WHAT I EAT IN A WEEK - Low FODMAP & Vegan

In deze video laat ik alles zien dat ik heb gegeten en gedronken in de eerste week van de eliminatie fase van het FODMAP dieet.
Disclaimer:
In mijn video’s deel ik mijn eigen ervaring met het FODMAP dieet. Ik ben in 2023 afgestudeerd als diëtist en heb de nodige basiskennis over een FODMAP en VEGAN dieet. Maar ik ben geen expert op het gebied van FODMAP en ben er ook niet in bijgeschoold. Om te bepalen welke producten ik wel en niet eet maak ik gebruik van de MONASH FODMAP app. Daarnaast maak ik ook keuzes gebaseerd op mijn eigen voedingskennis. Heb je tips of opmerkingen? Laat dan zeker een reactie achter.
Het FODMAP dieet wordt aangeraden om zogenaamde triggers te identificeren die darmklachten veroorzaken bij het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS). Darmklachten hoeven echt niet per definitie veroorzaakt te worden door PDS. Ze kunnen ook veroorzaakt worden door voedselintoleranties of andere lichamelijke aandoeningen. Overleg darm gerelateerde klachten zoals diarree, obstipatie, overmatige winderigheid, overmatige opzwellingen en pijn aan de buik dus altijd met een huisarts voordat je aan een dieet begint.
Het FODMAP dieet is een streng en mogelijk onvolwaardig dieet dat absoluut niet bedoeld is als blijvende leefstijl. Het is een tijdelijk dieet bedoeld om inzicht te krijgen in zogenaamde triggers voor buikklachten. Vanuit mijn eigen leefstijl combineer ik het FODMAP dieet met een VEGAN dieet. Daarbij is het extra belangrijk om aandacht te besteden aan voldoende eiwitinname omdat de meeste plantaardige eiwitbronnen zoals peulvruchten minder tot niet gegeten kunnen worden.
Zeker in combinatie met een VEGAN dieet kan het erg lastig zijn om voldoende eiwitten en andere essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen. Begin dus nooit zomaar aan het FODMAP dieet maar overleg dit met een diëtist.
Heb je vragen over hoe ik je kan helpen bij een VEGAN en/of FODMAP dieet? Neem dan contact met op via een van mijn sociale kanalen:
Instagram: FlourishWithLaura_
TikTok: FlourishWithLaura
E-mail: [e-mail]