Hertenrack op de kamado BBQ met cranberry saus!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 184

  • @henrihop3340
    @henrihop3340 2 года назад +3

    Wat lijkt me dit weer lekker zeg, super gedaan met de extra uitleg over de wijn.

  • @kamphuisbert
    @kamphuisbert 2 года назад +3

    Leuk om te zien dat de Monolith ook gebruikt wordt. Zelf ook een zeer tevreden gebruiker!

    • @kamphuisbert
      @kamphuisbert 2 года назад +1

      V.w.b. de druipbakjes, die trekken ook krom bij te hoge temperaturen. Helaas ervaring mee

  • @phof7435
    @phof7435 2 года назад +3

    Wat moet dat een heerlijke combinatie zijn! Leuk dat wijnhuis Bodde er weer was.

  • @SoftTalk
    @SoftTalk 2 года назад +3

    Ik word altijd zo blij van die filmpjes Ralph. Thanks.

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hahaha! En daar word ik dan weer blij van! Mooie hè!😃👍

  • @suzukibanditos
    @suzukibanditos 2 года назад +3

    Mooi wintergerecht, ziet er super uit 👍

  • @vincentvandermeijden9481
    @vincentvandermeijden9481 2 года назад +2

    Dat is ook echt een van mijn favorieten. Als die goed en voorzichtig langzaam gaart, vind ik dat dat hert super zoet wordt, maar toch wel erg sappig blijft. Meestal doe ik het op een bedje van pastinaakpuree (omdat ik lui ben).

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Pastinaakpuree lijkt me inderdaad een waanzinnige combinatie!👊👌

  • @rickcleven1629
    @rickcleven1629 2 года назад +3

    Ziet er weer fantastisch uit!

  • @wimvanarkel7976
    @wimvanarkel7976 2 года назад +4

    Hehe eindelijk eens mijn merk kamado in de picture! Mooie tip over de druip pannen. Wistiknie👍🏻

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey Wim! Thanks. Test het maar eens. Scheelt aanzienlijk!👍

  • @joostvanputte
    @joostvanputte 2 года назад +3

    HERT!! Heerlijk!! Ga d’r direct ff voor zitten!

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Dit hert was awesome. Maken, Joost!👍

    • @joostvanputte
      @joostvanputte 2 года назад

      @@RalphsBBQTube Ga ok zeer zeker doen!!

  • @hansisanders39
    @hansisanders39 2 года назад +3

    Heerlijk wild op de kaart !
    Nu eerst even kijken 👀 wat jij er van maakt

    • @hansisanders39
      @hansisanders39 2 года назад +1

      Ik had al geen twijfel hoor, Altijd goed, maar er had een klein "stoemp" achtig bij gerechtje bij gekund.

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 2 года назад +1

      @@hansisanders39 stamp wat piepers door die zuurkool en tadaaaa: daar is je stoemp! 🤗👍

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Zat ik zeker nog wel aan te denken. Koolhydraten enzo… Maar ik dacht: dat snappen ze wel!😁👍

  • @BartvanAsselen
    @BartvanAsselen 2 года назад +3

    fantastisch stukje vlees! Die gaat op de todo list (zal alleen de zuurkool wel gaan vervangen :P)

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey Bart! Probeer toch maar eens, die zuurkool. Zal je verbazen!👌Is zoet…

    • @BartvanAsselen
      @BartvanAsselen 2 года назад

      @@RalphsBBQTube toch maar proberen dan 😆

  • @brigitte2857
    @brigitte2857 2 года назад +1

    Lekker hoor, en goed om Danny ook weer te zien!!! En wat hij zegt ook, lekker eten verdient een lekkere wijn, dat maakt de beleving compleet!

  • @RobbieToyota
    @RobbieToyota 2 года назад +3

    Geweldig weer Ralph en leuk je weer te zien Danny!! De aroma's spatten van mijn scherm af, wat een inspiratie! Fijn weekend!

