Capas no sería higiénico manipular comida con las manos sucias pero en Argentina nos lavamos las manos cada 1hora( y cuando sea necesario) y nos aplicamos gel germisida cada 30 min. Para reforzarlo. Los productos crudos tanto pollo como carnes lo manipulados con pinzas y guantes para cada uno y para lo que está cocido otras pinzas tanto para pollos y carnes para evitar tipos de contaminaciones cruzadas como directas Tenemos varias formas para evitar tipos de contaminación y siempre respetamos la calidad del producto la atención al cliente y la limpieza 👌
Al menos tienen suerte XD Acá en Uruguay sea en McDonald's o en BurgerKing no hay mucha higiene y son una de las cuantas cosas que quiero que Uruguay mejore
En Estados Unidos, de dónde es la cuna de MC Donalds es obligatorio usar guantes uno para alimentos secos cocidos , otros para crudos, en ningún momento dejas de usar guantes en el restaurante.
0:52 El sanitizante NO se utiliza para limpiar la parrilla. En su lugar se usa agua caliente -para no enfriarla- y un trapo de parrilla, antes de eso si hay suciedad pegada se le pasa una espátula para quitarla. Gran fallo al preparar la visita.
Úsalos los pulverizadores de sanit con agua caliente para hacer la parilla, dejarla pronta para la apertura o volver a usarla, mas allá que es las cómodo y menos arriesgado a quemarte con el vapor
ME MATA COMO DISIMULAN LOS EMPLEADOS Y GERENTES Y EN EL LOCAL TODOS ANDAN A LAS CORRIDAS Y LOS GERENTES APURANDO A LOS EMPLEADOS. Y ESA GERENTA EN LA COCINA? QUE QUERIA APRENTAR? SI SE LA PASAN TODOS EN LA OFICINA, SOLO POR QUE ESTABA LA CAMARA QUISO HACER DE CUENTA QUE ELLOS TAMBIÉN LABURAN PUFF
Exacto yo hoy estoy renunciando por q es mucho lo q exigen, tienes q andar a 100 kilómetros por hora y luego te mandan ala hielera por producto no importandoles w estás en el area caliente. La verdad no vale la pena lo q pagan por como andas con la lengua de fuera
Soy manager en un McDonald's de Miami y la verdad que si viera a un empleado manipular comida sin usar guantes se tomarían medidas. No es el primer video de un McDonald's en Perú en el que no lo usen. Muy raro.
Brenda Bazan aqui en Perú es asi, yo trabaje em un local de Lima y la verdad no me parece higienico. no entiendo, como la municipalidad no cierra el local, falta higiene en todos los sentidos.
Anmiflorh En Argentina manipulamos algunos productos cn la mano y sin guantes porque tenemos higiene cada 30min y 1hora además los que están encargados de manipular el producto solamente manipulan el producto para no crear cualquier tipo de contaminación y en caso de que toque o haga contaminación de inmediato nos lavamos las manos y el producto de desecha.
Anmiflorh Capas no sería higiénico manipular comida con las manos sucias pero en Argentina nos lavamos las manos cada 1hora( y cuando sea necesario) y nos aplicamos gel germisida cada 30 min. Para reforzarlo. Los productos crudos tanto pollo como carnes lo manipulados con pinzas y guantes para cada uno y para lo que está cocido otras pinzas tanto para pollos y carnes para evitar tipos de contaminaciones cruzadas como directas 👌
En realidad si usan guantes, yo trabaje en Mc Donalds y habia guantes para todo! Es segun el local creo, Les recomiendo muchisimo que vayan a ese local cuando vengan a uruguay, queda en el Geant y si hacen la visita se daran cuenta de que es 100% higenico.
lo mas extraordinario es cómo hacen una hamburguesa tan finita! ja jajá cuando abris el sandwich tiene un milimetro de grosor! qué te puede salir esa pasta que llaman carne?
me sorprendio tambien lo de las papas, es una regla de oro, hay un procedimiento para empacar papas y esta niña que es gerente lo hizo como jamas se debe hacer, porque así le caben mas, y el proposito es que entren justa la cantidad exacta de papas
Exacto, además está algo llamado 'contaminación cruzada' supuestamente se debería usar guantes transparentes para comida cocida y guantes azules para los items crudos'. En el McDonald's donde trabajo siempre se hace eso. Creo que no comería en una tienda de Perú.
