Ganache Cake / Color Ganache / Bolo com Cobertura de Ganache Colorido
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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RECEITA DA GANACHE:
400G DE COBERTURA FRACIONADA BRANCA
265G DE CHOCOLATE BRANCO NOBRE
130G DE CREME DE LEITE
RECEITA DA GANACHE:
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Descanso da ganache: Deixe descansar de 10 a 15 minutos sempre observando se chegou no ponto desejado.
Amo sua massa eu só uso ela para meus bolos aprendi antes de vc dar seu curso .aprendi vendo sua massa pelo RUclips que Deus abençoe sua vida em tudo
Muito obrigada ... qie Deus continue te abençoando muito ❤😍🤗
Lindo...Mari pode colocar esse bolo na geladeira depois de decorado?
Mari apps pronta que coloca o corante esm gel?ainda morna ?
Qual o tamaho desse bolo?
Arrazou, vc traz de graça uma receita que estão cobrando muito caro pra ensinar,parabéns pelo seu trabalho, Deu te abençoe grandemente!!
Essa técnica é linda, porém acho caro pq gasta muito chocolate e aqui no meu bairro, reclamam do valor do bolo chantininho, imagina de chocolate
Ta aí uma técnica que não tenho coragem de fazer. PARABÉNS, ficou incrível!
Verdade lembrando tbm k chocolate é mais caro k o chantili
Parabéns pela atitude de ajudar as pessoas que não tem como pagar pra aprender essas receitas
Mari amei a dicas so inciante teho muita dificuldade com chantilly
Eu faço só com cobertura de marca boa, e fica mto bom.
Ehhhh Gamache que tá famosa. Aqui na minha cidade uma confeiteira trouxe e tá um sucesso. Eu particularmente não gostei não kkkk. Fica lindo, ficaaaaaa! Gostoso? Prefiro chantininho ❤️❤️❤️❤️
Tudo da certo com vc! Parabéns...
😘😘
Perfeito como sempre , Mari e o tempo para ficar esposto , depois conta pra gente , derrete um pouco ou se mantém perfeito até a hora de parti
Também quero saber😊
Se mantém firme até cortar , fica macio o chocolate fiz e adorei
Acompanho teu trabalho mas observo que estás cada dia mais linda!Parabéns!
Sensacional Mari aqui é uma luta pq ninguém gosta de chantilly
Podia ficar horas assistindo seus vídeos. Amooo!!!
Mari boa noite amooo seus bolos . quando eu acabar de fazer meu tratamento vou fazer o curso presencial . meu esposo ama bolo e ano quevem se DEUS permitir farei um bolo pro José . com sua ajuda . bjs e que DEUS te abençoe grandemente . deste casal que ama ver seus bolos Carla e José
Mari, faz a ganache cremosa usando emulsificante, é bem melhor pra trabalhar. Você tbm pode usar o auxílio de um secador, ajuda bastante.
Passa a receita por favor?
Amiga! Boa tarde! Pode passar a receita?
Obrigada Mari 😘
Lindoooo👏👏👏😍
Maravilhoso ... Deus abénçoe 👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏽🙏🏽❤
Show!! Muito massa! Muito lindo!!! Amei!!!
Achei maravilhoso.. Belíssimo, mas sinceramente eu acharia difícil fazer tudo isso kk, vc manda muito bem Mari bju
Lindo, Mari eu és ava esperando vc postar sobre pq vc é ótima pra explicar. Um dia aí só faço seu curso. Quando minhas contas desafogarem eu vou te conhecer e fazer seu curso.
voce é simplesmente incrivel mari sempre trazendo novidades e nos ajudando muito com suas dicas, obrigada por tanto
Como ficou lindooo esse bolo Mari😍😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏼👏🏼 vc arrasa mulher
Ameiii mary!!
Tá certo também com chocolate em barra esse deixa ele dirigia por outro na geladeira não racha no bolo
Amei! Bolo delicioso!!💋💋💋💋💋💋💋💋😋😋😋😋😋😋😋🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺💌💌💌💌💌💌💌💌
Mari tô amado esse.bolo com esse ganache cake fica muito lindo
Mari obrigada por compartilhar suas dúvidas e ficas
Lindo muuuuuuito lindo!
Ficou muito lindo 😻👏, amo como você mostra os errado e acertos Mari, para que possamos ter uma ideia melhor de como fazer. Deus abençoe você cada dia mais 🙌, e continua sempre com essa humildade . Beijo no seu coração ❤️🙌
Adorei. Parabéns!! .corbertura diferente
Tá linda ganache bm brilhosa
O vídeo que eu tava procurando, vou tentar fazer o meu.
