[SUB] Toowoomba pasta made by all employees of Outback! (feat. tips that can be made at home!)

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @ao_eve
    @ao_eve Год назад +1375

    미쳤음… 정말 미쳤음 일주일전에 한번 만들어 보겠다고 댓글남겼고, 벌써 두번째 만들어 먹으려는 사람입니다 ㅋㅋ 재료 몇개 없으신 분들 나름의 꿀팁? 전수하러 왔어요❗️
    1) 마늘파우더랑 양파 파우더 없는 경우
    마늘 갯수를 7개가 아닌, 12개 정도로 하기
    양파를 1/4이 아닌, 1/2 정도로 하기
    사실 파우더 있다고 해도 마늘과 양파는 다른 댓에서 언급했듯이 많으면 많을 수록 좋습니다. 정말 풍미 있어져요
    2) 면수 2국자 정도는 필수로 넣기
    이게 끓이다 보면 무조건 국물 훅 줄어들고 심하게 꾸덕해지더라구요.. 중약불 정도의 세기에서 면수 2국자 정도 필수로 넣어주시면 구운 모닝빵까지 찍어먹기 좋은 양의 소스가 나옵니다.
    3) 치킨스톡은 칼노트 고체형 치킨스톡이 제일 맛있어요
    요린이 이긴한데… 이것저것 만들어보면서 부모님께 식사 대접한지 한 4년정도 됐고, 그 과정에서 이런저런 식재료 써봤는데 액체형 치킨스톡보다 칼노트 고체형 치킨스톡이 훨씬더 맛있습니다. 평소 좋아하시는 거 있으면 그거 쓰시구요 혹시 고민된다, 뭘사야 할지 모르겠다 싶으면 액상형 말고 칼노트 고체 치킨스톡 구매하셔요 ㅎㅎ 저는 청정원 액상형 치킨스톡으로 요리한적있는데... 좀 풍미가 부족하더라구요ㅠ 그래서 칼노트로 돌아왔습니다ㅋㅋ
    단, 면수 2국자를 필수로 넣는다는 가정하에 치킨스톡은 낱개로 포장된거 1개 넣으시면 됩니다! 3/4정도는 묘하게 싱겁더라구요! 1개 다 넣은뒤에 조금 짜다 싶으면 물 죠금 더 넣으시면 됩니다.
    4) 바질 없는데요?
    네 저도 없어서 안넣음 ㅎ 그런데도 맛있었어요 바질 생략해도 문제 없음!
    5) 페퍼론치노 없는데요
    그럼 고춧가루 더 넣으면 됩니다. 저는 고운고춧가루없어서 굵은거 써가지고 매울까봐 페퍼론치노를 안 넣었는데 고춧가루 큰게들어가서 그런가 페퍼론치노 안들어가도 괜찮더라구요ㅇㅇ 이왕이면 고운고춧가루에 페퍼론치노 쓰는게 좋겠죠ㅋㅋㅋ
    제가 파스타 좋아해서 이것저것 다 만들어 봤고 투움바도 얼추 따라해보려 했는데 그 맛이 나질 않았거든요.. 근데 정말 맛있었고 제가 만든 파스타 중에 이 투움바가 제일 맛있었습니다. 입맛 까다로우신 저희 부모님도 인정하셨구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 제발 만들어 보세요 ㅠㅠ 이거 한번 몸에 익히면 하나도 어려운거 없음 영상 만들어주셔서 정말 감사합니다❤

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +119

      아니 이런 정성스런 리뷰는 너무 감동인데요... 그래서 고정댓글로 과감하게 걸어놓겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋아하실 만한 메뉴 앞으로도 많이 올려드릴게요!!! 감사합니다 :)

    • @ao_eve
      @ao_eve Год назад +9

      @@haejuo 흐어 영광입니다!!👍

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +11

      @@ao_eve 자주 놀러오세요 싸만코님!!ㅋㅋㅋ

    • @j.r.e3516
      @j.r.e3516 Год назад +9

      도전해볼 용기가 생겨요...!!

    • @konge2096
      @konge2096 Год назад +3

      바질을 저는 파슬리가루로 대체함

  • @박남선-h8g
    @박남선-h8g Год назад +9

    집들이여서 오늘 이 음식 그대로
    따라했는데 극찬받았습니다...
    댓글 처음 남겨보네요
    좋은일로 가득하시고
    만수무강하세요

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      제가 영광입니다 :) 너무너무 다행이에요! 좋은 메뉴 많이 올리겠습니당!

  • @user-nm6bd3wt2f
    @user-nm6bd3wt2f Год назад +18

    1. 새우 밑간(올리브유 1숟갈, 케첩 1숟갈, 카이엔 페퍼 또는 파프리카 가루나 고운 고춧가루 1숟갈)
    2. 양송이는 4등분으로 썰고, 차이브가 없다면 쪽파로 대체, 그리고 흰부분과 파란 부분을 구분해서 송송 썬다. 양파는 1/4 쪽만 다져서 사용. 마늘은 1스푼 정도로만 다져두기.
    3. 1인분 기준으로 무가당 생크림 200ml 사용. 마늘 파우더와 양파 파우더를 각각 반 스푼 씩 넣기. 치킨스톡이나 소고기 다시다를 반 스푼 넣기. 바질 반 스푼 넣고 베트남 고추를 5 ~ 6 개 부숴서 넣기.
    4. 물에 소금간을 하고, 딸리아뗄레 면은 2 ~ 3개 넣고 3분 30초 정도 조리.
    5. 다져둔 쪽파 흰 부분, 다진 마늘, 다진 양파를 넉넉히 두른 올리브유에 중간불로 볶기.
    6. 밑간해둔 새우도 넣고 같이 볶다가 양송이를 넣기.
    7. 아까 만들어둔 크림소스를 넣고 볶기.
    8. 소스가 끓어오르면 미리 삶아둔 면을 넣고, 중간중간에 농도를 봐가면서 면수를 추가.

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      잘 정리해주셨네요 :) 이제 맛나게 해 드실 일만 남았습니다!!!

  • @xiuluv99
    @xiuluv99 Год назад +151

    와 정말 수많은 투움바 파스타 레시피들을 따라 해봤지만 이 레시피가 가장 매장에서 먹는 투움바 맛과 유사했어요! 진짜 너무 맛있게 먹었고 크림파스타 별로 안좋아하시는 부모님도 잘 드셔서 기분 좋았어요.. 크림파스타 먹고싶을때마다 무조건 이 레시피로 해 먹을 것 같아요 진짜 최고!!! 집에서 크림피스타 해먹으면 뭔가 항상 아쉬웠는데 유일하게 아쉬운점이 하나도 없고 감탄하면서 먹은 레시피예요 알려주셔서 정말 감사합니다👍👍👍

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +9

      캬.. 얼마나 불 조절 물 조절 시간 조절 재료 조절을 잘 하셨으면 또 그 맛이 나왔겠습니까..!! 부모님께서도 맛나게 드셨다니 진심으로 영광이고, 또 꾹이님 께서 진짜로 잘 만드셨다는 증거네요! 고생 많으셨고요 :)
      앞으로 역시 따라 만들어도 완성도 높은 메뉴들 꾸준히 올리겠습니다! 감사드려요!

  • @seonmokim
    @seonmokim 4 месяца назад +8

    새우를 소금물에 해동하는건,
    1. 해동하는 동안 세균 증식 억제.
    2. 맹물에 해동하는 동안 새우살 속 염분이 빠지는걸 방지하는, 일종의 밑간 용도
    소금물에서 해동하면 삼투압 때문에 새우 속 물은 오히려 빠집니다. 따라서 새우살속 수분을 유지하여 탱글한 식감을 내는 의도는 아닙니다.
    이게 뭐 별거라고 지적하냐 할 수 있지만, 이런 잘못된 정보를 초보자가 접하면, 다른 곳에 잘못 적용할 수 있어서 입니다.

    • @haejuo
      @haejuo  4 месяца назад

      좋은 정보 감사합니다! 지적 아닌 좋은 정보예요! :) 앞으로는 주의하겠습니다!

  • @breezyliyah
    @breezyliyah Год назад +7

    저도 오래 해먹었는데 이 레시피가 가장 근접한 것 같아요. 저는 매운거 안 좋아해서 고춧가루 대신 파프리카 가루 쓰고, 치킨 파우더와 치즈에 소금이 있어서 소금 간은 버섯 볶을 때만 살짝 넣으면 맞더라고요. 그리고 수고스럽게 마늘과 양파 썰지 않아도 마늘가루, 양파가루 쓰는게 더 아웃백 맛이 납니다.
    *다이어트 하시는 분들을 위한 팁: 생크림 1인당 100ml 만 해도 충분하고요. 면 대신 오트밀50~60g에 물 반컵 넣고 전자렌지 1분 돌린 다음 소스 부어서 먹어보세요. 저 리조토 싫어하는 사람인데 면보다 국물이 더 꾸덕해지면서 투움바랑 딱이에요!

