Japanese Standing Sushi Restaurant "Oyakozushi" in Osaka December 27th, 2019

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 155

  • @Burabura
    @Burabura  3 года назад +2

    住所、地図、営業時間等は概要欄を御覧下さい。
    タイムスタンプ、ご活用下さい。
    Please see the summary column for addresses, maps, business hours, etc.
    目次
    0:00​ オープニング・店構え
    0:32​ 店内
    1:20​ メニュー
    2:14​ 寿司を握る
    2:38​ 鯛とカンパチ
    4:30​ カンパチ(トロ)
    5:57​ 牡蠣の握り
    7:16​ アジ
    8:04​ イカ
    8:33​ タコ
    9:06​ ネギトロ
    10:04​ サーモン
    10:14​ えびマヨ巻き(七味入り)
    10:29​ 炙り鯖
    10:38​ 三種盛り(玉子・マグロ・鰻)
    10:58​ ウニ
    Contents
    0:00 Opening
    0:32 in the restaurant
    1:20 Menu
    2:14 Cook sushi
    2:38 Sea bream and Greater amberjack
    4:30 Fatty greater amberjack
    5:57 Oyster
    7:16 Japanese horse mackerel
    8:04 Squid
    8:33 Common octopus
    9:06 minced tuna roll
    10:04 Salmon
    10:14 Shrimp and Mayonnaise roll
    10:29 Roasted mackerel
    10:38 Assortment of three types(Omelet, Tuna, Eel)
    10:58 Sea urchin

  • @tkteka2world1
    @tkteka2world1 5 лет назад +22

    西成で呑み歩きした〆にここで軽く寿司をつまむのが至福の時w
    今は若大将が握っているが、この若大将がめちゃくちゃ感じのいい人。勿論寿司は文句なしの美味さ。
    新世界の寿司屋よりもここで食いたいと思わせる名店です。

  • @ななかくさんかく-x3v
    @ななかくさんかく-x3v 4 года назад +3

    握ってくれる「お寿司屋さん」なんて最高ですね!
    回転寿司ばかりなので、こういう好きなネタを握ってくれる「お寿司屋さん」に憧れます😋

  • @美和-e7k
    @美和-e7k 2 года назад +3

    お皿に残ったねぎまでちゃんと食べるとこイイなぁ♥

  • @うにうに-h3n
    @うにうに-h3n 4 года назад +3

    こういう手毬に近い丸い形のシャリは、美味しいんですよねー。同じネタでもシャリの形で味が全然違うので、握る板さんも重要ですね。

  • @manokachan6983
    @manokachan6983 4 года назад +2

    魔法のレストランのシール 有名店ですね。
    ぶらぶらさんの会話聞いていると、礼儀正しいですね。
    見ていて、気持ちが良いです。

  • @長谷川博之-d8j
    @長谷川博之-d8j 3 года назад +2

    ぶらぶらさんの【旨い!】が定期的に見たくなる要因ですね!

  • @koujiyanagi9215
    @koujiyanagi9215 3 года назад +1

    親子寿司さんの若いマスターさん、シュッとしたイケメン鮨職人さんですよね🍣 また大阪にいったら寄りたいです。

  • @chocopino5006
    @chocopino5006 Год назад +1

    本当に美味そうなお寿司🍣
    固くならず気取らず寿司が楽しめそうですね〜
    にしても…牡蠣寿司のなんと旨そうな事か…🤤
    甘だれの旨みが伝わるようです🍣

  • @オジュウチョウサン-d7u
    @オジュウチョウサン-d7u 4 года назад +8

    生牡蠣を出せる自信が感じられるね、近所ならすぐ実食に行きたいわ、美味しそう😜

  • @宮城豊-u3t
    @宮城豊-u3t 4 года назад +12

    時々、行きますが、最高です。

  • @斎藤功一
    @斎藤功一 5 лет назад +7

    静かな動画で見やすいです。
    大阪の寿司も美味しそうですね

  • @風間夏
    @風間夏 5 лет назад +39

    自己主張を少なくして(顔を出さず)、綺麗な絵で淡々と料理を紹介するのがいいですね。それでも丁寧な言葉遣いにぶらぶらさんの人柄が出ています。
    ところで、最近、「旨い」にいろいろバリエーションが出てきたと感じるのは私だけ?

  • @ゆかり王国民-z8i
    @ゆかり王国民-z8i 5 лет назад +18

    ここは本当に旨いから、本気でオススメできる店。

  • @anjing2728
    @anjing2728 4 года назад +1

    牡蠣の寿司を初めて見ました。旨そうだなぁ。有難うございます。

  • @藍田瞳-g8x
    @藍田瞳-g8x 4 года назад +2

    回転しないお寿司屋🍣さんが私は、大好きです👸🍵🇯🇵

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад

      私もです(*^^*)

  • @yuzucha20
    @yuzucha20 5 лет назад +19

    主さん、美味そーな店いっぱい知ってるなぁ。今回良かったです。毎回楽しみ

  • @shichuan9179
    @shichuan9179 4 года назад +1

    ごちそうさまでした😄見ているだけで、お腹いっぱい🙋私はそんなに食べられへん😭

  • @harukadetorcy3739
    @harukadetorcy3739 4 года назад +3

    どのお寿司もおいしそう!大将もとても気さくで好感が持てます

  • @西田幸治-d1c
    @西田幸治-d1c 5 лет назад +3

    手軽さとネタの豊富さにおされて数少なくなりましたが、大阪の調理技術の全てが詰まった二寸六分の懐石と言われる
    大阪寿司(箱寿司)があります。昔からの大阪食文化を感じられるお寿司です。
    いつか取材紹介して頂けたら嬉しいです。

