«ЗАЖАРКА ОВОЩНАЯ, УНИВЕРСАЛЬНАЯ» НА ЗИМУ!!!Для первых и вторых блюд. СУПЕР ЗАПРАВКА .

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 107

  • @Нарцисс-л4з
    @Нарцисс-л4з 2 года назад +7

    П мне Очень нравится разговор в данном случае, подробно- обожаю, когда так подробно, не остается сомнений( не все же такие умные и спецы в деле готовки)!

  • @farangishudjazoda9506
    @farangishudjazoda9506 Год назад +2

    Спасиба вам ми тоже вас любим заточто вы научили меня как готовит зажарку ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @СтарцеваЛюдмила
    @СтарцеваЛюдмила 3 месяца назад +4

    "Друзья "здесь главный ингридиент....а за рецепт спасибо

  • @ТатьянаЕргина-ы8й
    @ТатьянаЕргина-ы8й 2 года назад +39

    Бьет по ушам.Друзья Друзья

  • @ГульназГильмутдинова-н5ш

    Спасибо большое за информацию! 🌹🌹🌹. Даст Всевышний тоже приготовлю! Отличная зажарка,добрая хозяйка 🌹🌹🌹. Весной она ещё дороже будет чем зимой))) весной огого цены на эти овощи. Спасибо большое за мастер класс! Очень красиво и аппетитно.

  • @НатальяЖерикова-э1т
    @НатальяЖерикова-э1т 2 года назад +30

    Девочки, приобретайте воронку с широким горлом, очень быстро и удобно закладывать салаты(зажарки) в банки! Когда заполняете банки оставляйте кастрюльку на плите, на самом маленьком огне, и хорошо укутывать банки до остывания, они продолжат стерелизоваться, а вот тушить тогда можно будет и поменьше....(стебли петрушки, укропа, базилика, что есть в общем, можно сушить и молоть в кофемолке или иным способом, добавлять во все супы зимой, очень ароматно! Всем здоровья мира, всего добренького!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ДанилаКарпов-о6т
      @ДанилаКарпов-о6т Год назад +1

      Вместо большой тарелки спагетти с некоторым количеством овощей и чечевицы сверху я думаю о большой тарелке овощей с некоторым количеством макаронных изделий и бобовых.
      Вместо большой тарелки бурого риса с небольшим количеством жаренных в воке овощей я представляю себе блюдо, почти полностью состоящее из овощей.
      И взгляните - там есть рис и фасоль.
      Доктор Майкл Грегер

    • @НинаВоробьева-й9ю
      @НинаВоробьева-й9ю Год назад

      Удобная вещь воронка.

    • @ЕвгенияДраченко
      @ЕвгенияДраченко Год назад

      Никогда не ложу нож под банкой , банки теплые они мытые и в комнате находиться , зажарка очень жирная , мы все хозяйки пора знать что кастрюлю надо на маленький огонь оставлять пока всю зажарку не выставили по банках , и потом закутать банки крышки в низ , дать остывать

  • @elenasysoeva1141
    @elenasysoeva1141 2 года назад +9

    Спасибо. Интересный рецепт. Попробую приготовить, но без зелени. Люблю зелень перед окончанием приготовления в блюдо добавлять.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @vitalyivanov7228
    @vitalyivanov7228 Год назад +1

    спасибо.часто правда говорите друзья, но ничего в этом плохого нет :)

  • @Роза-ц4ю
    @Роза-ц4ю 2 года назад +2

    Отличный совет ...мне очень понравилось ....приготовлю ..

  • @ЕленаБорисенко-ъ3ф
    @ЕленаБорисенко-ъ3ф 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт,сегодня буду делать,борщевую уже сделала,всё классно.

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Год назад

    Спасибо большое за интересный рецепт

  • @ЖаннаТудамова-ч2ь
    @ЖаннаТудамова-ч2ь 2 года назад +7

    Все красиво и мне понравилось когда вы говорите слово ДРУЗЬЯ очень приятно подруга молодец

  • @ТатьянаКурмаева-ж5м
    @ТатьянаКурмаева-ж5м 3 года назад +3

    Ирина, вы супер и рецепты просто, коротко и по делу. Спасибо. Можно вопрос по молочке. Почему иногда когда закващиваю млоко кипяснное

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 года назад

      Спасибо огромное🙏🙏🙏я искренне ценю Ваше мнение и внимание.

