Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

اللبن المدخن لبن أربيل والطريقة مضبوطة %100 How to make Smoked yogurt

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2020

Комментарии • 1 тыс.

  • @ogerzaya
    @ogerzaya 4 года назад +125

    حبيبتي لندا عاشت ايدج بس نصيحة لا تخلين كلينس ورق مطبخ عاللبن لان ماي اللبن كلش كلش مفيد بي انزيمات مهمة للجسم ومفيدة حرامات تذبي ... وبدون ماتشيلين الماي يصير قوامه ثخين دام مخثرتة زين ومخليته يغلي زين ومتبخر الماي البي فخلاص قوامه يطلع ثخين .... والي ماعندة محرار جربو طريقة الاصبع بعد مايبرد شوية خلو اصبعكم بالحليب وعدوا لل 10 او 15 اذا تحملتوا بدون الم او حركَة فخلوا الخثرة اذا حار تركوا شويه اللاخ ... تحياتي الج 🌹

    • @fkhoja3346
      @fkhoja3346 3 года назад +7

      😊 شكرا لك كثير. صحيح. اللبن بعدين هو يتدفق الماي تدريجيا. وهو بالبراده. صحيح. الانزيمات بيه. هذا الماي. للكيه كلش زين. شربه.

    • @monacremona2217
      @monacremona2217 2 года назад +4

      و هذا الماء أصفّيه في كيس خام و يكون مصل لوضعه فوق الحليب(وصفة ثانية)ليكون عندي جبنة بلدية.

    • @raghadezzali1192
      @raghadezzali1192 2 года назад +2

      ممكن تحمين الفرن بدرجةمعينه واطفيه وخلي اللبن بداخله بدون ما ادثريه … اني هيجي اسوي والطريقه جدا ناجحه وخصوصا الافران الحديثه حاليا بيها عزل قوي مايسرب الحراره … تحياتي

    • @ereshkigalningalnanna8899
      @ereshkigalningalnanna8899 2 года назад

      هو اللبن بيه بروتينات كافية ما يحتاج تبقي الميّ اذا هي ما تحبه، بالعكس ثخين وناشف يكون اطيب بالأخص ويه الكُليچة والچاي 😋

    • @yahyascheko3493
      @yahyascheko3493 22 дня назад

      ممكن الطريقه بل تفصيل كيفيت وضع ماء لبن فوق الحليب حتا يصير جبنه ارجو رد وشكر​@@monacremona2217

  • @lala4187
    @lala4187 4 года назад +14

    عاشت ايدج ليندا انتي اسطة بكل الاكلات هاي الطريقة والكثير من الطرق في عمل لبن اربيل لبن تقريبي ل لبن اربيل لبن اربيل حتئ احنا الاربيليين ما ناكله كل موسم السنة فنظطر ان نخليه بالمجمدة كمخزون يبداء موعد لبن اربيل اعتبارا من اواخر الشهر الاول طبعا مع نمو الاعشاب التي تكون غذاء للغنم وهذه الاعشاب فقط تنموا باربيل وهذت سر لبن اربيل تتغذئ الاغنام علئ هاي الاعشاب الئ نهاية الموسم اي شهر تموز تختفي هاي الاعشاب او تجف وتنتهي موسم لبن اربيل مع تحياتي للجميع 🌷🌸💐

    • @hawkarkirk6410
      @hawkarkirk6410 3 года назад +1

      كاكه ئه و گيايه چييه له هه ولير هه يه

  • @funda2012
    @funda2012 4 года назад +12

    شنو هال العلم والمعرفة والذوق والنفس الطيبه عندج؟! الله يحميج انتي وعائلتج. عاشت الايادي

  • @koka4636
    @koka4636 4 года назад +34

    عاشت ايدك يااحلى ليندا احبج هوايه واحب اكول الشعب العراقي خسر طائفة اصيله بالمجتمع باربي ترجعون لبلدكم انتو الأصل مع فائق الاحترام

    • @nadas1001
      @nadas1001 4 года назад +9

      شكرا اهذا من اصلكم الطيب والعراقيين معروفين بالطيبة والأصالة والتنوع. بس اخ 😖شاكول استقرينا وأولادنا دخلو مدراس وكليات واللي اتزوج بعد صعبه جنه تقريبا ٣ ملاين عراقي مسيحي هسه كم الف بس 😓 شكرا مره اللخ للأصل الطيب 🇮🇶❤️🙏🤝

    • @user-hj3bt2pt1w
      @user-hj3bt2pt1w 4 года назад

      نوريني بقناتي نوريني بقناتي ورده

    • @M.A.D494
      @M.A.D494 3 года назад

      العراق خسر مو بس أهلنا المسيحين وهم اصل العراق وانما خسر باقي النخب الاصيله من كل الاديان والاعراق ، الله يلعن المجوس والارهابيين من دول الجوار شمال وشرق وجنوب

  • @nadalatif3735
    @nadalatif3735 4 года назад +68

    عاشت ايدج صحيح طيب انى عملته قبل ونجح وبلنسبه للمحرار الي ماعدهم استخدمو اصبع اليد بعد اطفاء النار وتركه يبرد شويه ونحط اصبعنه بحذر ونعد لحد عشره اذا تحملتو الحراره يكون اوكي واللبن الخمره نضيف عليه من الحليب الدافي اذا كانت الروبه بارده👌🤗

    • @hisham56hamilton50
      @hisham56hamilton50 4 года назад +2

      سلام ياست الكل.. طريقةة قياس الحرارة باصابع اليد حلوة جدا! ياجماعة اذا انشوت اصابعكم وطلعت مثل لحم التكة يعني الحرارة شوية زايدة يابه.. ههههه

