¿Cómo hacer estofado de res? Receta exótica de la India y con chivo

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  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 41

  • @sumitoestevezchef
    @sumitoestevezchef  Год назад +5

    ¡Esta lista recuerda a casa!
    ruclips.net/p/PLTrH-UBLS9vQOY9rUghaNxKtUOrgHs6YJ

  • @inesyadiraalfaro267
    @inesyadiraalfaro267 3 месяца назад

    Sumito, mis mejores deseos, estoy viendo este video en tv y me alegró mucho, ese plato me encanta, mis raíces son orientales. Saludos desde Caracas Venezuela ❤

  • @waldemarmedina1795
    @waldemarmedina1795 Год назад +7

    Soy cubano ...,pero vivo en Venezuela hace ya 13 años , me gusta mucho cocinar ..,y siempre que tengo alguna duda sobre la comida venezolana...,acudo a su canal 😉😁, gracias mi pana Sumito ...

  • @vicenteosorio1348
    @vicenteosorio1348 7 месяцев назад

    Espectacular receta.... Bravo!!!

  • @luisbarrera6592
    @luisbarrera6592 Год назад

    Fantástico!! Lo disfrute muchísimo y lo haré con un cordero de Nueva Zelanda que venden aquí en Cotsco y que es una genialidad de carne

  • @ikanvenezuela6347
    @ikanvenezuela6347 5 месяцев назад

    Divinisimo y fácil de hacer

  • @veronicaalessandrello1022
    @veronicaalessandrello1022 Год назад +1

    Que ricooo 😍😋🙏🍻

  • @alvaroalvarez9637
    @alvaroalvarez9637 Год назад

    Excelente , segui tu receta gracias

  • @godwinaldatondo9404
    @godwinaldatondo9404 Год назад +1

    Saludos desde Puerto Rico. Me encanto tu receta, es superior a la que yo conocía. Solo discrepo del ron... el mejor es el Ron Barrilito de PR🤣🤣🤣🥃

  • @lupitamoldes
    @lupitamoldes Год назад

    Eres muy buen chef y maestro.muchas gracias por compartir,saludes a Silvia

  • @ZulayPerez-r4s
    @ZulayPerez-r4s 10 месяцев назад

    Buenos Días mi paisano muí divino su rreseta espectacular muí bueno que delicia se ve ése chivo lo felicito

  • @bertanoriega2438
    @bertanoriega2438 Год назад

    Holaaa sumito gracias por la receta yo te veo desde que empezaste en la cocina te felicito eres excelente en tu cocina

  • @anal.mendoza
    @anal.mendoza Год назад

    Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta que me encanta.

  • @milexahernandez6259
    @milexahernandez6259 Год назад

    Está receta es una delicia

  • @paulayisalassuperhermanas6202
    @paulayisalassuperhermanas6202 Год назад

    Exquisita tu receta me encanta tu olla nueva 😍🥳🥳🥳

  • @LeylitaZambrano
    @LeylitaZambrano Месяц назад

    Mi querido y admirado Sumito. Gracias por iluminar nuestras cocinas con sus conocimientos. Próximamente debo preparar un chivo y usaré su receta. Sin embargo, la persona a quién se lo prepararé para su evento, me pregunta si es posible agregarle papa y zanahoria. ¿Usted me podría decir si es una buena idea o no? De ser positivo, en qué punto se podrían incorporar esos ingredientes, ¿Junto a la berenjena? Muchas gracias. ❤

  • @robinsonsequera6023
    @robinsonsequera6023 Год назад

    Si sabe cómo se ve, entonces debe ser sensacional. Bendiciones. Yaritza Sequera.🇻🇪👍🙏

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Год назад

    Que bueno que te quedó el estofado de res! Me gusto mucho! Saludos 🦇

  • @bernysramirez3889
    @bernysramirez3889 Год назад

    Muchísimas gracias por tus recetas, por favor sumito prepara alguna receta con cordero 😋😋😋

  • @peraltard2335
    @peraltard2335 Год назад

    Se ve muy deliciosa, saludos desde Alemania.

  • @jakelindbueno650
    @jakelindbueno650 Год назад

    Saludos desde Sevilla🤗💕

  • @JoseRodriguez-cl8ow
    @JoseRodriguez-cl8ow Год назад

    Se ve increible, demasiado bueno.