  • @herasima4497
    @herasima4497 2 года назад +2

    А я стараюсь зажарку не готовить, масло там, масло тут, заготовку делаю в виде заморозок, сушки и рецепт дам....... Лук, перец, морковь, томат, все по 1 кг, туда же головку чеснока зелень какая есть и 1 килограмм соли крупной, даааа, 1 кг, соли и под капроновую крышку в холодильник. Аромат такой, без жира и масла и очень удобно. Советую, попробуйте., я в 3 х литровку закрываю., а воронкой с широким горлом очень удобно👍

    • @ЛюбовьПолищук-и2р
      @ЛюбовьПолищук-и2р Месяц назад

      Там жир а у вас соль что то что другое нужно употреблять акуратно

  • @НадеждаНадежда-б1я
    @НадеждаНадежда-б1я 2 года назад +2

    Класс👍👍👍-для нас это находка🌺

  • @СветланаХен-ь2ъ
    @СветланаХен-ь2ъ 2 года назад +4

    Я зажарку делаю без уксуса, прекрасно стоит.

  • @ТаисияКлиментьева-ш3н

    Спасибо за ваши рецепты!Обязательно ,приготовим,но...слово "Друзья" .,очень часто прпоизносится....Может, это у меня только ,такое ? Просто ,без обид...Старость не радость..

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЛюсяК-з2н
      @ЛюсяК-з2н 2 года назад +10

      Друзья да друзья, кошмар, раздражает.

    • @МарияЖуравлева-д1и
      @МарияЖуравлева-д1и 2 года назад

      @@irinakosmos4211 апа'

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      @@МарияЖуравлева-д1и Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ВалентинаГончарова-г7ъ
      @ВалентинаГончарова-г7ъ 4 месяца назад +1

      Можно без слова друзья?

  • @НатальяСальникова-э3ы

    Спасибо за рецепт

  • @ФанияБактыбаева
    @ФанияБактыбаева 9 дней назад

    Хороший рецепт,но почему так масла много 450мл?

  • @СветЛанаСветлова-э7л
    @СветЛанаСветлова-э7л 2 года назад +5

    А если уксус, а не уксусная эсенция? Сколько на литровую банку надо?

  • @татианаморозова-ч9п
    @татианаморозова-ч9п 2 года назад +3

    Подскажите пожалуйста сколько нужно на общее количество продукции 6% уксуса?

  • @ДанилаКарпов-о6т
    @ДанилаКарпов-о6т Год назад +1

    Веганство - это не про еду... это про жизнь!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Год назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ГалинаЛобойко-п8ж
    @ГалинаЛобойко-п8ж 2 года назад +1

    СУПЕР!!! Будем пробовать делать!!!

  • @МаринаГлотова-к9т
    @МаринаГлотова-к9т Месяц назад

  • @ОксиХхх-з7б
    @ОксиХхх-з7б 2 года назад +7

    Друзья, друзья, друзья🤦‍♀️🙈

  • @ШараКасабекова-й3ф
    @ШараКасабекова-й3ф 2 года назад +1

    Скажите пожалуйста при заболевания сахарного диабета сахар можно не добавлять, я знаю сахар как консервант идёт, зажарки не испортиться,

    • @LarisaSeryogina
      @LarisaSeryogina 2 года назад

      Сахар здесь идёт для баланса вкуса.Пять ст .ложек сахара на такое количество овощей это не много,Вы же не съедите все сразу...А вместо уксуса лучше лимонную кислоту
      Приятного аппетита Вам..
      Р.С.
      У нас в семье диабетик,поэтому и вмешалась в переписку🌹

    • @ШараКасабекова-й3ф
      @ШараКасабекова-й3ф 2 года назад

      @@LarisaSeryogina огромное спасибо здоровья счастья вам ♥️🙋

  • @ЛидияАмосова-б3ы
    @ЛидияАмосова-б3ы 2 года назад +16

    Извените но очень много болтовни,вы говорите- в морковь положить столько-то соли а затем начали разглагольствовать, сказала тото и показала,все не надо лишних слов, кто вас смотрит уверена не глупые и все поймут.

