65 yıldır fırının başında etli ekmek pişiriyor
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Konya’da yaşayan Mehmet Gökbaba (80), 65 yıldır kentin yöresel lezzetleri arasında yer alan etli ekmeği ustalıkla yapıyor. İlerleyen yaşına rağmen hala fırının başına geçip, etli ekmek pişiren Gökbaba, ''15 yaşında çırak olarak başladım. 1964 yılında da kendi iş yerimi açtım. O günden itibaren de etli ekmek ustalığı yapıyorum. İçimde bu işi yapmakla ilgili hiçbir yorgunluk yok'' dedi.
Salih BÜYÜKSAMANCI - Adem YILDIZ/KONYA, (DHA)
RUclips kanalımıza abone olun:
► DHA: bit.ly/dha-ytabone
Demirören Haber Ajansı(DHA)'nın en güncel haberlerini www.dha.com.tr 'den takip edebilirsiniz.
Sosyal Medya Adreslerimiz
► / dha
► / dhainternet
► / dha
► / dha #haber #gündem #sondakika
insanın kalbi ferahlıyor, eskileri dinlerken.. konunun pek bi önemi yok, yeter ki nasihat etsinler :)
Maşallah nasıl temiz bir fırın, dedem hayırla sağlıkla yaşa inşallah, öperim o ellerinden
Son ustalar artık gelmez böyleleri kıymetini bilelim ellerinden öpüyorum amcacım
Amcam ellerine sağlık sıhhat versin inşallah hayırlı işler bol kazançlar 🤲 bereketli olsun
Maşallah. Tertemiz bir yer. Etrafa dikkat ettim pırıl pırıl. Amcam gömlek ütülü, işini severek yaptığı belli. Ne iş yaparsan yap, işini istekli yapıp sevgi kattığın zaman süper sonuç alırsın!
Allah sağlıklı sıhhatli uzun ömürler versin, bereketini artırsın inşallah
Allah sağlıklı sıhhatli uzun ömürler versin bu yaşta her insanın harcı değil maşallah
Maşallah dedeme Allah sağlıklı ömürler versin
Ellerinden öpüyorum amca. Sana saygım sonsuz..
Allah sağlıklı sıhhatli uzun ömürler versin amca tertemiz her yer maşallah.
Merak eden ve bu mekana gitmek isteyen kardeşler için: Mekanın adı, "Babacan Etliekmek". Mekan, Konya Kapu Camii'nin kıble tarafına bakan ara sokakta. Sokak ismi, Dülgerler sokak olmalı.
Teşekkürler
Ustam ellerinden öperim, saygılar. Allah sağlıklı uzun ömürler versin.
Çalışan demir pas tutmaz Allah Uzun ömürler versin
🔴🔵A'llah ömrünü uzun eylesin bu yaşta çalışan çok az insan var 50 li yasinda emeklilik peşindeler👏👏👏
emekli olduktan sonrada çalışıyorlar
Ellerinden öperim ustam rabbim uzun ömürler versin inşallah.Bende aynı mesleği yapıyorum rabbime binlerce şükürler olsun mesleğimi seviyorum
Maşallah Allah sağlıklı ömürler versin
Dedemin yüzün de Nur war gerçekten
Yanı son derece bir berrak lik war
Gerçekten elleri ne Saglik
Allah uzun ömürler versin
Hayırlı işler güçler olsun
Helal ustam zaten şimdiki gençlerde iş yok ne varsa eski ustalarda var saygı sevgi disiplin evet gerçekten bı Aksaraylı usta olarak kıymalı pide de yani etli ekmekte soğan olmaz çünkü lahmacun degilki domates biber birazda maydonoz et oranı biraz fazla ve zirhta hazırlanır malzemeler et lezzetini alabilmeli insanlar saygılar ustam 68 Aksaray'dan servet usta
Helal be amcam böyle devam Allah (c.c) güç küvvet versin İNŞAALLAH
Allah uzun ömürler versin amcacim ne guzel durmadan calisiyor hay maşallah
Hey maşallah dayım benim helal olsun sana 👍👍
O değerli ellerinize kurban öpüyorum amcam
MAŞALLAH Mehmet amcama ALLAH işinin başında sağlıklı uzun ömürler versin gerçekten leziz temiz işini seven güler yüzlü insanlar güzel mekan herkese tavsiye ediyorum
Süper yapmışlar ALLAH sağlıklı ve uzun ömürler versin de millete hizmet etsin.Kendisi dürüst olduğu için ALLAH ta sağlık ve güç vermiş görünüyor.
