Super Soft and Moist Chocolate Cake Recipe | So delicious that I have to do it again

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 июл 2024
  • Chocolate Cake Recipe
    3 egg yolks (L size)
    90 grams of granulated sugar
    1/4 tsp salt
    Vegetable oil 50 g.
    Water 100 g.
    Cake Flour 90 g.
    20 g of cocoa powder
    8 grams of powdered milk
    Baking soda 1/4 tsp.
    3 egg whites (L size)
    Cream of tartar 1/4 tsp.
    Sugar 65 g.
    Bake at 165 degrees for 18-20 minutes.
    chocolate sauce recipe
    Water 200 g.
    Evaporated milk 135 g.
    Sugar 135 g.
    Cocoa powder 35 g.
    Agar powder 3/4 tsp.
    Evaporated milk 100 g.
    Corn flour 26 g.
    Unsalted/salted butter 100 g.
    150 ml foil cup
  • ХоббиХобби

Комментарии • 58

  • @chawiwis.5075
    @chawiwis.5075 Год назад +7

    ขอบคุณที่บอกอุณหภูมิไฟวอร์มและไฟที่ใช้อบจริงและบอกว่าต้องวางถาดอบชั้นไหนของเตา สำหรับคนเพิ่งเริ่มทำเบเกอรี่ด้วยตัวเองคือสำคัญค่ะ ❤️

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  Год назад +1

      ขอบคุณที่รับชมคลิป และคอมเม้นค่ะ🥰

  • @sukumalb3823
    @sukumalb3823 Год назад +1

    อธิบายละเอียดมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันคร่าาาา 🙏👍💌

  • @user-dk4cm5re3i
    @user-dk4cm5re3i 6 месяцев назад

    ผงวุ่นใช้ยี่ห้อไหนคะ

  • @user-dk4cm5re3i
    @user-dk4cm5re3i 5 месяцев назад

    นมผงยี่ห้ออะไรคะ

  • @hatairatlohmah9531
    @hatairatlohmah9531 5 месяцев назад

    สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยค่ะ

  • @lifeisbeautiful_nz
    @lifeisbeautiful_nz 5 месяцев назад

    ❤ Thank you
    Chiffon cake
    Chocolate cake
    Ganache

  • @supran7632
    @supran7632 Год назад

    ชอบค่ะ อธิบายละเอียดดี ขอบคุณค่ะ😊

  • @user-kt6ib8fd3b
    @user-kt6ib8fd3b Год назад

    สวัสดีค่าติดตามอยู่ค่ะ
    สูตรคุกกี้อร่อยมากค่ะ

  • @center8246
    @center8246 Год назад

    ทำแล้วค่ะอร่อยมากเกินความคาดหมาย

  • @pakadchannel2750
    @pakadchannel2750 Год назад

    ขอบคุณครับ สูตรนี้ต้องลองครับ น่าทานมาก

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  Год назад +1

      ขอบคุณค่ะ 🥰

    • @pakadchannel2750
      @pakadchannel2750 Год назад

      @@easyfoodbychaya ครับกำลังจะริ่มหัดครับ

  • @user-yv5zt4jj4d
    @user-yv5zt4jj4d Год назад +1

    ถ้านมผงไม่มีใช้นมข้นจืดแทนจะต้องใช้กี่กรัมค่ะ

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  Год назад +1

      ไม่ต้องแทนค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่ตามสูตรก็จะดีค่ะ

  • @user-kt6ib8fd3b
    @user-kt6ib8fd3b Год назад

    ถ้าทำขายต้องเก็บแช่ตู้เย็นหรือเอาไวข้างนอกค่ะ

  • @thachawiithanawiwatr1660
    @thachawiithanawiwatr1660 Год назад

    ฉ่ำๆข้นๆน่าทานมากๆค่ะขอบคุณมากๆนะคะ❤️😍❤️😍❤️

  • @littlejinsfamily1748
    @littlejinsfamily1748 Год назад

    ผงโกโก้ในคลิปเป็นสีเข้มหรือสีมาตรฐานคะ

  • @eayteera
    @eayteera Год назад

    สวัสดีค่ะ
    ติดตามเชฟอยู่ค่ะ
    มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ค่ะ
    ลองทำคัพเค้กชิฟฟ่อน ตามสูตรเชฟมาแล้วค่ะ อร่อย หน้าตาออกมาสวยงามค่ะ วันนี้ จะลองสูตรนี้ค่ะ แต่ไม่มีผงวุ้น เรียนถามค่ะ
    ไม่ใส่ได้ไหมค่ะ
    ขอบคุณมากค่ะ

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  Год назад +1

      ถ้าทำใส่ถ้วย จะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่หน้าเค้กจะสวยกว่าไม่ใส่ค่ะ

    • @eayteera
      @eayteera Год назад

      @@easyfoodbychaya
      ขอบคุณมากค่ะ

  • @vivophone8836
    @vivophone8836 Год назад +1

    ถ้าทำขายถ้วยละเท่ารัยดีคะ

  • @eayteera
    @eayteera Год назад

    สวัสดีค่ะ
    เค้กอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
    พอดีจะทำขาย ค่ะ
    ขอบคุณมากค่ะ