  • @jeroenmathieu2850
    @jeroenmathieu2850 2 года назад +3

    Fantastisch vleesje, heerlijk genoten van de video, veel toffe info. En wat een wijn!!!! Af gewoon af

  • @bramcoenen6825
    @bramcoenen6825 2 года назад +3

    Gotomme mooi woord karaferen..... "in een karaf flikkeren" 🤣🤣🤣geniaal

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Bram! Hahahaha! 🤣 Ja, sorry! Ieder z’n voorkeur…😉

  • @vwkever1740
    @vwkever1740 2 года назад +3

    Lekker wild bezig Ralph😁 ga zo door👍🏻🔥

  • @bernardvanoosterbaan4710
    @bernardvanoosterbaan4710 2 года назад +3

    Ziet er weer geweldig uit Ralph! Prachtige wijn ook! Persoonlijk had ik toch iets van rosti’s bij geserveerd!

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Bernard! Dat zou een hele goeie geweest zijn, inderdaad. 👍 Ik wou de video niet nog langer maken en noemde volgens mij iets van aardappelpuree als suggestie…

  • @teun230473
    @teun230473 2 года назад +3

    Dank voor het sturen van Danny😂🍷Een geweldig recept dit. Mooi dat het nu ook weer een recept is die op elke barbeque gemaakt kan worden. In de winter barbequen doe ik trouwens niet, maar dan maak ik heel veel gebruik van de grilpan. Daar kun je ook vele mooie stukken vlees, vis en gevogelte in bereiden👍👍🍷

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Teun! Natuurlijk kan dat!👍 Je krijgt dan een soort ‘plancha’ effect. Maar ikzelf vind het echt heerlijk om buiten te koken, zomer of winter..!😃

  • @nielssssssss
    @nielssssssss 2 года назад +3

    Dat gaat gvd hert hier ... belgie weer op post! Dit jaar komen we op bezoek naar de winkel

  • @pietervanweess5519
    @pietervanweess5519 2 года назад +3

    Gek op Hert, en weer eens een wijntip erbij. Top Ralph

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Pieter! Dit hert was zó zacht, niet normaal. En top wijn, inderdaad! Thanks 👍

  • @wimdepee3569
    @wimdepee3569 2 года назад +3

    Fantastische gerecht weer Ralph, en de Crianza ❤️ kan ik zeker aanraden. Mooi man ga ik maken, thanks 🔥🔥🔥

  • @marcokleijhorst1995
    @marcokleijhorst1995 2 года назад +3

    Hoe cool ziet dat eruit. Het water loopt mij in de smond!
    Ik ga zeker binnenkort ook weer eens bij wijnhuis Bodde langs.

    • @drankenhandelhooijbergbv8751
      @drankenhandelhooijbergbv8751 2 года назад +3

      Hoi Marco, je bent weer van harte welkom!

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Zou ik toch mee oppassen, Marco. Vóór je het weet loop je met 5 dozen naar buiten!😁 Hahaha! Zo’n mooi spul…👌😆

    • @marcokleijhorst1995
      @marcokleijhorst1995 2 года назад +1

      @@RalphsBBQTube hahaha… en je krijgt zo snel een naam hè…. 🍷🥴. Bennebroek en Lisse zijn ook maar dorpjes…. 😜.

  • @JCvanSlooten
    @JCvanSlooten 2 года назад +3

    Ziet er weer top uit Ralph! Komt op de lijst? Kan het ook met hertenbiefstuk inplaats van hertenrack?

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Jazeker! Zorg dat je dan een mooi stukje uit de kogel krijgt!👍

    • @JCvanSlooten
      @JCvanSlooten 2 года назад

      @@RalphsBBQTube ik omwikkel mijn hitte schilden vaak met Alu folie. Krijg je dan ook een andere soort warmte straling? Nooit over nagedacht eigenlijk

  • @janvandeursen511
    @janvandeursen511 2 года назад +3

    Goede avond Ralph,
    Was nooit niet zo'n liefhebber van zuurkool,maar ik zie nu met eigen ogen dat jij er een ware dimensie aan hebt toegevoegd. Inclusief de wijn zal er een ware explosie in mijn mond gaan plaats vinden. Morgen maar weer naar de winkel.
    Toppie Ralph.😋😋

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Jan! Hahaha, geweldig! 😁 Heel veel mensen beginnen over die zuurkool. Alsof er een wereld voor ze open gaat. Maken, zou ik zeggen!😃 Trouwens, Van Deursen, geen familie van de slager in Cuijk?