    • @user-dj5qc5fb5f
      @user-dj5qc5fb5f 4 года назад +1

      زين بلا زحمه المقادير المضبوطه لان ماذاكره المقادير

    • @lanaahmed8221
      @lanaahmed8221 4 года назад +7

      hisham56 Hamilton انى جربتها من المنطقي مو الحليب يفور وتحطون أصابعكم ماتحتاج كلام اي واحد يعرفها انخلي الحرارة تهدأ فتره ونحط اصبعنه وهاي متبعه عند الكثير

    • @pianotime7968
      @pianotime7968 4 года назад +1

      واذا كدرت اوصلها لحد ٢٠ يعني الحليب بارد ؟؟؟

    • @lanaahmed8221
      @lanaahmed8221 4 года назад +1

      عبد العزيز لازم اكثر من حرارة جسمنا من تحطون اصبعكم تحسون بالحراره لكن مو مثل بعض التعليقات اكو ناس كثير اذكياء الله يحفظهم يفتكر الحليب يغلي ونحط اصبعنا🌚🙄😅

  • @naseemalbahar3353
    @naseemalbahar3353 4 года назад +6

    جدا معجبه باكلاتج انت اصبحتي عندي المرجع الوحيد استند عليه بالمطبخ وكلامك جدا راقي بالوصف عراقيه ونعم منك افتخر بيج حتى بناتي وصيتهم يتابعون الاكلات الله يوفقك ويحفظك ياورده

  • @batoolabass5021
    @batoolabass5021 4 года назад +38

    شنو انت والله رائعة وست بيت وحلوة ورقيقة ومحترمة الله يحرسك ويحفظك ويسعدك تسلم ايدك الف عافية

  • @solafaalgharbi9615
    @solafaalgharbi9615 4 года назад +5

    عاشت ايديج.هذا اللبن الحقيقي .اطيب لبن هو لبن اربيل. اهم شي ناشف من دون ماء. تسلم الايادي. روعة.ماشاء الله.

    • @user-hj3bt2pt1w
      @user-hj3bt2pt1w 4 года назад

      حبيبتي نوريني بقناتي فدوات

  • @theiiimmmsss
    @theiiimmmsss 4 года назад +8

    عاشت ايدج. شنو هالطريقة🌹
    انت وحده من اشطر الطباخات العراقيات على النت كلش عدنا ثقه بوصفاتج
    👍🏻❤️

  • @fatinalomashi2569
    @fatinalomashi2569 4 года назад +6

    عاشت ايدك...توقعت ايخلون فحمه مدخنه بعد ما الحليب ايصير روبه..ويصير طعم المدخن
    شكرا على هاي الطريقه
    الف عافيه من العراق

  • @wasowisamm3456
    @wasowisamm3456 4 года назад +8

    عاشت ايدج داءما تسهلينا الطبخات والله مشتهين لبن اربيل بالغربه احنا نشتاق على هذي الوصفات شكرا يامبدعه

  • @storyofmylifesami659
    @storyofmylifesami659 4 года назад +2

    هذا مو لبن هذا كيمر طلع عاشت ايدج مبين كلش طيب راح اجربه تسلمين صدك يفتح النفس الصبح ع الفطور وجاي مهيل وصمون هذا اللبن مال اهلنه 😊🤗😘😆😉👍اهلي ياعراقيين ياناس ياطيبين

    • @storyofmylifesami659
      @storyofmylifesami659 4 года назад

      ممكن استخدم حليب باودر عندي كميه جبيره حليب باودر ممكن ينجح ويطلع لبن مدخن لو الا حيلب مثل اللي استخدمتيه كالون ابو قبغ احمر?🤗🤔😊🙏 متابع من امريكا

  • @lanya9488
    @lanya9488 4 года назад +5

    ليندا ورده عراقية وأكلاتچ مثلچ بوساتي الچ احسن شيف بالدنيا تحياتي من كردستان العراق سليمانية

  • @ahmedsheet2683
    @ahmedsheet2683 3 года назад +4

    السلام عليكم اخت لينده زوجتي تسلم عليج كلش كلش وتكول رحم الله والديج زوج صار يعرف اسوي القوزي العراقي ولبن أربيل المدخن 🌺💐👍🏻👍🏻

  • @antialwahabiyaa
    @antialwahabiyaa 4 года назад +3

    شنو هي الابداعات ست لندا فدوة لعيونك وردة انتي علما اننا عراقيون في الغربة ومتابعينك دوما

  • @llaAlle
    @llaAlle 4 года назад +6

    عاشت ايدك اختي وبس شفت طريقتك اللبن اربيل المدخن اشتركت بقناتك المفضله👍👍

  • @daryad6652
    @daryad6652 4 года назад +3

    تسلم ايدك استمتعنا جدا بالمشاهدة الفديوا
    صحبح استفدنا منك بهذه الطريقه لعمل لبن مدخن
    مال اربيل
    شكرا لجهودك
    الله يخفظكم من كل سوء

  • @user-rl4ep9iw9t
    @user-rl4ep9iw9t 4 года назад +9

    عاشت ايدج حبي ليندا من زمان منتظره طريقتج مال لبن اربيل... واشكرج حبيبتي لاني طلبتها منج وما قصرتي ياورده⚘⚘⚘⚘⚘⚘

  • @shadenalgalali3166
    @shadenalgalali3166 4 года назад +2

    عاشت ايدج و ينطيج العافية رووووعة جربته و نجح و جنت فاقدة الامل باللبن المدخن
    الله ينطيج العافية

  • @fkhoja3346
    @fkhoja3346 3 года назад +1

    شكرا لك.كثير. هسه. عرفت شلون يصير لبن اربيل. البارحه اشتريت من محلات عرب

  • @hajerhajer6577
    @hajerhajer6577 4 года назад +4

    فعلا طعم لبن اربيل 100% نفس طريقتچ حضرته ، تسلم ايدچ ليندا ومزيد من النجاح .

