새삼스럽지만 명장님 진짜.. 이미 마스터이신데도 계속 배움을 게을리하지 않으시는 것도 대단하시고.. 뭐 하나라도 더 가르쳐 주시고 싶으셔서 귀한 시간과 비용 들여서 배워오자마자, 개발하시자마자 바로 공개해 알려 주시고ㅠㅠ 아무리 생각해도 정말 감사하고 존경스러워요.. 정말 귀인이심ㅠㅜ 늘 건강하시고 행복하셨으면 좋겠어요 제가 드릴 수 있는 게 그 기도뿐이네요ㅠㅠ
초반엔 음악 거슬렸는데 중간엔 안들렸어요 끝에는 음악덕에 경쾌하게 볼수있었나 싶기도.. 소리를 좀 줄이면 더 좋을것같아요 명장님 귀한 두가지 레시피와 시연(?)넘 감사해요 안만들더라도 이렇게 만드시는 것만 봐도 배가 부르고 행복해요ㅠㅠㅠ 3월 세미나는 꼭 가고싶네요 꼭ㅠㅠ
명장님.. 오끼나와빵, 약식브레드, 약밥카스테라 이런 명칭으로 불리는 흑설탕들어가는 브레드푸딩 있잖아요. 옛날에는 어디든 있었는데 요새 파는 곳이 없어서 진짜 만나기 힘들어요ㅜ 명장님이 알려주시면 너무 감사하겠습니다. 특별히 봄이니 쑥이 듬뿍 들어가는 쑥브레드푸딩도 같이 해주시거나 아니면 말씀으로라도 대충 쑥을 얼만큼 넣으라고 해주세요ㅠㅠ 다음 메뉴 고르실때 꼭 한번 고려해주세요. 언제나 감사합니다 덕분에 빵만들게되었고 삶에 활력을 얻었습니다♡♡
안녕하세요 세미나 담당자입니다..! 접시이다 보니 어쩔 수 없었던 부분이었습니다. 깊은 용기에 바로 재료를 쌓은 뒤 냉장보관으로 한 번 굳혀서 즐기시면 비주얼이 더 완벽합니다. 접시라 형태가 흐트러졌을 뿐... 정말 맛있는 레서피이니 꼭 배우셔서 정착하시길 강력히 추천하겠습니다~
배경음악때메 명장님목소리가 뭍혀요! 배경음악 없는 버전이 훨씬 좋아요!
저두요.. 집중이 안되는데 지금이라도 bgm 없앨 수 있나요?ㅜㅜ
명장님같은 분을 진정한 명장이 아닌가 항상 느끼고 배우고 감탄을 하고 있습니다 얼마나 자신이 있으시면 아낌없이 다 알려주시고 열정과 계속 배우려는 겸손한 자세 진심 존경합니다
항상 건강 하셔서 오래 오래 함께해주시기를 기도합니다❤❤❤
옷 이뻐요
디테일 킹
명장님 강의는 최곱니당👍🙏
우왕~ 티라미슈 해보려고 마스카포네 사뒀는데 이게 웬떡입니까~~ 별다방 카스테라 만들어 먹었는데 엄청나더라구요, 느무 감사해요~~
바치 디 다마 집에서도 할수있을것같아요.
간단한 재료와 도구로 고급진 베이킹 가르쳐주셔서 늘 감사합니다.
쿠키도 무지간단해서
한번 구워보고싶네요 ^^
오늘도 알찬 영상 감사드러요~
좋아요
I love you master!
Какие Вкусные бисквиты к чаю ! Супер ! 👍👍👍 What delicious biscuits for tea! Super!👍👍👍👍👍차를 위한 맛있는 비스킷! 감독자!
와 진짜 맛있겠다
와우!!!!!!!세미나 기대합니다
감사합니다!
새삼스럽지만 명장님 진짜.. 이미 마스터이신데도 계속 배움을 게을리하지 않으시는 것도 대단하시고..
