Квашеные баклажаны без уксуса. Супер рецепт 👍🍆
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ :
БАКЛАЖАНЫ - 2кг
МОРКОВЬ - 300 гр
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ - 1-2 шт
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ - 1- 3 по желанию
ЧЕСНОК - 2 головки
ЗЕЛЕНЬ - укроп , петрушка, сельдерей, кинза , базилик .
МАРИНАД НА 1 ЛИТР ВОДЫ :
СОЛЬ - 70 гр
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - 2-3 шт
ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ - 1ч ложку
ВОДА ДЛЯ БЛАНШЕРОВАНИЯ :
1 литр воды
30 гр соли
Приятного аппетита 👍🍽
Всем привет! Попробовала баклажаны полосатые . ВКУС НЕ ПОНРАВИЛСЯ ⚠️ ДЛЯ КВАШЕНИЯ ПОКУПАЙТЕ ОБЫЧНЫЕ СИНИЕ .
А у вас акцент "без уксуса"? А что бывают квашеные с уксусом?
Потекли слюни😊 Надо делать.......❤
Это самые вкусные баклажаны, спасибо за рецепт.
Обожаю такие баклажаны. Я подобные тоже готовлю. У нас все их любят. С лучком потом, с маслом ароматным.
Спасибо большое 💕
❤❤❤
Nice
Наталья спасибо большое за рецепт баклажан
Добрый вечер,Наташа,Артур и Шекелюша!Спасибо за рецепт,обязательно воспользуемся!
Добрый день!,,🙋 Такие баклажаны готовила моя мама!😊 Использовала для перевязки баклажана ветку сельдерея!🌿 Очень хочется попробовать, спасибо за рецепт!👏👏👏👏 Вам успехов в делах!🌷🌿🌷🌿🌷🌿
Спасибо, Наталья!!! Обязательно попробую. Всё на огороде растёт, кроме баклажан. 🌹🌹🌹 никогда не готовила,но в гостях пробовала, вкусно было)
Здравствуйте Елена. Я тоже готовила впервые. Мне понравились. Их можно кушать сразу после квашения с картошечкой 👍💕
Очень интересно! Наташа смелая!!!👏🌷 наверное, не решусь на такой рецепт…
Я первый раз готовила и мне понравился . Можно на три баклажана приготовить и после квашения не оставлять на хранение , а сразу кушать . Я уже попробовала . 🍆👍🤗
Но я все же обязана попробовать, ведь точно так делала моя Бабуля 👌🌺🤗
@@dnevniknatal, да? Это очень хорошая идея!!! Так и сделаю 🤗 спасибо, дорогая Наташа💜
@@Demelza-o2k Доброе утро Татьяна. Будете пробовать готовить баклажаны, выбирайте синие классические . Полосатые мне не понравились 🤔
@@dnevniknatal, спасибо!🙏💜
Добрый вечер.
Наташа, спасибо за интересный рецепт))
Приятного вам аппетита!🥰
Добрый вечер 🌙 Наташа. Спасибо вам большое 🍆🤗💋
Наталочка,благодарим за рецепт.Хорошего вечера и спокойной ночи!!!♥️🌜💐
Спасибо большое 💕
Здравствуйте Наташенька! Прекрасный рецепт баклажан! Это очень вкусно! Моя мама так готовит! Немного отличается. Но не консервирует. 4 способа хранения! Спасибо за рецепт.
Здравствуйте Яночка ❤Спасибо вам большое ❤❤❤
Добрый вечер Наталья. Ммм выглядит очень вкусно 😋 Желаю приятного аппетита 👌Надеюсь, у тебя будет прекрасный вечер, всего наилучшего тебе, мой дорогой друг. 💋💋💋💝💝💝💕💕💕💖💖💖🌼🌼🌼☕☕☕🌸🌸🌸💝💝💝💕💕💕🙏🙏🙏🙋 🙋🙋
Добрый вечер 🌙 Оливье 🌙 Спасибо большое за поддержку и за дружбу ❤
Доброго дня молодчина надо всё пробовать
Спасибо Виктор 🕊
Добрый вечер 🤗 Очень интересный рецепт,я непробыаала такие баклажаны))
Привет Викусь ! Я готовила впервые и мне понравились 👍🤗
Приветик Наташа,ооо это мне тоже очень нужно,спасибо,дорогая за рецептик,обязательно приготовлю по вашему рецепту👍👍👍🌹♥️🌹♥️🌹♥️
Приветик Валентина. Только не покупай полосатые синенькие , они не вкусные . 💕
Delicious looks food🤤🤤
Спасибо ❤
Добрый день, Наташенька!!! Заквасила я тоже баклажаны, первый раз. Сделала на пробу. Спасибо за видео!!!!!!!
Добрый день Татьяна . Спасибо. Надеюсь понравятся 👍
Привет Наташа. Этот рецептик сделаю. Спасибо. Обожаю баклажаны.
Привет Нина 🖐
Наташа рецепт супер . Молодец!
Татьяна 👍 попробуйте 🤗🍆 вкусненько .
Привет Наталья! Интересный вкусный рецепт. Всем мир
Привет Слава ❤
Selamat pagi sahabat
Доброго вам и тихого вечера Наталья 👋
О я вам от 30 августа письмо с рецептом одного канала отправил, посмотрите на досуге, мы делаем уже.
Всего вам хорошего❤
Здравствуйте Владимир 🖐 Спасибо вам большое ❤
Привет, Наталья, увидел пропущенный ролик😮🖐
Привет Виктор . Рецепт не удачный по этому не чего страшного, что пропустили . За поддержку спасибо 💞
@@dnevniknatal я стараюсь всё смотреть, уже двигаюсь назад. Всё увижу👍🖐🖐🖐
Зачем , что-то выдумывать с прессом , всего навсего положите баклажаны в дуршлаг , сверху накройте тарелкой и поставьте груз ( банку с водой) . Кстати, , у меня на кухне имеется четыре дуршлага , разных размеров от большого до маленького , на все ,,случаи жизни,, !!!😊
Здравствуйте Алексеевна . Спасибо вам большое за комментарий . Вы правы . У меня нет столько посуды и готовила без опыта впервые. Спасибо за совет .
@@dnevniknatal Просто у нас в Среднеазиатской кухне , ( это блюда -- казахской , узбекской , корейской , русской , татарской кухни), приходится иметь много посуды ,начиная мантоварки и заканчивая огромным казаном и такой же кастрюлей для бешбармака !!!😊 Всего вам доброго и успеха в делах!!! Казахстан. Астана .
Наташа, а вакуумировать?🍆🍆❤️❤️❤️😘😘😘Тихой ночи🙏🙏🙏
🤔🤔🤔
❤❤❤❤❤
💕💕💕
Наташа, спасибо за рецепт и героическую съемку! Но ты не могла не обвариться: сначала руками в кипяток лезла( извини), а потом башню построила из кастрюль с кипятком! Аж сердце останавливалось при просмотре! 🙏🙏🙏
Здравствуйте Лариса 😊 Это судьба..... Хорошо , что не крутой кипяток 🙏
@@dnevniknatal Береги себя!🙏
Наташа, мне больно смотреть на руку😢😢😢
🙏
Это не квашенные баклажаны раз заливаются маринадом,квасятся баклажаны в собственном соку
И как хорошо и в железной посуде хранить полгода, кушайте сами, а гостей не угощайте.