    • @repo_sac
      @repo_sac Год назад

      مروتكم علموني 😢 سويته ونفس الطريقه بس مابيه طعم دخان خلاص ليش

    • @MoonLight-iraq
      @MoonLight-iraq 9 месяцев назад

      @@repo_sacعزيزتي خلي الجدر يحمى هوايا يلا تخلين الحليب

  • @user-uh3yt4vh7o
    @user-uh3yt4vh7o 4 года назад +5

    عاشت ايدج لو اكو اكثر من لايك جان خليت 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @suzanneismail4088
    @suzanneismail4088 4 года назад +1

    طريقة ممتااازه جربتها و هاي صار ثاني مره اسوي تحفه. عاشت ايدك و مشكوره على المشاركة.

  • @user-zj9zu8ev5j
    @user-zj9zu8ev5j 4 года назад +1

    عنجد اول مره اشوف هالطریقه لازم من اقوم الصبح اجربها ماشالله غلیكی الله یقویكی تسلم ایدك

  • @law-may5419
    @law-may5419 3 года назад +4

    ماشاء الله مبدعة ست لندا..على فكرة بالتسعينيات كنت اسويه بقدر فافون سميك ويطلع ولا اروع منه.

    • @user-qe5dk2gd4l
      @user-qe5dk2gd4l 11 месяцев назад

      حبيبتي اني ماعندي جدر استيل ايصير بالفافون بس هم مدخن يطلع

  • @user-oh2lz4mv9p
    @user-oh2lz4mv9p 4 года назад +9

    فدووه للعراقيه المعدله💋💋متابعه جديده عرفت قناتج من ماما سعاد ربي يحفظ العراقين اينما كانوا⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

    • @user-hj3bt2pt1w
      @user-hj3bt2pt1w 4 года назад +1

      نوريني بقناتي ورده بانتظارج

    • @almuhajir823
      @almuhajir823 3 года назад

      بعد بعد كولي اسم العشيرة 😒

  • @janoimad3919
    @janoimad3919 4 года назад +2

    تسلم الايادي و شكرا على طريقة التوضيح و الأمانة في الشرح
    تحياتي من الجزائر أحبكم في الله

  • @user-ix5ip2oi1s
    @user-ix5ip2oi1s 6 месяцев назад

    اللبن يعني يصير مدخن بدون نار وفحم... عظمه على عظمه يا....

  • @fadias6975
    @fadias6975 4 года назад +6

    ‏سويته وطلع أحسن لبن شكرا إلك حبيبتي الله يحفظك النا ‏تستمرين بتعليمج 👌🏻😘❤️🙏🏻

    • @user-jv8ru5xp8c
      @user-jv8ru5xp8c 3 года назад

      ممكن نتعرف واتس اب رقمي 00972599784257

  • @omaradil7724
    @omaradil7724 4 года назад +6

    طريقة صحيحة وجميلة بس درجة الحرارة من ١٢٠ الى ١١٣ تعادل من ٤٨ الى ٤٥ درجة افضل درجة تتفاعل فيها الخثرة

  • @mariamaria-cc8jf
    @mariamaria-cc8jf 3 года назад +1

    تسلم ايديج صحتين وعافية شكله روعة انا هم أضيف كلينكس علمود يمتص الماي مالته
    انا أضيف كل كيلويين 4 ملاعق طعام لبن بس أكثر ما أضيف لأنه يطلع حامض تحياتي 💯💕🌺

  • @user-yb7bk5jl9e
    @user-yb7bk5jl9e 4 года назад +1

    انتي انسانه رائعه
    الله يحفظج وان شاء الله من إبداع إلى إبداع وتألق
    البروفيسور المهندس رياض الدليمي

  • @user-oy3qk9hh1x
    @user-oy3qk9hh1x 4 года назад +5

    رووووووووعه 👍👍👍💐💕💖عاشت ايدج يخبلللللللل بس حرامات من خليتي الكلينس لعبت نفسي🙈🙈 ماجان اكو داعي اله يعني عادي واذا صار بي مي اصلا هو حتى كلللللش مفيد هذا المي ماله يسمو شرش إخوانه المصرين 😊شرش اللبن يعالج هوايه مشاكل بل جسم ابحثو عنه وشوفو 🥰🥰🥰💝💝💝💖💖💖

    • @gracehanna2657
      @gracehanna2657 4 года назад

      صحيح كلامك اني سامع من طبيب تغذية هذا الماء مال اللبن مفيد لاصحاب القولون

  • @mammam6944
    @mammam6944 4 года назад +12

    رحمه لوالديج احسنتي والله ماكو اطيب من لبن اربيل

  • @na-zu5eq
    @na-zu5eq 3 года назад +2

    يسلمو دياتكي اختي الكريمة لبن على اصولو تحياتي لك من القامشلي

  • @user-ep4tw5oe7y
    @user-ep4tw5oe7y 4 года назад +2

    ماء اللبن فيه فائده يمكن تفريغه ببطء واستعماله وشربه جدا مفيد بارك الله فيكم

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 4 года назад +35

    عاشت ايدج 👌 روعة
    إني اخلي بالفرن من الليل للصبح ويطلع روعة 🌹 طبعاً الفرن مطفي🤔

