Наш сыры можно заказать на xn----ctbjblre...--p1ai/ Показываем как мы варим сырв нашей новой сыроварне Casaro 200л. Рассказываем о плюсах и минусах сыроварни.
Удачи Вам ребята. Вы оба большие молодцы. Вот таких людей нужно показывать в новостях, а не тот мрак, что от туда льётся. Все эти наркоманы татуированные, девки "15 сантиметров", интеллигенты на "грандах от туда", отбитые веруны. Как будто нет простых людей, которые способны подавать пример многим, своим трудом и творчеством. Извините если эмоционально высказываюсь, просто нет сил от того какой мрак насаждается средствами СМИ, о людях в нашей стране, о молодых семьях, о отношениях и ценностях. Ни кто не говорит о труде, о совместном семейном деле, хотя именно семейный бизнес и фермерство во многом путь по которому нужно идти стране. Вот такие вот каналы только и спасают!! Спасибо, Вам!! п.с. Если что пишет взрослый дядя, Павел, 33 года.
Взрослому дяде пора понять что по телику никаких интеллигентов на "грандах" (грантах?) не покажут. Разве что чучело чтобы запугать быдло мантрой "кругом враги" А ещё полезно понять что зомбоящик и вовсе бесполезен и вреден для ума. В остальном земледелие это не путь к развитию. В то время как развитый мир совершенствует технологии вы предлагаете всей стране копаться в земле как 100 лет назад
@@47clere Никто не предлагает всей стране копаться в земле как 100 лет назад. Но часть людей, в том числе молодых, глядя на семью Романа и Насти, захотят трудиться на своей земле. А по поводу земледелие не путь развития страны, так развитие должно быть во всех сферах.Тогда всем найдется дело по душе. Речь шла не только о земледелии, но и о семейном бизнесе, если вы внимательно прочитали. Зомбоящик в нынешем варианте вреден спору нет.
Варю сыр 6 лет исключительно вручную. Мечтаю о сыроварне. От ручной работы получаешь удовольствие но если это происходит каждый день начинаешь выгорать. Удачи вам и терпения. А самое главное Божьей помощи.
Надо цену на сыр поднимать! Меня тут продавец спросила куда это я пропала и почему за сыром не прихожу. Я ей и говорю, что мы тут сыр у фермеров купили 4 кг, вот закончился и пришла. Она про цену спросила и была страшно удивлена. Сначала подумала, что химичите, я ей подробненько рассказала о Вас, предложила самой посмотреть. Она сама из деревни, про молоко и содержание коров все знает. Она так и сказала, что за натуральный сыр - это очень заниженая цена. Так что и сыр продадите все равно - 70 кг в месяц - это капля в море нашей страны. И как раз на сыроварню новую поднакопиться побыстрее. Да, и корма(зерно) а этом году сильно подскочили в цене. Вы с ценой на сыр вышли по старым затратам, а пора пересчитывать на новые затраты
Им надо погреб, сыр совсем молодой, маловыдержанный, он не успевает раскрыться, знаю брал, мне не хватило вкуса. Попробуйте у Чиркина заказать и сравните, совсем другой вкус, но там и цеена🙄
@@Анна-г6я пересылка существенно заметна, если заказывать мало, а если кг 3-4, то нормально получается. Мы брали 4 кг, но считайте почти на 3 семьи, ну, может на 2.5 Я люблю сыры поострее, но вкуса Хорватти и Кочеты мне тоже не хватило, а вот дочери понравился Хорватти. Мне больше понравились Бель и Том. Да, о вкусах не спорят! Но то что вкус изумительно сливочный и ты понимаешь, что это натуральное, не просто понимаешь, а ощущаешь на вкус - это прикольно!
Очень жаль, что Настя потеряла интерес к жизни на ферме.... Я так понимаю Насте нужна ,,движуха,, и ее тяготит уже эта жизнь. Может Насте отдохнуть, развеяться и все наладится... Ребята вы классные, берегите друг друга.
В таком дорогущем оборудовании вместо ПИД регулятора и подстройки его параметров похоже ленивые программеры просто поставили тупой релейный регулятор. Наверняка проблему перерегулирования возможно решить сменой прошивки, надо производителя дальше пинать.
