come fare la PEPERONATA | La Cucina della Laura

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024

Комментарии • 136

  • @pinucciadicataldo8808
    @pinucciadicataldo8808 2 года назад +29

    Grazie Laura...la seguo sempre con grande interesse e metto spesso in pratica le sue gustose pietanze... i passaggi sono semplici e chiarissimi!

  • @---cb7hf
    @---cb7hf Год назад +4

    Sempre brava la chef Laura sempre con dolcezza esprime le sue qualità in cucina. Grazie di questi bei filmati.

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566 Год назад +2

    Grazie le sue ricette sono meravigliose.
    Le provo e ne faccio tesoro❤🎉🎉❤❤

  • @luciadisca4991
    @luciadisca4991 2 года назад +4

    Ciao Laura, sei brava anche quando spieghi semplice e concisa. Bravate

  • @micheladilauro4361
    @micheladilauro4361 2 года назад +5

    Bravissima Laura mi piacciono le tue ricette sono semplicissime grazie.

  • @larasbampato6005
    @larasbampato6005 2 года назад +5

    Oh che bello una ricetta di quelle che si fanno sempre a casa in estate, spiegata bene. Adoro le cose semplici. Grazie

  • @ritazennaro9224
    @ritazennaro9224 2 года назад +2

    Come sempre brava...anche nelle cose più umili e semplici

  • @Ortensia-u1f
    @Ortensia-u1f 11 месяцев назад +1

    Deve essere squisita, la provo subito, grazie Laura

  • @vilmatesti2674
    @vilmatesti2674 Год назад +1

    è un piacere ascoltarti quando spieghi le ricette grazie

  • @lauravignola8279
    @lauravignola8279 2 года назад +11

    Grazie Laura sempre precisa in ogni passaggio ed io imparo sempre qualcosa guardandola.🤗

  • @fioldisapaternostro5072
    @fioldisapaternostro5072 2 года назад +3

    Grazie Laura delle tue ricette sei speciale

  • @Gretagreta233
    @Gretagreta233 2 года назад +2

    Bravissima Laura, semplice e buona questa ricetta.

  • @graziamolinu7095
    @graziamolinu7095 2 года назад

    Bentornata Signora Laura!!! Grazie per questa ricetta che assomiglia a quella della mia nonna con alcune varianti. Ho tutte le verdure da Lei indicate, del mio orto, una delle mie passioni oltre la cucina, e la preparerò come consiglia per stasera!! Un Caro Saluto dal basso Piemonte!!

  • @luisaparis7415
    @luisaparis7415 2 года назад +2

    Grazie della ricettaLaura, l'ho mangiata ieri da te in hotel, era meravigliosa !!! Spero che tu la rifaccia presto !!!

  • @mariamorzenti6518
    @mariamorzenti6518 2 года назад

    Ho cucinato questa peperonata veramente migliore della solita che facevo grazie mille bravissima

  • @rossellabertolaso7281
    @rossellabertolaso7281 2 года назад +1

    Che bella ricetta! Anche la mia nonna la faceva così, ma la faceva cuocere troppo tempo per i miei gusti. Complimenti!

  • @mariatosetto5022
    @mariatosetto5022 2 года назад +1

    Bella da vede e anche buona mi sembra di sentire il profumo grazie cara Laura

  • @pinteanramona8603
    @pinteanramona8603 2 года назад

    Grazie mille,è vero che avete un orto spettacolare,complimenti a suo marito,io con i miei figli lo abbiamo visto,i pomodori,i peperoni, le melanzane e c'era di tutto,proprio bello e molto buone le sue verdure!Ho mangiato da voi pomodori e peperoni al forno con pangrattato, erano deliziosi!!Grazie di tutto!!