뭐 하나라도 더 가르쳐 주시고 싶으셔서 귀한 시간과 비용 들여서 배워오자마자, 개발하시자마자 바로 공개해 알려 주시고ㅠㅠ
아무리 생각해도 정말 감사하고 존경스러워요.. 정말 귀인이심ㅠㅜ 늘 건강하시고 행복하셨으면 좋겠어요 제가 드릴 수 있는 게 그 기도뿐이네요ㅠㅠ
빵준서 님 더뿐에 호두파이 를 먹었어요 고마워요
1등 입니다^
초반엔 음악 거슬렸는데 중간엔 안들렸어요 끝에는 음악덕에 경쾌하게 볼수있었나 싶기도.. 소리를 좀 줄이면 더 좋을것같아요
명장님 귀한 두가지 레시피와 시연(?)넘 감사해요 안만들더라도 이렇게 만드시는 것만 봐도 배가 부르고 행복해요ㅠㅠㅠ
3월 세미나는 꼭 가고싶네요 꼭ㅠㅠ
명장님 목소리가 오늘은 어째 긴장이 약간..낯설다~~ㅎㅎ
명장님.. 오끼나와빵, 약식브레드, 약밥카스테라 이런 명칭으로 불리는 흑설탕들어가는 브레드푸딩 있잖아요. 옛날에는 어디든 있었는데 요새 파는 곳이 없어서 진짜 만나기 힘들어요ㅜ 명장님이 알려주시면 너무 감사하겠습니다. 특별히 봄이니 쑥이 듬뿍 들어가는 쑥브레드푸딩도 같이 해주시거나 아니면 말씀으로라도 대충 쑥을 얼만큼 넣으라고 해주세요ㅠㅠ 다음 메뉴 고르실때 꼭 한번 고려해주세요. 언제나 감사합니다 덕분에 빵만들게되었고 삶에 활력을 얻었습니다♡♡
깔루아 넣는다면 얼마나 넣어야할까요? 빨리 만들어보고 싶어요 고맙습니다!
와인은 어떤걸 써야하는건지 좀 알려주세요..ㅜ
명장님 레시피로 거의다 베이킹을 합니다.
제가 술에 대해선 아무것도 몰라서...어떤와인 종류를 쓰시는지 알려주시면 감사하겠습니다^^
안녕하세요 세미나 담당자입니다! 티라미수에 사용한 와인은 아무거나 쓰셔도 되지만 타닌 성분이 센 것은 피하셔야 합니다! 주정강화 와인을 쓰시는 것을 현장 세미나 당시 추천하셨고요, 실제로 쓰신 와인도 주정강화 와인입니다. 이 점 참고 부탁드립니다. 감사합니다 ~
안녕하세요 명장님 티라미수 크림은 대량으로 만든후 냉동보관해 후 나중에 해동해서 먹어도 되나요?
안녕하세요~ 세미나 담당자입니다. 티라미수 크림은 냉장보관은 가능하지만 냉동은 어렵습니다~ 이 점 주의 부탁드립니다~
준서님 중간에 잠깐 나온 펄프도시락에 담은건 크림처럼 됐는데 현장에서 만드신건 너무 국물같네요.. 같은 레시피인가요? 티라미수 레시피 정착할 수 있을줄 알았는데 비주얼이 너무 당황스러워요
안녕하세요 세미나 담당자입니다..! 접시이다 보니 어쩔 수 없었던 부분이었습니다. 깊은 용기에 바로 재료를 쌓은 뒤 냉장보관으로 한 번 굳혀서 즐기시면 비주얼이 더 완벽합니다. 접시라 형태가 흐트러졌을 뿐... 정말 맛있는 레서피이니 꼭 배우셔서 정착하시길 강력히 추천하겠습니다~
마스카포네랑 크림치즈랑은 맛 차이가 많이 나나요?
2등일까요
안녕하세요 빵준서님 많이 피곤하셨나요? 텐션이 많이 죽었네요ㅠㅠ 혹시 몰티져스 부탁드릴수 있을까요?
몰티져스라면 혹시 쵸코볼 처럼 생긴것 말씀 하시는지요..??
@@박준서-l6d1p 네네네
@@박준서-l6d1p 하지만 이에 덜 붙도록이요
전분은 아무거나 사용해도 되는건가용??
베이킹은 왠만하면 옥수수전분 쓰시면 돼요~
퍼진 거는 별루 먹고 싶지 않다😂
배경음악때문에 정신이없네요~-ㅠ
배경음악이 없으면 더 좋겠어요.