從油行轉型兼賣點心！鼎泰豐成國際知名餐飲王國 牽起"美食外交"英國首相強森現身倫敦旗艦店開幕製作小籠包｜郭雅慧主持｜【台灣亮起來完整版】20200510｜三立新聞台
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- Опубликовано: 8 май 2020
- #台灣亮起來 #郭雅慧 #三立新聞台
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#鼎泰豐#美食外交#餐飲王國 #楊紀華
鼎泰豐不愧為世界十大美食餐廳，老闆視員工為最大資產，這也是成功的要素之一，加上精緻的品質管制，親切的服務，老闆更有一顆默默行善不為人知的慈悲心腸，能在鼎泰豐這種幸福餐廳服務也真是一種福氣吧！鼎泰豐不只是台灣之光也能幫助拓展國民外交，是我們驕傲的國寶餐廳。⋯我們以鼎泰豐為榮！希望這種優良的精神能繼續傳承至永遠。⋯鼎泰豐老闆 向您致敬！
楊先生辛苦了.您的親和力、高智慧的生意頭腦、無論对客人、員工都笑容应对.確實善待客人、員工、又对原住民徧鄉捐車的各種愛心舉動.是您成功的秘方.因一人力量有限的.大家庭的鼎泰豐誏各國对台湾人刮目相看.當然也感恩李安導演.慧眼識鼎泰豐高級的餐廳.小籠包表皮18摺的巧包、令人讚賞.加上楊先生的廣結善緣、以您為榮.感恩影片分享.
鼎泰豐，真的是台灣之光！
很多人覺得他小籠包沒什麼，但用餐除了東西好吃，用餐的感受也很重要，舒服乾淨的用餐環境，真的很喜歡去用餐！
也可以常常看到楊在各店巡店，這樣的品質保證，真的讓人覺得很驕傲！
除了小籠包，其他品項完全沒有地雷，煎餃、抄手、炒飯、銀耳、最簡單的炒青菜等等，口味都好完美。
有什麼好驕傲的殺那麼多的眾生 將來的果報多是在三惡道受無量的苦 不學習佛法真是可憐!
很佩服！看到別人的成功，干萬別忽視人家背後的堅持和努力。很佩服鼎泰豐少東自己選擇從廚房做起的志氣，對員工嚴格但關懷的精神，光是疫情中不裁員不減薪就不是簡單的。還有成功賺錢後的社會關懷及善舉，也很令人感動，這才是有台灣精神的企業主。從這些人的故事，學到很多，面對挫折和低潮時的態度，決定了结果。他們都好謙虛！
不從廚房做起? 又如何知道廚房工作的辛酸? 如何知道所有菜餚的做法?與優缺點?未來當老板如何管理??
誠品跟鼎泰豐應該拍成電視劇。
好懷念啊！小時候媽媽都是帶我去窄窄的那家信義老店。希望以後繼續發揚光大，讓全世界都吃得到我們的美食。
本人從不在美食視頻留話！今天必須破例：
楊董事長的神情與言行都讓人看起來很舒服！
希望他與諸位員工身體健康，願上帝祝福！
Sorry to be so offtopic but does any of you know a tool to get back into an Instagram account..?
I stupidly forgot my account password. I would appreciate any tips you can give me.
@Dawson Aaron instablaster :)
一個跨國美食 生意超興隆的老闆竟然如此謙卑
給人感覺好好
老闆超可愛哈哈
個人認為是最好吃的小籠包、每次去台灣一定要吃個夠、連續三天都去品嚐不同的店家。吃夠了才上飛機回來。台灣加油💪！
哇!
沒錯
希望鼎泰豐的人文價值跟品牌文化可以世世代代被傳承下去。
感覺日本分店的開張,才是鼎泰豐真正遠名國際的最大轉折
【只吃:鼎泰豐點有蔥的蛋炒飯】-從小到大用餐，遇蔥便揀挑出來，因為不喜吃蔥及蔥味，迄今50歲了，但我第一次去鼎泰豐點蛋炒飯的時候，我好想跟他們說不要蔥!!但我怕給廚房帶來麻煩而作罷.......但當第一口有蔥的蛋炒飯入口時...真的是好吃!沒想到連蛋炒飯也能如此美味!
他們的蛋炒飯的確是我吃到的最像我媽炒的飯。非常好吃。
鼎泰豐兩微笑文化.....
照顧員工.讓員工先微笑....
員工就會讓客人滿意微笑....
...
共產黨先對中國人耍流氓，
中國人就會對全世界耍流氓。
因為中國共產黨，讓原本善良的中國人變成嗜血的野獸，在世界到處撒野。
世界上的錢是賺不完的，如何將善良的文化，好的產品，讓人們都能夠快樂，開心，這才是最重要的。
可是有些人眼裡只有財富...唉..