    • @janvandeursen511
      @janvandeursen511 2 года назад

      @@RalphsBBQTube Nee niet dat ik weet. Ik woon in Aarle-Rixtel,en ben regelmatig in Brazilië.
      Trouwens die winkel van jou is die goed te vinden, want ik zou graag eens komen kijken als het iets beter weer is. Gr en fijn weekend. Tot de volgende

    • @alexvandeursen3622
      @alexvandeursen3622 2 года назад

      Het zou wel bijna kunnen! Ik kom zelf uit boekel!!
      Groeten Alex van Deursen
      Keurslagerij Meat Monkey

  • @maverickab2009
    @maverickab2009 2 года назад +3

    Ziet er weer heerlijk uit. Vraagje; welke kruiden (vers of gedroogde) moet je minimaal in huis hebben? Welke gebruik je bijna altijd? Het is zonde om kruiden weg te moeten gooien omdat ze over datum zijn.

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey André! Gedroogde kruiden en specerijen zijn 100 jaar houdbaar (bij wijze van spreken natuurlijk), dus dat gaat goed. Ondanks de ‘kracht’ verdwijnt na een poosje. Ik zou altijd hebben: zwarte peper (grof), knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en kerriepoeder…👍

  • @olavroeleveld5306
    @olavroeleveld5306 2 года назад +3

    Wat een mooi gerecht. En de zalto glazen maken Idd het verschil.

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 2 года назад +1

      Te bestellen bij Danny van Bodde! 🤗

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Olav! Kende jij dat glas al? Ik dronk er nog niet eerder uit. Niet normaal…👍

    • @olavroeleveld5306
      @olavroeleveld5306 2 года назад

      @@RalphsBBQTube ja, ik ken deze glazen al een tijdje. Super licht. Goede wijn komt echt tot z'n recht in deze glazen

  • @h.fplasse3777
    @h.fplasse3777 2 года назад +3

    Ralph, mijn complementen, ehh, complimenten 😜 voor dit recept!! Wild op de BBQ is altijd goed. En dan zuurkool op eens op een andere manier. Super!

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Harm! Goeie zuurkool! Nog meer complimenten…😅👍

  • @ssbroer225
    @ssbroer225 2 года назад +3

    Danny ook weer terug 👍 😁 ziet er weer heerlijk uit ralph

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Stefan! Dank! Yep, de Danny is er weer bij. Goeie dingen😃

  • @gerbenaalders6029
    @gerbenaalders6029 2 года назад +3

    Goeie tip over die stalen lekbakjes, ik heb nl ook dezelfde kamado, maar er nog nooit bij stil gestaan dat de warmte reflectie anders zal zijn.
    Hier kunnen we wat mee👌🏻

    • @patrickvanrossum8321
      @patrickvanrossum8321 2 года назад

      Een schoon filmpje met een schoon gerecht. Super gaaf om zo een Bambi rack klaar te maken. Klassieke smaken doen het altijd goed. Wild, cranberry’s, jeneverbes en een niet te uitgebreide rub. Zo hou je de smaak van dit stukje vlees ook een beetje naturel. Het zou doodzonde zijn, om het, voor mij, lekkerste stukje wild, te veel te verpesten met allerlei andere kruiden. Top recept Ralph!!!👍👍👍

  • @maurice9609
    @maurice9609 2 года назад +3

    Wauw, dit is weer op en top genieten!