Да. Берут приличные деньги а копеечный пид регулятор хотя бы с али экспресса не в состоянии поставить. Зато логотип свой понаставили на каждом дециметре.
На уровне прошивки точно можно частично скомпенсировать тепловую инерцию. Даже полный ПИД не нужен, пропорциональная регулировка даст много больше чем эта одноступенчатая.
Приветствую. Зачем же сыворотку отдаёте если можно теляткам бычкам давать. Правда не все сразу ее пьют но потом привыкают и только успевай ее наливать 🙂
Было бы здорово, видеть Вас чаще, темы планы ваши по развитию, что достигли, какие ошибки, что можно избежать и как, и желательно все это освещать короткими роликами, курсы сыроварения, рецепты сыров, какие продаются лучше, и т.д
Ребята, спасибо за новый видос, вы супер,) сил вам и терпения. Но конечно хотелось бы от вас видеть более развёрнутый обзор, а не просто ну да, "сыроварня работает, может варить сыр" а как же цифры? Столько ввалить кровью и потом заработанных денюжек и не рассказать с цифрами сколько получается себестоимость сыра, через сколько лет окупится и начнёт приносить прибыль...
Добрый день, Рома и Настя. Смотрю ваш канал уже давно. Вы большие молодцы!Однако в ваших последних роликах очень заметно апатичное настроение Насти ко всему происходящему на ферме. Ощущается какое-то напряжение... На видео, очень чётко прослеживается как Рома пытается сглаживать «Настины углы»... Предыдущие ролики, были гораздо позитивнее. Возможно, я сейчас ошибусь, но выскажу одно предположение - Ребята вы рано бросили пить 🥃. Так вы себя совсем «загоните». Расслабление 🥂раз в неделю, крайне необходимо, для разрядки эмоционального напряжения! Желаю вам успехов в вашем нелегком труде!!!
Постройте погреб прямо под домом я думаю что у Романа все получится (есть канал Самоделкин.он целую мастерскую построил-копал и бетонировал очень интересно))
Инерция будет на любой сыроварне с объёмной рубашкой. Со временем к этому привыкаешь) А вот датчик температуры встроенный в корпус не советую. Работала на Tessa, датчики эты быстро вышли из стоя и в углубление для датчиков постоянно залипало зерно, а на ёмкости 500л вымывать его от туда было адским мучением...
Спасибо за видео! Есть о чем подумать. Тоже хотела покупать касаро только поменьше. А какие более дорогие и лучше сыроварни? Может вы уже исследовали этот вопрос...
Здравствуйте, Настя. Всегда с удовольствием смотрю ваш с мужем канал. Подскажите, пожалуйста, какой ph должен быть для качетто? Вы три раза замерли. И как сделать творог в 50 ти литровой кастрюле. Тоже варим сыр, а с творогом я просто замучилась.
Свиньи- грязные животные. Вонь от них- ужасная. Опасные животные. Одни минусы от них. Оскверняют пространство. Запрещены во всех религиях. Продолжить?🤓
Вы абсолютно правы. На моей нет реверса, зерно слипается, а представители Casaro, разработав теперь реверс, не признают тех. "недоработки", и предлагают докупать новый миксер и карту. Никогда бы никому не посоветовала бы этого производителя. С ТК тж.были проблемы, прислали залитую водой, на новую менять отказались, хотя получили страховку в полном объёме, мы её отправляли на ремонт, хотя, согласно закону "о защите прав потребителей", по нашему требованию, должны были заменить. Одно разочарование ...
Рома, тыж программист! Надо замутить на управление тенами дополнительное управление, по такому алгоритму, если идет нагрев и приближается к заданной температуре то тены периодически выключаются и все чаще и надольше чем ближе к заданой температуре. Эдакий медленный ШИМ с периодом несколько сек. Делал так на инкубаторе - "пролетов" по температуре нет.
@@slivki-leto Можно конечно, надо только учесть что гибко управлять переменным напряжением при таких мощностях чревато помехами, несовместимыми с работоспособностью всяких микроконтроллеров поблизости. И довольно большие радиаторы понадобятся. А если включать и выключать на полную с периодом несколько секунд, желательно в момент прохождения напряжения через 0 то все работает лучше.