为了钱连国都能卖
@@linpouw5483 ……'一「sloppy
@@user-yu9ky8zc3p 加油
鼎泰豐的人文價值跟品牌文化非常好的傳承。
鼎泰豐講究溫度,不僅是食的溫度,更是人的感情溫度,背後的人的情感,雖是很多的量化數字化,然而主其事的人重視人的生命,帶出的專業,是成功的指標
頂泰豐只講究顧客的愚蠢度與顧客的口袋深度
吃了20年
只有一種感覺 越來越難吃 越來越貴
@@ataiyu_1978 你可以選擇不吃.
台灣用美食滲透世界，這很可以XD
用心、努力、暖心的老闆，成功永遠屬於他～傳遞良善的文化美德！值得員工和客戶的尊敬！
請繼續維持品質與服務態度！讓鼎泰豐繼續成為台灣之光
对的，不是砍员工，而是增加开发业务量，争取订单，研发新菜色，真空包装冷冻，
會成功 真的不是沒道理的~
女主人郭雅慧聲線不錯，清亮而不刺耳，略帶俏皮。
有人說，某其他家的小籠包比鼎泰豐更好吃，可是其他家的老闆愛護員工及公益有贏嗎?
美食是最誠實的生意，因為大多的生意和產品可以騙過人的視覺聽覺觸覺和思覺，但卻騙不過人的味覺和嗅覺。
這次疫情大概很傷到鼎泰豐的生意，希望他們能夠繼續下去。
一個成功的企業生存能力來自於好的心態。鼎泰豐不只是做小籠包，他幾乎賣的食物人人都說好吃，能讓員工做出美味的食物，不好好善待員工能辦到嗎？
從售價可以看出來
楊董的本事，實實在在！
一位👍成功的老闆除了要努力工作及謙虛學習外，更要對圓工好，所以鼎泰豐的小籠包，豆漿🥛各美點食物👏🫖☕️📲📡
19:42 17年到日本留學第一次外食就是新宿高島屋的鼎泰豐，好懷念😢
这是台湾的娇傲。
信遠齋的女兒原來嫁到鼎泰豐，信遠齋的東西也是國寶級的好吃
辛苦啦
正港台灣人的精神。
鼎泰豐的炒飯放冰箱隔天沒加熱也還很好吃！
我超愛吃鼎泰豐的
這幾個例子讓我發現…
台灣人，真的都不想賺大錢耶！
真的都只專心在一件事，
一件自己有興趣的事情上！
比如口罩!!
沒呀 韓國瑜就很重視發大財😂
@@care6999 哈哈...在倒數了---
笑容總是掛在臉上，給人感覺很親切很有親和力。
哇~
看哪鼎泰豐麵柔得很軟Q彈啊~
做餐食不容易
熱湯熱水
熱油油
但看起很好吃
應該不便宜
精華區耶~
台灣之光!
I heard the best one is still the original shop
郭雅慧很漂亮唷
各兩家店 都生意強強滾 味道美味 & 香淳 +排隊。
我愛人字拖....我知道藍白人字拖 全省原來只剩下兩家在做 前幾年再去買 聽老闆說 就剩一家了
你看過有人穿人字拖打籃球的嗎？ 那就是我 呵呵 我是從10歲打到60歲的神奇籃球阿杯 跟國手打就跟打小孩一樣 唉~在那個籃球鞋變得很貴的時代 人字拖給了我無可抹滅的美好回憶
厲害！
可以加我line嗎14385034456
吃完晚餐看很容易又餓了⋯⋯
楊紀華很帥唷
成功沒有捷徑！鼎泰豐會成功是有原因的。繼續加油💪！台灣之光、世界之光。鼎泰豐。
鼎泰豐真的算是台灣美食之光
鼎泰豐很好吃唷
口味好！服務㐧一
鼎泰豐倫敦旗艦店開幕made shows
老板，快把松露炒饭添到内地的菜单，谢谢。
接棒的二代，一定要從基層練起，學工夫與員工相處，這是你站穩腳步的根本，還不能偷工減料。
I like Ding Tai Feng ! I eat at the restaunaut when I VISIT Malysia at the city Panang.
我最愛鼎泰豐
楊老闆面相好好!!
把一顆普通的小籠包搖身一變成可與紅酒搭配的高級美食，真是不簡單...