    • @talintalin5760
      @talintalin5760 4 года назад

      شقد نسبه الدسم الحليب

    • @AhmedAhmed-sj3pf
      @AhmedAhmed-sj3pf 4 года назад +1

      كامل دسم والافضل لو حليب مزارع يعني من الجاموس أو بقره

    • @wahibaqassar7414
      @wahibaqassar7414 4 года назад +1

      تخليه بالفرن لزيادة التدفه او لماذا

    • @ahank9628
      @ahank9628 4 года назад +2

      @@talintalin5760 سوال بلا زحمه شلون تخلين بلفرن يعنى قبل ما تخلين بلفرن يكون فرن دافئ لو لا مع تحياتى ام سرمد

    • @talintalin5760
      @talintalin5760 4 года назад +2

      @@ahank9628 هههه لا قصدي بس مكان هيك مسكر ودافي ماشغل الفرن بخليه 12ساعه منشان هيك عم حطو بالليل والصبح حطو بالبراد والافضل مااكسرو قبل اربع ساعات تايمسك منيح لا مابشغلو ولا بدفي للفرن

  • @lamyayoukhana2331
    @lamyayoukhana2331 4 года назад +5

    عاشت ايدِك عزيزتنا ليندا كلك ذوق الرب يبارك حياتِك ويوفقِك احنا متابعيكِ من العراق وفخورين بكِ ميلاد مجيد وسنة مباركة وكل عام وانتِ بالف خير

  • @catreenahaweel2903
    @catreenahaweel2903 4 года назад +1

    عاشت ايدج انا سويتها عل طريقتج وطلعت تحفة صدك مدخن وطيب👍👍👍👍👍👍

  • @ayawali
    @ayawali 2 года назад +1

    رحمه الله والديج اختي الكريمة لندا. هسه زوجتي تعلمت السر مال اللبن وكل ما ناكل نندعيلج.

  • @hisham56hamilton50
    @hisham56hamilton50 4 года назад +5

    شكرا ياست ليندا بس انتي ورطتيني يابنت الحلال! بعد ما اكلت اللبن منو الذي سيغسل هذا القدر او الطنجرة السوداء؟؟ القعر تحول لحكاكة سوداء تحتاج لكاسحة الغام او مبيض اواني حتى تنظف..صار القاع اسود يشبه وجه ابو العدس. وام الجهال اول ماشافت الطنجرة خالية من اللبن وقعرها اسود صرخت في..... انت اللي يغسلها!!! يابه ست ليندا حطي لنا طريقة غسيل الطنجرة الله يرحم والديج..

    • @user-yo7db3wc8m
      @user-yo7db3wc8m 4 года назад

      نقعيه بالخل وبيكربونات الصوديم

    • @fadwayounan4055
      @fadwayounan4055 6 дней назад

      جدا صحيح مايحتاج فقط دعوه لمدة طويلة من الساعات واضيفوا خثرة اكثر.

  • @user-ep4tw5oe7y
    @user-ep4tw5oe7y 4 года назад +3

    عاشت الايادي ياشاطره جعله الله في ميزان حسناتك رحم الله والديكم💙💙💙💙💙

  • @hakansmuradhakanmurad3992
    @hakansmuradhakanmurad3992 4 года назад +3

    صباح الخير اختي وعزيزتي لندا الروعه
    اني كمت اتابعك من قبل يومين تقريبا وبالاخص من طريقه الكيمر اسوي بس من شفت الفيديو مالتج بالصدفه ....
    ثانيه من سويت طريقتك بالكيمر طلعت مالتك اروع كل الطرق السابقه الي مسويها اني
    ثاني شى وهو هذا موضوعي
    الطريقه الي اسويها اني وتحديدا من سويت الكيمر مالتك
    سويت لبن مدخن اختصاصي هذا اللبن احترامي لطريقتك....
    معلومه( جربي الجدر الفافون ) 👌👌👌👌👌 يطلع مو طبيعي ورووووعه
    والخثره مالتي كلاص لبن التركي استخدم مع اربع معالق من اللبنه ( لبني التركيه الناشفه ) طرقهم جيدا مع بغض ومن ثمو الحليب يصبح دافئ نضع الخليط ( الخثره لبن وللبنه التركيه مع بعض ) على اطراف الجدر وبالوسط اقتح فتحه صغيره وايضا ادخل بالوسط الخثره .....( سويها واندعيلي )
    ملاحظه 👌👌👌
    اهم شئ الجدر الفافون لو جنكوا

  • @alikhuder8355
    @alikhuder8355 3 года назад

    تحية طيبة لك وللأشقاء العراقيين .وتسلم إيدك على الطريقة الرائعة.أخوكم من سوريا

  • @amiramohamad3132
    @amiramohamad3132 4 года назад +16

    عاشت أيدك حبيبتي بس عفوًا المي اللي شلتي بورق المطبخ كلش مفيد حرامات ينذب اني اخذة كل مرة

    • @shaoshantoma9636
      @shaoshantoma9636 4 года назад +3

      هذا الماء اهم من اللبن ...تحياتي

    • @user-du9pb6fx2t
      @user-du9pb6fx2t 4 года назад +1

      @@shaoshantoma9636 المي أستخدمه في الشوربات

    • @sadesade4904
      @sadesade4904 4 года назад +2

      @@user-du9pb6fx2t أحسنت هذا مصل اللبن كلش مفيد للكلية والمجاري وعلاج للجسم

  • @freshfrenchfrise1731
    @freshfrenchfrise1731 4 года назад +15

    عاشت ایدک ، هل تعرفین هذا الورق مصنوع من شنوا؟ استخدمي قماش خام الابیض . ورق المطبخ مو صحي .