Может, причина небольшого перегрева в том, что емкость не полная, а рубашка нагревается по всей площади и высоте, и, когда нагрев отключается, то тепло от незадействованной площади рубашки, перетекает в массу молока? Наверняка же, температура той поверхности, что соприкасается с молоком, и той, что соприкасается с воздухом, разная? Вторая, по определению, должна быть выше.
Привет. Тебе надо 500л минимум, на твой объем молока)) Кстати, тебе сыр делать сам Бог велел. Большая проблема у сыроваров найти молоко коров, у которых в рационе нет силоса, дрожжей и т.д. (такое наиболее сыропригодно). В городе сыровары покупают такое молоко по 35-45 руб + цена доставки до города. А у тебя много своего, относительно дешевого молока высокого качества.
Привет! Хотелось бы знать как ваш кун поживает, ломалось ли что или приносит удовольствие от работы. Неделю назад купил точно такой же, ещё не навешивал. Есть ещё вопрос по цилиндрам как вы заворачивали угловые переходники и как они держат, не текут ли???? Удачи вам!!! Ну и лайк!
Привет. Нормально работает, громоздкий только, обзор закрывает. Штуцера подтекали несколько, видимо перетянул. После замены резинок на них, проблема ушла.
Добрый день. Купил Казаро на 80 литров. Сегодня варил первый раз на ней. Инерция ужасная. Утягивает на два градуса. Не подскажете по настройкам? Как минимизировать?
Круто сделать сыроварню на дровах.....вон как в Европейских странах и без пастеризации,но у нас нельзя сыр продавать не из пастеризованного молоко,зато сырое молоко продавать можно:-)
Дай Аллах, того, что больше всего ты хочешь! Хорошая и чистая девушка! И её мужчина! Сто тысяч лайков!
Удачи Вам ребята. Вы оба большие молодцы. Вот таких людей нужно показывать в новостях, а не тот мрак, что от туда льётся. Все эти наркоманы татуированные, девки "15 сантиметров", интеллигенты на "грандах от туда", отбитые веруны. Как будто нет простых людей, которые способны подавать пример многим, своим трудом и творчеством. Извините если эмоционально высказываюсь, просто нет сил от того какой мрак насаждается средствами СМИ, о людях в нашей стране, о молодых семьях, о отношениях и ценностях. Ни кто не говорит о труде, о совместном семейном деле, хотя именно семейный бизнес и фермерство во многом путь по которому нужно идти стране. Вот такие вот каналы только и спасают!! Спасибо, Вам!!
п.с. Если что пишет взрослый дядя, Павел, 33 года.
не хочется вас разочаровывать,но фермерство это все же не путь для страны,для части семей возможно,но не для страны....
Если что дядя 43 года подписывается под каждым вашим словом. 🙏🙏🙏
Взрослому дяде пора понять что по телику никаких интеллигентов на "грандах" (грантах?) не покажут. Разве что чучело чтобы запугать быдло мантрой "кругом враги"
А ещё полезно понять что зомбоящик и вовсе бесполезен и вреден для ума.
В остальном земледелие это не путь к развитию. В то время как развитый мир совершенствует технологии вы предлагаете всей стране копаться в земле как 100 лет назад
@@47clere Никто не предлагает всей стране копаться в земле как 100 лет назад. Но часть людей, в том числе молодых, глядя на семью Романа и Насти, захотят трудиться на своей земле. А по поводу земледелие не путь развития страны, так развитие должно быть во всех сферах.Тогда всем найдется дело по душе. Речь шла не только о земледелии, но и о семейном бизнесе, если вы внимательно прочитали. Зомбоящик в нынешем варианте вреден спору нет.
ЭТО ТОЧНО
Варю сыр 6 лет исключительно вручную. Мечтаю о сыроварне. От ручной работы получаешь удовольствие но если это происходит каждый день начинаешь выгорать. Удачи вам и терпения. А самое главное Божьей помощи.
Сколько труда и мороки! Сил и здоровья вам ребята
Очень интересно!! С удовольствием наблюдаю за процессом!!!Молодцы!!!
Спасибо большое, счастья улыбок побольше))
Очень передаётся настроение через экран и становится грустно.
