
Картофель - 500 г.
Лук - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Перец молотый - много
Соль - по вкусу
Начинка 2:
Зеленый лук - 500 г.
Сливочное масло - 50 г.
Соль и перец - по вкусу
Яйцо - 4 шт.
Начинка 3:
Бумага - 2 л.
Тупого юмора от Лехи - по вкусу :)
Масла для жарки нужно много.
#грильков #сосискивтесте #простаяеда
Очень душевно, эх... Мыслями возвращаешься в то время, когда деревья были большими. Такая тихая и светлая грусть. Это было лучшее время. Спасибо, Лёха.
Алексей вот такие ролики классно делать , где быстрый , простой и доступный рецепт приготовления.
Спасибо большое Вам.
Обожаю яйцо с зеленью. Супер сочная начинка всегда.
Пирожки с луком и яйцами - любовь с детства! Спасибо за ностальгию
С картошкой! 😍
Спасибо за рецепт. Как раз на следующей неделе у меня день рождения, а заказывать на работу просто пиццу как то банально.
Лучше приготовлю пирожки по вашему рецепту, думаю оценят больше. Хотя мне до начальника далеко, он на свое день рождения торт испек сам и принес на работу)
Вася, почти 35 годиков.
всегда приятно глянуть как Леха готовит с душой и послушать отличный даб степ ))лайк вам , молодцы )
блин чуть не захлебнулся слюнями ностальгии)) классный выпуск, иногда полезно вспомнить такие простые и вкусные рецепты и блюда)) а то не которые зажрались уже в последнее время))
Жду с нетерпением каждый выпуск) Леха респект
Очень простой и доступный рецепт , спасибо Алексей и Наталья.
Сегодня муж приготовил пирожки с луком-яйцом! Это лучшие пирожки с луком-яйцом в моей жизни! Спасибо, Алексей и Наташа!
Очень рад что понравились) ☺️
Всплакнул... вспомнил бабушкинв и мамины пирожки... Их давно уже нет, но вкус их стряпни помню до сих пор! 🥯🥟
Эхх, я помню бабушкины пирожки. Мама не переняла, а я тоже мелкий был когда ее не стало. Повторить ее пирожки не возможно. Вторая бабушка жива, и ее пельмени, беляши, плов -- это божественно. Пытаюсь у нее научиться, но, к сожелению, встретиться с ней лицом к лицу не представляется возможным, а по телефону это не объяснишь, когда все делается "на глаз".
Да, бабушкины пирожки с морковкой это что-то было. Секрет начинки даже мама не знает, пыталась воспроизводить, но никак не получается начинка как та.
@@sashamozg Ага, даже если взять точно такой же рецепт получится всё равно по другому. Я вот бабушкин борщ никогда не забуду, мама совсем не так готовит. Было дело даже спросила меня чей борщ лучше, не задумываясь ответил что бабушкин, обиделась тогда сильно, я мелкий был, надо было сказать у обоих вкуснейший, а сейчас когда бабушки уже нет и сама говорит так же
Он дедушка)
@@sergey1916 асфальт. Я правильно поняла технику Вашего общения?
Леша, пожалуйста, консервы с яндекс маркет. как раз скоро распродажи в ноябре!
Лёха как всегда красава! И заметили как он светится от счастья??!! это потому что пиво у них с Денисом 50 тонн варится на заводе))))🤣
Казалось бы, что эти рецепты уже забыты, ан нет, живы! Спасибо вам !
Пирожки с луком и яйцами - вкус детства! Прям на машине времени прокатился! Аж слезу выбивает!
Я совсем не пеку и не умею. Езжу к маме, у неё беру пирожки с запасом (Саша, 25 годиков, живу одын).
Но! Так просто и вкусно выглядят сосиски в тесте!
Пожалуй, чтобы на работу взять, я такое спеку))
Спасибо за простые рецепты, моя любимая рубрика среди рецептов!
Сосиски брал в светофоре?
Пекут в духовке! На сковороде жарят! Этот ролик про ЖАРЕНЫЕ пирожки!
По вкусу и принципу приготовления - разные вещи!
Признаюсь, долгое время и сам не видел в этом разницы.
в деревне печь русская с лежанкой. Прабабушка с вечера тесто наводила и очень рано утром начинали их готовить в печи. Просыпаешься и такие ароматы... Леха спасибо за ролик.
Блин вот смотришь вроде сытый и опять есть захотелось))) Я обычно даю пирожкам не жаренным, немного полежать, что бы они подошли.
ВХАХАХАХХАХАХАХА момент с бумагой и сосиской божественный ) Леша фокусник 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
итс мэджик 😁
Рецепт простой и все так вкусно) Вдохновилась на рецепт, завтра буду готовить пирожки 😅👍🏻
Есть татарские лепешки, в которые лук к картохе добавляется вообще сырым. Для любителей лука - это бомба. Думаю можно и в обычных пирожках сырой лук добавить
Как всегда всё самое вкусное делается очень просто.Спасибо вам ребята!
Миниатюра с салфеткой это, то как выглядела бы реклама атяшево?)