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      다이어터를 위한 꿀 팁까지.. 크크 프로의 향기가 물씬 풍겨 옵니당? 아, 그리고 아주 좋은 포인트.. 실제 양파, 마늘 보다 파우더들이 그 아웃백 특유의 맛을 낸다는 점! 너어무 잘 분석해주셔서 감사합니당 !!!

  • @jaykimofficial1780
    @jaykimofficial1780 Год назад +64

    댓글 보시는 분들 크림소스로 파스타 만드실때 중약불로 조절해서 만드세요. 파스타 봉투에 써있는 알덴테 조리시간 기준해서 1분에서 1분30초 정도 덜 삶으시고, 면이 불에 올라가서 만테까레까지 걸리는 시간 맥시멈 4분 정도 안쪽으로 피니쉬 하셔야지 면식감까지 맛있게 마무리 됩니다. 참고로 면수 버리지 말고 쓰라고 하는건 면수에 들어있는 면전분으로 소스의 점성도를 잡는데 도움이 되서 사용하는건데 크림소스는 살짝 끓어오르기 시작한 순간에는 이미 점도가 금방 잡혀서 굳이 사용 안하셔도 괜찮습니다.

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +7

      완전 제가 요리하면서 설명 드린 것보다 훨씬 자세하게 말씀해주셨네요? 요리 많이 해보신 분 같아요 :) 덕분에 한 번 더 배우고 갑니다!!! 감사드려요!

  • @eggthewildopen
    @eggthewildopen Год назад +90

    해먹었는데 투움바랑 진짜 비슷하고 너무 맛있었어요..
    치킨스톡이랑 양파 마늘가루 없이 생양파, 생마늘 썼고 소고기 다시다 반스푼 넣었어요
    특히 양파랑 마늘이 많이 들어갈수록 맛있더라구요!ㅎㅎ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +11

      와.. 제대로 만드셨네요!!
      끄쵸? 그 투움바만의 느낌이 딱 나죵? 허허허 뿌듯합니다 :)
      그리고 생양파 생마늘 쓰는게 어떻게 보면 당연히 더 맛난 결과가 나오긴 할텐데, 예전 매장에서는 계량 문제랑 냉장관리/손질시간 때문에 아마 파우더를 쓰지 않았을까 싶어요 !

  • @찡찡이-g8k
    @찡찡이-g8k Год назад +214

    와… 요리덕후라 집에 양파가루 빼고 다있어서 정말 고대로 했는데 미친맛이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아웃백 안가도 되겠습니다 바질가루는 한꼬집만 넣었는데도 맛이 풍부하네요👏 양파랑 마늘은 많이 넣을수록 맛있는듯! 저는 위에 차돌박이 구워서 올려먹었는데 진짜 맛있어요 😭 치킨스톡을 좀 많이 넣었는지 짭짤하길래 저는 우유로 간을 잡아줬더니 좋더라구요!!! 좋아요 해두고 종종 해먹겠습니다! 레시피 넘 감사해요🤩👍

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +18

      우와!!! 그 재료들이 다 있는 것도 신기하지만 미친 맛을 구현하셨다는 것에 참 잘했어요 도장 200개 드립니당 ㅋㅋㅋㅋㅋ 우리는 한국 새램이니까 양파마늘은 많을 수록 디폴트!! 근데 차돌박이까지 얹으셨다고요..?
      제대로 선 넘으셨군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛나고 쉬운 메뉴들 많이 해드리겠씁니당!! 너무 감사드려요 :)

  • @spoiledMiKA
    @spoiledMiKA 9 месяцев назад +10

    크림파스타진짜조이히는데 캐나다에는 제가 아는 크림파수타 맛이 전혀 아예 없어서 찾고찾다가 여기까지왓는데 케찹을 시러해서 집에 없어가꼬 스윗칠리로 대체햇고 치킨스톡,다시 대신 혼다시 썻고 브로콜리+우니 추가해서 먹엇어요
    요리 좋아해서 마늘양파가루 페페론치노 등은 다 있었구여! 소스 진짜 미쳐서 ㅋㅋ빵까지 동원해서 싹싹 긁어먹엇어요 저 크림파스타 한맺혔었는데 맨날해먹을거에요진짜 맛이미쳣음 캐나다에서 절대 맛볼수 없는 한국사람만이 아는 그 크림소스맛ㅋㅋㅋㅋㅋ후 정말정말 감사합니다 ❤❤❤ 저의 캐나다삶 질을 100배정도 올려주셨어요😂😂😂

    • @haejuo
      @haejuo  9 месяцев назад +1

      아이고 후원이라요...설 연휴 시작에 이런 선물을
      주시다니 감사합니다 ㅜㅜ
      외국에는 진짜 말씀하신대로 한국사람 입맛에 딱 맞는 그 크림이 없죠.. 그냥 된통 크림크림한 찐 크림이라 물릴 수 밖에 없는데 다행스레 해주오와 연이 닿아서!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛나게 드셨다니 너무 다행입니다 :) 그 쪽에서도 따라하실 수 있게 맛난 메뉴 많이해드릴게요!! 새해 복 많이 받으세요!!💜

    • @spoiledMiKA
      @spoiledMiKA 9 месяцев назад +3

      @@haejuo아 여기는 크림소스도 부족하고 꾸덕하지도 않고 다시 등 조미료 없이 우유로만 만든 느낌, 밍밍해요.. 그냥 돈까스집 나오는 싸구려 스프에 면 넣은 맛이랄까.. 근데 비싸기는 또 엄청 비싸서 세금별도에 팁에 . 정말 가성비 떨어지거든요. 후원이라고 해봣자 파스타 하나값이지만 저의 감사한 맘이랍니당 새해 복 많이많이 받으세요!! 즐건연휴보내시구요!!❤🎉 저 다른것도 따라해보고댓글 드릴게요오😍😍😍😍

    • @haejuo
      @haejuo  9 месяцев назад +1

      네네! 쉬운 메뉴들 많이 올려뒀으니 하나하나 생각나실 때 마다 해 보시고요~ 앞으로도 좋은 메뉴들 자주 올릴게요! :) 건강히 잘 지내고 계셔요!! 감사합니다!

  • @DaftPunk2
    @DaftPunk2 Год назад +27

    설명 너무 깔끔하시다 요리 장면도 루즈하지 않고 필요한 부분만 넣어주신 느낌
    여기 자주 올거 같슴다ㅎㅎ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      좋게 봐주셔서 너무 감사드립니다 :) 좋은 콘텐츠 많이 올릴게요!

  • @user-pt6cc
    @user-pt6cc Год назад +10

    말씀하신 재료 다 넣어서 그대로 만들어봤어요... 진짜 진짜 최고네요ㅠㅠㅠㅠ 재료만 있으면 그렇게 복잡하거나 어렵지도않고, 심지어 매장가서 먹는 투움바보다 왜 더 맛있는 것 같죠?? 해외살아서 먹으러 갈 수도 없고 투움바앓이만 했는데 정말 감사합니다 선생님.........❤ 들숨에 건강을 날숨에 재력을.....😂❤

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +3

      와.. 들숨 날숨을 저렇게 아름답게 표현 한 것 오늘 처음 겪어 봅니닷!!
      투움바의 그 딱 포인트 있잖아요? 꼬숩하면서 짭쪼름한데 느끼할라고 하면 살짝 뒤에 매콤하게 잡는?
      요리하시면서 그 포인트를 잘 잡아주셔서 오히려 매장보다 맛나게 느끼실 수도 있을 거예요 :) 저보다, 잘 만들어주신 189님께 감사 인사를 드립니다! 해외이니 더더욱 들숨에 재미를 날숨에 사랑을!

  • @Crayon_Shin_chan
    @Crayon_Shin_chan Год назад +11

    이거 보고 해봤는데 진짜 맛있어서 이틀 연속 해먹었어요 카이옌 페이퍼랑 마늘가루 있어서 쓰고 양파가루 빼고 소고기 다시다로 대체하고 바질 뺐는데 넘 마싯어여....