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Thanks Maurice! Belachelijk lekker…

  • @jeroenkamp6806
    @jeroenkamp6806 2 года назад +3

    Hoi Ralph, super gaaf weer! Is deze bereiding en rub ook goed toepasbaar op hertenbiefstuk? Heb ik nog liggen in de vriezer. Lekker doorgaan met de video's :D!

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey Jeroen! Jazeker, dat gaat prima!👍

  • @dmnqssr
    @dmnqssr 2 года назад +2

    Ik word hier wild van!

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Dan zou ik vandaag niet in het bos gaan lopen, als ik jou was….😁🤣

  • @arcovanzanten6006
    @arcovanzanten6006 2 года назад +3

    Dit is een top gerecht deze gaat zeker in de map van gerechten . Langzaam aan staat er een kapitaal aan bbq s in je achtertuin . Lol

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Arco! Klopt, niet normaal meer. En ik kan er eigenlijk helemaal geen meer bij hebben. Ik denk dat ik er toch een paar moet gaan verpatsen…😢

  • @harmhiddema6615
    @harmhiddema6615 2 года назад +2

    Mooi gerecht weer ralph ziet er maar weer lekker uit.
    Maakt het kwa smaak ook wat uit als je herten vlees hebt zonder de botten er nog in?

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey Harm! Qua smaak is het lastig te proeven maar qua aroma’s zeker wel! Dat is ook de reden dat ik geen rookhout gebruikt heb. Geroosterde botten geven namelijk een prachtig aroma! Je weet wel, als je een simpel karbonaadje op de bbq gooit krijg je ook zo’n typische geur. De hele buurt ruikt dan die lekkere luchten!😃

  • @ruudwillems1320
    @ruudwillems1320 2 года назад +4

    Hi Ralph, goed te zien dat je nu een "echte" kamado gebruikt, ben zelf enorm blij met mij Monolith 🙂 Dank voor de tip over de druipschalen, heel handig! En natuurlijk weer een top receptje! Thanks!

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Ruud! Hahaha! 😅 Graag gedaan!👍 Ik ga hem trouwens ‘inbouwen’ binnenkort.

    • @ruudwillems1320
      @ruudwillems1320 2 года назад

      @@RalphsBBQTube helemaal fantastisch, kom binnenkort weer eens rondneuzen in de winkel in Cuijk.

  • @marcfaber7036
    @marcfaber7036 2 года назад +3

    Lekkerrr...mooi gerechtje en leuke video. Ga 'm maken. Zal ook eens bij die slager gaan kijken. Dankjewel!

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +2

      Hey Marc! Thanks man!👍 Meat Monkey… echt alleen maar mooie spullen. Met zorg geselecteerd omdat de eigenaar (Alex) zelf ook helemaal bbq lijp is!😃👍

    • @alexvandeursen3622
      @alexvandeursen3622 2 года назад +2

      Zeker doen Marc! Ik sta je graag te word en geef je graag advies en laat graag al onze 'goeie dingen' zien😜
      Groeten Meat Monkey

  • @jaireigenraam
    @jaireigenraam 2 года назад +3

    Yes! Ik ga er ff goed voor zitten 😎👍🏻

  • @rikthielen8715
    @rikthielen8715 2 года назад +3

    Rik thielen Ralph kok vlees ☘👍🥩

  • @Piebe1981
    @Piebe1981 2 года назад +3

    Hi Ralph, weer een geweldig filmpje. Goed idee voor aankomend weekend. Nu heb ik nog wel een vraag; waar haal ik ook zo’n geweldige ‘kamado-lamp’ als jij die daar hebt hangen?
    Gr. Robert

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey Robert! Dat is het logo van Monolith. Ik ben bezig met de importeur om ze in mijn nieuwe webshop (van ralphsbbqtube.nl) te kunnen verkopen voor mijn vrienden… 👍 Hoi de site in de gaten, zou ik zeggen…👌👍

  • @michelmol5985
    @michelmol5985 2 года назад +3

    pffff en weer een super gerechtje hertenrack met zuurkool .echt top weer Ralph heb zelf wel geen kamado maar dat mag de pret niet drukken .dat kan vast ook wel op mijn smoker dus ik zeg goeie dingen .Ralph een goed weekend gewenst geniet er van gr m

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +2

      Hey Michel! Jij ook een fijn weekend!👍

  • @drankenhandelhooijbergbv8751
    @drankenhandelhooijbergbv8751 2 года назад +2

    Ralph, nog dank voor je opmerking over mijn dikke kop. Daar hebben de mensen in mijn winkel gisteren heel veel plezier om gehad 🤪!

