締造魯肉飯傳奇！盛飯.肉燥都有講究 張永昌曝當初扛下家計"為體恤母親"｜郭雅慧主持｜【台灣亮起來完整版】20200823｜三立新聞台
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- Опубликовано: 21 авг 2020
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#鬍鬚張 #張永昌
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品德越高 飯越高貴 我這凡夫俗子 吃不飽 但別攤可以 美味又便宜 讚！
想要改變命運的人，不可以怨嘆。 非常簡潔但是充滿能量的一句話，謝謝您。
我只知道住家附近鬍鬚張漲價後,生意差很多,不到一年那家店就收了,當一個滷肉飯漲價大於消費者能承受的範圍時,
大家只有兩個選擇,少點或是不吃,尤其是現在這種不景氣的時代~~
成功不是偶然，堅持和用心，才是秘訣。
天道酬勤、努力不懈、傳統創新、皆可發展！
沒有想像中好吃又超貴
還可以 但料偏少 其他東西更好吃
用餐環境很好 員工待遇不錯 願意每個月去吃一次
自從一直漲價就很少吃了！
真是讚啦！
超愛
青菜蘿蔔各有所愛 我就是比較喜歡吃鬍鬚張他們家的滷肉飯～😋
所以你很常吃阿？那你蠻有錢的噢！真好
沒關係啊在繼續漲啊，加油看能不能漲到一碗魯肉飯1千元，在去申請世界紀錄，你行的鬍鬚張，加油噢
2:28 那碗翻起來有夠帥
漲價開始沒吃過了😂
早起的瓜仔饭才好吃 现偏台南味甜腻腻
富人版的魯肉飯
2:35 盛飯左手好俐落！
👍👍👍
請問 有誰知道 38:46 黑旗牌肉鬆食品的店址 ?
新北市三峽區和平街24-5號
ㄊ
台灣最貴的魯肉飯！！！！！！好棒好棒！！！
我基本上每次去都一定點魯肉飯，有試過雞肉飯跟雞腿飯，但是實在是沒有很特別，甚至常常吃到的炸雞是太乾的，不同店面也有差異，最不能接受的是白飯，我個人喜歡粒粒分明~有點嚼勁的口感，我之前住的地方，附近的鬍鬚張有時候會跑去吃，飯就濕濕爛爛的，魯肉倒是沒什麼差異，所以偶而會因魯肉去吃一波，通常加點青菜、老皮嫩肉、豬腳、骨髓湯~飯一碗吃不夠吃兩碗~ 當然跟鼎泰豐的體驗不在一個層次，但有時候想吃的時後總會想到鬍鬚張~
他教兒子的觀念我認同
鬍鬚張的計時人員薪水，永遠都比最低時薪要高。食材定期檢驗，食物品質穩定，廁所永遠乾淨......我覺得他價格雖然高一些，但我願意買這樣的品質。滷肉飯很多，但每間店都有這樣的水準，只有鬍鬚張。
你們是請多少打字人員？怎麼每個有關鬍鬚張的影片都會出現類似的留言？
@@user-dw2hp5ty9j 就我一個人，我就是看不慣一票人整天拿鬍鬚張做文章。
你都是去大便，還是吃飯？
以前瓜仔肉好吃屬 現都變味 魯肉飯也“” 說真味沒以前“為冷氣”
鬍鬚張也是我從小吃到大的 我家附近就有一間 鬍鬚張 而且這間開了三十幾年了 到現在我時不時還會去這間鬍鬚張買便當
了不起
西方甜點我們亞洲人吃不慣啦！
在工作區域飲食
衛生局會開罰吧
我只接買金讚粹魯回家拌飯....其他餐點量越來越少越來越貴.我建議小鳥胃或要吃巧可以去消費..要吃飽荷包要多
贵加哭爸！
真敢賺
看他那個內場的管控跟潔淨程度、食材品質控制，賣那個價錢也是剛好而已，只想吃2-30一碗就去屬於那個品質的店，在這裡哭貴實在不體面
鬼扯蛋聽你在543，林杯寧願花一千多去吃大餐吃到飽，也不會想去吃他的魯肉飯
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拿一百一餐的魯肉飯跟一千多的餐廳來比較，嗯……
又沒有國際的品質認證。有什麼資格講說，價格合理？？
講講那個滷汁…除了總店濃郁，其他家都很淡！
他爸爸那年代的瓜仔肉飯好吃，但沒有了，就很少去，味道少了味道
2:30 盛飯前要先翻一下碗。
現在鬍鬚張除了滷肉飯各類小菜也都變貴了，
只有魯肉飯算不錯吃，其他就…..