  • @giocondacurzi5951
    @giocondacurzi5951 2 года назад

    Cara Laura...spero di vederti spesso adesso che la stagione che ti impegna , sta finendo.
    Così potrai dedicarti al canale. 💯💯💯

  • @rosafiorani9616
    @rosafiorani9616 2 года назад +2

    Grazie Laura..io amo la peperonata.e domani sarà fatta..😋😋😋💜🧡💛

  • @federicocamiolo3958
    @federicocamiolo3958 2 года назад

    Che meraviglia di pietanze che prepari,poi tuo marito Vittorio ha un orto magnifico!!!un saluto!!👋👋

  • @angelacifarelli6677
    @angelacifarelli6677 Год назад +2

    Bravissima sempre

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 2 года назад

    Buon giorno a tutti sento molta nostalgia ciao Laura 💐🌹🥀

  • @margheritadeliso4565
    @margheritadeliso4565 2 года назад +1

    Come sempre la farò grazie mille sei speciale🏖🇨🇮👌🧚‍♂️

  • @dariafederico5351
    @dariafederico5351 2 года назад

    Laura è la prima volta che guardo il tuo video ma devo dire che è abbastanza interessante farò sicuramente la caponata come la sto vedendo qui nel video Grazie ancora

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 2 года назад +2

    Complimenti 👍 sempre precisa e dettagliata si vede che hai molta esperienza ciaoooo signora Laura

  • @patriziagiangrasso1745
    @patriziagiangrasso1745 2 года назад

    Bentornata sig.Laura con le sue ricette

  • @francapuglia6185
    @francapuglia6185 2 года назад +3

    Che spettacolo, questa peperonata sa di estate ...grazie Laura 🥰

  • @mariapuddu669
    @mariapuddu669 Год назад +2

    Brava Laura 👌🏼

  • @marinellaferraro8575
    @marinellaferraro8575 2 года назад

    Provero' a farla! Grazie mille Signora Laura!

  • @rosaguida1333
    @rosaguida1333 2 года назад

    Ben tornata Laura.....e buon lavoro....fuoco basso con il coperchio

  • @vilmatesti2674
    @vilmatesti2674 2 года назад

    gentile come sempre grazie per i consigli

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 2 года назад +2

    Adoro le verdure, grazie Laura 🥰

  • @micheladilauro4361
    @micheladilauro4361 2 года назад

    Bravissima un bel piatto di verdure .

  • @marisapuggioni2283
    @marisapuggioni2283 Год назад

    Laura.e, molto brava quando c'è la seguo sempre 🌹 mi piace tanto 😍😍🌹🌴🌺

  • @vincenzastefanini7325
    @vincenzastefanini7325 2 года назад

    Che piacere rivederla

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 2 года назад +1

    Buonissima...complimentiii🙏😋🥰

  • @mariaocchi3781
    @mariaocchi3781 2 года назад

    Grazie
    Laura ben tornata

  • @luciabottari7259
    @luciabottari7259 Год назад

    Complimenti...❤

  • @annatempia3018
    @annatempia3018 3 месяца назад

    Ciao Laura!!sei sempre bravissima!!

  • @luciariva1065
    @luciariva1065 2 года назад +7

    Grazie Laura, che meraviglia la tua peperonata 🤗

  • @mariacarmelamollica1414
    @mariacarmelamollica1414 2 года назад

    Da provare, sembra buona!

  • @alessandravezzoli8385
    @alessandravezzoli8385 Год назад

    Grazie delle. Tue ricette sonooltobuone guardo spre

  • @sabrinaballotta5337
    @sabrinaballotta5337 Год назад

    ❤ricette fantastiche spiegate bene, con un bel garbo, spero di venirvi a trovare di persona nel vostro albergo in Romagna.

  • @domenicafini9930
    @domenicafini9930 2 года назад

    Sei bravissima è spieghi molto bene..

  • @susannazaghi7396
    @susannazaghi7396 2 года назад +2

    Brava e simpatica

  • @rujahodea8491
    @rujahodea8491 2 года назад +1

    Che meravilia la tua peperonata !🥰grazie

  • @totucciomercurio2524
    @totucciomercurio2524 2 года назад +2

    Bentornata, ottima peperonata! 👍👏

  • @magdalenanegoita9746
    @magdalenanegoita9746 Год назад

    Grazie mille

  • @enzavillanova7416
    @enzavillanova7416 2 года назад +2

    Grazie Laura

  • @emmapetrucci7855
    @emmapetrucci7855 2 года назад

    Brava, ricetta buona è pratica

  • @mollamisubito23
    @mollamisubito23 2 года назад

    Ecco ,,conta il sapore.😋👍💝🌺

  • @augustasoresi6679
    @augustasoresi6679 Год назад

    Sempre. Brava Laura 😂😂❤❤

  • @h724viorica6
    @h724viorica6 2 года назад

    Grazie LAURA appena che ho i peperoni la faccio..semplice e saporita sicuramente,buona giornata e buon lavoro