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +3

      홀.... 제가 더 감동입니다.... ㅜㅜ 아웃백에서 일해본거 맞냐 머시기 등등 별 소리를 다들었는데 크아!! 너무너무 다행입니다!!! 감사드려요 짝짝짝🙏🏽

  • @라일라-k6r
    @라일라-k6r 4 месяца назад +2

    진짜 아까 이거 그대로 만들어서 남편한테 칭찬받은 요린이입니다 ㅜㅜ 투움바가 제 손에서 탄생하게 해주시다니 너무 감사드려요.. 요리 알려주는 채널 많지만 어쩜 그렇게 따라하기 쉽게 알려주시는지!!!!! 많이 배웠고, 요리가 재밌다는 생각도 드네요 ㅎㅎ

    • @haejuo
      @haejuo  4 месяца назад

      어이쿠 다행입니다!! 저도 아르바이트나 외식사업을 하기야 했지만 요리를 전공하거나 했던 사람은 아니라서요 :) 처음 접하시는 분들도 이해 쉽게 말씀드려보려고 노력하고 있습니다! 다른 메뉴들도 쉽게 따라하실 수 있으니 많이 놀러와주셔요! 감사합니당!!

  • @Skykongkong-M51
    @Skykongkong-M51 Год назад +5

    정말 맛있네요~ 쪽파없어서 대파잘게 다져하고, 양파가루 마늘가루 없이 했는데도 정말 맛있어요!!감사합니다~

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      쪽파를 집에 늘 가지고 있는 분 들이 어디 있겠습니까 :) 아주 잘 하셨습니다!!!

  • @stew7691
    @stew7691 4 месяца назад +1

    생크림 대신 집에 있던 꾸덕한 버섯크림소스에 우유 섞어서 농도 조절하고 그대로 사용했어요! 성공했고 넘 맛있었습니다👏 레시피 공유해주셔서 감사합니다!

    • @haejuo
      @haejuo  4 месяца назад

      맞습니당! 댓글에도 몇 번 말씀드리긴했지만, 우유로 생크림 농도까지 맞출 수 있는 시간만 된다면 사용하시는데 무리 없어요 :) 잘 활용해주셔서 제가 더 감사드립니당!

  • @earnyk3069
    @earnyk3069 3 месяца назад +3

    저도 2006년쯤 아웃백에서 반년정도 근무했었는데 제가 본 여타 유튜브 채널보다 가장 원래 레시피에 맞게 짜신것같네요 잘 봤습니다 추억이네요

    • @haejuo
      @haejuo  3 месяца назад +1

      에고 좋은 말씀 감사합니다. 댓글들이 많은만큼 어이없는 악플들도 많았는데, 이해해주시니 다행이네요 :) 아웃백도 아웃백이지만 뭐 채널 취지가 집에서 맛있는 메뉴 할 수 있게 알려드리는거다 보니! 앞으로도 좋은 메뉴들 많이 다뤄보겠습니다. 감사합니다!

  • @soo7711
    @soo7711 12 дней назад +1

    방금 해먹었는데 진짜 파는맛 나요!! 유튜브에서 크림 파스타 따라해본거...여태 그저 그랬는데 이거는 진짜에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @haejuo
      @haejuo  12 дней назад

      그쵸! 저도 다른 파스타보다 훨씬 더 자주 해먹고 있습니다! 맛있으셨다니 다행이예요!

  • @Itssunnyandrainy
    @Itssunnyandrainy Год назад +9

    걱정했는데 생각보다 복잡하지 않아서 너무 잘 만들어 먹었어용❤ 좋은 레시피 감사합니다😍

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      잘 만들어 드셨다니 너무 다행입니다 :) 찾아와주셔서 감사드려요!

  • @김비숑-u1c
    @김비숑-u1c 3 месяца назад +1

    와와 대박이에요 요알못이라 유투브 그대로 따라 요리해도 매번 맛없어서 울면서 먹었거든요? 이거는 뻑뻑하지도 않고 부드러우면서 맛도 진짜 파는 맛이라 감동의 눈물을 흘리면서 먹었어여 와 재생목록 담아놓고 집에 있는 생크림 다 이걸로 해먹으려고요. 댓글보니까 살 꽤 찐다는데 생크림이 남아돌아서 어쩔 수 없음.. 와와 맛나게 먹으면서 없앨 수 있게 해주셔서 감사합니당 다른 영상도 구경해볼게요!

    • @haejuo
      @haejuo  3 месяца назад

      맛있게 드셨다니 제가 다 뿌듯합니다 :) 처음에만 어렵지 하다 보면 조금씩 잘 할 수 있으실 거예요!
      그리고 뭐.. 생크림... 열량 높은거야 다 아는 사실이지만.. 맛나게 먹으면 0칼로리 아니겠습니까!
      다른 영상들도 쉽게 만들 수 있는 콘텐츠들이니 심심할 때 또 놀러오셔요!

  • @zigzag_z
    @zigzag_z Год назад +9

    와 제 최애 파스타 ㅠㅠ 인터넷서 떠도는 온갖 레시피 따라해도 그맛이 안나서 너무 궁금햇는데 ㅠㅠ 너무 감사합니다~~~

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +3

      가까운 맛이 나게 만들어 봤는데 시도해봐도 괜찮을 거예요! 다른 구독자분들도 해드시고 맛있었다고 댓글 남겨주시더라고요:)

  • @웨오웨오
    @웨오웨오 Год назад +2

    해먹어봄
    양파1 마늘 12 파우더류x
    고체형 치킨스톡1
    청량고춧가루 1 케챱2 새우4
    일반 스파게티면
    생크림 500
    페퍼론치노홀 약 한줌
    총 3인분...
    양파 마늘은 파우더류 안쓰시면 빠짝 볶는게 나중에 좋을듯 생크림에 면수 3국자 넣었고 차라리 식으니까 꾸덕하니 맛있었음 당연함 스파게티 면 잘못 계산해서 많이 했더니 걱정돼서 오래 못 볶음... 더 길게 불 위에서 쫄이면 간 딱 맞을것 같아용 양송이는 싫어서 안넣었는데 그래도 맛있었음 파우더류 구매해서 두고두고 써먹을게요♡♡
    팁... 마늘과 양파를 도륙낼 때는 문을 꼭 열고 에어컨을 잠시 끌것.... 에어컨이 양파마늘냄새 먹어서 하루종일 눈 매웠어요

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 에어컨 마늘양파 그거 저도 공감합니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고생하셨어요 :) 그래도 맛나게 잘 드셨다니 너무 다행 이예요!!

    • @웨오웨오
      @웨오웨오 Год назад

      ​@@haejuo증말 넘 감사해요 2주 동안 5번인가 해먹어서 이제 라면처럼 끼려요 ㅋㅋㅋㅋ 가족들이 다 좋아하네용 야매로 대충 해먹다 이 파스타 레시피 만으로도 파우더류 감당 될것 같아서 파우더도 그냥 샀다네요... 여긴 시골이라 아웃백이 없어서 더 감사해용 😂❤

  • @벨벨-g9s
    @벨벨-g9s Год назад +3

    대학시절 교수님이 생각나는 와이프분의 톤... 구독...

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      약간 카랑카랑한 면이 없지 않아 있습니다... ㅋㅋㅋ

  • @jink6729
    @jink6729 Месяц назад +1

    타국에서 없는 재료로 있는것만 넣고 했는데 너무 맛있게 먹었습니다.
    요리할줄 모르는 저같은 왕초보도 맛을 냈네요 감사해요😊

    • @haejuo
      @haejuo  Месяц назад +1

      다행입니다 :) 포인트만 알면 그렇게 어려운 메뉴도 아닌데 잘 해내신 것 같아요! 타국에서 식사 거르지말고 건승하셔요! 감사합니다!

  • @kk_ova5760
    @kk_ova5760 Год назад +9

    쉬운레시피로 설명해주시면서 원래 업장에서 쓰는 재료도 설명해주시니 더 좋네요!

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      매치하면서 생각해보면 요리 감각에도 도움이 많이 되실 거예요! 아 업장에서는 이걸 쓰는데 집에서는 요걸 대신 넣어도 되는구나? 하면서 말이죠 :)

  • @김동원-i1x
    @김동원-i1x Год назад +2

    지금 아웃백의 투움바 파스타맛이 예전같지 않아서 슬펐는데 이 레시피로 직접 만들어보니 그 맛이 납니다ㅠㅠ 감동이에요🎉

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      딱 그 말로 표현하긴 힘든데 먹으면 첫 입에 딱 느껴지는 그것!! 입에 맞으셨다니 다행입니다 :)

  • @kk._.k
    @kk._.k Год назад +3

    레시피 진짜 넘넘 감사해요 ㅠㅠ* 우유가 아니라 생크림이 들어갔었둔요. 토요일은 툼바파스타 찜✋🏻

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      맞습니당 생크림이죠 원래 레시피가 흐흐 :) 주말에 꼭 시도해보셔요!

  • @enfpcoder
    @enfpcoder Год назад +2

    주말에 비 왕창 온다는 말에 외식 힘들겠다 싶어서 재료 사놨다가 해 먹어봤어요~ 집에서 해 먹으니까 새우도 먹고 싶은만큼 맘껏 넣고!!! 가족들 모두 맛있게 먹었습니다😀😀😀!!! 첨 해 본 건데도 맛나서 깜놀했어요 딱 기억 속 그 맛입니당❤ 레시피 감사해요~

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      딱 말로하긴 힘들지만 먹어보면? 엇! 하는 그 기억 속 그 맛 그게 정답입니다:) 새우도 양껏 넣고 잘하셨어요!!