  • @mirelisacosta5398
    @mirelisacosta5398 Год назад

    Nunca habia escuchado o visto receta de este tipo de estofado...espero la oportunidad de probarlo....Buen provecho!❤️

  • @evelyngauthier9509
    @evelyngauthier9509 Год назад

    Que sabroso se ve! Me encanta!Sabes que en la Costa de Paria también se hace tarcarí de pato.

  • @alexandralall7470
    @alexandralall7470 Год назад

    Yo tengo, otro cuento con talkari, que interesante que tienes raíces hindú, yo también hago curry, un señor me contó que en el Oriente venezolano efectivamente los trinitario hacia curry y los venezolanos veían y se preguntaba que es eso y respondía. Otros es un ta carry. En Guyana curry es la palabra para guisos. Mis padres son guyaneses y me crié en el estado Bolívar, te admiro y aprendo de tus recetas, con mis toque personal. Si mi sueño es tener varios especie y hacer mi propio curry, quiero tener y saber a qué sabe el cargamono y el azafrán

  • @marieladuque8343
    @marieladuque8343 Год назад

    Se ve divino! El sábado lo preparo, con cordero aquí no creo que consiga chivo😌gracias Sumito por darnos tanta recetas única y exquisitas 🥰

  • @JoanysMata
    @JoanysMata 6 месяцев назад

    Sebe bueno

  • @ronildabrito6421
    @ronildabrito6421 Год назад

    Me encantas

  • @maritzaayaladediaz9600
    @maritzaayaladediaz9600 Год назад

    Muy buena receta

  • @mariajosemairena6020
    @mariajosemairena6020 Год назад

    Me encanta cómo te vanaglorias del ron venezolano y promueves la comida de tu país! 💕 Y menos mal que era un poquito de vino: le echaste media botella!!!! 🤣🤣🤣 Mil gracias querido Sumito! 🙏👍😃

  • @ikanvenezuela6347
    @ikanvenezuela6347 5 месяцев назад

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @urbanizacionelmangle
    @urbanizacionelmangle Год назад

    Y acompañado con casabe

  • @dsnortado
    @dsnortado Год назад

    Sumito muy bueno tu video. Un pequeño apunte, no encuentro las proporciones por ningún lado. podrías pasarlas? por favor.

  • @anacarrillo8557
    @anacarrillo8557 Год назад

    😎🇻🇪👊

  • @victormoran4326
    @victormoran4326 Год назад

    una consulta puedo usar algun sustituto de la berenjena, no me gusta para nada la berenjena, :(

  • @manueldomingoalvarezmartin406
    @manueldomingoalvarezmartin406 4 месяца назад

    Jajaja “no es ron, es ron venezolano…” 😂 gracias Sumito.

  • @JosePerez-ws7lm
    @JosePerez-ws7lm Год назад

    Que tortura verlo cocinar. Desde Venezuela. Barquisimeto

  • @albacenteno1117
    @albacenteno1117 Год назад

    Sigo el canal, siempre a la espera de nuevas recetas, pero no entiendo por qué han venido repitiendo o haciendo nuevas versiones de recetas que ya se han hecho en el canal.

  • @yolandacasalderrey4849
    @yolandacasalderrey4849 Год назад

    Una duda: el curry no lleva fenogreco? porque yo odio ese olor del curry y pues su sabor, así que nunca compro curry ni como nada con la palabra curry en restaurantes porque siempre está presente ese aroma-sabor, así que mi curry casero es tal como lo haces tú, con el cardamomo y las semillitas de hinojo que mucha gente no usa en su cocina y me ven raro cuando me preguntan qué lleva mi curry. Yo sé que curry significa algo así como adobo (nuestro adobo es diferente claro) cada quien hace el suyo pero... tanto los comerciales como en todos los restaurantes usan ese que lleva fenogreco, así que creí que si faltaba ese ingrediente no podía llamarse curry así como si nosotros no usamos comino... no es adobo venezolano jjajaja. Esa es mi duda....

  • @eduardoha62
    @eduardoha62 5 месяцев назад

    Chef para cuando un Chivo en Coco?