Maşallah dedeye aynı rahmetli dedem e benziyor gözlerim doldu görünce
Maşallah amca
Kanal 7 de suan denk geldim ızlıyorum 🥰
Helal olsun hacim konyamizin iftihari masaAllah
Maşallah dedeme🎉🎉
Halal olsun emi vallah biz bu yawimizda bele iwleye bilmirik Allah omur versin
Elerine sağlık
Ustam ellerine sağlık
Maşallah ustama
0:59 daki sese dikkat edermisiniz pideyi keserken çıkan ses harika
Maşallah
Maşallah size
Çalışmak insanı zinde tutar amcam tembel olsa sağlığı bozulurdu
Bizim meslekte eldiven zor oluyo amcanın maskesi var yaş itibariyle konuşurken cikarmis ve bizler ellerimizi ve hijyene daha çok dikkkat ediyoz bide o fırında 300 .derece sıcaklık var amcanın yaşına gelde o fırınin önünde maskeyle bı dur kolaymi
Gençlere taş çıkartırsın dedi
Dedemin Etliekmeğini yedim gerçekten muazzam
Hay maşallah
Halep 'de Türk şehriydi.
Gurban olurum sana ben canım hemsom, amcam
Allah uzun ömürler versin yunanistandan selamlar türk kardeşlerime 🇬🇷❤🇹🇷
Müslüman Yunan mısın gurbetçi mi
@@erka487 müslümanım ve melezim babam yunan annem türk
Amcam ellerine sağlık bu yaz tesadüfen yedik elinden pide ama amcam o zaman beyaz unlu tisört le calisiyodun 😁
gonyamızı cok severem gonyalı şeymaya selamlar olsun
Maaşallah besmeleli tertemiz odun ateşinde
Dedenin ellerine sağlık Ben yedim dedenin etli ekmeğini tavsiye ederim çok muhteşem
adres alayım
@@oktayaykut284 kapu camii kıblesi babacan etli ekmek kapu camii arkana al ara sokaklara soran gösterirler babacan etli ekmek
Kırk bir kere maşallah amca
ADRES NERESİ
dedeme benziyor; ama daha yaşlısı, 94 yaşında
Domatesin biberin eski tadı mı kaldı
Helâl olsun
Yer isim cisim bilen var mi
Babacan Etliekmek. Konya Kapu Camii'nin kıble tarafına bakan ara sokakta. Dülgerler sokak olmalı.
Konyanın neresinde bu amca
Nerde bu dayımın dükkanı gidelim yiyelim
Babacan Etliekmek. Konya Kapu Camii'nin kıble tarafına bakan ara sokakta. Dülgerler sokak olmalı.
Nerede yiye biliriz bilgisi olan adres
Babacan Etliekmek. Konya Kapu Camii'nin kıble tarafına bakan ara sokakta. Dülgerler sokak olmalı.
Amcamın yerini bilen varmı
Ne ģuzel etli ekmek kaç yaşdasiz
81 yaşında amcamız.
Birde dürüst amcam
Kıymetli amcamızın fırını Konyanın nereside acaba Konyaya geldiğimizde uğrasak🌹
Kapu camii yakınında bulunuyor.
@@hacikaanonaran teşekkürler
Sivas etli ekmegin ana vatanı kalmadı halebi şamı illede sivasın ekmegi çırak lar konuşa bilir dilde kemik yok ama türkiyemiz hertarafı güzel yemek yapar türk mutfagı çeşitli
Ne kadar boş bir laf
Aynen eski etliekmek kuzunun kaburgasindan yapılır
Pide denen şey üzerine ne tartışmalar var arkadaş. Herkes benim dediğim doğru diyor. Soğan. Koyan var koymayan var. Hamuru uzun yapan var yapmayan var. Herkesin de müşterisi var çalışıyor dükkanlar. Olurdu olmazdı kavgasından bıktım ben.
dayı git bi tatil yap kefenin cebi yok
Yapmaz kardes bunlar. Geberene kadar firin basinda dururlar. Toprak olunca da kalan mal icin coluk cocuk birbirine girer. Mezarina yazsinlar 65 sene ekmek pisirdi.
@@abramovicxxl Ayip oluyor ama o kisi senin deden yaslnda !!! Kiniyorum seni ??
Bu ülke böyle insanların sayesinde ayakta duruyor
Etli ekmeği Sivasa vermedi suriyeye verdi dayı
Yorgun bitgin Suriyede bizimdi OSMANLI 🤘
cnok yashang amja
Neden maske ve eldiven yok
Babacan etlekmek
İlk yorum
,
Biraz dinlenmene ihtiyacın var sanki amca .
KONYAMI SİVASMI
Farketmez Konyada Sivasda aynl onemli olan isini laylklyla yapmak !!! Saygilar Muhsin Reyisin in memleketine Saygilar sunuyorum Konya dan 🇹🇷🇹🇷🕋🕋🇹🇷🇹🇷
Konya, Sivas ınkisi kıymalı pide.. Ayrıca Sivas köftesi de çok sıradan...
@@fatihkose8448 Sivas köftesi güzel
@@fatihkose8448 kaç defa yedin Sivas köftesi acaba
İşsizim diyenler iş beğenmeyenler bakında amcaya ders alın
Herkes bu kadar çalışırsa herkes işsiz kalir☺
🐑
Maşallah