Будто к маме в деревню приехала!Спасибо ребят за видос!Отправляю рецепт ей и план на выходные готов!
Я всю жизнь ищу рецепт теста от "уличных" сосисок! Проверять БУДУ! Спасибо Алексею и Наталье! ^^
Вкусно когда пирожек с картошкой и сосиской вместе вообще топчик!
Начинка 3: супер - зашло!!!
А сосиски какие? Атяшево ? Я пробовал классные мне понравилось. Лучше любых слабительных
😂
Когда ты мастер пиара от Бога...)))
Согласен!!! А фарш их, можно использовать в качестве средства для похудения
Алексей, уважуха за рецепты. Но мне для полного погружения в студенчество не хватило пирожков с горохом. На автовокзале в Краматорске в начале 00х их готовили отменно.
Мне очень нравятся сосиски в тесте "а-ля чебурек". Делается тесто как для чебуреков, раскатывается и блюдцем вырезаются кружки. На половинку кружка кладётся сосиска, ломтик сыра, несколько ломтиков солёного огурца и соус (я использую горчичный), защипывается и жарятся на сковороде, точно также как чебуреки. Очень вкусно!
У нас рядом чебуречная с кучей вариантов начинки для чебурека. Около 15 видов, включая сладкие. Перепробовал половину, и по разным причинам они лютая хрень. Либо размокают в кашу пока ешь, либо не доготавливается начинка, либо все сваливается вниз и при укусе вылезает изо всех щелей и тд и и тп. С сосисками впринципе норм, но сосиски там так себе..
Вкусно даже прочитать такое! Спасибо)
Так вот как изготавливают сосиски! Спасибо, Леха, пошел сосисочный цех открывать
Взял и раскрыл все секреты Атяшево :(
Сижу, ем домашнюю пиццу из того, что в холодосе валялось и смотрю Грилькова с пирожками, красота)))
Аналогично)
желаю каждой сосиске найти свое тесто)))
Запрос в небесную канцелярию подан.)))
У меня было только тесто и я вставил в него свою сосиску.Считается , что нашел?
Пирожки 🔥. Особенно Робин Гудские (лук с яйцами). Спасибо.
Всегда лайк Грилькову!Всегдааа)
Наконец-то готовишь , а то все ржешь последнее время а раньше все время новые рецепты были
Мои любимые с картошкой) еще люблю когда в картошку сырок замешивают)
Леха, с бумаги и сосиски угарнул😄еще немного "придзюбиться" и Копперфильд🤣
Я от него предзюбиться впервые слышу, хоть и знаю про эту ситуацию с Дзюбой.
Как приятно видеть, что мужчина тоже может делать пирожки 🤩 да еще и хорошо!) Леша, молодец!!!!
На счёт "хорошо" я сильно сомневаюсь.
@@YUtANI3 если пирожки получились (неважно в какой форме) - это уже хорошо 😉
@@Air_PREMIUM Очень странное утверждение.
Вот так вот почитаешь комменты, что мужчины могут готовить, а потом как-то спокойнее на душе, и уже не особо удивляешься поддержки мобилизации, ведь столько таких людей, которые считают это чем то женским или сложным
@@YUtANI3 в чем его странность?) Вы мужчина или женщина ?
обожаю пирожки с луком и яйцом ещё со студенчества. так что теперь я знаю что приготовлю на выходных. и воды, удивительно, мало в ролике
И масла, тоже пожалел *(
Полезен сто пудов👍
Класс! Спасибо за еще один рецепт в книгу рецептов! Недавно мариновали по вашему рецепту халапешки(сама вырастила), получилось офигеть, как вкусно!
Алексей, попробовала. Это круто!!!! Вы с Наташей очень большие молодцы!!!
Делала из барсика с луком и яйцом. 🎉
Легендарный игристый питерский салют 🥂🍾🤟👌🔥🤓👍
Почему легендарный?
@@Слава-ц2м6и в честь сосисок с тесте🔥🤟👌👍🥂🤓
Слюнки потекли👍
Первый раз встречаю такое тесто. А во фритюре думаю вовсе огонь получится.
Такой классный видос получился,особенно когда Алексей доставал баночку в горошек с перцем!до сих пор наверное у всех есть такие баночки!!!!😊
Значительно не давно начал смотреть! Достойно, интересно, весело!!!
Спасибо,ребятки, закинул в плейлист приготовление пищи,повторю обязательно
Спасибо, всё круто👍 Всей семьёй пропускали слюнки. Подскажите что за трек играет???
Соль убивает дрожжи! Её добавлять надо позже.
Пирожки с луком и яйцами называются Робин Гуд!
Я сегодня приготовила тесто по этому рецепту и начинку из видео из картошки с жареным луком))) Алексей, спасибо за рецепт☺️☺️☺️ всегда приятно тебя смотреть ☺️ну и тбп, конечно) и позор полка☺️👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Супер!! Мой любимый формат !