五歲時思
已經十多年不吃他家的東西，量少價高
鬍鬚張？
我記得20年前去吃一次 從此再沒有踏上他們的門市 因為他們不是平民美食 貴得不得了 因此少了點人味
機場的鬍鬚張魯肉飯,我吃過,真不覺得好吃耶！為什麼？
一天睡四小時爆瘦為啥我一天睡三四小時沒爆瘦
偶爾會去吃，還真沒遇過有比鬍鬚張好吃的魯肉飯，那些說不好吃的可以去死一死了
反正我是不會去吃的，實際看完過程也不認為有什麼特別。
蠻好吃的但太貴可能不會在吃了，有其他更好的選擇
一分錢 一分貨
敢給自己兒子 孫子吃 代表好吃也有品質保證👍🏻
這是哪一家?
@@user-fm4ue6sx4i 鬍鬚 張
一隻豬有4隻後腿肉？
最貴魯肉飯!!一點都不平民又難吃!!!
店長的傳統..一致的通病就是對底下的員工、計時工都很壓霸！管理上非常沒人性
飯為什麼要像富士山? 在台灣為什麼要像日本的山?
老闆那個年代，因為有受過日本教育，所以會說像富士山！
如果你看過多桑這部電影，大概就會了解了
因為富士山是個很美的山阿, 美感不分國界.
大搞國家主義小心玩火自焚.
像玉山就虧錢了
因為我們總統都跪日本
現在是獨裁了嗎?
越賣越貴你良欸
加了金粉下去嗎😏😏😏
已經脫離路邊攤平民美食的基本定義，再好吃也沒意義
貴又不好吃，吃一次就再見了，永不再去吃
總是帶頭漲價的連鎖店，價錢貴到不合理的小吃，配菜不能夠挑還居然三天兩頭是三色蔬菜跟豆乾，分量又少又難吃，我真的不懂為什麼還有人會去吃他，買過菜的人應該知道：三色蔬菜便宜，豆乾便宜，那是鬍鬚張是在貴什麼的？都嘛愛吃裝潢的人在吃的，說實在話，他們家的餐點，完全不比別家滷肉飯好吃！
吃這種東西完全是個人感受……沒什麼實在不實在的 冷暖自知
一般滷肉飯不會有配菜 頂多黃瓜 價錢當然便宜 你不喜歡不代表別人不喜歡..
做到現在還沒倒，那代表他們還是有自己的顧客群
@@user-ef7de7ll6q 一般會加小黃瓜的稱為米糕或者油飯 還會加上一些肉鬆
青菜蘿蔔各有所好啦，人家營業額就是有到那，開這麼久了還是撐著....說實在的你不吃也是一堆人再吃
連日本前任天皇明仁帝都在種田了。
我一向不吃 鬍鬚張 就是不想繳稅給不打房的政府
鬼扯懶蛋 ……
下巴肉？聽說豬臉附近肉最好不要吃
豬頭肉較毒，老一輩有說：有內傷不能吃！
肉販也這樣說，所以下巴肉很便宜，沒人買給自己吃，這家店很可怕
你忘了最基本的事情了。
什麼是基本事情呢？就是價格。舉本人為例。我一餐最少吃三大碗。加上一湯，一青菜，一肉類。這樣子就差不多接近300了。說真話。現在我真的吃不起你們家的飯菜了。唉！
貴死了 無X不成商
😂😂爛😂😂
好不容易從口蹄疫除名卻又進口萊豬 這是要逼死誰?
口味 不合
像我那黑心店長泰國仔他以前在新竹湖口經營的豆干私娼寮給我第一個印象就是廁所髒亂不堪。你開店你會希望廁所髒兮兮的嗎？後來泰國仔他也得到了報應，色情行業的守護神天蓬元帥就懲罰他，讓他得嚴重的感冒，他的私娼寮沒辦法繼續經營。
真的不好吃，貴又沒特色
我們亞洲人學西方人喝牛奶很容易得骨質疏鬆症，所以我們華人是喝豆漿的民族。
便宜又大碗
應該在店內交配 生小孩
料理界的韓國瑜
店長泰國仔連基層工作都做不好了，還當什麼店長？
老闆年齡也沒很老啊！怎麼不會說國語呢？9年義務教育學校不是教你說國語嗎？🤔
賣這麼貴那來自信給人訪問?????????
女主持人假掰
女主持人 吃滷肉飯 看起來好做作哦
台灣盤子多沒辦法!
以後遊客不會吃台灣滷肉飯了，誰知道是不是瘦肉精美豬做的，激素那麼多，要吃肯定吃雞肉牛肉羊肉
五毛閉嘴
美牛也不能吃，八年前馬英九開放瘦肉精美牛進口，現在台灣全數的美牛都有瘦肉精
美國牛肉開放後，台灣人吃的超開心。吉野家用這麼久的美國牛，生意好得很。
歡迎你來說說喝毒奶粉，飲地溝油長大是什麼樣的經驗，我們要擋瘦肉精還來得及🤣
看那些有留學美國的人 誰有因為吃美豬美牛 而造成身體健康不佳？這議題真的是太政治鬥爭了