  • @canasady8659
    @canasady8659 4 года назад +1

    عاشت وتسلم ايدج اختي اني بامريكا وروحي طاكه على لبن اربيل المدخن

  • @linashaabo3596
    @linashaabo3596 4 года назад +2

    جربت الكيمر مالتج لندا يجنن طلع حجرب اللبن هسه عاشت ايدج 🥰🥰

  • @carmenkata4557
    @carmenkata4557 4 года назад +5

    As usual amazing way to explain and made ☺️well done

  • @user-hf6mo9gm6c
    @user-hf6mo9gm6c 4 года назад +4

    عاشت ايدج وردايه الج مني الف تحيه من العراق الجريح

  • @maryamalazzawi464
    @maryamalazzawi464 Год назад +1

    هاي الطريقة ناجحة 100 💯 سويتة ب2020 ع طريقتج بس اللبن كان لبن ماعز بس شنو رهيييييببببببب ابد ما ضكت بعد منة ولا احد يعرف يسويه

  • @angelcalifornia9776
    @angelcalifornia9776 7 месяцев назад +1

    عاشت ايدك اني نفس الطريقة اسوي من عشرة سنوات

  • @zinahussain721
    @zinahussain721 4 года назад +4

    ست ليندا الف شكر على الطريقه المضبوطة الأكثر من رائعه سويتها وطلع اللبن يجنن بس الجدر طلعت روحي من نضفته🤪 يله الخاطر هاللبن الخنفشاري الطيب كل شي يهون شكرا يامبدعه❤😘😋🇮🇶

    • @user-hh4hu2pj4d
      @user-hh4hu2pj4d 4 года назад

      ها صار هيجي مثل العدها اريد اجرب واخاف

    • @zinahussain721
      @zinahussain721 4 года назад

      @@user-hh4hu2pj4d طلع لبن اربيل اصلي جرب ولتخاف بس امشي على خطواتها كلها وراح ينجح اللبن عندك 😋👍🇮🇶

    • @user-hh4hu2pj4d
      @user-hh4hu2pj4d 4 года назад

      @@zinahussain721 اني كلش اشكرج على الجواب بس الحليب اي نوع مستخدمة

    • @zinahussain721
      @zinahussain721 4 года назад

      @@user-hh4hu2pj4d حليب عادي كامل الدسم

    • @eirsha9791
      @eirsha9791 4 года назад

      بنت بغداد حبيبتي اريد اسالج بس اخر شي الكوب مال اللبن الي ضافته لبن خاثر عادي لو مدخن

  • @nooralazawi8229
    @nooralazawi8229 4 года назад +6

    عاشت ايدج ست ليندا بس عندي سؤال الجدر بعد محترك يرجع مثل مجان بعد ميتنضف لو خلص بعد احترك

    • @lindaskitchen2897
      @lindaskitchen2897  4 года назад +11

      اي يرجع خلي ماي بالجدر للنص وخلي ربع كوب خل ابيض وملعقة كبيره بيكاربونات الصوديوم وشويه صابون مواعين سائل وخليه على النار تغلي فد ربع ساعه. وبعدين شيليها من النار وتخلصي من الماي وفركيه شويه بالسيم الناعم وتطلع احسن من قبل

    • @nisakaratas7106
      @nisakaratas7106 4 года назад

      استعملي جدر ستالس

  • @schakarahmed8013
    @schakarahmed8013 4 года назад +1

    عاشت ايدك صح كلامك أطيب لبن هي لبن اربيل

  • @adnanottman6729
    @adnanottman6729 4 года назад +1

    واللهي احسن طباخة في العالم

  • @odessaladymillion5376
    @odessaladymillion5376 4 года назад +6

    ‏عاشت إيدك ليندا!، بس في استفسار بعد هذا سهل تنظيف القدر لو ينعدم القدر من يحترق الحليب؟

    • @user-qn2ms6tf5h
      @user-qn2ms6tf5h 4 года назад

      القدر يحترك وميطلع منه يبقى اثرالحرق ميروح ابد لان ستيل اني مجربه

    • @lumaali4590
      @lumaali4590 4 года назад

      Odessa Lady million حبيبتي احنا باامريكا اكو منظفات كلش قويه تحطيها بالجدر وينككع الجدر ويرجع استيل بالباكيت

  • @abeerabeer9966
    @abeerabeer9966 4 года назад +4

    شكرا ربي يوفقك. ظاهر لذيذ جدا ❤️❤️

  • @user-ko8so7pt5k
    @user-ko8so7pt5k 4 года назад +1

    نفس طريقتي بالضبط اني صارلي ٣سنوات اسوي واوزع للعراقيين واعلم الي يريد يتعلم 🥰😊

  • @batoolalsaady276
    @batoolalsaady276 4 года назад +1

    اللهم صل على محمد وال محمد
    عاشت ايدك ياطيبة

  • @user-xl3oo5vb4x
    @user-xl3oo5vb4x 4 года назад +6

    عاشت ايدج وايد ماما سعاد .احنه من طرفها

  • @dalalalazzawe5031
    @dalalalazzawe5031 4 года назад +3

    اني اول مرة اشوف قناتج وشاركت لان عجبني الطريقة وطريقة حلوة خطوه خطوه وإنشاء الله اجربها لان اني هم اغثر لبن بس طريقة عجبتني
    شكرًا ألج

  • @abdulhameedal_hoeean4694
    @abdulhameedal_hoeean4694 4 года назад +2

    عاشت الايادي. والله راح اخلي اصدقائي الالمان كلهم ياكلون لبن ليندا المدخن .🤣🤣🤣👍👍👍👍 تحياتي

