몸과 정신까지 맑고 건강하게 - 산청, 금수암

지리산 동쪽 산청 금서면 새터골에 자리하고 있는
금수암을 오늘은 둘러볼 예정이다.
금수강산 같다고 해 이름 붙여진 암자, 금수암에는조금 특별하다면 특별한 자매 비구니 스님이 있다.
처음엔 수녀가 되기로 결심해 수녀원으로 향했지만 그 길이 자신과 맞지 않음을 느낀 동생 대안스님을 언니 지은스님이 부처님 앞으로 이끌었다.
그렇게 자신의 길을 찾게 된 대안스님은 2019년 조계종 사찰음식의 명장이 되고, 대안스님에게 사찰음식을 전수받으려는 제자들의 발길이 끊이지 않는다. 들과 산이 마켓이라는 스님.
계절마다 지천에 나는 식재료로 만드는 절밥. 스님의 손끝에서 만들어지는 사찰음식을 자연에서 시작하여 자연으로 끝난다. 대안스님과 자연이 선사하는 자연 별미, 절밥을 맛보러 산사로 가보자.
참고문헌 및 출처
- EBS 방송국 홈페이지, 산사에서의 하루. 4부
- 대한불교 조계종 금수암 홈페이지