  • @ОрынгулСарышева
    @ОрынгулСарышева 2 года назад +6

    Друзья друзья отталкивающе хотя хорошее слово

  • @MaralZhumadilova
    @MaralZhumadilova 24 дня назад

    Уксуса не многовато для одной банки, тем более эссенция.

  • @АктобеАктобе-о3й
    @АктобеАктобе-о3й 2 месяца назад

    А как по вашему она должна обращаться к подписчикам друзья а как еще иначе странные вы люди что не кчему придраться а вам ирина спасибо за подробное обьяснение рецепта даи вам бог чего вы желаете

  • @Тайна-у4е
    @Тайна-у4е 2 года назад +3

    Умничка, Ирина!!!..

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ЛюдмилаЩербакова-я4ь
    @ЛюдмилаЩербакова-я4ь 2 года назад +1

    Чтоб банки не лопнули,надо ставить их на тряпочку,почти также как и стерелизуете подкладывает,верить мне можно 45лет стажу заготовкам посвятила.

  • @ТатьянаКурмаева-ж5м
    @ТатьянаКурмаева-ж5м 3 года назад +3

    Молоко закващиваю 40 град примерно сметаной и через пять часов в холодильник но иногда хорошо, а иногда тянется. Почему? Что не так? Ответьте, если не сложно

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 года назад +2

      Высокая температура! Со сметаной не выше 35 градусов нужно, иначе будет тянуться.

    • @НатальяПопова-ф7у
      @НатальяПопова-ф7у 2 года назад +1

      А вы молоко кипятите ?

  • @ВалентинаКудрина-ь8у
    @ВалентинаКудрина-ь8у 2 года назад +14

    Перестаньте говорить постоянно,, друзья" не приятно, режет слух, через слово,.

    • @ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук
      @ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук 2 года назад

      @@ТатьянаВоронцова-ы2л не отдельно может у неё получилось , когда не хватает места в строчку, компик сам переносит.

    • @ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук
      @ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук 2 года назад

      А мне не режет, а как к нам обращаться, режет не слушайте.

    • @ВалентинаКудрина-ь8у
      @ВалентинаКудрина-ь8у 2 года назад +1

      @@ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук я не против слова,, друзья", но когда его говорят к месту, а сдесь надо не надо она его вставляет, есть блогер Алла она тоже говорит это слово, но у неё получается нормально и к месту, а эта женщина копирует её и у неё это слово как бы не к месту.

  • @АРом-я5я
    @АРом-я5я 2 года назад

    👍👍👍

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ТатьянаСуркова-т9у
    @ТатьянаСуркова-т9у 2 года назад +1

    С прошлого года, свежая аджика?😃😂🤭😃😂🤭

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +1

      Свежая, значит сырая, не вареная
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ЕленаТаройкина
    @ЕленаТаройкина 2 года назад +1

    Рецепт хороший , аджики нет ,но сколько нужно граммов 😁 добавить помидор?

  • @ЛюдмилаЗиновьева-л1х
    @ЛюдмилаЗиновьева-л1х 2 года назад +4

    Зажарка очень классная! Спасибо за рецепт. Подписываться не буду, т.к не хочу слышать 44 раза слово ,,друзья" Еле - еле досмотрела ваш ролик.

  • @МаринаЮрьевна-д8ж
    @МаринаЮрьевна-д8ж 2 года назад +5

    Как режет слух,,друзья ‘’можно как-то по другому

  • @Жизньвдеревне-з9я
    @Жизньвдеревне-з9я 2 года назад +1

    Ирина, и все же про аджику у Вас неточность, Вы даёте аж три вида аджики в ссылке, а ту, что в зажарку положили называете совершенно по другому. Прошу уточнения про аджику. У Вас уже просили об этом, но Вы отмолчались. Рецепт то хороший, я как раз ищу с зеленью, а Вы говорите, что в аджику и то, и ДР. И зелень есть. Что за аджика???

  • @ТатьянаМозолькина-щ6х

    Все хорошо,но масла очень много. Я стараюсь его использовать как можно меньше.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ОльгаЛевушкина-з4л
    @ОльгаЛевушкина-з4л 2 года назад +1

    А свежая аджика из чего, из свёклы?