  • @요-y5w
    @요-y5w Год назад +3

    오늘 해먹었는데 너무 맛있었어요!! 양파마늘파우더는 없어서 고정댓 참고해서 마늘양파찹 넉넉히 했는데 덕분에 소스가 풍미랑 감칠맛 있고 좋았어요ㅎㅎ 면양 넉넉히 잡는편인데도 크림소스양 전혀 안 부족해서 1인분 기준 200ml에서 굳이 늘려 계량할 필요는 없을듯해요! 크림파스타는 마음에 드는 레시피가 잘 없어서 집에선 잘 안 해먹는데 이 레시피는 간단한데 맛도 좋아서 기억했다가 종종 먹을 것 같아요 감사합니다🤍

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      댓글에 저보다 더 대단하신 분들이 많습니다 :) 맛나게 해 드셨다니 너무 다행이예요!

  • @리카핑
    @리카핑 Год назад +2

    방금 해봤어요 쪽파도 없고 양파도 많이 없고 양파 파우더 마늘 파우더도 맛소금도 바질도 못넣었어요 정말 될까??? 했는데 진짜 맛나요~감사합니다^^

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      진짜 잘 하셨나봐요:) 대단하십니다!! 예상외로 많이 안 넣어도 정말 그 상상하던 맛이 딱 나오죠?! 뿌듯해 하셔도 돼요!

  • @Zny027
    @Zny027 7 месяцев назад +3

    벌써 네 다섯번 해먹었어요 처음에만 좀 뭔가 할 게 많아보여서 진입장벽 있었는데 막상 해보면 곧잘 따라할 수 있더라구요 몇번 해먹어도 맛차이가 크지 않고 다 맛있었어요

    • @haejuo
      @haejuo  7 месяцев назад

      잘하셨어요!! 처음엔 보기에 뭐가 막 많아 보이는데 하다보면 어렵지 않게 할 수 있지요 :) 맛나게 드셨다니 다행입니다!

  • @뽀쨕뽀쨕-i3o
    @뽀쨕뽀쨕-i3o 4 месяца назад +1

    안녕하세요 영상 정말 잘봤습니다
    궁금한게 있어서 댓글 남깁니다
    1. 야채와 새우 볶을때 버터로 오래 볶아서 넣으면 더 맛있어질까요? 아니면 맛이 과해질까요, 마늘양파는 그냥 채썰어도 괜찮나요?
    2. 시간이 좀 있는데 냉동새우를 미리 숙성시키는게 더 맛있을까요? 괜찮다면 숙성하는법도 궁금해요
    3. 댓글을 읽어보니 새우가 오버쿡된게 아쉽다는 댓글이 있었는데 그럼 새우를 버섯 뒤에 넣는게 나을까요?, 아니면 정말 맨 마지막에 넣어야할까요
    긴 글 읽어주셔서 감사합니다

    • @haejuo
      @haejuo  4 месяца назад

      안녕하세요!
      1. 새우는 일단 오래 익으면 질겨져서 미리 볶을 필요는 없고요, 야채도 익을 정도로만 조리 하시는 게 식감면에서 좋을 것 같아요. 마늘/양파는 다져서 넣으시면 됩니당
      2. 냉동새우는 숙성보다는 미리 찬물에 해동해서 쓰시면 될 것 같고요. 크게 숙성은 따로 안해도 될 것 같아요!
      3. 1번에서 말씀드린 것 처럼 새우는 오래 익으면 질겨지기에, 영상 순서대로라면 말씀주신대로 버섯 정도랑 같이 볶아주셔도 될 것 같아요 :)

  • @어도러블-r3e
    @어도러블-r3e Год назад +11

    와 진짜 거의 똑같아요👍 이 레시피 대로 하니깐 아웃백 투움바 생각날때마다 해 먹을거에요!! 양파랑 마늘은 잘게 다져서 넣었는데도 전혀 맛이 떨어지지 않았어요. 오늘 집에서 식구들에게 해 줬는데 더 맛있다고해서
    또 해줄려고 합니다!! 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니당!! 꼭 해먹어보세요^^

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      성공하셨군요!!! 딱 그 비슷한 그 뽀인트가 있죠!? 저도 두번째 포크부터 와.. 옛날 생각나네? 하면서 진짜 맛나게 먹었습니다:) 생각 날 때마다 해먹기도 복잡하지 않으니 아주 다행다행입니다 ㅋㅋㅋ

  • @toribon2841
    @toribon2841 10 месяцев назад +1

    오늘 만들어보고 대성공했습니다 :D 투움바를 아주 좋아하는 남편이 아웃백 투움바와 똑같다며 너무 맛나게 먹더군요!! 엄청난 레시피 정말 넘넘 감사드려요, 저는 요린이라 잘 모르고 처음에 새우를 팬에서 너무 익혀서그런지 다 끝났을때 새우가 오버쿡이됐더라고요.. 다음엔 새우를 익히려하지말고 버섯, 크림소스 바로바로 추가해야겠어요!

    • @haejuo
      @haejuo  10 месяцев назад +1

      맞아요.. 저도 살짝 실수한게 새우를 너무 미리 넣었던거라 허허 잘 파악하셨네요 :) 그래도 포인트를 잘 잡으셔서 맛나게 완성하셨나봐요! 고생하셨습니다!

  • @체리체리-b5t
    @체리체리-b5t Год назад +20

    와ㅋㅋ 진짜 꼭 해볼거에요ㅠㅠ 시간내서 체득한 정보 공유하는거 사실 쉬운 일 아니라 생각해요! 감사드립니다 :) 구독했어요ㅎㅎ 다른 영상들도 차근차근 볼게요^^~

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +5

      영광입니다 너무 감사드려요 :)
      다만 요리 시도 하실 때 아시죠? 해주오 쇼츠 채널 댓글들 보셔서 아시겠지만.. 가당 생크림 쓰시면 막 달달하고 떡볶이 맛 나고 세상 다른 경험을 하실 수 있으니, 꼭 무가당 생크림 사용하셔야 합니당!!!

  • @luv8vul
    @luv8vul 2 месяца назад +1

    요즈음 생크림 구하기 힘들어서 동물성 휘핑크림으로 만들었는데 아웃백에서 먹었던 투움바랑 맛 똑같았어요
    저 똥손이라 간도 잘 못 맞추고 레시피대로 해도 엉망진창 와장창인데 한 입 먹고 쌍투스 울렸습니다
    내일은 파스타말고 소스 응용해서 리조또 만들어먹을 거예요
    레시피 짱짱! 입니다 👍🏻

    • @haejuo
      @haejuo  2 месяца назад

      당분만 없는 크림이라면 사용 가능해요 :) 맛나게 드셨다니 제가 다 뿌듯합니다! 리조또 하시기 전에 댓글에 미리 해보신 분들의 꿀팁 활용하시면 도움 많이 되실 거예요!! 댓글 감사합니다!

  • @jwc3104
    @jwc3104 Год назад +4

    레시피대로 따라만들었는데, 다 좋은데 딱하나... 새우를 시작떄부터 넣고... 볶고끓이고 하니까 먹을때되니 너무 오버쿡 되어서 질겨졌어요.
    차라리 옆에서 후라이팬에 따로 살짝 익혔다가 나중에 넣거나
    마지막에 면 넣을떄 같이넣으면 어떨까요

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      맞습니다. 댓글중에도 그런 의견이 몇몇 있었는데, 저도 당시엔 급하게 만들고 나서야 떠올랐었어요. 새우는 사실 많이 안 익을 수록 더 맛있긴한데, 조리 순서에 약간 아쉬움이 있었습니다.. ㅜㅠ 새우 부분은 말씀대로 나중에 해주셔도 좋을 것 같아요.

  • @user-mt4qd9co2n
    @user-mt4qd9co2n Год назад +2

    엄마가 먹어보고 오늘의 저녁 성공이라 해요 ~ 제 요리에 칭찬하는게 처음인거같기도 하네요 ㅋㅋㅋ 덕분에 좋은 저녁시간 되었어요 감사합니다

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      와.. 어머니 입맛에도 맞은 거면 진짜 잘 만드셨나 봐요!! 고생 많으셨습니다 :) 조만간 아웃백 양송이 스프도 올려드릴게요!!

  • @예초킹-f2d
    @예초킹-f2d Год назад +4

    우와 파우더가 없어서 치킨스톡이랑 페페론치노까지만 넣고 만들었는데 진짜 그맛이 나네요!! 덕분에 너무 맛있게 잘먹었습니다

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      그 우리가 기억하는 그 포인트 맛이 살짝 올라오죠? 흐흐흫 그것을 노린 홈메이드 버전 레시피였습니당! 맛나게 하셨다니 너무 다행이에요!