Gonzalo Martin si asi es con las manos. Falta mucha higiene. la verdad que me dirprendi mucho cuando entre a trabajar a ese local de comida rapida, yo pense q tenian mucha higiene pero me equivoque
@@xaracing9 hi hola yo ser de Estella Lizarra soy muy famosa en la localidad me apodan la morritos herencio me explico, la gente de aquí sabe que soy discapacitada con enfermedad grave, pero yo no tengo que saber que ellos lo saben...es feliz en Dubai???
La parte de arriba de la parilla no tiene tanto contacto, no llega a aplastarla, por eso la parte de arriba tiene más temperatura que abajo para que quede bien hecha
Ya no como en macdonal da asco. como ciertos empleados recochan y ponen sobre nombres a los otros en la cocina. Que falta de ..escoger el.personal en esa empresa .
Aqui en e.u.a. usamos guantes para mas higiene..... A mi me dicen q soy lenta porq me tardo 40 segundos en hacer una hamburguesa desde q pongo el pan hasta terminarla con todo, se desmayan si ven el video jajjajaa
1: Para eso se lavan las manos 2: se utilizan espátulas y pinzas diferentes para productos crudos y cocinados 3: los guantes pierden propiedades y pueden llegar a ser incluso más insalubres
Capas no sería higiénico manipular comida con las manos sucias pero en Argentina nos lavamos las manos cada 1hora( y cuando sea necesario) y nos aplicamos gel germisida cada 30 min. Para reforzarlo. Los productos crudos tanto pollo como carnes lo manipulados con pinzas y guantes para cada uno y para lo que está cocido otras pinzas tanto para pollos y carnes para evitar tipos de contaminaciones cruzadas como directas
Tenemos varias formas para evitar tipos de contaminación y siempre respetamos la calidad del producto la atención al cliente y la limpieza 👌
Al menos tienen suerte XD
Acá en Uruguay sea en McDonald's o en BurgerKing no hay mucha higiene y son una de las cuantas cosas que quiero que Uruguay mejore
Cuanto te pagó tu empresa por que pongas el grito en el cielo para dejarlos bien parados???
En Estados Unidos, de dónde es la cuna de MC Donalds es obligatorio usar guantes uno para alimentos secos cocidos , otros para crudos, en ningún momento dejas de usar guantes en el restaurante.
0:52 El sanitizante NO se utiliza para limpiar la parrilla. En su lugar se usa agua caliente -para no enfriarla- y un trapo de parrilla, antes de eso si hay suciedad pegada se le pasa una espátula para quitarla. Gran fallo al preparar la visita.
Úsalos los pulverizadores de sanit con agua caliente para hacer la parilla, dejarla pronta para la apertura o volver a usarla, mas allá que es las cómodo y menos arriesgado a quemarte con el vapor
ME MATA COMO DISIMULAN LOS EMPLEADOS Y GERENTES Y EN EL LOCAL TODOS ANDAN A LAS CORRIDAS Y LOS GERENTES APURANDO A LOS EMPLEADOS. Y ESA GERENTA EN LA COCINA? QUE QUERIA APRENTAR? SI SE LA PASAN TODOS EN LA OFICINA, SOLO POR QUE ESTABA LA CAMARA QUISO HACER DE CUENTA QUE ELLOS TAMBIÉN LABURAN PUFF
Damian Perez como explicarlo? Los empleados son como Minions, son esclavizados.