  • @loredana8138
    @loredana8138 Год назад

    Oggi ho fatto le zucchine sono , favolose bravissima

  • @luiginaarena4796
    @luiginaarena4796 Год назад

    Brava Laura questa peperonata è da provare subito certo Ke una ricetta al giorno Leverà anke il medico di torno ma ti lascia peso non sullo stomaco......ma sui fianki😂😂😂

  • @l.c.6089
    @l.c.6089 2 года назад

    Ciao Laura sei bravissima 👍🍀

  • @clotildegiacomini6769
    @clotildegiacomini6769 2 года назад +1

    Grazie Laura per la ricetta: io la metto al forno perché ne faccio una quantità ed e meglio per il fegato non essendo fritta.❤️

  • @elviradedilectis6623
    @elviradedilectis6623 2 года назад +1

    Grazie Laura buonissima 🤗😋😋😋😋

  • @rujahodea8491
    @rujahodea8491 2 года назад

    Mi, piace !🥰

  • @carmenzacchetti7925
    @carmenzacchetti7925 2 года назад

    BRAVISSIMA

  • @lydiapicano8806
    @lydiapicano8806 Год назад

    Buona !

  • @esenga602
    @esenga602 Год назад +1

    Laura grazie per la Piadina che ho seguito poco fa . Ti dico un particolare. Perché non fai,come fanno altri cuoche che, ci presenta no la loro famiglia. Sarebbe bello. Grazie di tutto ,ti continuo a vedere. Buonagiornata

  • @paolatorresan551
    @paolatorresan551 2 года назад

    Brava ottima

  • @manuelalucke8141
    @manuelalucke8141 2 года назад

    Bravissima....,la provocosi

  • @ritabarchi705
    @ritabarchi705 2 года назад

    Brava Laura

  • @marinellagiacomini8847
    @marinellagiacomini8847 2 года назад

    Grazie,mai fatta aggiungendo zucchine e melanzane...magari mettevo delle patate,ma questa è più gustosa....😊

  • @janabuchtova4882
    @janabuchtova4882 2 года назад

    Grazie signora Laura per la ricetta!
    Buona giornata!

    • @palminasichetti7903
      @palminasichetti7903 2 года назад +1

      Grazie signora Laura .... Anche mia figlia si chiama come tè...
      Faccio spesso le tue pietanze sono semplice molto spiegato bene .. Anche i dolci faccio ... Buon lavoro... Ciao....

  • @nicoleta498
    @nicoleta498 2 года назад

    Che bel piatto...soprattutto xke le verdure sono freschissime

  • @lucianamontagna9020
    @lucianamontagna9020 2 года назад

    Che buona 😋😋

  • @danielacampana280
    @danielacampana280 2 года назад +1

    Ciao Laura qui da noi.in Romagna lo.chiamiamo frico ciao ciao

  • @alessandravezzoli8385
    @alessandravezzoli8385 Год назад +1

    Grazi

  • @marapessotto6889
    @marapessotto6889 2 года назад

    Brava ♥️♥️♥️mara

  • @giulianodalessio7613
    @giulianodalessio7613 2 года назад

    E buonissima brava

  • @paolaviterbori4710
    @paolaviterbori4710 2 года назад

    Un'ottima ricetta! Però la melanzana non è stata messa sotto sale e la peperonata sarà stata un po' amara? Grazie e cordialmente La saluto.

  • @mariacolomba8780
    @mariacolomba8780 2 года назад +1

    Brava signora Laura, la faccio spesso d'estate, faro'cosi'di mattere insieme peperoni e melanzane perche' li friggo a parte:ci metto pure dopo soffritto la cipolla insieme alle zucchine carote e patate e poi mischio tutto,e anche sulla pasta e'una bonta'. Tanti cari saluti.

  • @giuliacorini7074
    @giuliacorini7074 2 года назад

    Ciao Laura,ho visto la tua ricetta della peperonata, mi é piaciuta,per cortesia vorrei sapere come fare per conservarla per l'inverno, ti ringrazio anticipatamente e aspettando una tua risposta ti auguro una buona giornata 😘🤗

  • @lidiabruni8437
    @lidiabruni8437 2 года назад

    L'ho cucinata, grazie e ' veramente ottima

  • @franchi1957
    @franchi1957 2 года назад +1

    Questa non è una peperonata ma una caponata semplificata!!!

