@@haf192 przepis jest wpożądku tak samo robię zawsze ale do knedli najlepiej wybrać ziemniaki o wysokiej zawartości skrobi czyli odniany typu C , które są mączyste.Takie ziemniaki dobrze się rozpadają i tworzą kleistą konsystencję po ugotowaniu, co ułatwia formowanie knedli.
Najpierw przygotowuję śliwki a następnie ciasto ponieważ ciasto b. szybko zrobi się rzadkie i znów trzeba dodawać mąkę, co może spowodować, że kluski będą twarde.
Ciasto na knedle powinno odpocząć przez kilka minut po wyrobieniu, zazwyczaj około 10-15 minut. Odpoczynek pozwala na równomierne wchłonięcie wilgoci przez mąkę i sprawia, że ciasto staje się bardziej elastyczne, co ułatwia formowanie knedli. Po tym czasie łatwiej się z nim pracuje, a same knedle mają lepszą konsystencję po ugotowaniu.
Ciasto na knedle powinno odpocząć przez kilka minut po wyrobieniu, zazwyczaj około 10-15 minut. Odpoczynek pozwala na równomierne wchłonięcie wilgoci przez mąkę i sprawia, że ciasto staje się bardziej elastyczne, co ułatwia formowanie knedli. Po tym czasie łatwiej się z nim pracuje, a same knedle mają lepszą konsystencję po ugotowaniu.
@@dorotadorota9166 i ma tylko zapomniała zabrać bo filmy w większości nie powstają w naszym domu😊 Po za tym spokojnie można zrobić bez stolnicy Pozdrawiam serdecznie
Super film i super przepis. Proponuję eksperyment z dodaniem białego twarogu i do polania bułkę tartą z masłem oczywiście cukier też 🙂
@@marekarkadiuszwalczyk5393 oczywiście z twarogiem też robimy ale na kanał daliśmy takie 😊
Pozdrawiam serdecznie
Uu 8 cy cy@@wnaszejoazie
Dzięki za informacje o zimnych ziemniakach! Kiedyś mi nie wyszły właśnie z tego powodu i nigdy więcej nie zamierzałam robić. Teraz nabrałam ochoty!
Nic tylko robić bo są naprawdę pyszne 😊
Ps. Młode ziemniaki też lepiej nie używać do knedli. Stare najlepsze
Pozdrawiam serdecznie
Ja,że nie mam maszynki do mielenia przepuszczam gorące ziemniaki przez praskę i czekam aż całkowicie ostygną. Zimnych przez praskę nie przepusci się.
@@helenaszypot172 zgadza się 😊
@@wnaszejoazieNie zwróciłam uwagi ,że to co ja napisałam Pani powiedziała 😂. Życzę miłego dnia❤.
@@helenaszypot172 spokojnie nic się nie stało 😊
Pozdrawiam serdecznie
Łatwiej jest z cukrem w kostkach, ja tak robię, polecam😘
@@ewakazmierczak254 nigdy nie robiłam tak 😊 może spróbuję kiedyś
Pozdrawiam serdecznie
Mniam , mam śliwki - jutro knedle 😊dziękuję za pomysł na obiadek 😊
A proszę bardzo 😊 śliwki teraz najsmaczniejsze
@@wnaszejoazie już zrobione 😍
I zjedzone - pycha 😍
No i pięknie 😊 na zdrowie
Pozdrawiam Serdecznie Państwa ❤ Pasibrzuch Lubi Pyszności
No to smacznego Pasibrzuchu 😊
Pozdrawiam serdecznie
👍
@@danutapietrosiuk9133 dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie
Fajny przepis z pewnymi wskazówkami „Czlowiek uczy się całe zycie i tak glupi umrze” wg powiedzenia 😅Pzdr
@@AD-gugu dziękuję bardzo za miły komentarz i pozdrawiam serdecznie 😊
Jeszcze powinna pani przekroić kluska jak wygląda.
Ma Pani rację mogłam to zrobić ale jest na zdjeciu filmu. Następnym razem napewno tak zrobię 😊
Pozdrawiam serdecznie
Pozdrawiam,prubowaľam zrobić knedle z pani przepisu ciasto miaľam paskudnie rzadkie 200g mąki maľo na 1kg ziemniaków musiaľam doľożyć conajmniej 300g.Proszę nie wprowadzć bľędne pszepisy.
@@haf192 przepis jest wpożądku tak samo robię zawsze ale do knedli najlepiej wybrać ziemniaki o wysokiej zawartości skrobi czyli odniany typu C , które są mączyste.Takie ziemniaki dobrze się rozpadają i tworzą kleistą konsystencję po ugotowaniu, co ułatwia formowanie knedli.
Dlaczego te zlosliwe komentarze.
@@anielagoogle9379 no cóż są ludzie zazdrośni z natury i najgorsze że muszą z tym żyć 😊
Najpierw przygotowuję śliwki a następnie ciasto ponieważ ciasto b. szybko zrobi się rzadkie i znów trzeba dodawać mąkę, co może spowodować, że kluski będą twarde.
Ciasto na knedle powinno odpocząć przez kilka minut po wyrobieniu, zazwyczaj około 10-15 minut. Odpoczynek pozwala na równomierne wchłonięcie wilgoci przez mąkę i sprawia, że ciasto staje się bardziej elastyczne, co ułatwia formowanie knedli. Po tym czasie łatwiej się z nim pracuje, a same knedle mają lepszą konsystencję po ugotowaniu.
Śliwki należy przygotować wczesniej. ciasto na knedle lub kopytka nie może czekać bo się rozwali😂
Ciasto na knedle powinno odpocząć przez kilka minut po wyrobieniu, zazwyczaj około 10-15 minut. Odpoczynek pozwala na równomierne wchłonięcie wilgoci przez mąkę i sprawia, że ciasto staje się bardziej elastyczne, co ułatwia formowanie knedli. Po tym czasie łatwiej się z nim pracuje, a same knedle mają lepszą konsystencję po ugotowaniu.
No nie. Kucharka ma miec stolnice
@@dorotadorota9166 i ma tylko zapomniała zabrać bo filmy w większości nie powstają w naszym domu😊 Po za tym spokojnie można zrobić bez stolnicy
Pozdrawiam serdecznie
@@wnaszejoazie moja bratowa robiła n'a blacie mebla i po czasie blat trzeba było wymienic.
@@dorotadorota9166 to było jednorazowe normalnie robię na stolnicy 😊
Pozdrawiam serdecznie
To są knedle a nie kluski
@@annawojtowicz2501 oczywiście że knedle i tak też jest w nazwie filmu
Pozdrawiam serdecznie
Nie czepiają się dla zasady
Nu știu. sa traduc credeam că pot citi. ca. la altele
Sănătate 🇦🇩🇦🇩🇦🇩🇦🇩
Są już napisy więc można skorzystać 😊
Pozdrawiam serdecznie
Ziemniaki muszą być sypkie inaczej szkoda twojej pracy
Zgadza się
Śliwki mogła wypestkować wcześniej a kto głupi niech je z pestkami
Staramy się pokazać wszystko co robimy i tyle 😊
Pozdrawiam serdecznie
Jola odczep się
czy moze byc zwykly cukier bez trzcinowego cukru ibez cynamonu
Oczywiście można dać zwykły cukier a można też bez cukru co kto lubi 😊