Banh mi au poulet citronnelle

Banh mi au poulet citronnelle 🥖
Recette pour 2 banh mi
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 baguette
- 2 hauts de cuisse
- 1/2 concombre
- une poignée de coriandre (ou roquette)
- pickles daikon & carotte
- Airfryer (le miens vient de chez @ninja.france @ninjakitchen )
✨pickles daikon et carotte
- 2 carottes (taille moyenne)
- 1/2 daikon (taille moyenne)
- 1 CAS de sel
- 1/2 verre d’eau
- 3 CAS de sucre blanc
- 2 CAS de vinaigre blanc
✨mayonnaise pour banh mi
- 2 CAS de mayonnaise sans moutarde
- 1 CAS de mayonnaise avec moutarde
- 1 1/2 CAS de sucre
- 1 CAC de vinaigre de pomme
- 1 CAS d’ail en poudre
✨marinade poulet citronnelle
- 3 CAS de citronnelle haché
- 3 CAS de sauce poisson
- 3 CAS de sirop d’agave
- 4 1/2 CAS d’huile
1️⃣tu prépares tes pickles en amont. Tu vas émincés les carottes et le daikon puis tu vas les mélanger et rajouter le sel. Tu attends 15-20 minutes puis tu vas les rincer et les essorer. Tu vas faire chauffer l’eau, le sucre et le vinaigre. Une fois refroidi, tu vas rajouter les carottes et daikon dans un contenant hermétique puis tu y verses le liquide ! Tu conserves au frigo
2️⃣tu marines ton poulet. Le mieux étant de les laisser mariner toute une nuit. Tu les cuis à 190 degrés pendant 15 minutes, tu retournes puis tu rajoutes 5 minutes de plus
3️⃣tu prépares ta sauce et tu coupes en tranche les concombres
4️⃣tu montes ton sandwich en commençant par mettre de la sauce des 2 côtés de la baguette, tu rajoutes les coriandres, les pickles, les tranches de poulet et tu finis par les tranches de concombre 🥒
C’est aussi simple que ça ! Bon appétit 😋
#sandwich#recetteasiatique#recettefacile#recettesimple#poulet#airfryer#airfryerninja

[@Sandencuisine]

Banh mi au poulet citronnelle 🥖
Recette pour 2 banh mi
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 baguette
- 2 hauts de cuisse
- 1/2 concombre
- une poignée de coriandre (ou roquette)
- pickles daikon & carotte
- Airfryer (le miens vient de chez @ninja.france @ninjakitchen )
✨pickles daikon et carotte
- 2 carottes (taille moyenne)
- 1/2 daikon (taille moyenne)
- 1 CAS de sel
- 1/2 verre d’eau
- 3 CAS de sucre blanc
- 2 CAS de vinaigre blanc
✨mayonnaise pour banh mi
- 2 CAS de mayonnaise sans moutarde
- 1 CAS de mayonnaise avec moutarde
- 1 1/2 CAS de sucre
- 1 CAC de vinaigre de pomme
- 1 CAS d’ail en poudre
✨marinade poulet citronnelle
- 3 CAS de citronnelle haché
- 3 CAS de sauce poisson
- 3 CAS de sirop d’agave
- 4 1/2 CAS d’huile
1️⃣tu prépares tes pickles en amont. Tu vas émincés les carottes et le daikon puis tu vas les mélanger et rajouter le sel. Tu attends 15-20 minutes puis tu vas les rincer et les essorer. Tu vas faire chauffer l’eau, le sucre et le vinaigre. Une fois refroidi, tu vas rajouter les carottes et daikon dans un contenant hermétique puis tu y verses le liquide ! Tu conserves au frigo
2️⃣tu marines ton poulet. Le mieux étant de les laisser mariner toute une nuit. Tu les cuis à 190 degrés pendant 15 minutes, tu retournes puis tu rajoutes 5 minutes de plus
3️⃣tu prépares ta sauce et tu coupes en tranche les concombres
4️⃣tu montes ton sandwich en commençant par mettre de la sauce des 2 côtés de la baguette, tu rajoutes les coriandres, les pickles, les tranches de poulet et tu finis par les tranches de concombre 🥒
C’est aussi simple que ça ! Bon appétit 😋
#sandwich#banhmi#recettefacile#recettesimple

[@mohammedboussaid5429]

Ya aucune liste ?

[@Sandencuisine]

Je viens de la glisser dans les com :)