Иногда просматриваю ранние ролики, позитивные 🤗
Вы СУПЕР. МОЛОДЦЫ РЕБЯТА ! Скучаем. выходите чаще ! Здоровья. счастья и успеха вам и Божьей БЛАГОДАТИ ! ! !
Как же долго мы вас ждали!!!!!!!!!! Настя почаще рассказывай и показывай свои домашние дела!!!!!
Ребята спасибо большое за обзор, очень интересно, я никогда не видела, как варят сыр. Удачи вам и пусть ваши мечты сбываются!
Желаю вам удачи. Чтобы всё было хорошо❤️
Какие Вы молодцы. Приятно Вас смотреть.
Надо цену на сыр поднимать!
Меня тут продавец спросила куда это я пропала и почему за сыром не прихожу. Я ей и говорю, что мы тут сыр у фермеров купили 4 кг, вот закончился и пришла. Она про цену спросила и была страшно удивлена. Сначала подумала, что химичите, я ей подробненько рассказала о Вас, предложила самой посмотреть. Она сама из деревни, про молоко и содержание коров все знает. Она так и сказала, что за натуральный сыр - это очень заниженая цена. Так что и сыр продадите все равно - 70 кг в месяц - это капля в море нашей страны. И как раз на сыроварню новую поднакопиться побыстрее.
Да, и корма(зерно) а этом году сильно подскочили в цене. Вы с ценой на сыр вышли по старым затратам, а пора пересчитывать на новые затраты
Тут правда нужно учесть ещё и то, что вам как покупателю пересылку приходится оплачивать.
Им надо погреб, сыр совсем молодой, маловыдержанный, он не успевает раскрыться, знаю брал, мне не хватило вкуса. Попробуйте у Чиркина заказать и сравните, совсем другой вкус, но там и цеена🙄
Спасибо за поддержку!
@@Анна-г6я пересылка существенно заметна, если заказывать мало, а если кг 3-4, то нормально получается. Мы брали 4 кг, но считайте почти на 3 семьи, ну, может на 2.5
Я люблю сыры поострее, но вкуса Хорватти и Кочеты мне тоже не хватило, а вот дочери понравился Хорватти.
Мне больше понравились Бель и Том.
Да, о вкусах не спорят! Но то что вкус изумительно сливочный и ты понимаешь, что это натуральное, не просто понимаешь, а ощущаешь на вкус - это прикольно!
@@Рябинка-ь7т так Чиркин Ваш на Украине. И как это у него заказывать?
14 Кватт Обалдеть!!! 😱😱😱😱😱
Ребят привет. Все отлично 👍. А почему сыворотку телятам не отдаёте. Ведь они её любят?
Нелёгок труд сыровара, но...это ваш выбор. Успехов вам в сыроварении.
Спасибо за обзор. Теперь я знаю. что не покупать! )))
Очень понравились формы.
Молодцы ребята работаете за деревню.сейчас в нашей области молодежи мало кто занимается сельским хозяйством
Привет ребята!
Познавательное видео, спасибо!!!)
Шикарно!!! Молодцы ! Аппарат годный!
Если Вы делаете одно общее дело и Вы действительно семья,то не может быть не каких Я
Ребята, сыворотку выпаивайте телятам, хорошо растут
Тем более это сычужная сыворотка, она сладкая, они ее обожают.
Привет! Все равно облегчает ваш труд в больших масштабах! Опыт тоже хорошо. В следующий раз купите другую более продвинутую сыроварню.
Красавчики вы . Спасибо.....☺☺☺❤❤🎁🎂
Здравствуйте!!! Настя ты из сказки!Твой платочек тебе к лицу, такая милашка!!!
Ну наконец-то Вы появились
Красотка 😉
Привет из солнечной Адыгеи! Благодарю за обзор и науку!👍🤝
Добрый день! Скажите пожалуйста,где вы обучались сыроделию? Какое ваше мнение,о онлайн уроках по сыроделию? Спасибо!
Молодцы, классно одохнули😄😄😄
Рад новому видео, лайк.
Очень жаль, что Настя потеряла интерес к жизни на ферме....
Я так понимаю Насте нужна ,,движуха,, и ее тяготит уже эта жизнь. Может Насте отдохнуть, развеяться и все наладится...
Ребята вы классные, берегите друг друга.
С чего вы взяли?
