Идеальный бисквит для любого шоколадного торта ☆ Шоколадный бисквит ☆ Рецепт без разделения яиц

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 46

  • @hochutort
    @hochutort  Год назад +1

    👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/ZFEtzmXTX1PM4IvD?share_to=link

  • @ОльгаСергеева-я6з
    @ОльгаСергеева-я6з 4 года назад +8

    Людмила,Вас смотреть и слушать одно удовольствие

  • @СветланаСоболева-ш4э
    @СветланаСоболева-ш4э 4 года назад +1

    Людочка, я испекла этот бисквит и очень довольна результатом, спасибо огромное! Сделала из него торт Трюфель, промазав кремом из сливок и шоколада, очень вкусно и нежно получилось, спасибо, успехов и процветания, Люда!

    • @hochutort
      @hochutort  4 года назад +1

      Спасибо Вам огромное за отзыв, Светлана! Я очень рада!

  • @snamperk5419
    @snamperk5419 4 года назад +4

    Спасибо за нюансы!

  • @svetlana.zefircake.arhipka
    @svetlana.zefircake.arhipka 4 года назад +1

    Я такой бисквит делаю.
    Только пропорции ингредиентов чуть друга.
    Я так этот бисквит очень классный.
    Для торта "Сникерс " он супер! 👍👍👍👍

  • @farahnazbagherzadegan5470
    @farahnazbagherzadegan5470 4 года назад +2

    It's perfect 😍👍 thanks 🌹

  • @ellas3160
    @ellas3160 4 года назад +2

    Спасибо большое.

  • @xmao2101
    @xmao2101 2 года назад

    Людмила скажите, подойдёт ли этот бисквит для торта Прага?

  • @Ludmila_Goncharova
    @Ludmila_Goncharova 4 года назад +2

    Лет 25 пеку такой бисквит и никогда не кладу разрыхлитель. Всегда прекрасно сам поднимается за счет взбитых белков. Но я всегда белки и желтки взбиваю отдельно. Мне кажется он получается еще пышнее.

  • @ellas3160
    @ellas3160 4 года назад

    Спасибо, действительно просто.

  • @ИлонаГейер
    @ИлонаГейер 4 года назад +3

    Здравствуйте приготовте японский бисквит или еще его называют японский хлопковый чизкейк Спасибо

  • @ОльгаСадова-х6п
    @ОльгаСадова-х6п 2 года назад

    Спасибо за рецепт! А можно ли этот бисквит выпекать в мультиварке?

  • @ГулчехраТулегенова

    Спасибо 👍👍👍👍

  • @ЭллаСолошенко-щ4и
    @ЭллаСолошенко-щ4и 4 года назад +6

    Здравствуйте, Людмила, уже не раз готовила по вашим рецептам, всё отлично получается. Спасибо. Не могу у вас найти рецепт заварного теста для эклеров, неужели нет?

    • @hochutort
      @hochutort  4 года назад +1

      Здравствуйте, Элла! Пока такого видео нет )
      Обязательно будет!

    • @ЭллаСолошенко-щ4и
      @ЭллаСолошенко-щ4и 4 года назад +1

      @@hochutort с нетерпением буду ждать

  • @БабушкаЛилия-б2ы
    @БабушкаЛилия-б2ы 4 года назад +1

    Дорогая Людмила! Выполните просьбу, опубликуйте рецепт Вашего манника. Я думаю, что Ваши подписчики будут очень благодарны! Спасибо!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @fffyyy821
    @fffyyy821 2 года назад

    А эти ингридиенты подойдут для разъемной формы 22 см, сколько он будет высотой?

  • @МадинаЭскиева-ф7б
    @МадинаЭскиева-ф7б 4 года назад +2

    Здравствуйте Людмила , а у меня бисквит не получается некогда , попробую по вашему рецепту, может получиться.

    • @hochutort
      @hochutort  4 года назад +3

      Здравствуйте, Мадина! Готовьте по моим видео рецептам, с учётом всех рекомендаций и у Вас всё, обязательно, получится! Вот ещё целый плейлист с разными рецептами бисквитов bit.ly/31ho5cc все проверенные и очень удачные. Готовьте с удовольствием!

