Hoy haré esta receta, espero quede tan bueno como se ve :) ¿Qué tal te va con el cilindro? El material, si se descascara o todo bien? He comprado el mismo.
Hola Renzo, una consulta, si deseo hacer pavo al cilindro cuánto tiempo calculas que debería estar el ave cociéndose?, felicitaciones por tu canal, muy buenos tips y recetas
@@carneyfuego gracias, ya salió el pavo del cilindro, estuvo 4 horas exactas, salió espectacular!! Y el sabor… ufffff, la misma marinada de una noche anterior y ahumado con eucaplito
Haber compadre, esa cantidad de aceite es demasiado para una marinada, si te das cuenta ese aderezo no se adiere a la carne, el aceite es solo para humectar y hacer que el rub o aderezo impregne en la carne y se quede aderido, mal por esa preparación
La gastronomia Peruana la mejor del mundo 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👍
Un abrazo desde República Dominicana 🇩🇴
Buen video felicitaciones saludos Renzo 👍🏻
Cuántos kilos de carbón debe utilizar uno para esa rreseta miamijo les cribo desde Colombia muchas gracias por su educacion miamijo 👍🤣
Se ve muy delicioso m stoy animando para hacerlo😁😁
Gracias !
RENZO BUENAS TARDES DONDE PUEDO CONSEGUIR ESE TIPO DE LEÑA PARA REALIZARLO
ahora serás el siempre leña de olivo XD ,buena receta Bro
Jaja gracias !
Veo que no le has puesto la bandeja difusora la precisaria? A que temperatura pusiste el barril?
Yo lo preparé y me salió espectacular una pregunta un marginado con tausi sale bien
Termine viendo tus vídeos bro jajajajajaja éxitos se ve bueno
Gracias ! Saludos
Consulta, y como haces con el carbon? Le vas poniendo más o usas el mismo carbón todo el tiempo?
Hola tu receta se ve buenaza mi pregunta es porque no usaste la bandeja con agua
Una consulta.. la parte de abajo del cilindro donde va el carbon, se deja abierto todo el tiempo??
Saludos desde Venezuela hermano, ese mismo pollo si lo hago en la parrillera con tapa me quedara igual a ese?
Buen video💪
Pense siempre la idea de hacer una buena parrilla es evitar el uso exagerado del aceite ...
Videaso Renzo!!
Gracias !
Casi se te cae el Ajo JAJA buena mano, sigue asi !!
Jajajaj
Otracosita miamijo de cuánto peso tienen qser los pollos
Hoy haré esta receta, espero quede tan bueno como se ve :)
¿Qué tal te va con el cilindro? El material, si se descascara o todo bien? He comprado el mismo.
Provecho ! Ya lo voy usando más de 1 año y todo bien
Se guarda adentro o bajo techo para que dure yo lo tapo siempre sobre todo en temporada de lluvias
Para prepara pollo al cilindro ahumado usas el difusor?
Buen video
Graciass
la salsa es para cada pollo o para dos
Qué tal receta Bro!!
Para cuándo Pavo?
El próximo domingo !
Muy bueno donde consigues la leña
Gracias ! En el carbonal ! El link está en la descripción
Hola Renzo, una consulta, si deseo hacer pavo al cilindro cuánto tiempo calculas que debería estar el ave cociéndose?, felicitaciones por tu canal, muy buenos tips y recetas
Gracias !! Depende del peso , pero calcula una media hora por cada medio kg
@@carneyfuego gracias, ya salió el pavo del cilindro, estuvo 4 horas exactas, salió espectacular!! Y el sabor… ufffff, la misma marinada de una noche anterior y ahumado con eucaplito
disculpa donde conseguiste ese mandil de chef
En mr apron ! El link está en la descripción !
Se le puede poner también mostaza??
También , pero no lo recomiendo
Sirve también para chancho??
También sirve !
@@carneyfuego muchas gracias
La temperatura del cilindro mas omenos acuantos grados seria por fabor
Unos 150 grados celcious aprox
Cuánto tiempo tiene que calentar el cilindro?
15 minutos suficiente
Tio tres horas
Y si quiera hacerlo con pato
Usas la misma receta , igual funciona !
Lo malo es que la carne no agarra el señor sólo el pellejo
Saludos soy nueva visitame
Saludos ! Bienvenida !
Gracias amigo saludos desde Georgia USA
Haber compadre, esa cantidad de aceite es demasiado para una marinada, si te das cuenta ese aderezo no se adiere a la carne, el aceite es solo para humectar y hacer que el rub o aderezo impregne en la carne y se quede aderido, mal por esa preparación
Lo unico oriental que veo es el sillao 🙄
La única pregunta es:
¿Que clase de persona usa mascarilla en su casa?