  • @hoefjentop2000
    @hoefjentop2000 2 года назад +3

    vanavond maar even kijken of er nog een hertje in de bossen loopt (bedank maar weer voor dit recept )

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Erik! Hahaha!😆 Pas je wel op in het bos?

  • @haroldkoerntjes6418
    @haroldkoerntjes6418 2 года назад +3

    ik kom nog tijd te kort om dit alles te maken. Moet ook nog werken. Ook een lekker wijntje erbij

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey Harold! Je moet toch eten, elke dag. Dan begin je morgen met het allereerste gerechtje van mijn RUclipskanaal en dan maak je er elke week 3. Dan ben je over 1 jaar en 8 maanden helemaal bij!😃👍

  • @nilnilly8936
    @nilnilly8936 2 года назад +1

    Top man, lekker lekker, cranberry werk ook lekker bij lamsrack. Wanneer kan ik een keer aanschuiven? 😅😋😉😂

  • @jeroendamen3615
    @jeroendamen3615 2 года назад +3

    Jeeeeetje wat ziet dat er goed uit zeg lijkt me echt geweldig

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Dankjewel Jeroen! ‘Geweldig’ is niet eens het goede woord.😉

  • @dyllandebski4373
    @dyllandebski4373 2 года назад +3

    Heelfijn👌👌

  • @tibbeatjshm
    @tibbeatjshm 2 года назад +3

    Mooi werk man!😋

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey Thom! Thanks. Maar je mag het eigenlijk geen ‘werk’ noemen…😅😆

  • @woutinze
    @woutinze 2 года назад +3

    Ik doe binne kort BBQ voor men verjaardags feest tips redelijk budget vriendelijke maar toch lekkere ideeën heb en smoker een ketel BBQ en een grill

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +2

      Hey Wout! Dan zou ik een mooie grote buikspek op de ketel leggen en langzaam garen. Een procureur opnde smoker voor de pulled Pork en een mooie bavette opnde grill! Bam! Iedereen blij, veul vreten en mooi binnen budget. Bavette zal het duurste zijn dus zorg dat hij dan ook van top kwaliteit is!👍 Meat Monkey bellen 🤘

  • @ronsnaauw
    @ronsnaauw 2 года назад +3

    Ondanks dat ik net gegeten heb loopt het water mij weer in de mond. Weer een toppertje

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Ron! Altijd leuk om te horen. Altijd vóór het eten kijken….😅 Bedankt voor je reactie 👍

  • @MrDimond98
    @MrDimond98 2 года назад +3

    Hoi Ralph, leuke video weer! Ga hem zeker een keer maken.
    Vraagje, zo’n kolenmand die je hebt geplaatst, helpt dat met de toevoer van zuurstof? Ik heb nu de kolen direct in de kamado gedaan. Ik merk dat met kleinere stukken houtskool soms de trek er een beetje uit gaat. Ik denk omdat dan de gaatjes verstopt/afgedekt worden. Wat is jou tip om de toevoer van lucht te optimaliseren? Sortering kolen veranderen of evt zo’n mand plaatsen?

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +2

      Hey Jeroen! Dit was de eerste keer dat ik hem gebruikt heb. Ik moet zeggen dat ik hem precies op de graad nauwkeurig kon instellen. Zonder problemen. Onder de kolenmand heb ik bewust het gietijzeren kolenrooster laten zitten en dat deed de truc. Bij de KJ is dat lastiger omdat daar geen kolenroostertje in zit.

