【香港美食】機會嚟喇飛雲! 經典歐陸菜 希戈餐廳 HUGO'S 💥破天荒半價 | 套餐六折優惠 | 生日慶祝首選 | 平食頂級法國菜 尖沙咀凱悅酒店 Hyatt Regency | 吃喝玩樂
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- 希戈餐廳
尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂
Tel: 37217733
餐廳訂座資訊:
6月5至11日 希戈餐廳快閃優惠 | 經典套餐買二送二 6月5日上午10時開賣
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#香港 #美食 #酒店
一路以嚟睇Stephen嘅片,覺得你喜歡作多方面不同介紹,實在值得支持。
這條片一路看來,打算看完之後,給你一些小意見,點知一路睇,一路覺得...😶🤨
假如...萬一....
你想提升一下,
麻煩你話畀我聽,等我多口講多幾句。
正所謂:學海無涯
交流冇壞
82年 HUGO'S 前員工上
70-90年代,Hugo's 有string quartet 的樂隊,走到每桌客人的旁邊,表演 violin/viola 的樂曲。餐後,餐廳會贈送每個男客人一枝雪茄,女客人一枝玫瑰花。
疫情前都有
以前 Hugo's 沒有brunch, 也沒有 set dinner, 全部都是單樣點菜的。每一道菜,個法國人chef 都會推一架餐車在你的餐桌旁,親自為同一餐桌的座上客,為每個客人的 soup & entree 逐個烹調和煎烹,然後才逐個一一呈上,跟現在的很不一樣。
@@AaWw616我去過的,是未拆卸再重建的Hyatt 裏面的 Hugo's, 裝修跟現在這間新的Hugo's 不一樣,雖然件盔甲仍然是放在門口。
我媽都係話Hugo's 嘅龍蝦湯 & dessert 好正 (佢好鍾意Hugo's 嘅chocolate dessert, 但我記得唔係咁樣,係用乾冰上嘅一粒粒chocolates),我當時太細個,個龍蝦湯已經唔係記得好清楚,最上次去,已經係20多年前嘅舊Hugo's,當時舊 Hyatt 都未拆,只係記得件牛扒,同埋好鍾意以前舊 Hugo's 嘅 ambience。
Love watching your videos, Stephen! More special offers for high-end restaurants, please.
thanks i will do , please continue support
買二送二好抵啊😍
每道菜都吸引~
買二送二或者六折都抵
Wine pairing 都配合得好好👍🏻
正!
多謝你嘅介紹!你介紹得好好!我七月底會返香港,到時我一定會試一試你介紹嘅餐廳。
大西洋鱈魚Atlantic cod跟銀鱈sea brass 不同, ac很少油份,很易過火,肉厚尤其難煮,葡萄牙人用鹽加工成baccalà, 浸幾天用水煮加薯仔及椰菜,煮得熟肉又不易散開,haddock 黑鱈較嫩滑但香港較難買到。 太平洋鱈魚pacific cod背很多淡褐色韌的部分,所以部分售給華人做乾柴魚,價格平很多的
這樣真的好喜歡💕環境好靚食物好吸引抵食👍🙏🍷🍻🙏
Great video! I have been watching your channel. We are planning our visit to hk . got a lot of information from your videos. Thanks for sharing
Thanks for your comment, wish you have a great stay in HK
With that price base on qualities & service, I will preferred Morton steakhouse…. lobster & steak!
今晚剛食完個經典套餐,不錯,謝謝介紹😋
☺️☺️✌🏻
40年前的回憶
good old days
🎉謝謝Stephen特色歐陸菜式分享🌺😋😋超級棒👍👍👍
thank you 有節日慶祝 都可以去試吓
真係真係好介紹👍美酒佳餚😋😋😋
用嚟配Summar Tasting Menu嘅話砵酒鴿嗰支紅酒吾喺法國而喺意大利酒王Barolo嚟㗎,好正㗎。
😋多謝介绍高级食府👍
非常唔錯的法國菜
多謝分享呀,真係要緊貼你啲片,剛好要慶祝生日🎂明早一於試吓訂唔訂到❤
多謝你呀,正常支持我,我會繼續努力,想去睇吓仲訂唔訂到位
剛好就生日,機會嚟啦
Wow! 好正還要咁平😚😚😚😚呢集要睇多幾次👍👍👍👍👍👍
😂😂
Will you try out Chinese library & woo cheong. ? Thanks
may be 😂
好嬲, 好嬲!!!! 今天早上10:01買二送二 - 希戈餐廳經典套餐都賣晒!
早上9:50已經STAND BY, 但10:00才正式顯示資料, 但一按入資料已顯示: 套餐[買二送二 - 希戈餐廳經典套餐]已經約滿!!!!
根本玩我們市民, 還是內部認購晒了???
電話又無人接, 非常過份!!!!!
宜家仲有喎
Hugo龍蝦湯冇得輸😋
That is apricot, not peach. Typical it is a bit sour. Only the high quality tree ripen apricot will be sweet.
😁😁法國田螺🐌正呀!
Only for Mon to Fri? Valid until when?
on sale from this monday to friday valid fro july and.august
For fine dining, wearing a shirt or at least a polo t-shirt is very basic dress code lol!
好介紹
講到咁高級fine dining,好心唔好著得咁求其啦😂😂😂
Hea look 🎉
千幾蚊有幾高級😂 唔踢拖 短庫己ok
以前 Hugo's , 規定所有男顧客必需穿西裝,女士們則必需穿裙。如果只是穿便裝,captains 會借給男士們西裝外套,只是另外收費而已。
20幾年前 (1990年代),舊Hyatt 未拆重建前,舊Hugo's 平均每一個人的消費,都要 > HK$1,000 (以前沒有 brunch or set dinner menus, 全部單點 ordered, 通常是個captain 介紹當天最值得推介的餐飲。)
14:44 田螺大粒,同搽薯蓉無關係架,好多薯蓉都係搽隻碟,點會咁硬膠搽入去田螺呢?