Saaacto
Wey, en el McDonald's que trabajo los gerentes en turno siempre están en cocina y eso porque hay pocos empleados xd
Exacto yo hoy estoy renunciando por q es mucho lo q exigen, tienes q andar a 100 kilómetros por hora y luego te mandan ala hielera por producto no importandoles w estás en el area caliente. La verdad no vale la pena lo q pagan por como andas con la lengua de fuera
@@mario_cs1802 Igual!! Capaz tenias un gerente en la parrilla o en fritos porque no habia suiciente personal
Soy manager en un McDonald's de Miami y la verdad que si viera a un empleado manipular comida sin usar guantes se tomarían medidas. No es el primer video de un McDonald's en Perú en el que no lo usen. Muy raro.
Brenda Bazan aqui en Perú es asi, yo trabaje em un local de Lima y la verdad no me parece higienico. no entiendo, como la municipalidad no cierra el local, falta higiene en todos los sentidos.
Brenda Bazan es de Uruguay
Brenda Bazan este video no es de Perú. :vvv
Anmiflorh En Argentina manipulamos algunos productos cn la mano y sin guantes porque tenemos higiene cada 30min y 1hora además los que están encargados de manipular el producto solamente manipulan el producto para no crear cualquier tipo de contaminación y en caso de que toque o haga contaminación de inmediato nos lavamos las manos y el producto de desecha.
Anmiflorh Capas no sería higiénico manipular comida con las manos sucias pero en Argentina nos lavamos las manos cada 1hora( y cuando sea necesario) y nos aplicamos gel germisida cada 30 min. Para reforzarlo. Los productos crudos tanto pollo como carnes lo manipulados con pinzas y guantes para cada uno y para lo que está cocido otras pinzas tanto para pollos y carnes para evitar tipos de contaminaciones cruzadas como directas 👌
Siendo Gerente no sabe embalar unas papas, garrón !
En realidad si usan guantes, yo trabaje en Mc Donalds y habia guantes para todo! Es segun el local creo, Les recomiendo muchisimo que vayan a ese local cuando vengan a uruguay, queda en el Geant y si hacen la visita se daran cuenta de que es 100% higenico.
Micaela Coppola Este local del vídeo es el de Portones no el de Geant
Aqui seguro que también guardan el covid 19 por las neveras o algo jajaja
Ahora todos usamos guantes xD
To trabajo en magdonals pero ayi siempre co. Guantes nunca se toca la comida con la mano
Cuanto se gana en mc donalds?
Hello from Vasco. Podrían Uds incluir menú, my favourite burger is Bigmac, patatas bravas en sus menús. Gracias 👋👋👋
Todos fuimos mc tontos alguna vez !!! 🤷🏻♂️
lo mas extraordinario es cómo hacen una hamburguesa tan finita! ja jajá cuando abris el sandwich tiene un milimetro de grosor! qué te puede salir esa pasta que llaman carne?
1:34 asi no se sacan las carnes pibes con mas onda despues dejas medio paty en la plancha
😂😂😂
Re de pana bajaba y solo 2 no 6 con procedimiento 😎
me sorprendio tambien lo de las papas, es una regla de oro, hay un procedimiento para empacar papas y esta niña que es gerente lo hizo como jamas se debe hacer, porque así le caben mas, y el proposito es que entren justa la cantidad exacta de papas
Con lo caro que esta!! es mejor que te pongan más papás!!.Que justas ni que justas dame papás pagué un montón y me van a poner 2 papás naao.😂
a veces salen mas a otros menos , pero hay una tecnica para qu te salga justo pero a veces por el apuro te dan asi , ya es de suerte
Me imagino que ahora por el COVID usan guantes
Yo quiero travajar en uno de esos
El administrador o cualquier persona que entre al área de cocina de utilizar gorro en su cabeza
Una garcha las hamburguesas de McDonald's jejej
Tocan los panes con la mano, ni guantes usan..