  • @iftikharjazrawi5712
    @iftikharjazrawi5712 Год назад +1

    يجنن وفكرة رهيبة وكثير يشهي عاشت ايدكي يامبدعة الصليب يحميكي ويقويكي ياوردة 🙏🙏🙏

  • @user-dv5bc5ew3t
    @user-dv5bc5ew3t 4 года назад +3

    عاشت ايدج عيني... بس ممكن اسال سؤال هذا اسفل الجدر المحترق سمعت انه مازين ع الصحه

    • @emadnoorallah1083
      @emadnoorallah1083 4 года назад +1

      اني اكلج شلون وره منفور الجدر والحليب وبعد ان نفور الحليب ونعوفه يبرد كبل لا نخلي الخثره انديره ابجدر ثاني ونظيف الخثره لان الطعم بالحليب باقي مالت الشياط

  • @KadirKadir-wv4qy
    @KadirKadir-wv4qy 4 года назад +8

    دەستت خۆش بێ لیندە خان بەڕاستی ماستێکی زۆر جوانە ئێمە بەو ماستە ئەڵێین ماستی بۆن کز یەعنی بنی ھەڵکزاوە سوتاوە ئەوە بۆ ماستاو زۆر شازە و تامی زۆر خۆشە یاخوا دەستەکانت خۆشبێ و عافێت تان بێت 🌹🐑🐏 ماستی مەڕە

    • @sattarhussein1471
      @sattarhussein1471 4 года назад

      امه ماستي عه ره به

    • @KadirKadir-wv4qy
      @KadirKadir-wv4qy 4 года назад

      SATTAR HUSSEIN سڵاو کاکەستار بئ زەحمە من پرسیاێکم ھەیە ئە عەرەبە شیعەیە یان سوننەیە 🌹👍👍👍. 🐂🐑🐐 پرسیاری دوھەم ماستی مەڕە یان بزن یان مانگا وە ھیوادارم بەم زوانە پەنیرو قیماغ بخەنە بەر چاوی بینەری کەناڵەکەتان وە م زۆر دەست خۆشی لە جنابت وە لەو کەسەی کە ماستەکەی دروست کردوە

    • @sattarhussein1471
      @sattarhussein1471 4 года назад

      كورد هه موو شتيك له ئيمه ئ عه ره ب فيربووه...كورد كه ئ زانيووته تي ماست بخوا...له يوتيوب بنووسه قيمر عراقي ...

    • @KadirKadir-wv4qy
      @KadirKadir-wv4qy 4 года назад

      SATTAR HUSSEIN نا نا برای بەڕێز بەو شێوەیە دامەبەزە سەرمان ئێمەیش ئەتوانین جوابی قسەکانت بدینەوە بەڵام وا باشترە کە بەڕێزەوە لەسەر عادەت و دەستور ی قەومتەت بنوسین نەک یەکتر بشکێنین و بە نەزان ناوی یەکتر بێنن ئەو کارە دورە لە کەسانێک خۆیان بە ڕەوشت جوان و بەڕێز ئەزانن و ڕێز لە دەورو بەری خۆیان ئەگرن برای بەڕێز نەک ھەر ئینسان بگرە زۆری لە ئاژەڵ و گیان لەبەریش ئەزانێ ماست بخوات بەڵام ئەو قسەیەی تۆ لە جێیخۆیدانیە کە ئەڵێی کورد نازانێ ماست بخوان باشە ئەگەر کورد نازانێ ماست بخوات ئەی تۆ بۆچی بەناوی ھەولێرەوە ماستەکەتان بەخەڵک ئەناسێنن نوسیوتانە لبن اربیل 🐪🐫🦙🐃 ئەمانە ھی عەرەبە پێ پەتیەکانن

    • @sattarhussein1471
      @sattarhussein1471 4 года назад

      @@KadirKadir-wv4qy باشه برا ببووره

  • @user-sm8nj4em3u
    @user-sm8nj4em3u Год назад +1

    الله يوفقك يابنت الاصل

  • @weqarfahmi4319
    @weqarfahmi4319 Год назад +1

    عاشت ايدج والله مشيت بالضبط على خطواتج والنتيجة فد شي

  • @mohamadazezali5160
    @mohamadazezali5160 4 года назад +3

    وجدريه شراح يغسلها عاشت ايدج

  • @zainabmohamed7788
    @zainabmohamed7788 4 года назад +4

    شيف ليندا الحليب يكون مال جاموس يمكن اطيب

  • @hibaali5353
    @hibaali5353 4 года назад +2

    تسلم الايادي رووووعة وبالف عافية عليكم اطيب لبن أربيل
    اني مره خليت جدر الستيل يحمى وخليت بي الحليب وكريمة الخفق بس ما خليته يحترگ وسويت گيمر طلع بي طعم يجنن تقريبا يشبه طعم گيمرنا بالعراق
    بس شگد الگلن يعني خمس لترات وشكرا جزيلا حبيبتي ليندا

  • @eenassbutrus7885
    @eenassbutrus7885 4 года назад +2

    عاشت ايدج لندا على هاي الطريقة...جربتها وكلش طيب طلع اللبن

  • @SmooAlameeraMaram
    @SmooAlameeraMaram 4 года назад +3

    تسلم ايدك ياقلبي روووعة طريقة الشرح .. دووم منورة حبيبتي متابعتك عراقية في المانيا تحياتي💖💖💖💖💖💖💖