  • @ИринаВысыпкова
    @ИринаВысыпкова 2 года назад +4

    Как все долго,и нудно,иногда хочется посмотреть рецепт,но так бесит,рассказ как для дурочков и эти друзья друзья.😿

  • @ТатьянаСорокина-ц5п
    @ТатьянаСорокина-ц5п 2 года назад +2

    За рецепт благодарю, но слушать автора было очень сложно. Сорное слово "друзья" резало ухо частыми повторениями.

  • @ЛюдмилаДжарипа-ш9й
    @ЛюдмилаДжарипа-ш9й 2 года назад +15

    Слишком много слова друзья

  • @ИринаВысыпкова
    @ИринаВысыпкова 2 года назад +1

    так и ушла от вас,не дождавшись конца вашего видео🤣

  • @АлександраКушнир-э6р
    @АлександраКушнир-э6р 2 года назад +2

    это не аджика аджика такой жыдкой не бывает в аджику зелень не режется а пропускается через мясорубку вместе с перцем еще один ньюанс аджыку не замораживают это просто смешно это не жалко своих трудов

  • @НинаАлександровна-с5х

    Ирина, очень много лишних слов, зачем? Как вы не устали говорить? Иногда надо делать молча, без слов все видно и понятно. Я лично устала слушать! И "ДРУЗЬЯ" напрягает! Меньше слов, больше дела! Спасибо за рецепт!

  • @МирВашемуДому-в9ь
    @МирВашемуДому-в9ь 2 года назад +1

    Отличное видео. Но не зажарка, а заправка. Аджика - уже не зажарка.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЛюбовьКопосова-ш3ь
      @ЛюбовьКопосова-ш3ь 2 года назад

      А заморозить это можно?

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад

      @@ЛюбовьКопосова-ш3ь да, если есть такая возможность при наличии места в морозильной камере
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @olgaiva.9068
    @olgaiva.9068 2 года назад +3

    Слово паразит - ДРУЗЬЯ! Зачем это??? Неприятно.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +1

      А как мне обращаться к людям?
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ОльгаЛевушкина-з4л
    @ОльгаЛевушкина-з4л 2 года назад

    Почему не сказали?

  • @АннаАскерова-н7ь
    @АннаАскерова-н7ь 2 года назад

    Нашла ,извините

  • @НаиляРавилова
    @НаиляРавилова 2 года назад +2

    Слишком нудно и долго раздражает

  • @ВераНиколаева-у7с
    @ВераНиколаева-у7с Месяц назад

    Не охота слушать слово друзья и даже не интересно

  • @АннаАскерова-н7ь
    @АннаАскерова-н7ь 2 года назад

    А где рецепт?

  • @НинаЕпифанова-б6й
    @НинаЕпифанова-б6й Месяц назад

    Слишком много не нужных слов. Такое впечатление что вы объясняете не взрослым людям, а детям или людям с отклонением головного мозга.

  • @АнтонинаВиниченко-ч2й
    @АнтонинаВиниченко-ч2й 4 месяца назад

    Слово друзья вообще ни к чему слушать не приятно режет по ушам

  • @Жизньвдеревне-з9я
    @Жизньвдеревне-з9я 2 года назад

    Р

    • @Runa_Kartoshkina
      @Runa_Kartoshkina 2 года назад

      Получилось очень вкусно

  • @ЕленаПотапова-ш9ы

    Оооочень долго !

  • @Инканто-ы4ь
    @Инканто-ы4ь 2 года назад +3

    Ну и гадость. Берло по итогу. Я понимаю морковь, лук, перец, помидор, но дальше уже и аджика мутная и стебли и тд.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +2

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @Тайна-у4е
      @Тайна-у4е 2 года назад +3

      Вы пробовали? Или опережаем события?.... Это - "сажарка приправа", очень вкусная! Её ложками не едят, если что..... 😁☝️

    • @Роза-ц4ю
      @Роза-ц4ю 2 года назад +2

      Ты из тех ....напишу гадость и сердцу радость ...

    • @Инканто-ы4ь
      @Инканто-ы4ь 2 года назад

      @@Роза-ц4ю нет, это реальное мнение о данной универсальной заправке.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 года назад +1

      @@Роза-ц4ю Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»