С чего вы взяли? Я не увидела усталости и углов. Ребята как всегда дружные и молодцы
Просто немного задумчивая
Да, мне тоже так показалось. Глаз перестал гореть. Более ранние ролики, даже из бытовки были позитивнее:((((
@@владимрневский а представьте, что у них ещё и детки мелкие бегали под ногами-точно с ума сойти можно было...
Хорошего настроения и удачи!
Спасибо за честный обзор , мне очень помог ! Удачи вам ребята и процветания !!!
Показывайте почаще коровок и телят. Выходите почаще, хотябы 1 раз в неделю, а чаще ещё лучше.
Молодцы восхищаюсь вами
В таком дорогущем оборудовании вместо ПИД регулятора и подстройки его параметров похоже ленивые программеры просто поставили тупой релейный регулятор. Наверняка проблему перерегулирования возможно решить сменой прошивки, надо производителя дальше пинать.
Да. Берут приличные деньги а копеечный пид регулятор хотя бы с али экспресса не в состоянии поставить.
Зато логотип свой понаставили на каждом дециметре.
На уровне прошивки точно можно частично скомпенсировать тепловую инерцию. Даже полный ПИД не нужен, пропорциональная регулировка даст много больше чем эта одноступенчатая.
Сама сборка оборудования не даёт компенсировать инертность нагрева.
Очень приятные ребята
Добрый вечер! Какое счастье видеть Вас вновь!!! Я Вас почему-то потеряла😞 но нашла🤗Радости- не передать словами👍😍
молодцы жаль что живу далеко, а так бы купил что то из вашего ассортимента .сыры очень люблю покушать. смотрю и ем чедар. удачи вам .!
Это сколько я не смотрел получается, и сыроварню приобрели и помещение классное, с плитками главное, молодцы 💪👍
Молодцы. Крепкого здоровья вам и вашим родителям.
А какие сыроварни лучше качеством и удобством? Новичку не понятно, я не знаю, а рекламы очень много. Благодарю за канал и ответ.
Пора снимать видео про первые морозы и адаптацию животных к ним. ))
Труженики,на таких Россия и держится еще...
Спасибо вам за ваш труд)
Приветствую. Зачем же сыворотку отдаёте если можно теляткам бычкам давать. Правда не все сразу ее пьют но потом привыкают и только успевай ее наливать 🙂
Мощная штука, особо по мощности потребления.!Вы молодцы.
У ребят все отлично, теленок родился, ассортимент по Новосибирску расширять хотят, работают))
Было бы здорово, видеть Вас чаще, темы планы ваши по развитию, что достигли, какие ошибки, что можно избежать и как, и желательно все это освещать короткими роликами, курсы сыроварения, рецепты сыров, какие продаются лучше, и т.д
Жаль выбрасывать столько сыворотки! Попробуйте изготовить сывороточный сыр Зигеркайзе. Очень вкусный. Риккота близко не стоит.
ура!Вершки у ефірі!раді Вашим успіхам!
Ребята, спасибо за новый видос, вы супер,) сил вам и терпения. Но конечно хотелось бы от вас видеть более развёрнутый обзор, а не просто ну да, "сыроварня работает, может варить сыр" а как же цифры? Столько ввалить кровью и потом заработанных денюжек и не рассказать с цифрами сколько получается себестоимость сыра, через сколько лет окупится и начнёт приносить прибыль...
Во многом окупаемость зависит от ассортимента сыров и обьемов. Твёрдые выдержанные сыры требуют больших затрат, но и окупятся они быстрее.
Всем добренькое утречко!!!
Вы молодцы!👍🌹🍀
Урааааа !!! Новый ролик . Успехов во всем .
А сено так и не накрыли! Да купите эти тенты для вагонов, стоят недорого, на несколько лет точно хватит. Хорошо под ними хранится.
Молодцы ребята!!!
Молодцы, ребята.
Успехов вам!!!
Добрый день, Рома и Настя. Смотрю ваш канал уже давно. Вы большие молодцы!Однако в ваших последних роликах очень заметно апатичное настроение Насти ко всему происходящему на ферме. Ощущается какое-то напряжение... На видео, очень чётко прослеживается как Рома пытается сглаживать «Настины углы»... Предыдущие ролики, были гораздо позитивнее. Возможно, я сейчас ошибусь, но выскажу одно предположение - Ребята вы рано бросили пить 🥃. Так вы себя совсем «загоните». Расслабление 🥂раз в неделю, крайне необходимо, для разрядки эмоционального напряжения! Желаю вам успехов в вашем нелегком труде!!!