身體力行的好老闆！
鼎泰豐的食材是要求很高的，是一個有良心的企業
有要求的食物，吃得很安心
佈局辅导全球各国开分店
造就当地就业机会
随时随地了解品质保证
新加坡的鼎泰豐不是很好吃 請拜託要注意一下喔。
台灣企業就是良心道德。 非常感謝台灣偉大企業家們
剛剛開業的時候食物的水平還是很好的，現在的許多分店的食物味道和分量都大不如前。
都一樣好吃
美國的也不是很好吃啊......不過員工真的牙齒很漂亮
曼谷幾家分店，服務態度和臺灣差很多，看見管理上不易。
楊老闆又沒辦法去國外店隨時盯場⋯國外員工要打混也沒辦法
頂太瘋，XD
他們成功就是因為注重細節。希望能堅持下去。
8:20 连Katy Perry合照也有，太强了
鼎泰丰厦门有家分店。没吃过，看了一眼价格去了隔壁的店，太贵了。
不过有杭州小笼包吃不好吗，便宜实惠又好吃？
管理品質有一套，才會品質一致 味道一樣。不簡單！成功的背後，真是費盡心思 用盡心血。
2:13的背景音樂是什麼？誰能回答一下！謝謝！
所有內容都很感人
鞋子的那段 有錯字
是 拖鞋 不是脫鞋
是啟帶動食餐飲物價高價漲之源頭，，，？！
吃过几次，下次一定去台湾吃。
這才是真正成功的企業人士！
提供免費防疫便當，超棒的啦
Ding Tai Fong opens shop at London during the coronavirus outbreak. Is this an old news?
It opened its new restaurant in London in “2018”. It shows this information in the beginning of this video. U can check it again, I think u just missed this information!
楊老闆待人待事真的沒話說，有空去永康店，都會看到他在打掃
鼎泰豐知名始自傳說 經國先生常讓隨扈司機去買外帶 當年台北軍政商江浙名流集聚永康麗水金華街一帶 也都相信這說法而專程就近去光顧！ 當然後來自身的創新與現代化管理也是成功之處！ 如同當年該區永康街老頭的牛肉麵知名於鄰居大明星唐寶雲秦漢林青霞胡茵夢經常就近光顧 ！
拖鞋店在哪裡 謝
鼎泰豐再繼續加油
倫敦店開時，強森那時還不是首相吧？
外交大臣？
女主持人訪問功力要加強 希望鼎泰豐到歐洲多開幾家店
有一定的品質還不錯，吃久了也會膩噢！
我以前在國外遇過中國廚師，他告訴我很多中國料理都是台灣把它發揚光大，像他就認為小籠包和牛肉麵肯定是台灣好吃。
我後來也常去中國，去北京、上海、西安吃過幾家百年名店，說真的管理上真不如鼎泰豐，口味上大部分台灣人吃不慣，太油、鹹、辣，去上海有名的餐廳吃飯，也是有些失望，鼎泰豐、高記好吃太多了
你觉得好吃就是好吃？
内地的话，都得看新式的餐饮品牌了。老店几乎管理上都很烂。全聚德的烤鸭都快不行了。他们自己要把口碑做烂也怪不了谁。
新式餐饮品牌比如海底捞之类，海外的店也开得很火。海底捞是四川的店，但是把火锅做得很大很好火。反而其他重庆火锅店没什么起色。
另外台湾应该很多客家人才对。客家人是吃辣吃油吃咸的。大概是因为你不是客家人所以不怎么爱吃这些。（我是客家汀州府人。当然我也喜欢吃广式茶点之类的甜品，现在最喜欢吃的几种料理是广式茶点，客家菜，日式料理的刺身和拉面（大概是因为我们那自古就有吃生鱼片的习惯。不过我也吃不惯北方菜。正常，个人口味都会有差
但是台灣除了鼎泰豐 ,其他餐館有類似的制度嗎?
@@user-sc8tk3wo6z 我就是你口中的台灣客家人.在台灣的客家菜不偏重辣油鹹.反到強調客家菜醬料的濃郁.你指的上海菜.浙江菜.四川菜都重鹹油辣.這些並非都是客家人出來的
全中國僅有廣東菜叫台灣人適合吃.我找不到哪種菜偏清淡的....
世界上有多一些這種老闆就好了
不用放豬皮凍/豬骨湯凍嗎？
還我醬油炒飯 哪時候醬油炒飯才能復出==
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
太貴！
30年前就常常吃，每個禮拜都會跟媽媽去吃
要，一定要這樣的嚴苛，人的惰性不變，而且要保持嚴苛下去，此是百年企業之基。
補位最難
想吃
鼎泰豐的數字化管理是受到日本啟發，乃聯想到黃仁宇《大歷史》研究發現，中國數字化管理始於抗戰時期，此前，西方與日本已進行數字化管理。
願台灣美食售遍全世界🍝🍜🦀🦑🦞🍩🍪
🍛🐡🦈
就業機會大了，可以培育年青有志之士！
生意興隆呀！
台灣第一好吃
老闆， 請帶口罩！ 員工們包到密不通風！ 自己也要遵守！
量大就是要用數據，這領導人很了解營運，難怪會有好評
没有基本的做人的原则，所以需要立法管理。
鼎泰豐是我這種窮人家
吃不起的
我也已有 二十 年 沒再去了 !以前 一星期 吃一次
鼎泰豐在美國從不特別強調它是台灣企業。有些店會介紹本店在台北的歷史。
大部份的美國人就認定它是中餐館。
它在台灣就開幾家店，真的在乎台灣嗎？高雄就一家，而且比美國的店晚了好幾年。
這種想法的老闆很少了