    • @Татьянка-и4х
      @Татьянка-и4х 4 года назад +2

      Вот представляете , такая же ерундистика ! Даже перед людьми стыдно , не получается и все (((( Постоянно как резиновая подошва . (((

    • @The-id4qi
      @The-id4qi 4 года назад

      Вот такая же ерунда. Булки, всякие, плюшки, хлеб- с закрытыми глазами пеку, можно сказать, а бисквиты, торты, кексы- всё не получается. Может дело в температурном режиме. Думаю, духовку пора менять.

    • @МадинаЭскиева-ф7б
      @МадинаЭскиева-ф7б 4 года назад

      @@The-id4qi Ольга у меня тоже всё получается кроме бисквита.😌😔

    • @МадинаЭскиева-ф7б
      @МадинаЭскиева-ф7б 4 года назад

      @@hochutort Спасибо вам Людмила .🥰

  • @ЕленаВоронская-р6д
    @ЕленаВоронская-р6д 4 года назад +2

    Здравствуйте. Если форма 24 см какие пропорции брать. Спасибо

    • @hochutort
      @hochutort  4 года назад +3

      Здравствуйте, Елена! Для формы диаметром 24 см нужно все ингредиенты умножить на коэффициент 1,44.

  • @the.mashhuk8146
    @the.mashhuk8146 4 года назад +1

    Я ребёнок. Мне 11. Хочу порадовать близких на новый год- сделать торт. Смогу ли?

  • @alishernasredinov8259
    @alishernasredinov8259 4 года назад +3

    Здравствуйте! Количество разрыхлителя в граммах - это сколько? Спасибо

    • @hochutort
      @hochutort  4 года назад +1

      Здравствуйте! 5 гр. Готовьте с удовольствием!

  • @htcbaku6848
    @htcbaku6848 2 года назад +2

    А как увеличить продукты если я делаю торт с диаметром 24?

    • @hochutort
      @hochutort  2 года назад +1

      Здравствуйте. Пересчитать на нужный диаметр можно по таблице: "Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы" zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62b6b21ce807153b41cefa71

    • @htcbaku6848
      @htcbaku6848 2 года назад

      @@hochutort Спасибо большое 💐

  • @НатальяЯсень-ш9с
    @НатальяЯсень-ш9с 4 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ГалинаСол-с5и
    @ГалинаСол-с5и 4 года назад +2

    У меня шоколадные бисквиты не получаются, что я не так делаю?

    • @hochutort
      @hochutort  4 года назад +2

      Здравствуйте, Галина! Готовьте по моим видео инструкциям и у Вас, обязательно, получится пышный и вкусный шоколадный бисквит для торта! Вот целый плейлист с шоколадными бисквитами bit.ly/3n0yEsj

    • @angelangel77
      @angelangel77 4 года назад +5

      У меня тоже не получались, пока готовила " на глаз". Купила весы- все получается.

    • @ГалинаСол-с5и
      @ГалинаСол-с5и 4 года назад

      @@hochutort Спасибо большое! Обязательно попробую!

  • @laralara1204
    @laralara1204 4 года назад

    У меня в духовке прекрасно поднимается, а в итоге падает, даже не успеваю ни выключить ни дверку духовки открыть просто при выпекания буквально за 5 минут до окончания всё опускается, весы есть, всё чётко оимеряю, взбиваю до идеальной структуры, в чём ошибка?

  • @НинаСавина-ю8ъ
    @НинаСавина-ю8ъ 3 года назад +1

    Но у меня он такого сочного цвета не получился надо наверное какао больше.

    • @hochutort
      @hochutort  3 года назад +1

      Я использую алкализованный какао порошок, он дает более насыщенный цвет и вкус.

    • @НинаСавина-ю8ъ
      @НинаСавина-ю8ъ 3 года назад

      @@hochutort А я использую хороший наше советское какао .а алкализованное никогда и не видела.

  • @mykitchen3939
    @mykitchen3939 4 года назад

    👏👏👏👍😍🌷

  • @Мояполезнаяеда
    @Мояполезнаяеда 4 года назад +3

    Восхитительный рецепт. Мне кажется, это будет вкусно! Жду новые видео.
    Заходите на огонек, буду рада общению и новым друзьям!
    Желаю всем крепкого здоровья и успеха! Любите и будьте любимы!!!

    • @MultiTasha74
      @MultiTasha74 4 года назад +2

      Аромат такой, что с ума сойти!!))