Интересный вывод у вас в финале 😂😂😂
Может они не бросили пить, а не начинали)
Я взял на 40. Буду пока учиться на ней, а потом посмотрим. Вы молодцы👍
Тоже хочу купить на 40 казаро. Расскажите как она вам? Смотрел еще милберг и доктор губер, но казаро чет побольше понравилась.
Постройте погреб прямо под домом я думаю что у Романа все получится (есть канал Самоделкин.он целую мастерскую построил-копал и бетонировал очень интересно))
Под домом нельзя, там винтовые сваи. И уровень грунтовых вод высокий. Возможно придётся делать герметичный погреб, пластиковый или стальной.
Ребята вы молодцы!!! Отзыв не на рекламу, а как есть. Мало кто такие отзывы делает. Лайк 100%
Инерция будет на любой сыроварне с объёмной рубашкой. Со временем к этому привыкаешь) А вот датчик температуры встроенный в корпус не советую. Работала на Tessa, датчики эты быстро вышли из стоя и в углубление для датчиков постоянно залипало зерно, а на ёмкости 500л вымывать его от туда было адским мучением...
Даа дорогое удовольствие, всё таки очень удобно, что скажешь Молодцы
Покупка у нас пока в мечтах
Спасибо за видео! Есть о чем подумать. Тоже хотела покупать касаро только поменьше.
А какие более дорогие и лучше сыроварни? Может вы уже исследовали этот вопрос...
Здравствуйте, Настя. Всегда с удовольствием смотрю ваш с мужем канал.
Подскажите, пожалуйста, какой ph должен быть для качетто?
Вы три раза замерли.
И как сделать творог в 50 ти литровой кастрюле.
Тоже варим сыр, а с творогом я просто замучилась.
Молодцы.. развиваетесь.. не люблю сыр, но такой бы поел
Настя с ножом - дерижёр процесса. Магия сыроварения!
Пишу просто так,что бы набрать количество всего причитающегося вам за это,бо заслужили!
И,что бы руки не болели!
Мне понравилось как Настя сказала.Надо больше стадо,побольше сыроварню,но она забыла сказать-спать по меньше.😂
Хотелось бы почаще вас видеть. Расскажите, в этом году что-нибудь сажали? И планируете ли вы пчёл завести?
Удачи вам во всех начинаниях!!!
У них есть пчелы, еще и родители медом занимаются
Ремесло достойное уважения 👍 , по сыроварне вопрос - при вымешивании зерно не залипает большим комком ?
Бывают небольшие комки, если неудачно скорость выбрать.
Серьёзный бизнес, молодцы!!! Устроено всё супер.
Ребятки, какие вы молодцы!
Во, во. То объем маленький, то стадо большое. То акула глухая, то свисток без шарика.
В поддержку канала. Удачи вам.
Ребята здравствуйте! Вам надо хрюшек завести у вас райские условия для них ,электро пастух , сыворотка и немного зерна 👍
Свиньи- грязные животные. Вонь от них- ужасная. Опасные животные.
Одни минусы от них. Оскверняют пространство. Запрещены во всех религиях.
Продолжить?🤓
@@sergeychanyshev6487 держат во многих странах и употребляют
@@sergeychanyshev6487 голову лечи
Роман, вырежи болгаркой в крышке паз под термометр, чтоб не дергать его туда сюда)
Вы абсолютно правы. На моей нет реверса, зерно слипается, а представители Casaro, разработав теперь реверс, не признают тех. "недоработки", и предлагают докупать новый миксер и карту. Никогда бы никому не посоветовала бы этого производителя. С ТК тж.были проблемы, прислали залитую водой, на новую менять отказались, хотя получили страховку в полном объёме, мы её отправляли на ремонт, хотя, согласно закону "о защите прав потребителей", по нашему требованию, должны были заменить. Одно разочарование ...