    • @MrDimond98
      @MrDimond98 2 года назад +2

      @@RalphsBBQTube dank voor de toelichting! Misschien ga ik een keer de kolen lading eruit halen en de grote sortering gebruiken en dan nog eens testen. Anders ga ik een kolenmand aanschaffen om de luchtgaten vrij te houden.
      Fijn weekend, Goeie dingen!🔥

    • @Michaelvrijhoef
      @Michaelvrijhoef 2 года назад +1

      @@MrDimond98 Grotere kolen helpt enorm, weet ik uit ervaring!

    • @MrDimond98
      @MrDimond98 2 года назад +1

      @@Michaelvrijhoef dank voor de tip. Ga ik dat de volgende keer proberen! Ik zal het laten weten hoe het is gegaan🔥

  • @Robert-lo2lj
    @Robert-lo2lj 2 года назад +3

    Hey Ralph wat een mooie verlichte kamado aan de muur. Wa heb ie die vandaan?😋

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey Robert! Gaaf hè? Dat is het logo van Monolith. Binnenkort te koop in mijn webshop. 😄 👍

  • @koenlimburg7873
    @koenlimburg7873 2 года назад +5

    Hey Ralph, Finger licking gaaf filmpje weer. Dat kamado lampje op de achtergrond waar komt dat vandaan als ik vragen mag. Of is deze vraag al ergens gesteld.

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +2

      Hey Koen! Ik hoop deze binnenkort in mijn nieuwe webshop te kunnen verkopen. Ben ermee bezig! 😃 Dus hou de site van ralphsbbqtube.nl in de gaten…

  • @wx287
    @wx287 2 года назад +2

    Top gerecht Ralph. Vlees gaan we zeker checken. Maar geen meatfisch meer dan

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Tuurlijk wel, voor je vis uiteraard…!😉👍

  • @vincentvandebaan5353
    @vincentvandebaan5353 2 года назад +3

    Heej maat! 😂 dit lijkt me Hertstikke lekker! Tot morgen, grtjs Vincent

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Tot straks!

    • @vincentvandebaan5353
      @vincentvandebaan5353 2 года назад +1

      Bedankt voor de moeite ralph. Jammer dat het er niet was. Stuur wel een mailtje naar je wederhelft om te bestellen. Komt allemaal goed. Fijn weekend

  • @marcderoo2561
    @marcderoo2561 2 года назад +2

    Ralph, ziet er lekker uit , mijn complimenten .

  • @StephanievdRakt
    @StephanievdRakt 2 года назад +3

    Zalig! Mooi vak heeft die Danny ook!

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 2 года назад +2

      Dat heeft 'ie zeker! Blij dat hij weer 'in da house' is! 🤗

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +2

      Erg hè? De hele dag een beetje wijn ‘proeven’…😉 De man weet gelukkig erg veel van wijn/spijs en dat maakt ook mijn beleving weer mooier!👌

    • @drankenhandelhooijbergbv8751
      @drankenhandelhooijbergbv8751 2 года назад +2

      Dank je Stephanie, ik geniet inderdaad elke dag!

    • @StephanievdRakt
      @StephanievdRakt 2 года назад +1

      @@RalphsBBQTube op de hotelschool was dat mijn beste vak 🤣 toch drink ik al jaren niet meer. Ergens is het “mis” gegaan. Je hebt gelijk. Het maakt de beleving zéker mooier. Fijn idd dat ie er weer is, en ik kan er goed naar kijken hoor. Ik gun iedereen het genieten en plezier! Daar zijn jullie toch een mooi voorbeeld van.

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 2 года назад

      @@StephanievdRakt zó tof, dit soort reacties! Dank je wel, dit is waarom we het doen en willen delen! En geen idee wat er waarom mis ging..Maar zoals Danny zegt: een goed glas 'maakt' je zorgvuldig bereide gerecht helemaal af! Misschien toch weer es de combinatie proberen..? 🤗..maar als je je beter voelt met spa rood: ook goed! 🤗

  • @guidopielanen766
    @guidopielanen766 2 года назад +2

    Weer een leuke video Ralph. Gelijk besteld bij Meat Monkey, zodat ik het gerecht komend weekend kan gaan maken.