Придзюбится, хорошо сказал Лёха!)))) Зачёт за пирожки прям раздразнил, буду готовить!+++
Барсик психанул.... 😂😂😂
С луком и яйцом- мой любимый пирожок
а тесто - у нас в супермаркете своя офигенная пекарня, и они продают готовое тесто - пельменное, слоеное, для пиццы и ПИРОЖКОВОЕ, называемое "Аппетитное". Достаточно поставить в тепло дома, и будет тот же "Барсик" 🐱И на вкус оно такое, что иногда и просто лепешки с ничем вот так в масле жарю, потом вместо хлеба - с борщом!
ай как хорошо. спасибо!
4:04 внимание, Наташа!!
Простецки , но очень вкусно! Хлебных котлет хотелось бы из детства !
Классная музыка
Хорошая еда🍴🍱
Шикарно. мои любимые начинки. Буду готовить. спасибо P.S/ офигенно, если добавить в картошку сыр с пажитником. Просто бомба будет
Лёха! Красавчик! Жги ещё таких же рецептов! Ждём!
В идеале пирожки перед жаркой надо оставить растояться минут на 20 в ту же духовку! Тогда тесто будет просто БОМБА!!!!
Не обязательно в духовку. Накрыть пищевой плёнкой для расстойки - это да. А там и в полевых условиях норм получится. Но это удел позора полка
У меня бабушка пирожки накрывала полотенцем или чем-то подобным
Zac s be zzz CNN dazzle we grab as was a an NBA
За 20 минут не поднимется, минимум час
За пирожки-Робин Гуды (с луком и яйцами) однозначно респект 🥰
Всё, в выходные у меня - пирожки!
Недавно делал пирожки с сарделькой, картошкой и сыром. Прям молодость вспомнил, тыщу лет их не ел )
Результат получился очень красивый, а что красиво, то скорее всего и вкусно.
офиногенно ! Лайк !
Пуууушка!!! Теперь я наверное смогу сделать свои пирожки. Рецепт реально не сложный
если ничего не путаю, после формирования пирожка надо оставить его на расстойку минут на 15. тогда тесто опять станет пышным после лепки.
а варианта фарша не счесть: смешать обжареный фарш и отварной рис, перекрутить варёный ливер, обжарить квашеную капусту, и.т.д., кто что любит.
пирожки у вас 👍 получились😁
Шикарно!
Всем приятного аппетита
Люблю frozen в каждом видео ))))
Яйцо и лук это моя классика
Вот блин, сижу пишу экспертизу, и тут внезапно видос. Столько слюней я еще не убирал со стола )))) Красавчик, что могу сказать. Завтра запрягаю лошадей и за покупками ) В выходные буду баловать родных твоим рецептом! Лампово получилось! Надеюсь, в свой отпуск поеду с супругой в Питер, в твой бар! Спасибо за видео, молодцы, ребята!!!
Даже банку под перец нашел советских времен🤣
Вспомнил жареные пирожки с ревнем))) ммм
Можно было просто ссылку на одно из первых видео друже оставить. Там грустно, просто, и понятно )))
А вы какое сливочное масло используете если не секрет? Сейчас сложно найти вкусное сливочное масло(
У нас норм своё областное Ополье, суздальское , беру впрок когда по акции на готовку, в морозилку.
Придзюбиться это прям хорошо 🤣🤣🤣
естественно попробую приготовить! еееестеееесссстввеееннооооо!
Если хочешь еще супер свежести в пирожках с луком и яйцами, попробуй лук не жарить, а просто зеленый лук и яйцо)
И мы не жарим, на масленницу печем много блинов и фаршируем,вот туда чуток припускаю со сливочным маслом и то слегка.
9:12 придьзюбиться)))
Бомбезно, Леша!
Как всегда супер рецепт! Я чуть телефон не съел!!👍
Рецепты топ! 🤤👍👍
Обожаю жеренные пирожки, но вот в Эстонии их нужно сильно поискать. Местные любят либо печенные, либо из слоенного теста.
Даже кушая пельмешки чуть слюной не подавился...!!!
Класс👍👍👍💥💥💥
7:01 чуть не подавился ужином от смеха.)))
мне еще нравится добавлять рис в пирожок с яйцом и зеленью
Здоровья и приятного просмотра,кто читает комментарии друзья !! (Что за трек кстати)
Круто) с этого начинался мой путь по выпечке - мне было интересно, как делать пирожки и мама меня учила делать дрожжевое тесто и там был майонез и молоко с водой пополам, но без сметаны. И всегда пирожки жарили в масле) а ещё сладкие... С повидлом яблочным.. сказка
Я только что доел свои такие же жареные пирожки с картофелем 😂 по мне в тесте мазик и сметана лишние и дрожжи брать лучше свежие.😉
К яйцу и луку отлично тëртого сырочку добавить
Ничего себе студенческие! 😳
Я делаю тесто на пирожки на картофельном отваре.
Получается очень экономично и безумно вкусно.
А к сосискам люблю добавить маринованный огурчик 👍🏻
Топ!
Советую попробовать!
Вот мне нельзя углеводы смотрю и слюни пускаю.👍