Con las manos limpias
Exacto, además está algo llamado 'contaminación cruzada' supuestamente se debería usar guantes transparentes para comida cocida y guantes azules para los items crudos'. En el McDonald's donde trabajo siempre se hace eso. Creo que no comería en una tienda de Perú.
Gonzalo Martin si asi es con las manos. Falta mucha higiene. la verdad que me dirprendi mucho cuando entre a trabajar a ese local de comida rapida, yo pense q tenian mucha higiene pero me equivoque
Gonzalo Martin y las carnes en la parrilla se ponen de a 6 si son de cuarto y de a 8 si son de 10 no como el que puso dos carnes nomas
Alejandro DKS Disculpame pero las de diez se pueden activar de a 2, 3, 4, 5, 6,7. Al igual que las de Cuarto y Cien
quiero pero tengo 13 años andsndnbskska
Mi esposo es de Dubai🥰
Que bien yo soy de país vasco
@@xaracing9 hi hola yo ser de Estella Lizarra soy muy famosa en la localidad me apodan la morritos herencio me explico, la gente de aquí sabe que soy discapacitada con enfermedad grave, pero yo no tengo que saber que ellos lo saben...es feliz en Dubai???
@@mariagemavalerdiaguirre3792 si hombre estoi haora en Cuba fumando puros
Y los guantes pa cuando ..?
Con razón salen tan finas las hamburguesas
La parte de arriba de la parilla no tiene tanto contacto, no llega a aplastarla, por eso la parte de arriba tiene más temperatura que abajo para que quede bien hecha
Ya no como en macdonal da asco. como ciertos empleados recochan y ponen sobre nombres a los otros en la cocina. Que falta de ..escoger el.personal en esa empresa .
Sería mejor usar guantes
😎😎
Son súper pequeña el macpollo y no es lo que era y encima te cobran igual
Que aburrido!!!! Yo estoy en moztasa y prácticamente en a.cocina y en línea es un griterío de charla y exigencias jajaja
Aqui en e.u.a. usamos guantes para mas higiene.....
A mi me dicen q soy lenta porq me tardo 40 segundos en hacer una hamburguesa desde q pongo el pan hasta terminarla con todo, se desmayan si ven el video jajjajaa
Tengo meses buscando el nombre de la maquina donde meten la carne para q se mantenga caliente quien me ayuda
Donde guardo las carnes después de sacarlas de perilla?
UHC, se le dice. Tal vez si buscas UHC de McDonalds encontras algo
Que tanta pavada q con guante o sin guante si quieren hacer un cochinada la hace igual
Son re lentos !!!! En burger King corres todo el día
Jajaja este estupido
Alguien sabe cómo se llama la máquina que mantiene las carnes en caliente
UHC
Where is white and blue glove?
Y los guantes
Sin guantes
Alguien sabe que tipo de horno/plancha se usa? Necesito el nombre de la máquina para un trabajo práctico
Lo encontras en Walmart
mal el procedimiento de ensamblaje, baja la carne en linea de preparacion.
No tienen guantes :O
Omg no usan guantes eso es asqueroso de q te sirve q te laves la mano cuando las manos están en contacto con la comida 👎🏻👎🏻👎🏻
¿Eh? Te lavas las manos para manipular la comida, y los guantes son delicados al calor, usarlos para cualquier estación es un error
¿Entonces lo chefs deberían usar guantes también al cocinar? Pregunta seria
No usan guantes
Parece que antes no sabían que eran los guantes , asco
Que asco no se ponen guantes
No gracias Chavos de 8 no gusta no gracias. Comida muy feo no gracias no compra no gracias
Porqué no usan guantes? Guacala
1: Para eso se lavan las manos
2: se utilizan espátulas y pinzas diferentes para productos crudos y cocinados
3: los guantes pierden propiedades y pueden llegar a ser incluso más insalubres
Chavos de 8 no gusta no gracias no compra nuca vergueza no