  • @seongyoungpark3540
    @seongyoungpark3540 14 дней назад +1

    진심 해먹는게 아웃백가서 먹는것보다 맛있음 꼭 다들 해보세요!

    • @haejuo
      @haejuo  14 дней назад

      알아주셔서 감사합니다!! 가끔 악플들 땜시 속상했는데 ㅠㅜ

  • @CookingTheater
    @CookingTheater Год назад +9

    드디어! 기다리던 투움바를 만들어 주셨군욧!
    아... 색깔부터 정말 입맛 돋구네요... (쩝쩝)
    갑자기 입안에 수분 다 가져가는 아웃백 빵도 그리워지네요ㅋㅋㅋㅋ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      부시맨 빵을 기억하시는 걸 보면.. 무언가 느껴지는 시대적인 동질감이랄까... 뭐 그런 게 있네요? 허헣

    • @CookingTheater
      @CookingTheater Год назад +3

      @@haejuo ...라고 저희 고모께서 말씀하시네요ㅋㅋㅋㅋ

  • @Jauwjwjwja
    @Jauwjwjwja 15 дней назад +1

    양파랑 마늘 다져서 넣으시는거 양파,마늘 파우더 있음 그거로만 해도 되나요?? 양파,마늘도 넣고 파우더도 반 스푼 넣으시던데 파우더만 쓴다면 어느정도 넣으면 될까요....?

    • @haejuo
      @haejuo  14 дней назад

      파우더만 쓰셔도 사실 반스푼씩만 사용해도 돼요! 파우더 없으신 분들을 위해 설명드린거라~ 크게 걱정 안하고 사용하셔도 됩니다!

    • @Jauwjwjwja
      @Jauwjwjwja 13 дней назад

      ​@@haejuo앗 넵 감사합니다!

  • @haksunyoo7905
    @haksunyoo7905 Год назад +3

    저도 2008년도에 일했었는데 버터 안 들어간거 빼곤 거의 흡사합니다. 제가 본 툼바레시피중 가장 많이 거의 다 공개하다시피한 레시피입니다. 다른분들 툼바레시피가 왜 부족하냐면 툼바의 킥은 케찹입니다.

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      케챱이 맞아요 다들 놓치시는게 케챱 맞습니당 크크 :)

  • @뽈린-o1d
    @뽈린-o1d 10 месяцев назад +2

    너무 간단한 조리과정에 끌려 얼떨결에 성공했습니다!
    감사합니다
    맛있어요~~~~

    • @haejuo
      @haejuo  10 месяцев назад

      맛보다 과정이 훨씬 쉬어요 잘 하셨습니다:) 축하드려요!!

  • @Pianodud
    @Pianodud Год назад +18

    두분 다정하게 식사하시는모습이 보기좋네용 구독 좋아요 누르고갈게요😊

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +3

      이쁘게 봐 주셔서 너무 감사드려요 :)

  • @ssu3361
    @ssu3361 6 месяцев назад +1

    일주일에 두번 만들어 먹었어요.. 대박 맛있음👍🏻
    같은 소스로 파스타랑 리조또 만들었구요. (밥은 굉장히 되게 만들고 식혀둔 뒤 만들었어요)
    집들이 음식으로 했는데, 반응이 아주 좋았고 제가 스스로 생각해도 맛있었습니다!
    고운 고춧가루가 집에 없어서 믹서기로 갈아서 썼고,
    소스는 우유랑 면수 더 부어서 넉넉하게 해서 먹었어요. ( 우유랑 면수 조금 더 부은만큼 케첩 반스푼, 고춧가루 반스푼, 치킨스톡 1/4 스푼 더 넣었습니다)
    브로콜리 데친거랑 베이컨도 추가로 넣으니 더더 맛있었습니다 😊
    추천하는 레시피!! 꼭 해드세요👍🏻

    • @haejuo
      @haejuo  6 месяцев назад

      고춧가루까지 갈아서 하셨다니... ㅜㅠ 대박스러운 정성이 맛 없을 수가 없겠겠네요! 맛없없 조합!!! :)
      말씀하신대로 소스는 우유나 면수 더 써서 넉넉하게 하셔야 나중에 쫄아들어도 걱정 없고 빵도 찍어먹을 수 있어요! 아주 잘 하셨습니다!!!

  • @바람-t7i
    @바람-t7i Год назад +3

    보면서 너무 맛있게 잘해먹었습니다! 혹시 올리브유와 크림 융화를 어떻게 하셨는지요! 저같은 경우에는 나중에 그릇에 담았을 때 면에서 계속 기름이 나와 한번 버리고 먹었거든요! 제가 올리브유 양조절을 잘못한걸까요?

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      기름과 크림 및 재료들을 유화 시키는(잘 녹이는?) 작업을 만테까레 라고 하는데요, 크림에 면수까지 들어간 다음에 공기랑 계속 마찰 할 수 있게 팬도 빠르게 흔들어 주시고 젓가락으로 계속 저어주고 하는 과정이 필요하거든요. 그 작업이 조금 미흡해서 그렇게 되지 않았나 싶어요! 올리브유 양을 막 튀김 하듯이 많이 쏟아 부은 게 아니라면 말이죠!

  • @정승아-d8o
    @정승아-d8o 5 месяцев назад +2

    오늘 만들어 먹었어요 너무 맛있네요
    저도 양파 마늘 가루 없어서
    고정 댓에 있는데로 마늘,양파 양을 늘렸구요
    치킨스톡은 고체로 1개 10그람짜리 넣었어요
    바질 , 페퍼론치 없어서 생략했습니다
    신랑이 투움바 파스타 먹고 싶다고 해서 영상 보면서 해봤는데 성공적이에요

    • @haejuo
      @haejuo  5 месяцев назад

      역시 댓글의 유경험자들의 꿀팁이 한 몫했나봅니당!! 바질, 페페론치노는 사실 없이 가도 무방한 거라서요 :) 매운 맛이나 더 풍부한 맛을 원할 때 사용하는거니 부담 없이 하시면 돼요!!
      성공하셔서 다행입니다! 축하드려욥!!!

  • @ncdwrdph
    @ncdwrdph Год назад +5

    이거 레시피 그대로 양만 1.5배정도해서 먹었는데 그냥 대충 재료 때려넣고 만들었는데도 진심 너무 맛있어서 놀람.. 유튜브보고 요리따라해보는거 첨인데 진짜 대성공

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      어렵고 복잡해 보이지만 말씀하신 것 처럼 근사한 맛이 납니다:) 고생하셨어요!!

  • @DaftPunk2
    @DaftPunk2 Год назад +1

    안녕하세요 해주오님
    처음 채널을 접한 영상이 이 영상이었어요
    그 이후로 연습을 했었거든요ㅋㅋ
    이번에 부모님 놀러오셨을 때 한 번 만들어 드렸더니 너무 좋아하시네요ㅎㅎ
    물론 살짝 싱겁게 만들어 드렸습니다 아주 살짝 + 양송이 스프까지ㅎㅎ
    덕분에 좋은 주말 보냈어요 다른 영상 계속 보면서 연습하고 있습니다 감사해요😊😊😊

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      오랜만에 오셨네요 :) 부모님께서도 좋아하셨다니 아주 세련된 입맛을 가지신 가족이시군요!! 저희집은 거의 한식위주라.. 어허허.. ㅋㅋㅋ 좋은 휴일 보내셨다니 저도 너무 뿌듯하네요! 감사합니다!!

  • @user-bj4ys6mp5u
    @user-bj4ys6mp5u 2 месяца назад +3

    아내분 목소리 공효진님이랑 너무너무 비슷하네요! 말투도 그렇고.. 너무 신기해요❤

    • @haejuo
      @haejuo  2 месяца назад

      엇 그렇게 생각해 본 적은 없는데 말씀 듣고 보니 또 그렇네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Locket-
    @Locket- 10 месяцев назад +2

    와 ...❤❤❤❤❤❤❤
    이렇게 맛있다고요??
    충격 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
    저 아웃백 와있는줄 알았자나요.
    어지간한 아웃백은 다 제껴버릴 맛이 나네요😊

    • @haejuo
      @haejuo  10 месяцев назад

      대단한거 아닌데 상당한 맛이 나죵? 하트만큼 기분 좋으셨을 걸 생각하니 엄청 뿌듯합니다!! 좋은 메뉴들 많이 보여드릴게요! 감사합니다 :)

  • @몰루루
    @몰루루 Год назад +13

    덕분에 잘 만들어 먹습니다!! 처음이라 혼자 테스트로 만들어먹기도하고 오래 걸렸지만 맛만큼은 최상이네요 얼른 가족들한테 해주고 싶어요 ㅋㅋㅋㅋ 베이컨 커스텀해서 쪼끔 짰지만 다음번엔 간조절 잘해서 우리 식구들한테 칭찬받을 준비 해야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      베이컨이 짠 끼가 있어서 커스텀? 하시면 소금이나 치킨 파우더를 좀 적게 잡으셔야 했을 거예요! 그래도 맛이 괜찮으셨다니까 다행입니당 :)

  • @_taelee_
    @_taelee_ 4 месяца назад +1

    요리에서 요 자도 모르는 사람의 첫 요리였는데 얼추 비슷한 맛이 나서 놀랐습니다 생크림 없어서 휘핑크림으로 했는데도 괜찮았어요 ....! 고체 치킨스톡 칼노트 하나를 다 때려 넣었더니 좀 짰던거 빼고는 맛있어서 담번에는 반만 넣고 해보려구요 레시피 공유 감사합니다 !