Muito legal
Vc sempre arrasando 😍
Parabéns
Lindo parabéns sucesso
Que lindo amei ficou muito fofo 😍👏👏👏😍😘❤️
Ficou muito lindo e delicado
Ficou lindo mesmo
Ficou lindo.
Perfeito. Lindo. Que Deus abençoe 🙏
Nos primeiros minutinhos do vídeo parece que ñ vai dar certo kkkk, mais como sempre...Mari arrasa, parabéns, lindo.
Que delicia de bolo Mary sempre você com as mãos de fada amo
Oi Mary 😍
Faz o ganache cake, espatulado, com uma técnica mais abstrata, pra dar diferença da técnica usada no chantily.
Estava esperando anciosa por vc trazer essa novidade pra gente, acompanho TODOS seus vídeos.
Um bjo no 💗
Parabéns, vou testar com certeza Mari,ah...vc está linda, bem elegante querida.
Deus te abençoe meu amor🥰💖🌷
ESTÁ LINDO
Amei 👏🏻👏🏻👏🏻😍😍
Maravilhosooooo parabéns vc arrassa
Só queria um pedacinho 😋😋😋 será que é pedir demais 😁
Mari que trabalho maravilhoso.
Parabéns Mari lindo trabalho..👏👏👏👏👏🥰
Gratidão por ensinar essa técnica Deus abençoe grandemente 🙏🙏🙏
Boa tarde Mari amei essa nova técnica ficou maravilhosa essa e a de chocolate vou fazer.
Agradeço muito por compartilhar conosco tudo que você sabe muita gratidão.
Deus te abençoe bjs.
Eu gosto de tudo sendo bolo eu tô comendo kkk tô amando essa técnica ❤️
Boa Noite minha amiga mari
Caramba que legal eu sou de caxias jardim gramacho pertinho de você mary
Arrasou3, gostei bastante!
Lindoooo, obrigada Mari. Que Deus abençoe você sempre linda. Beijos no seu lindo ❤ 👏👏
Uau maravilhoso 👏👏👏
Gostei muito
Ficou perfeito
Ficou lindo Mari
Oi Mari eu amei, obrigada pela receita vou testar bjos Deus abençoe
Parabéns 👏👏👏👏👏
Como sempre a cada vídeo vc se supera
Oi Mari, que sensacional 👏👏
Ow se gostei, lindo
Amei esse bolo!!! Vou testar um aqui em casa, tenho um recheado e congelado aqui. Vou testar...
Lindoooo!🥰💞⚘
Que lindo que ficou, adorei!!
Eu amei 👍
A Mari,vc e perfeita...to caminhando pra chegar la
Não perco um vídeo seu ❤ amoo
Lindo amei gostei que vc usou espátula de plástico pois eu tenho duas agora sei que dá certo.
Ficou muito bom Mari , gostaria de saber quantos minutos deixo o descanso da ganache
Ela pois de 10a 15 minutos de descanso.
Você dá uma ótimas dicas 👏🏽😋😘
Mari eu ameiiii parabéns flor bjs
Perfeito 👏👏👏👏
Oi Mari , amo seus trabalhos , estão me ajudando MT a melhorar a cada dia!! Minha dúvida , para fazer essa mistura do chocolate nobre com fracionado preciso fazer a temperagem do chocolate nobre ou pode misturar tudo junto pra derreter ? E para colorir tem que estar frio a ganache ou assim que derrete e mistura o creme de leite já posso colorir ??
Tbm gostaria de saber se tem q fazer a temperage no chocolate nobrr
Muito lindo 🥰
Arrasou
Amei estou comendo de não acertar
Ameiiiiiiiiii
TOP gostei muito 🥰😍😘
Ficou lindo😍😍
Maravilhoso
Maravilhosoo
Mto TOP amei 🤩😍😘
Eu amei mari Obrigada❤❤
Perfeito Mari,amei👏👏😍
Trabalho lindo, Mari! ❤️😍
Perfeito 😃👏👏👏 ❤️
Perfeito😍
Lindoooo😍
Lindo
Amazing, do you have a video how to make the ganache
Que bolo lindo vou tentar fazer... Quantos dias ele aguenta fora da geladeira? Pode mim falar obrigada❤
Ate 24hrs amiga. Ja testei no bolo fake, e a duraçao da cobertura é bem grande
Amei você é top demais 😍
Fica muito bom mas muito caro
Oi Mari...fiz aquela outra receita de ganache do primeiro bolo..mas O meu ficou muito firme...não consegui espatular ... segui certinho sua receita...assisto todos os seus vídeos...😊
Very Beautiful