通常依D快閃優惠我就唔會爭到,不過無論有冇折扣,我都會去Hugo試吓(雖然平時好少响九龍食飯),多謝介紹提醒😄😄😄
多謝你,我都鄧你高興可以平時走去試吓
Barolo is Italian Wine, not French.... Otherwise nice sharing
Super Stephen👍👍💪💪
我認為:三只腳偏身叉用來食魚或用來食生蠔..另外一個叉是來食螺。
你講得啱
食物的泡沫是加入氣體 N2O 打出嚟的。
4:38 林作?😂
Liked! Thx Stephen~
yeah! 👍🏼👍🏼👍🏼
It’s not fine dining. Just America steak house. Basic and expensive. What you can expect from the America dining?😅
Stephen, 如果兩個人去係唔係可以一人揀一個餐? Thanks
肯定唔得啦🤣🤣
應該唔得
唔知book8月得唔得呢
can try online
我经常有収看你介绍,有一點小小建議例如介绍高级餐饮,閣下可穿smart causal.或恤衫來配合埸景,提高现埸氣氛!見你是有要求的食家,所以给少少意见,如有言失请包涵。🙏
收到你嘅正面提議,haha 等我搵吓服裝贊助先
@@stephen_leung 我己訂位周三去试试
想問下點樣可以訂到呢個promotion, thx
info box 有網站連結
was that lam chok at 0:44?
i am not sure, but seem like?
羊奶芝士配龍蝦?only American make it. Italian never put cheese together with seafood. Don’t call it carpaccio, please
今日諗住book呢個星期六慶祝結婚周年,已經話滿額🙍請問有冇方法可以享受到㗎究竟🥺 3:55
老老實實
你出得兩千蚊budget
係香港都有好多選擇吖😂
@@ericchau2627 意思係見佢有禁抵食嘅優惠,適逢有開心時,借機會慶祝,其實都係喜歡佢嗰一種嘅講究情調同埋食法嗟!
@@karlunwong452 對,多謝你,我都應該要校正自己嘅心態,唔好被什麼優惠影響,凡事都順著嘅自然發生就是,多謝你嘅提醒
建議尊重吓酒店環境,衣著企理番少少會比較尊重
收到 多謝意見
既然高級高質高格調,咁都應該著得有格調D。。。😅
haha, 下次我會隆重出場
Amazing
Thanks so much
早6,7年前就好食,近呢3幾年,吾惦
真係買唔到。。。😢
你果隻唔係正式/宗生蠔义, 因無攞嚟切開肉同殼相連背柱位嘅鈎仔
“因無攞嚟切開肉同殼相連背柱位嘅鈎仔”是什麼意思?
一開就無曬買2送2,得6拞
平日晚上應該容易啲?
支Barolo係法國野😂是否攪錯左呢?
竟然無 dress code ?
理論上係有嘅
餐廳真係冇生意咩? 你連有領衫都唔使著都畀你入???😅 我上年去食早午餐,佢提我最低要求都要著有領polo裇😆
@@karlunwong452 主要係對其他食客都有服飾要求的時候,拍攝更加要做好一點
做返呢d片咪好 、低質放題唔岩你 🤣
😂 收到,多謝你意見
同感!低質放顯真心唔系樓主強項!亦唔洗介紹!做翻的高質美食評論好的!
45秒見到林作😂
係咪真係佢?我都唔係好肯定
打去訂位, 唔係自動cut線, 就係冇人接聽, 電話不停響, 都冇人聽, 點解經濟咁唔好 服務質素都仲可以咁差㗎 !
去了網站都沒有提這優惠
5/6 10:00 start
要原價加一嗎?
yes
但凡食野吾比錢,都dislike, 根本當觀眾係白癡
😍
想話呢餐飲嘅紅酒Barolo寫明係PRODOTTO IN ITALIA 點解仲可以介紹錯係法國紅酒😅😅😅
其實專做介紹食物嘅youtuber做繕稿嘅同時係咪應該要做清楚資料收集先?
show埋支酒係片都可以連出產地都講錯 觀眾都質疑你講食評嘅準確性啦
不如習慣下吞咗啲野食先再講野?
噱頭嘢根本都買唔到😀
咁快就買唔到?
@@stephen_leung而家又買到啦, 夠鐘開賣嘅時候,佢酒店自己標錯四位價錢,所以唔比人買
@@keithlol18 明白,明白
可能真係生意好差
屌冇晒😢
個人意見,評述內容時不應夾雜英文,是否中文不能完全表達呢?
咁香港經濟真係差喎😔
多咗人出去嗎
經濟梗係差啦,唔係點解做優惠!關乜事香港人出去旅行。香港人出外旅行就係要抖抖氣,頂唔順係香港
ügo mein goat
Stephen你介紹得咁好都無用..............好嬲呀!!!! 根本買吾到既~
好似平日比較容易訂位,你可以睇睇
@@stephen_leung 一早試晒啦, 平日同假日顯示都是一樣的: 套餐[買二送二 - 希戈餐廳經典套餐]已經約滿!!!! 現在再睇直情無埋買二送二 - 希戈餐廳經典套餐 添~~
我見仲有,選好日子人數有位就會出現
@@chengunjai3446 YES, 吾知係咪我係度反映完, 之後過左20分鐘左右就出現返, 買到啦~ YEAH!~ stephen 好野^^
去這種餐廳不要穿T
😕😕😕
6:09 支酒開到咁樣? 難聽講句條友既技術可以用垃圾黎講
無技術吾拎酒布 仲要有酒落左張台到