    • @haejuo
      @haejuo  4 месяца назад +1

      요리의 요 자도 모르시는 분들도 얼추 맛을 낼 수 있게 알려드려보는게 우리 채널의 모토이다 보니! 아주 잘 하셨습니다 :) 치킨스톡 고체가 보관이나 이동이 편하긴 한데 말씀하신대로 양 조절하기 애매해서 저는.. 파우더로 쓴답니닷! :) 다른 메뉴들도 쉽게 할 수 있으니 주말에 또 도전 꼬우!!

  • @avallakim7721
    @avallakim7721 Год назад +3

    해외에서 살아서 투움바 파스타 넘 먹고싶어도 못먹어서 아쉬웠는데 이렇게 집에서 쉽게 해먹을 수 있다니 넘 좋아요!! 진짜 해먹으니 맛잇더라구요

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      약간 매콤하면서 한국새램들이 좋아하는 맛이잖아요 :) 멀리서 한국음식 그리우실 텐데.. 앞으로도 좋은 메뉴 많이 다루겠습니당 :)

  • @seong-hwanchoi9167
    @seong-hwanchoi9167 8 дней назад +2

    양파,마늘 파우더 넣으면 볶을때 마늘,양파 안넣어도 되나요?

    • @haejuo
      @haejuo  7 дней назад

      보통 매장에서는 파우더만 사용하거든요~ 파우더 넣고 생 야채 넣으면 풍미가 더 좋지만, 선택하기 나름인 것 같습니당!

  • @EA-qn4hm
    @EA-qn4hm 5 месяцев назад +9

    영상 너무 좋은데 여자분 갑자기 너무 큰 목소리로 말씀을 하셔서 들을 때 마다 놀래서 급하게 소리 줄이고 있네요 ㅠㅠ 그냥 자막으로만 하거나 남자분이 계속 설명해주시는게
    좋은 것 같아요

    • @haejuo
      @haejuo  5 месяцев назад +2

      네네~ 저 영상이 업로드한지 꽤 된 영상이라, 안 그래도 최근에는 저 혼자 진행하고 있습니다 :) 초보 유튜버의 성장하는 나름의 과정이다... 생각해주시고 이뻐해 주셔요 :)

    • @user-ip6vy9yj7n
      @user-ip6vy9yj7n 2 месяца назад +1

      너무 큰목소리에 놀라긴 무슨 니오바에 놀란다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅅ발 그놈의 말투 패고싶네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Seul_e_95
    @Seul_e_95 7 месяцев назад +1

    몇주전부터 오늘만을 기다렸어요 재료 구비완료 점심에 파스타해먹고 후기남기러올게요😊

    • @haejuo
      @haejuo  7 месяцев назад

      워후 두둥!!! 어렵지 않으느 호다다닥 맛나게 해보셔요! 만드시기 전 댓글들의 꿀팁들 확인 먼저 하시고요! :)

    • @Seul_e_95
      @Seul_e_95 7 месяцев назад +1

      오늘 점심으로 해먹었는데 엄청맛잇는거에요!! 제가 항상먹는 폰타나 시판크림 소스도 이김 심지어 제가 자주 배달시켜먹는 파스타집 크림도 이김 진짜 미쳐따👍🏻2인분양으로해서 둘이먹엇는데 칼칼하니 감칠맛돋더라구요! 치킨스톡 한번도 사서 쓴적이 없는데 이거 요물이네요👍🏻👍🏻👍🏻동생한테 바로 카톡으로 크림파스타 고수됫다고 자랑함ㅋㅋㅋㅋ😁😁근데 웃겻던건 아웃백 투움바 안먹은지 오래되서 투움바맛이 뭐엿지? 싶엇다는점😂😂레시피 넘나조쿠❤감사함당

    • @haejuo
      @haejuo  7 месяцев назад

      오오 성공하셨군요!!! 댓글에 많은 분들도 신나게 성공하신 분들 많더라고요 :) 맛있게 드셨다니 다행입니당!! 치킨스톡 쓰기 시작하면 이제 뭐 앵간한 메뉴들은 싹 다 하실 수 있을 거예요!! 다른 메뉴들도 많이 다뤄보겠습니당! 감사해요!

  • @똘-t5f
    @똘-t5f Год назад +3

    해먹었는데 엄청 맛있었어요
    집에 있는 재료로만 했는데 다른 레시피랑 차원이 다르네요(마늘, 양파가루x, 굵은고춧가루로만, 허브x, 양송이버섯x) 대신 굴소스 조금 넣었어요
    나중에 재료 좀 더 갖춰서 해먹어볼게요
    감사합니다 번창하세요

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      원리만 아시면 진짜 충분히 레스토랑 만큼 맛난 파스타를 하실 수 있으니까요 :) 잘 하셨습니당!! 재료 풍부하게 들어가면 더 맛있을 거예요! 감사드립니다 :)

  • @leerm3509
    @leerm3509 Год назад +1

    아웃백에서 먹어보고 아이가 또 먹고 싶다고 해서 ~~좋은소스를 무료로 볼수 있다니 ~~~ 고개숙여 감사드립니다!!

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      아유 별 말씀을요 :) 아이랑 같이 먹게되면 고춧가루 양은 조절하셔서 해보셔요! 감사합니다!

  • @머쉬맘-w3d
    @머쉬맘-w3d Год назад +7

    투움바소스에 바질 안들어갑니다…
    생크림, 우유 1:1 비율로 넣고 갈릭파우더, 맛소금, 블랙페퍼, 크러쉬페퍼, 파마산치즈가루 넣고 섞은 소스를 이용합니다.
    투움바 새우 양념
    - 버터에 쪽파를 먼저 볶다가 파프리카 파우더 , 시푸드시즈닝 ( 아웃백 시즈닝)을 넣고 볶다가 새우넣고 중간정도 익을 정도로 익힘니다 그리고 케찹 넣어서 볶아 주시면 시즈닝 끝입니다.
    저건 좀 다른 레시피네요…

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +4

      네네 매장 그대로 레시피는 당연히 아니고요, 집에서 쉽게 따라하면서 그 맛 포인트를 낼 수 있게 알려드린거니 참고만 하시면 될 것 같습니다 :)

  • @용짱-z2k
    @용짱-z2k Год назад +1

    투움바 파스타 레시피중에 최고입니다!!! 마늘 양파 많이 넣으니 아주 굿굿

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      좋은 말씀 너무 감사드려요! 투움바 자체가 외국 매장에는 없는 메뉴이다보니, 한국 입맛에 맞게 개발된 메뉴일 가능성이 높거든요 :) 양파, 마늘 빼면 우리나라 큰일나요잉! ㅋㅋㅋ

  • @Itcookie17
    @Itcookie17 Год назад +3

    정말 잘 봤습니다!
    치킨 파우더로 반 스푼 넣으셨는데 시중에 파는 치킨스톡 액상형(청정원 쉐프의 치킨스톡)이라면 어느 정도 넣어야 비슷할까요?😅

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +3

      치킨 파우더보다 액상 치킨 스톡이 약간 더 간간한 경향이 있습니당! 근데 파우더 반 스푼 정도라 액상도 비슷하게 가셔도 될 듯 하긴 한데요.. 그 이유가 크림 베이스 파스타는 오히려 끓이고 쫄아드는 시간에 따라 더 짜지는 경우가 많아서요! 불안 하실 땐 조금씩 추가 해보시는 걸.... 추천 드립니다 하핳

  • @너이거알어
    @너이거알어 Год назад +2

    이게 진짜 찐임.
    몇 번 해먹어도 질리지가 않음.