  • @user-mv6bi7lk6v
    @user-mv6bi7lk6v 4 года назад +13

    عيني غلط تخليه ١٢ ساعة لان رح يحمض وبعدين كثرتي خثرة

    • @user-yo3ou8gh5e
      @user-yo3ou8gh5e 4 года назад +2

      الطبخ انواع حبيبتي كلمن وتجربته 😊

    • @user-mv6bi7lk6v
      @user-mv6bi7lk6v 4 года назад +2

      @@user-yo3ou8gh5e انا عم احكي معاكي عن تجربة اللبن بدو ٤ أو ٥ ساعات بس لحتى يخثر اذا يظل أكثر رح يحمض أنتي جربي وتأكدي من كلامي

    • @user-ww3on5ww4r
      @user-ww3on5ww4r 4 года назад +1

      اني اخليه من الليل للصبح واجي عليه بعده امكطع ومو صلب مثله شنو السبب

    • @user-mv6bi7lk6v
      @user-mv6bi7lk6v 4 года назад +1

      @@user-ww3on5ww4r اول شي بدك تنتبه لنوعية الحليب لازم يكون كامل الدسم وغير مغشوش بالماء
      ثانيا تتركه يبرد بعد الغلي حتى درجة٤٥ تقريبا
      ثالثا تضعه في مكان دافئ وتغطيته بشكل جيد وخاصة اذا كان الجو بارد
      رابعا تتركه مدة ٥ ساعات تقريبا لحتى يخثر اذا تركته أكثر رح يحمض
      ملاحظة مهمة ملعقتين طعام من الخثرة تكفي لتخثير ٣ الى ٤ كيلوات حليب

    • @LA-qt3tr
      @LA-qt3tr 4 года назад +4

      @@user-ww3on5ww4r الجو يختلف من مكان إلى آخر ليندا عايشة في بلد بارد مو مثل البلاد العربية الحارة يعني اقل شي ياخذ ١٢ ساعة. انت خلي يتخثر لفترة أطول حتى يصبح قوامها ثخين.

  • @zubairalawadi8664
    @zubairalawadi8664 4 месяца назад +1

    تعلمت منك شي شكرا اختي فنان اني من تكساس احترامي

  • @alialjomely6669
    @alialjomely6669 4 года назад +1

    احسنت ست لندا طريقة رائعة لكن درجة حرارة 140 فهرنهايت عالية جدا افضل درجة بالنسبه للخثرة فهرنهايت من 110 الى 100 فهرنهايت الحليب يكون دافي

  • @nisakaratas7106
    @nisakaratas7106 4 года назад +12

    سلمت يداك
    هاذه طريقه سوريه تحديدا من مدينة حلب
    لاكن طريقة وضع الختره غير صحيحه
    واللبن لا يحتاج 12 ساعه يكفي 6 ساعات

    • @user-hf5xt3qt9k
      @user-hf5xt3qt9k 4 года назад

      Nisa Karataş والله اني اكلتها بشام طيب كثير بس ماعرفت كيف عملوه

    • @mohammedyouzghadli4575
      @mohammedyouzghadli4575 4 года назад

      انا عملتها بنفس الطريقة المذكورة ما طلعت جامدة متماسكة كثير
      ممكن في عندكم تفسير ام لازم اضافة مادة للحليب

    • @indonesia8998
      @indonesia8998 4 года назад +1

      @@mohammedyouzghadli4575 اعتقد الحليب خفيف شوي

    • @narinzaza325
      @narinzaza325 4 года назад

      Mohammed Youzghadli ‏الحليب خفيف قليل الدسم من ‏هيك طلع خفيف

    • @indonesia8998
      @indonesia8998 4 года назад +1

      @@mohammedyouzghadli4575 عملت الزبادي اكثر من مره وجربت لما تكون الخثره اللي نخليها في الحليب ثخينه ومتماسكه يطلع الزبادي متماسك وثخين

  • @-abdullahslo5550
    @-abdullahslo5550 4 года назад +5

    هاي الطريقة عملتها بس المشكلة كيف تنضف الطنجرة أنا كبيت طنجرتي

    • @sy-io5qq
      @sy-io5qq 4 года назад

      صح

    • @user-sz8my1xo2g
      @user-sz8my1xo2g 4 года назад +1

      انقلعي بقاصر وزاهي صحون او منضف خاص تشتري من الأسواق وبسلك نحاسي بالعراق نسمي جلافة سيم

    • @user-oi7yf9fr7e
      @user-oi7yf9fr7e 4 года назад +1

      Abdullah Slo خليط بيكربونات الصوديوم وخل ابيض حطيه عالسواد واتركيه نص ساعة وبعدها نضفيها بسيفه

    • @UmHussein-yv9je
      @UmHussein-yv9je 4 года назад

      Abdullah Slo خلي بلطنجره شوي ملح ومي حار وخليه شويه علاطباخ وبعدين جلفيه زين اني هيك بعمل

  • @user-cu1wj1gf2u
    @user-cu1wj1gf2u Год назад +1

    عاشت ايدج يا ريحانه العراق....

  • @Jumana77
    @Jumana77 2 года назад +1

    تسلميلي ''' رح اعمل الوصفة ''' الله يبارك ويزيد مشاء الله عليك

  • @lklj6286
    @lklj6286 4 года назад +6

    حي الله الكرديه بنت عمي ❤️❤️

  • @rosezn3751
    @rosezn3751 4 года назад +3

    بس قبل مااكمل الفيديو بس كوليلي منو رح يغسل الجدر ؟؟ 🤔🤦‍♀️ رقم ٥ باللايك
    عاشت ايدج و تحياتي من مشكن

    • @lindaskitchen2897
      @lindaskitchen2897  4 года назад

      اني اكو غيري هههه ❤️

    • @rosezn3751
      @rosezn3751 4 года назад

      Linda S Kitchen مطبخ ليندا
      اوي حبيبي
      والله لو قريبه عليه اني اجي اساعدج و اني الممنونه
      زين لو ماعندي محرار شكد تقريباً يدفى و اخلي اللبن ؟
      اشكرج و تحياتي ياورده من مشكن