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Guido! Te gek!😃 Ik kreeg de groeten al…!👍

  • @RuudHarlaar
    @RuudHarlaar 2 года назад +3

    Wat een ptachtig stuk vlees.. Snel even gaan gluren op de site van Alex. Ik snap je keuze trouwens voor zuurkool, maar dat vind ik zo smerig😂😂. Daar moet ik een andere optie voor vinden..

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey Ruud! Bestel maar eens wat bij Alex, de volgende keer. Echt top! En deze zuurkool is ‘zoet’ met zwarte peper. Ook echt top…!😆👍

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 2 года назад +1

      Gepofte gevulde rode biet.. Ook top hierbij! (Bieten poffen, vulling eruit lepelen, mengen met bv wat feta en walnoten, ik roeptoeter maar wat..)

    • @alexvandeursen3622
      @alexvandeursen3622 2 года назад +1

      Hee Ruud,
      Zeker even kijken! En houdt het in de gaten want er komen nog heel veel mooie producten aan!
      Groeten Meat monkey

  • @pascalwolf3927
    @pascalwolf3927 2 года назад +3

    Bambi ziet er super sappig uit! Heb nog geen wild geprobeerd, op de bbq dan........

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Pascal! Moet je vooral eens zo’n Bambi proberen! Dikke tip 👍👌

  • @humphreynieuwersteeg6789
    @humphreynieuwersteeg6789 Год назад +1

    Het Ralph ben dit heerlijke recept aan het maken. Kleine opmerking . Het uit geschreven recept op de website klopt niet. Er staat namelijk niet in waneer je de basterdsuiker moet toegeven. Ook staat de rozemarijn niet in de ingrediënten lijst. . Maar gelukkig hebben de video nog.
    Fijne feestdagen groet Humphrey.

  • @kees-jan8064
    @kees-jan8064 2 года назад +3

    Hoi Ralph, inderdaad het ziet er weer goed uit! Ook deze is zeker de moeite waard om een keer te maken, wat we dus ook gaan doen… Bedankt weer voor je leuke video.

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Dankjewel Jan! En een nieuwe vleesleverancier die je zeker moet gaan checken. Top spul!😃👍

  • @davevandenbosch936
    @davevandenbosch936 2 года назад +3

    👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Kijk, dat zijn de reacties!👍👍👍 Thanks Dave!

  • @sen-sai1342
    @sen-sai1342 2 года назад +3

    what happened to meatfish ? Die zuurkool ga ik ook zeker eens proberen! Vrouwtje houdt niet van zuurkool, dus wellicht deze versie wel :-)

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +2

      Hey Charlot! Deze zuurkool is geweldig! Ook de zwarte peper komt mooi door en de gember maakt het lekker zoet. Ik haal mijn vis nog steeds bij Meatfish uiteraard.

  • @jeroenkruit4771
    @jeroenkruit4771 2 года назад +3

    en 11.31 min nog een keertje 🤣

  • @daveduin8350
    @daveduin8350 2 года назад +3

    Hoi Ralph, volg al veel van je video’s. Echt super goede en leuke content. Jij gebruikt veel verschillende BBQ’s dus jij kan waarschijnlijk ook een goede mening vormen. Ik heb nu een Weber (ketel) en wil eigenlijk overstappen naar een kamado. Ik twijfel alleen welke. Denk bv aan een “Kamado Joe classic 2”. Maar is bv de Monolith of de green egg een betere optie? En wat vindt je van een IQ-grill?

