Füstölés házilag.

[@krisztianszegedi5719]

Pontosan , hany napig, illetve óra, amig füstölni kell?

[@BoMari2011]

Szia Krisztina! Köszönöm, hogy megnézted a videót.
2 x 8 óra legalább a kolbász, a szalámi az még kap egy 8 órás füstöt.
Füstölés előtt, mi legalább 4 napig szikkasztjuk a nyers, betöltött árut.
A füstölőben 16 - 17 fok legyen.