    • @lindaskitchen2897
      @lindaskitchen2897  4 года назад

      Rose ZN لازم محرار احسن حتى تضبط عندج 👍💐

    • @rosezn3751
      @rosezn3751 4 года назад

      Linda S Kitchen مطبخ ليندا
      ماشي حبيبتي رح اشتري منه لان شنو عندج ابيتج غراض اني اخذت منها متوكف عليه 😬 من زمان كتلج لو تدخلين لمطبخي و تشوفين غراضي رح تعرفين 😜
      شكرا حبيبتي و تصبحين على خير رح انام ساعه ٣:٣٠
      بالليل، اشكرج و تحياتي مره لخ من مشكن

    • @gardenia9716
      @gardenia9716 4 года назад +1

      ست ليندا. طريقتج كلش سهلة بس الجدر كلش صعب تنظيفة....

  • @mazenoshana1136
    @mazenoshana1136 10 месяцев назад +1

    عاشت الأيادي على هذه الوصفة الطيبة ❤❤

  • @azzaelkawash6623
    @azzaelkawash6623 4 года назад +1

    ماشاء الله عليكم يا أهل العراق. تحية لكم من ألمانيا ثاني مرة بشوف قناتك وانا بحب اعمل الياغورت في البيت. بس ها الطريقة جديدة. ولازم اعملها اليوم.. بس مقياس الحرارة ما عندي بس شفت اخت كاتبة تعليق موضحة اللي ما عنده شو يعمل بارك الله في الجميع وتحية لكم من اخت ليبيه

    • @user-gm3ns7sm5l
      @user-gm3ns7sm5l 2 года назад

      Azza El kawash
      اذا مافي مقياس يضع اصبعـه في القدر ويحسب من 1الى 15 اذا احترق الاصبع يعني بعده حار اتركيه فتره حتى يبرد ثم كرري العملية ..

  • @enasalkinanikinani1866
    @enasalkinanikinani1866 4 года назад +19

    دمرتينه والله من ورة هالوصفات حرااااام عليچ سمنت سمنت 😭😭😭😭

    • @vivon1856
      @vivon1856 4 года назад

      اي والله دمرتني ليندا 😭😭😭

  • @user-be4fn5fv5t
    @user-be4fn5fv5t 4 года назад +3

    عمي انتى لازم يخلوج السيده الأولى بلغراق والعالم اجمع بلنداره ولاتكيت والبرستيج والنظافه وانتى حيل حلوى والله مومجامله

  • @sinan8066
    @sinan8066 4 года назад +1

    عاشت يدج حبيبتي طبعًا اني اليوم سويته وطلع يخبل وكلش عجب زوجي وانتي السبب طبعًا اشكرج اهوايه وبعد راح ابدي اجرب كلش الشغلات الي اتسويها ماعرف شنو اكلج مشكوره على الطعم اليخبل

    • @sevdahidayet3280
      @sevdahidayet3280 3 года назад +1

      شنو نوع الحليب الي استخدمتيه اختي اني من اسوي يطلع مو ثخين

  • @tonyyousif1092
    @tonyyousif1092 4 года назад +1

    بطله شكله اشهي عاشت ايدج اشكد دنجرب مدا يظبط بس خوش طريقه ممنون شكرا

  • @user-pd7tp5ds5e
    @user-pd7tp5ds5e 3 года назад +1

    أوووووه هذا احنا نسمي خاثر . طيب .والأطيب اذا كان من حليب الغنم . مع كاس شاي الصبح وخبز تنور . أووووووه

  • @woroodal-zirjawi8750
    @woroodal-zirjawi8750 4 года назад

    عاشت ايدج يااختي بكرا بس اصحى من نومي اسوي هاي الطريقة تستاهلين مليون لايك

  • @PolinaAnna
    @PolinaAnna 2 года назад +1

    يسلمو ايديكي شوهاالابداع يالندا
    صحتين والف هنا 🌹كلش رايع وصفة هس عرفت شلون يسوون للبن أربيل شكرا الج الله يعطيكي العافية يارب 💝❤️🌹👍🏻👍🏻👌👌

  • @user-dx4io8rd3n
    @user-dx4io8rd3n 3 года назад +1

    بارك الله بيج طريقه جدآ روعه

  • @laylaalsalehi4806
    @laylaalsalehi4806 3 дня назад +1

    عاشت ايدج ولله

  • @user-cl7po6hk5w
    @user-cl7po6hk5w 3 года назад +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن وصفاتج كلها جميله

  • @hailanaal-khalidi7344
    @hailanaal-khalidi7344 4 года назад +1

    هذا لبن لو كيمر عاشت ايدك روعة وابداع في جميع اكلاتك وكلها فن وذوق بارك الله بيك

  • @user-gj7gd4ge5m
    @user-gj7gd4ge5m 4 года назад +2

    الله روووعه عاشت ايدج

  • @playboi5064
    @playboi5064 Год назад +1

    عاشت ايدك ياملكة المطبخ

  • @amen9703
    @amen9703 3 года назад +1

    حتى لبن أربيل المدخن يامبدعة ست ليندا

  • @yasserelzahrany4782
    @yasserelzahrany4782 4 года назад

    عجبني لديكم افكار وطرق لذيذه لم نعرفها كثير شكله لذيذ يالله منكم نستفيد وننوع ثقافاتنا في الطعام شكرا جزاك الله خير

  • @user-uf1he1qn1y
    @user-uf1he1qn1y 4 года назад +1

    مبدعه دائما