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 2 года назад +1

      Kom langs in Ralphs Barbecue Paleis en hij vertelt je er alles over! 🤗

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Dave! Ik heb er zeker een mening over. Niet alleen omdat ik al 15 jaar met het spul werk, maar ook als dealer van de betreffende merken! Denk aan customer service, beschikbaarheid van onderdelen, garantie en vooral garantieafwikkeling! Die dingen maken ook een groot verschil. Ik kan je er alles over vertellen. Kom maar eens langs in het Barbecue Paleis in Cuijk!😉👍

  • @adrielemmens9983
    @adrielemmens9983 2 года назад +4

    Hoi Raph, bij elk gerecht presenteer je ook een wijn. Aangezien ik als bbq’er, ben een bier drinker.
    Kun je daar ook wat mee? Vg A3

  • @RikThielen-hg4gk
    @RikThielen-hg4gk 11 месяцев назад +1

    Rik thielen Ralph Lauren 🇪🇸😄💙💘❤️❤️💝💝💚💕💖💜

  • @herbertgoudriaan
    @herbertgoudriaan 2 года назад +2

    wild doen met de bbq. goed verhaal van de wijnman,toch maar een bier opengemaakt

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Hey Herbert! Haha! Thanks. 😆 Proost!

  • @kittycraft1
    @kittycraft1 2 года назад +3

    Lekker combi…laten we nou hert hebben gekocht….te gek weer…

  • @dimitrivanhese9534
    @dimitrivanhese9534 2 года назад +3

    Jij brengt altijd super leveranciers aan…maar jammer genoeg durven die de grens met België nie over…. 🙃

    • @alexvandeursen3622
      @alexvandeursen3622 2 года назад +2

      Beste Dimitri,
      Wij zijn hard bezig om ook in België te gaan leveren! Word vervolgt.🤙
      Groetjes van de Meat Monkey🙊

    • @drankenhandelhooijbergbv8751
      @drankenhandelhooijbergbv8751 2 года назад +2

      Jawel hoor Dimitri, gewoon bestellen en dan kom ik er met rasse schreden aan 😁

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Jawel hoor! Gaat goed komen! 👍

  • @michielb206
    @michielb206 2 года назад +2

    Je doet het weer Ralph, water loopt in mijn mond. Zometeen direct langs de slager en kijken of hij een stukje hert heeft liggen…

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Probeer zo’n rack aan te komen. Waaaaanzinnig!👌👌

    • @michielb206
      @michielb206 2 года назад +1

      @@RalphsBBQTube hoop dat ze ook kleinere stukjes hebben want mijn familie is niet zo groot en heb geen camera crew in de garage 😜

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      @@michielb206 hahaha! Point taken. Heb je wel een vriezer? Dan eet je hem in delen…🤘

  • @sergiosainzzamorano-monde8355
    @sergiosainzzamorano-monde8355 2 года назад

    Bestaat de website bbq paleis niet meer?

  • @RobvanVeenLeeft
    @RobvanVeenLeeft 2 года назад +3

    Hert… zit ik hier met mijn wild zwijn rug. Het zit me niet mee. Ik kon trouwens wel zien dat het geen damhert was, anders had je zeker de plating gedaan op een dambord.

  • @jeroenkruit4771
    @jeroenkruit4771 2 года назад +3

    er belt een k.t kabouter aan

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад +1

      Hey Jeroen! Die komen niet bij de bel. Dus ik denk dat het Danny was…😅

  • @ludyvannoort
    @ludyvannoort 2 года назад +3

    Tja achterom komme doe duh in brabant

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  2 года назад

      Precies! En de sleutel ligt onder de mat!😅😁

  • @jeroenkruit4771
    @jeroenkruit4771 2 года назад +2

    wie belde er aan 10 18 ging je deurbel

  • @larseckardt_nl
    @larseckardt_nl Год назад +1

    Nondeju. Gisteren dit voor negen personen gemaakt. Werelds gewoon. Hoe lekker is hertenrack man. En mensen eten weer graag zuurkool zo. Een blijvertje dit.

  • @dominiquepauw4510
    @dominiquepauw4510 Год назад

    Website bestaat niet meer