青グルメin京都[祇園えばたスペシャル]祇園で肉食べるならココ!プロの焼き手が目の前で仕上げてくれる旨い肉割烹

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 7

  • @あけみ-x2r
    @あけみ-x2r 6 месяцев назад +1

    まさかの焼肉!焼いていただけるとお酒がゆっくり飲めるのでいいですね😊お考えがあってでしょうか、お値段はいつも言われてませんね。大体の予算も教えていただけると嬉しいのですが😅

    • @aogourmet
      @aogourmet  6 месяцев назад +2

      いつもコメントありがとうございます😊
      お酒呑んでしゃべってると焦がしちゃったりしちゃうんですよねー。
      焼き豚や焼き鳥は焼いてくれるのが普通なんですが、焼き肉となると自分で焼くお店がスタンダードですね。
      何でなんでしょう?
      東京の高級焼き肉店でも焼き手が焼いてくれるお店が増えてますが、自分の子供位の年齢のバイトの子に焼かれると「ごめん、俺が焼きますわ(笑)」って思っちゃうお店もありますね。
      料理は「火入れ」が大切なので、プロの焼き手が焼いてくれるのは嬉しいです。
      今回の約15品で1万と1.2万円のコースが選べます。(シャトーブリアンありか?なしか?)
      日々値上げ品目が発表されてますので、これもいつまでこのお値段なのか?わかりませんねー。
      また京都は値段が書いてないお店もあり、その日の仕入れ値によって値段が違うみたいです。
      あまり値段を開示してお店側が上げづらくなると申し訳ないので、控えるようにしています。
      ご理解下さいませ。
      青グルメでは基本(私基準で恐縮ですが)抜群に旨いお店はもちろん
      ・地元の人以外の人(私がそうなんで)が予約出来るお店
      ・スモールポーションのお店
      ・お酒呑みながらゆっくり過ごせるお店
      を中心に、立ち飲みからミシュラン店まで幅広い中からチョイスしています。
      私もいつか毎度客になれたら良いなぁと通い続けています。
      私の予算感は下記な感じです。
      ランチ
      5,000円前後
      ディナー
      10,000円前後
      立ち飲み
      2,000円以下
      気になるお店がありましたら、ネットで検索してみて下さいませ。
      様々な方々の情報から直近のお値段がだいたいわかるかとおもいますよー。
      ご参考までに😀

    • @fm2175
      @fm2175 6 месяцев назад +1

      @@aogourmet
      すばらしい!

    • @あけみ-x2r
      @あけみ-x2r 6 месяцев назад +1

      ​@@aogourmet教えてくださりありがとうございます🙏これからも楽しみにしています😊

    • @aogourmet
      @aogourmet  6 месяцев назад +1

      こちらこそ💁
      今までアップしたお店も上記くらいのお値段が多いので、気になったお店あればチェックしてみて下さい。
      それ以上のお高いお店はめったにいきませんが、「ミシュラン2星」とか?「高級店」とか?さりげなく表現していきますね。
      いつもご視聴ありがとうございます😊

  • @fm2175
    @fm2175 6 месяцев назад +1

    焼肉のフルコース!澁谷さんも行きたいけど、こちらもいいですわ~😋 コースの中ではギアラの九条ネギ蒸し焼きが気になります!網から直接ご飯の上にシフトしてガッツきたいです( ー`дー´)🍚 それと、時折網の上に乗せる牛脂も絶対美味しいヤツですね~食べたい🤤

    • @aogourmet
      @aogourmet  6 месяцев назад +1

      いつもコメントありがとうございます。
      歴史ある昭和な焼き肉屋さんの姉妹店ですので、味は間違いないですし、メニューもバランス良く、良いとこ取りな感じのお店でした。
      お肉が食べたい時に通いたくなるお店です。
      焼き手がプロって言うのも素晴らしいですね👍
      ギアラネギは昭和な感じがたまりません。
      是非足を運んでみて下さいませ😎