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      끄쵸.. 살짝 매콤한게 진짜 자주해먹습니다! 감사해요 :)

  • @유현-z1j
    @유현-z1j Год назад +7

    집에서 할수 있는 레시피인데 찐일것 같아요!! 👍👍 생크림 사면 투움바 바로 갑니다🥰🥰

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      맞아요! 복잡하게 없는 향신료 생각하시면 끝도 없지만, 요렇게 있는 재료로만 해도 충분합니당!

  • @라무삐
    @라무삐 8 месяцев назад

    미국에 살고있는데 갑자기 투움바 파스타가 미친듯이 먹고싶어서 레시피 검색하다가 이영상을 발견하게 됐습니다 ㅎㅎ 쪽파빼고 다행이 다 있는 재료들이라 레시피댜로 만들어보니 추억이 확살아나네요..! 설명도 군더더기 없이 해주셔서 좋았어요! 다음 요리할때 다른 영상들도 참고하겠습니다 😊

    • @haejuo
      @haejuo  8 месяцев назад

      미국에는 확실히 외쿡 음식에 들어가는 식재료들은 풍부해서 좋은 것 같아요! 한식 메뉴도 많이 다루고 있으니 쉽게 한 번 씩 따라해보셔요 :) 고향이 생각나는 맛임을 확신합니당! 찾아와주셔서 감사드려요!!

  • @hikim5003
    @hikim5003 Год назад +4

    아내분은 행복하겠다😊

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      가끔 저도 제 아내가 부럽습니다... ㅋㅋㅋ

  • @기수연-p5n
    @기수연-p5n 10 месяцев назад +1

    와.. 보지만 말고 꼭 만들어보세요. 칵테일 새우 말고 생새우 까서 넣으면 풍미가 미쳤어요. 미슐랭이 입 속으로 들어옵니다.

    • @haejuo
      @haejuo  10 месяцев назад

      생새우를 쓰셨다면.. 뭐.. 말모말모.. 풍미가 장난 아니었겠어요!!! 미슐랭 크크크 다 수연님께서 잘 하신 덕분입니다!!

  • @낚시의시간
    @낚시의시간 Год назад +10

    맛있는 요리 레시피 잘 배웠습니다. ^^
    아웃백 전 직원이라고 해서 전국에 있는 직원이 모두 모여서 만드는 줄... ㅎㅎ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      앞 전(前) 의미인데 몇 몇 분께서 그렇게 이해하셨더라고요 ㅋㅋㅋ

  • @응알아-x9r
    @응알아-x9r 14 дней назад +1

    오늘 해먹어봤는데 아웃백 투움바랑 거의 95프로 비슷해요!! 5프로는 면의
    차이 🥹 소중한 레시피 공유해주셔서 감사해여 🙏

    • @haejuo
      @haejuo  14 дней назад

      제가 더 감사드리죠! 맛있는 미식생활에 도움되길 바라며 다른 요리로도 자주 인사드릴게요! :)

  • @ghy6575
    @ghy6575 Год назад +3

    케찹 없어서 굴소스 넣었지만(이래도 되나 싶었지만??) 레시피대로 해서 너무 맛있게 잘 먹었습니다..! 담엔 소스 찍어먹을 빵도 준비해보려구요😊

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      굴소스는 만능이라 어디에 넣어도 맛있습니다!! 잘하셨어요 :)

  • @영이-n9i
    @영이-n9i Год назад +1

    방금 영상 틀어놓고 따라서 해먹었는데 제가 그동안 만들었던 파스타보다 훨씬 맛있습니다 면수 두국자 정도 넣고 생각보다 묽은데? 할 때 내리면 농도가 딱 좋아요 파스타 생각나면 이거 따라해먹을 것 같아요 좋은 영상 감사합니다

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      오.. 딱 그 시점.. 생각보다 묽은데?? 하면서 잠시 지체하면 확 꾸덕해지죠! 잘 만드셨다는 증거 같네요 :) 감사합니다!!

  • @담배피는루피-c3r
    @담배피는루피-c3r Год назад +3

    이거 보고 만들어서 먹었는데 진짜 맛있어요

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      끄쵸 생각보다 복잡하지 않은데 그 맛이 또 납니다요 :)

  • @tkoh1299
    @tkoh1299 6 месяцев назад +1

    만들때마다 동영상을 돌려보는 요린이...너무 요긴한 영상입니다~ 최고!!❤

    • @haejuo
      @haejuo  6 месяцев назад

      댓글창에 들어가보시면 대단한 꿀팁들이 많아요 :) 감사합니다!!!

  • @zzing2_
    @zzing2_ Год назад +6

    와.... 선생님 너무 감사해요 덕분에 아웃백 안가고도 투움바파스타를 먹을 수 있게 되었어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      영광입니다.. 이 맛에 제가 또 열심히 하지요! 안 그래도 아웃백 양송이 스프 신청이 많아서 촬영했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 편집해서 올릴게요 곧! :)

  • @seednara
    @seednara Год назад +2

    맛있어요! 라면스프 레시피도 종종 먹는데 훨 나은거같아요 베트남 고추 없어서 미국 마트에서 파는 crushed red pepper 넣었는데 엄청 매워서 콧물 흘리며 먹었어요 😭 담에 제대로 소스 사다가 해볼게요 ㅎㅎㅎ 감사합니다

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      원래는 말씀하신 크러쉬드 레드페퍼가 정석인데 집에 보통 그게 없으시니까 더 흔한 베트남 고추로 알려드렸거든요 :) 잘하셨습니당!!

  • @maaaru
    @maaaru Год назад +158

    해먹는다... 반드시.

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +19

      생크림 꼭 무가당으로 사셔야해요.. 많은분들이 제빵용 생크림 사셔서 하신 것 같더라고요 ㅜㅜ

    • @qaearqa
      @qaearqa Год назад +2

      해드셨나요?

    • @달콤지기요리
      @달콤지기요리 Год назад +2

      이런 영상 볼 때마다 드는 똑같은 생각에 공감합니다

  • @ojhoao
    @ojhoao 8 месяцев назад +1

    이거 진짜 맛있어보이네요
    해먹으려는데 치킨파우더 반스푼없으면 소고기 다시다 반스푼으로 대체하고 베트남 고추는 없으면 고춧가루 한 스푼 정도로 대체해도 될까요?😊

    • @haejuo
      @haejuo  8 месяцев назад

      어우 딱 맞추셨네요! 치킨 파우더도 감칠맛 쪽 msg 니까 소고기다시다로 가능하고요, 저도 고운고춧가루 사용했으니 그 부분은 문제없이 될 것 같아요:)

  • @우당탕탕식탁일기
    @우당탕탕식탁일기 Год назад +3

    오늘 해먹었는데 맛 거의 똑같았어요 매장에서 먹는거랑! 레시피 감사합니다~

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      아웃백 양송이 스프도 신청들 많이 해주셔서 찍었어요! 조만간 업로드 하겠습니당 :)

  • @HolyMoleyGuacamole
    @HolyMoleyGuacamole 8 месяцев назад +1

    이분 투움바 파스타가 제일 재료 구하기 쉽고 간단하고 맛있다..

    • @haejuo
      @haejuo  8 месяцев назад

      그쵸! 해보면 그리 복잡하지 않답니다 :)

  • @스마일-j4h
    @스마일-j4h Год назад +1415

    하.. 넘 복잡해 돈벌어서 사먹어야겠어

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +65

      새해 맞이 열심히 뛰어 봅시다!! 투움바 자주 사 먹을 수 있게 :)

    • @alaaala
      @alaaala Год назад +31

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @아쿠앙슈뛰
      @아쿠앙슈뛰 Год назад +80

      이정도가 복잡하시면 어디가서 돈도 못버시겠는데요? ㅋㅋ

    • @user-jz3bp2tx8h
      @user-jz3bp2tx8h Год назад +120

      @@아쿠앙슈뛰 Wls

    • @EconomicInsights53
      @EconomicInsights53 Год назад +26

      이게 복잡하면 집에선 라면만 먹어야지...

  • @펭율무
    @펭율무 Год назад +1

    와 진짜 거의 똑같네요 ㄷㄷ 양파 마늘가루 마트에도 안팔길래 양파 한개 다지고 다진마늘 개많이 넣고 짠거 좋아해서 소금 개마니 넣었는데 진짜진짜 똑같아요 ㅠㅠ 면수 실수로 다 버렸는데 원래 꾸덕한거 좋아해서 ㅋㅋ 물 추가 따로 안하고 먹었는데도 존맛! 암튼 구독하고 갑니다 ❤

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      양파 마늘 생물로 다져 넣는것도 풍미에 엄청 도움이 됩니당! 맛나게 드셨다니 너무 다행이예요! 감사합니당!