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  Год назад +1

      ไม่เกิน 2 วันค่ะ

    • @eayteera
      @eayteera Год назад

      @@easyfoodbychaya ขอบคุณมากค่ะ

  • @Cherbelle357
    @Cherbelle357 3 месяца назад

    อันนี้พิมพ์กลม 2 ป.ใช่มั้ยคะ

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  3 месяца назад +1

      2-3 ปอน ใช้ได้ค่ะ

  • @user-dk4cm5re3i
    @user-dk4cm5re3i 6 месяцев назад

    ขอทราบยี่ห้อผงวุ้นได้ไหมคะ

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  6 месяцев назад

      นางเงือกค่ะ

    • @user-dk4cm5re3i
      @user-dk4cm5re3i 6 месяцев назад

      @@easyfoodbychaya สองสี หรือสีน้ำเงินคะ

  • @user-er3oo9ru8v
    @user-er3oo9ru8v Год назад

    ต้องให้ซอสเย็นหรือแค่อุ่นค่ะก่อนจะราดบนเนื้อเค้ก

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  Год назад

      พักให้อุ่น หรือเย็นก็ราดได้เลยค่ะ ไม่รอให้เย็นนาน หน้าอาจจะเซทตัว จะราดได้ไม่สวยค่ะ

    • @user-er3oo9ru8v
      @user-er3oo9ru8v Год назад

      @@easyfoodbychaya ขอบคุณค่ะ

  • @user-dk4cm5re3i
    @user-dk4cm5re3i 6 месяцев назад

    ไม่ใช่นมผงได้ไหมคะ

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  6 месяцев назад

      ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

  • @Thanthipn
    @Thanthipn Год назад

    สวัสดีค่ะเชฟ ขออนุญาตมาทักนิดนึงนะคะถ้าไม่รังเกียจ คืออยากจะขอเสนอความเห็นว่า นมข้นจืด น่าจะใช้ภาษาอังกฤษว่า Evaporated milk นะคะ เพราะถ้าใช้คำว่า condensed milk ก็จะหมายถึงนมข้น (แบบที่จิ้มกับปาท่องโก๋หนะคะ) พอดีเห็นในคลิปลักษณะเหลวๆๆเลยอยากจะเดาว่า ที่เชฟใช้คงจะเป็นนมข้นจืด (แบบกระป๋องยี่ห้อคาร์เนชั่นที่ร้านกาแฟใช้เทบนเครื่องดื่มก่อนเสริ์ฟให้ลูกค้า) ดิฉันเข้าใจถูกมั้ยคะ แต่ถ้าเข้าใจผิดก็ขออภัยนะคะ

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  Год назад +1

      ขอบคุณมากเลยค่ะ จะแก้ไขนะคะ🥰

    • @Thanthipn
      @Thanthipn Год назад

      @@easyfoodbychaya ขอบคุณมากเช่นกันนะคะสำหรับสูตรดีๆๆ ที่ทำไม่ยาก ส่วนผสมหาไม่ยาก และวิธีอธิบายที่เข้าใจง่ายค่ะ จะคอยติดตามไปเรื่อยๆค่ะ 😋😋✌✌

  • @user-dk4cm5re3i
    @user-dk4cm5re3i 5 месяцев назад

    ถ้าใช้ไข่เบอร์ 0 ต้องเพิ่มน้ำตาลกี่กรัมคะ

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  5 месяцев назад

      ยังไม่เคยลองค่ะ แนะนำว่าไม่ต้องเพิ่ม ลองดูก่อนค่ะ

    • @user-dk4cm5re3i
      @user-dk4cm5re3i 5 месяцев назад

      @@easyfoodbychaya ใข้นมผงยี่ห้ออะไรคะเซฟ

  • @eayteera
    @eayteera Год назад

    สวัสดีค่ะ
    ลองทำตามสูตร ค่ะ
    👉เนื้อเค้กชิฟฟ่อนนุ่มมากค่ะ
    แช่เย็น แล้วเอาออกมาทานก็ยังนุ่มฟู ค่ะ
    👉รบกวนสอบถามค่ะ
    ซอสช็อกโกแลต ที่ใช้ราดหน้าเค้ก ทำแล้วข้นเหนียวค่ะ ราดหน้าเค้กแล้วไม่ค่อยสวยค่ะ ❤ แต่รสชาติเข้มข้นอร่อย 👍 มีวิธีแก้ไขไหมค่ะ 📌อ้อ พี่ไม่ได้ใส่ผงวุ้นเมีผลไหม ค่ะ
    ขอบคุณมากค่ะ

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  Год назад +1

      ขอบคุณมากค่ะ ถ้าข้น เหนียว ลองทวนปริมาณส่วนผสมอีกทีนะคะ เผื่อชั่งผิด ไม่ใส่ผงวุ้น ไม่น่าจะทำให้ข้น เหนียวค่ะ 🥰

    • @eayteera
      @eayteera Год назад

      @@easyfoodbychaya
      ขอบคุณมากค่ะ

  • @nanastorystation6949
    @nanastorystation6949 Год назад

    3/4ชช.ประมาณกี่ชช.ประเภท 1 -1/2

  • @anongwongmuangchan9127
    @anongwongmuangchan9127 Год назад

    จะขายกล่องเท่าไรดีคะ

  • @tanatchaporntippawan3555
    @tanatchaporntippawan3555 Год назад

    อธิบายแบบหมดข้อสงสัยเลยค่ะ ❤

    • @easyfoodbychaya
      @easyfoodbychaya  Год назад +1

      ขอบคุณค่ะ คอมเม้นค่ะ 🥰