  • @mariapisapia7653
    @mariapisapia7653 2 года назад

    Buon giorno cara Laura lei mi rilassa spiega bene con garbo

  • @serenacarb6187
    @serenacarb6187 2 года назад

    Grazie mille !!!!Dove si trova il suo hotel? Mi piacerebbe venire a trovarla......

  • @francescabergamini2921
    @francescabergamini2921 2 года назад

    Ciao Laura...la peperonata la faccio anch'io così solo che io metto anche le patate..sbaglio?

  • @antoniettavincenti9854
    @antoniettavincenti9854 2 года назад

    Grazie ❤, sobbolire mezza giornata !!! Con sti caldi 🥵
    E i prezzi del gas. Ciao

  • @Caesaravgvsto1
    @Caesaravgvsto1 2 года назад +6

    Non è una peperonata ! Questa si chiama Ratatouille ricetta provenzale Francese ( lasciate a Cesare quello che è di Cesare )

    • @laurameletti1320
      @laurameletti1320 Год назад +2

      Da noi si chiama " la bandiera" non credere che si fa solo in Francia

  • @agnese4106
    @agnese4106 2 года назад +1

    Brava dove è HOTEL STELLA DEL MARE????

  • @mariaritacaron4416
    @mariaritacaron4416 2 года назад

    Mi piace

  • @aidacicciuti4695
    @aidacicciuti4695 2 года назад

    La faccio così da una vita! A volte metto i pomodori...brava...

  • @alfonsinalama100
    @alfonsinalama100 2 года назад +1

    Il basilico si dovrebbe mettere alla fine. Sembra la caponata

  • @giuseppebertapelle512
    @giuseppebertapelle512 2 года назад

    La fai come me solo che io ci aggiungo una carota 🥕 a rondelle. Bella da vedere e buona brava

  • @claudiagervasoni530
    @claudiagervasoni530 2 года назад

    Buonissima io la faccio con il sugo trito la cipolla e metto il pomodoro poi pian piano aggiungo acqua e verdure

  • @gabriellaborile871
    @gabriellaborile871 2 года назад

    Io faccio la peperonata con peperoni e cipolla, la tua peperonata e una salsa xrche co sono piu ingredienti oltre ai peperoni e cipolla??

  • @elisagiora5361
    @elisagiora5361 2 года назад

    Si possono aggiungere le cipolle borettane in vaso e anche il sugo viene super buona

  • @aristidereginelli6111
    @aristidereginelli6111 2 года назад

    Anche un paio di patate vanno bene che dici ciao da napoli 😘😘😘😘😘😫

  • @lauraleone4112
    @lauraleone4112 2 года назад +1

    Io questa versione la chiamo caponata. Da noi in Piemonte la peperonata si fa, oltre al soffritto, con solo peperoni colorati è passata di pomodoro.

    • @Ybisca
      @Ybisca Год назад

      La caponata è un'altra cosa

  • @natalinamazzoni1705
    @natalinamazzoni1705 2 года назад

    Bontà assicurata ne vado matta è un piatto estivo a volte io metto anche il sedano olive capperi pomodoro e finisco in caponata di melanzane ora inizierò a prepararne qualche vasetto invasando in vaso sterilizzato il tutto bollente poi capovolgendo il vaso si sente il clic va sottovuoto a raffreddamento li rigiro e vanno in dispensa grazie cara te la mostrerò appena fatta

  • @annamariapannone4104
    @annamariapannone4104 2 года назад

    Buonasera Laura, siamo state bene da lei con le mie figlie e la mia consuocera.Spero di venire ancora al più presto, un saluto a Noemi a suo figlio e Vittorio, sì l ho visto l orto, bravo.

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 2 года назад +2

    Meglio i pomodori che le zucchine!!

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 2 года назад

    Sobbollire mezza giornata????cosa diventa?io la provo macottura giusta,croccanti le verdure ,mai fate così, proverò grazie mille?👍

  • @patriziagalfo
    @patriziagalfo 2 года назад

    Grazie, io aggiungo pure le patate...

  • @cristinacasillo4106
    @cristinacasillo4106 2 года назад

    Laura chiara come sempre...ma la melanzana non va messa sotto sale?