  • @jo-iv8eb
    @jo-iv8eb Год назад +3

    면수가 짜신분들은 생수 넣어도 됩니당~

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      맞습니다! 혹시 까먹고 면수 다 버리신 분들은 물 넣으셔도 돼요 :)

  • @rosegarden89
    @rosegarden89 Год назад +1

    우연히 본 영상에 냉장고 열어보니 생크림이 있어서 난생처음 파스타를 만들었어요.
    파스타 싫어하는 옆지기가 한그릇 뚝딱하더니 처음으로 맛있게 잘 먹었다고 하네요ㅎㅎ
    정~~말 쉽게 상세히 알려주셔서 감사합니다^^

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      너무 다행입니다! 주일에 마침 잘 해드셨네요:) 따듯한 댓글 저도 너어무 감사드려요!!

  • @takeiteasy5651
    @takeiteasy5651 Год назад +6

    맛이 없을 수가 없다👍

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      한 번 시도해 보시면 댓글들 처럼 아주 괜찮은 결과를 낼 수 있을겁니당😉😉

  • @kokokokong
    @kokokokong Год назад +2

    오늘 드디어 해먹었어요..
    향부터 투움바!! ㅎㅎㅎ
    완전 그맛을 저는 흉내내진 못했지만
    그래도 너무너무너무 맛있어요🥹
    영상 감사해요💞

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      향 부터 투움바! 무슨 뜻인지 감이 딱 옵니다 :) 집에서 얼추 느낌만 나도 뿌듯하더라고요 :) 맛난 메뉴들 꾸준하게 올려드릴게요! 찾아주셔서 감사드립니다!

  • @user-ej7cv3un4z
    @user-ej7cv3un4z Год назад +4

    이 영상으로 처음 해주오 채널 알게 되었어요! 여러가지 요리 채널이 있지만 직접 따라해보고 싶고 실행까지 옮기게 되는 경우는 많지 않은데, 간단하고 이해하기 쉽게 설명해주시고, 재료 양이라던가 궁금했던 부분도 짚어주시고, 영상도 보기 편해서 벌써 여러개 따라해봤어요! 매번 좋은 영상들 보기만 해서 오늘은 감사한 마음으로 댓글 ㅎㅎ 달러왔어요! 특히 투움바파스타는 진짜 여러가지 레시피로 열번은 시도해본 것 같은데 가장 근접하게 나온 레시피입니다 쉽기도 하구요. 이제는 정말 아웃백 안가도 되겠어요! 참 페투치네보다는 딸리아뗄레가 훨씬 맛있어요! 면 선택도 신의 한수인 듯ㅎㅎ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      벌써 몇개나 해보셨다니 감동의 물결이.. ㅜㅠ 너무너무 감사드립니다! 저희도 맞벌이라 영상이 좀 느즈막히 올라가는 경향도 있을텐데 좋게 봐주셔서 너무 감사드려요!
      궁금하신 메뉴들 남겨주시면 꼭 다룰 수 있게 해보겠습니다 :)

  • @winnie21518
    @winnie21518 Месяц назад

    와우~ 정말 최고의 툼바
    파스타맛이예요.
    쉽게 만들고 맛있게 먹을 수 있는 레시피…
    구독 땡겨요. 감사합니당!

    • @haejuo
      @haejuo  Месяц назад

      영광입니다!! 맛나게 즐기셨다니 뿌듯하네요! 다른 좋은 메뉴도 많이 다뤄볼게요 :)

  • @foreveryoung9382
    @foreveryoung9382 Год назад +13

    양파가루, 마늘가루도 사와서 소스 똑같이 만들었는데 대박! 진짜 미쳤어요!!! 요즘 배달음식 끊으려고 해먹기 시작하는데 최근에 해먹었던 것 중에 단연 제일 맛있었어요 요린이라서 처음 영상볼때는 막연히 어려워보였는데 생각보다 과정이 복잡하지 않아서 더 좋았어요. 투움바는 이 레시피가 진짜 베스트입니다! 알려주셔서 넘넘 감사해요~!!

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      영광입니다!!! 그그그 그 특유의 맛이 나죠? 요리라는게 처음이 어렵지 한 번 두드려보면 할만합니다! 좋은 메뉴들 많이 시도해 볼게요!

  • @냐옹-q7h
    @냐옹-q7h Год назад +1

    여기서 팁 드리겠습니다.
    새우는 껍질 특히머리는 기름에 먼저 볶아서 요리하면 훨씬 풍미도 그렇고 맛있습니다.

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      워후 완전 꿀팁입니다!! 새우머리 버터구이 진짜 맛있는데 그 풍미가 다 들어가겠어요 :)

  • @무궁화꽃이피었습-i6g
    @무궁화꽃이피었습-i6g Год назад +5

    25년 전 처음 나왔을 때 먹어보고 나름 혼자 만들어 보다가 마지막에 라면스프 살살 넣었드랬어요 ㅎㅎㅎㅎ 그럼 완전 똑같았죠. 추천에 떠서 보게 됐는데 오랜만에 먹고 싶네요 (아우 배고파)

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      실제 해보신 구독자 분들께서 싱크로율이 아주 높다고 만족들 하시더라고요! 시간 될 때 한 번 시도해보셔요 :)

  • @에이미-n7n
    @에이미-n7n Год назад +2

    생크림 한팩 다써도 될까요? 레시피대로 하면 정말 애매하게 남는 양이라 저래 남길바에 다 넣는게 낫지 않나 싶어서요 ㅎㅎ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      애매하게 남으면 다 넣고 마지막에 간 한 번 더 봐주셔요:)

  • @ao_eve
    @ao_eve Год назад +9

    우와…!! 투움바라니 ㅎㅎ 집에서도 만들수 있다는 생각에 벌써 설레네용 솜씨 발휘해서 부모님과 즐거운 식사시간 가져볼게요 ㅎㅎ 영상 감사합니다❤

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      실제로 댓글들 보시면 아시겠지만 꽤 많은 분들께서 아주 맛있게 성공하셨다고 하시더라고요! 솜씨 발휘 저도 기대해 보겠습니당!!

  • @kakao72
    @kakao72 Год назад +3

    사모님 말투 개웃기네 ㅋㅋ 겁나 공격적이야

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      실제 공격적이진 않은데 말투가 약간... 경직돼서.. 그런 게 좀 있습니다.. ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @SauceHunter
    @SauceHunter Год назад +1

    감탄하면서 먹었습니다 최고의 레시피 알려주셔서 감사합니다!

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      제가 너무 감사드리죠!! 잘 만들어주셔서 감사합니다!!!

  • @namchu_
    @namchu_ Год назад +8

    형수님이 진짜 일반인이 궁금해할만한거 질문해주시네 ㅋㅋㅋㅋ 굳

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      요알못의 시선으로 딱 물어봐주는데 그게 계획된게 아니고 진짜 몰라서 물어보는 것... ㅋㅋㅋ

    • @namchu_
      @namchu_ Год назад +1

      @@haejuo 근데 진짜 의문 가질만한것 알려주셔서.. 최고… 왠지 눈치도 빠르실것같은느낌 형수님 최고

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      맞아 눈치 백단 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @lakemom
    @lakemom Год назад +3

    남편 생일때 했는데 너무 맛있어서 또 해먹었어요!!! 레시피 감사합니다😍😍

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      그 좋은 생일날 이걸 하셨다니... 감사합니다! 진짜 영광입니다 허허 :) 가끔 생각날 때 해 드시면 맛있을 거예요!!

  • @hapi7337
    @hapi7337 Год назад +1

    외국에 사는데 고춧가루가 없고 페퍼론치노 같은게 있는데 대신 넣어도 될까요? 내일 만들어먹을 생각에 벌써 군침이...좋은 영상 감사해요 😋

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      네네 원래 매장에서도 페퍼론치노 사용하기도 하니까, 고춧가루가 없다면 베트남 고추나 페퍼론치노 손으로 부셔서 넣어도 좋을 것 같습니다!! 맛나게 만들어 보셔요!!
      *아!! 영상 순서 그대로 보다는, 새우는 조리과정 상 나중에 넣어주시는게 육즙 더 살아있습니다!

  • @Eiweissstoff
    @Eiweissstoff Год назад +5

    면,새우만 사면 재료가 집에 다 있네ㅋㅋㅋ 라면스프넣는거 찾다가 이 레시피가 더 신뢰가 가서 해먹어볼게요~

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      라면 스프로 하는 건 또 그것만의 느낌이 있고요, 영상대로 찬찬히 따라 하시면 진짜 아웃백 느낌이 납니당 :)

    • @Eiweissstoff
      @Eiweissstoff Год назад +1

      @@haejuo 지금 장보러 갑니당~

  • @Redliq
    @Redliq 10 месяцев назад +1

    최대한 쉽고 편안하게 설명해 주시네요~~구독하고 내일 만들어 볼께요^^

    • @haejuo
      @haejuo  10 месяцев назад

      감사합니다 :) 어렵지 않지만 맛나게 해서 드실 수 있으실 거예요!!