Что-то вы совсем пропали, мы соскучились... 🙄😘 Нас уже 72 тысячи, не забывайте нас! 😉🙂
Рада Вам
Главный вопрос: где обещаное регулярным видео? )
Этой сывороткой можно поить телят.очень хороший и бесплатный корм.
Рома, тыж программист! Надо замутить на управление тенами дополнительное управление, по такому алгоритму, если идет нагрев и приближается к заданной температуре то тены периодически выключаются и все чаще и надольше чем ближе к заданой температуре. Эдакий медленный ШИМ с периодом несколько сек. Делал так на инкубаторе - "пролетов" по температуре нет.
Да можно и твердотельные реле поставить и гибко управлять мощностью ТЭНов)
@@slivki-leto Можно конечно, надо только учесть что гибко управлять переменным напряжением при таких мощностях чревато помехами, несовместимыми с работоспособностью всяких микроконтроллеров поблизости. И довольно большие радиаторы понадобятся. А если включать и выключать на полную с периодом несколько секунд, желательно в момент прохождения напряжения через 0 то все работает лучше.
Не будет помех. Щит отдельно от контроллера.
Толщина стенок, одна из причин инерции. Внутренняя чаша из меди например , даст совсем другой результат.
+ Еще 50л воды в рубашке инерцию дают. А медь у нас по санитарным нормам не подходит
Может, причина небольшого перегрева в том, что емкость не полная, а рубашка нагревается по всей площади и высоте, и, когда нагрев отключается, то тепло от незадействованной площади рубашки, перетекает в массу молока? Наверняка же, температура той поверхности, что соприкасается с молоком, и той, что соприкасается с воздухом, разная? Вторая, по определению, должна быть выше.
Привет друзя.
Ой сколько енергии надо?
У нас топим деревом когда согревает молоко.
И охлаждяем в горным потоке.
Ето дешевле.
Ну тяжело.
ИНТЕРЕСНО ПРЕДЫДУЩИЙ РОЛИК БЫЛ....КУДА МЫ ПРОПАЛИ?... И ОПЯТЬ ДЛИТЕЛЬНЫЙ ПЕРЕРЫВ..
Удачи вам!
Рома, что ж вы сыворотку телятам не отдаете. с неё телята растут очень хорошо
Salut vous super vidéo magnifique bravo
Привет Лето! Когда вырастите из объемов в 200 литров, продадите эту сыроварню мне. Я к тому времени склонюсь к производству сыров.
Привет. Тебе надо 500л минимум, на твой объем молока)) Кстати, тебе сыр делать сам Бог велел. Большая проблема у сыроваров найти молоко коров, у которых в рационе нет силоса, дрожжей и т.д. (такое наиболее сыропригодно). В городе сыровары покупают такое молоко по 35-45 руб + цена доставки до города. А у тебя много своего, относительно дешевого молока высокого качества.
@@slivki-leto Если бы у меня по 35 с места забирали, я бы забыл такое слово: "сыроварня")
Привет! Хотелось бы знать как ваш кун поживает, ломалось ли что или приносит удовольствие от работы. Неделю назад купил точно такой же, ещё не навешивал. Есть ещё вопрос по цилиндрам как вы заворачивали угловые переходники и как они держат, не текут ли???? Удачи вам!!! Ну и лайк!
Привет. Нормально работает, громоздкий только, обзор закрывает. Штуцера подтекали несколько, видимо перетянул. После замены резинок на них, проблема ушла.
@@slivki-leto Спасибо что ответили. Счастья вам и вашей супруге!!!
Добрый день. Купил Казаро на 80 литров. Сегодня варил первый раз на ней. Инерция ужасная. Утягивает на два градуса. Не подскажете по настройкам? Как минимизировать?
Молодцы ребята 👍💪👏
Glad to see you are continuing a tradition before it too vanishes and we all are forced to eat, sleep, and drink artificial intelligence..
Лайк и просмотр. Спасибо за Видео
Ребята ну что у вас там случилось? Куда пропали? Переживаю!!!
,👍
Круто сделать сыроварню на дровах.....вон как в Европейских странах и без пастеризации,но у нас нельзя сыр продавать не из пастеризованного молоко,зато сырое молоко продавать можно:-)
Они молоко продают пастеризованное
@@ВалентинаОрехова-к1г это мертвый продукт