    • @Burabura
      @Burabura  5 лет назад

      角にある、渋い外観のお店ですね。
      とても気になっています。
      撮影が可能なら、いつかアップしたいですね。

  • @k.kadohara315
    @k.kadohara315 5 лет назад +9

    旨い!😀が映像から伝わってきます!👍
    会話もいいですネ!👍😀

  • @粋な一生
    @粋な一生 4 года назад +5

    この店行ってみたい✨牡蠣の握りたまりませんな😋✨😋

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад +1

      めっちゃ旨かったですよ(*^^*)

  • @yosss0930mjk
    @yosss0930mjk 5 лет назад +8

    ほんといい店を沢山紹介しますね。
    此処を含めてこのチャンネルで挙げられたお店何店か行ってみたいです。

  • @nexus7shin883
    @nexus7shin883 3 года назад +2

    OSAKA Nishinari sushi 🍣 😋 😍 maguro
    delicious 😋 good 👍 😋 ...

  • @ちゆん-x5g
    @ちゆん-x5g 5 лет назад +25

    高画質で映された料理をメインに店主さんとの会話がBGM代わりのスタイル、好きです
    カキの寿司がすごい気になりました

  • @ぽんとチャンネル
    @ぽんとチャンネル 4 года назад +13

    魔法のレストランも来店しているのかなぁ?目の前で握ってくれるのは嬉しいですね!!行ってみたいです

  • @りんぞう
    @りんぞう 4 года назад +1

    どれも美味そう。牡蠣の寿しは珍しい。1貫が小さめだから食べてしまいますね。
    ぜひとも行ってみたいと思います。

  • @hawkofavictory6033
    @hawkofavictory6033 5 лет назад +12

    ここは、ぜひ行ってみたい。 うまそうな感じですわ。。

  • @のつかじ
    @のつかじ 4 года назад +2

    真鯛、イカ、キスなど塩を少しとスダチを絞って食べると美味!

  • @009kakugo
    @009kakugo 5 лет назад +4

    冬の酒は最高ですよね
    酒もご飯も満腹になるから
    酒か寿司か・・・それが問題だ・・・
    ですよねw

    • @Burabura
      @Burabura  5 лет назад

      悩みどころです(*^^*)

  • @矢沢しんちゃん
    @矢沢しんちゃん 5 лет назад +14

    このお店のネタ美味しそうですね~今度行って気ます、これからも楽しみにしてますので頑張って下さい。

  • @タートルトリック
    @タートルトリック 5 лет назад +8

    日本酒は万能ですね!!
    どんな料理にも合います!!

  • @shinmei.1975
    @shinmei.1975 5 лет назад +4

    寿司の原点を見るような動画ですね
    立ち喰いなら、時間もあんまり掛からずに気軽に行けそうやし
    鶴橋の立ち喰い寿司もそうですが、やはり下町にこのようなタイプのお寿司屋さんがあるみたいですね
    私も、握り寿司は大好物なんでいずれは行ってみたいですわ

  • @米酢ビネガー
    @米酢ビネガー 5 лет назад +1

    自分はお酒が弱い(酎ハイ2杯でフラフラ)ので本気で食べに行くのでこういうお手頃なお店は嬉しいですね。

  • @nekomaki283
    @nekomaki283 5 лет назад +18

    カウンター寿司なのに値段にビクビクしながら食べなくて済むのがいいですね😊
    牡蠣の寿司めっちゃ美味しそう〜

  • @raychanTV510
    @raychanTV510 5 лет назад +13

    このお店、前を通ったことはありましたが、入ったことはありませんでした。リーズナブルで美味しそうですねー😋

  • @634彩豪
    @634彩豪 5 лет назад +8

    いいですねー。カウンターの立ち食いだから食べたいネタをちょいちょい頬張って無駄に長居せずお帰り。
    どのネタも美味しそうだし♪
    行ってみたい(^^)

  • @児玉佐都美
    @児玉佐都美 4 года назад +10

    マジココの店行きたい…😋🍴💗
    牡蠣のおお寿司食べたいわ。♥🥰

  • @1578-n9c
    @1578-n9c 5 лет назад +8

    大阪って一人でも気兼ねなく楽しめるお店が多い気がします

  • @与太郎-e9l
    @与太郎-e9l 4 года назад +1

    アジ好きなら、淡路島の
    トツカアジ食べたらしびれると思う。高松空港から、築地に空輸してるくらいだからね。 
    アジの種類が柔らかい系なので、淡路島まで、食べに行くか!船で釣りに行くか!

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад

      情報、ありがとうございます(*^^*)

  • @そんごはん-f2u
    @そんごはん-f2u 4 года назад +10

    とても美味しそうでした😆✨✨
    大阪に旅行の際親子ずしさんに行きます😊✨✨
    ありがとうこざいました😊

  • @yuzucha20
    @yuzucha20 5 лет назад +11

    これからも西成界隈の店を色々紹介してください

  • @mint4941
    @mint4941 4 года назад +3

    ブラブラさんのファンになりました。
    からし醤油がきになりました!

  • @マスタースー
    @マスタースー 5 лет назад +15

    西成生まれの知り合いに紹介してもらって一度行きましたよ!
    安くてうまいし、西成だと3軒くらいハシゴしても五千円くらいで済むわ!
    この界隈では一番美味いと思う!

  • @bddayo
    @bddayo 5 лет назад +6

    大阪いいですね~ 安いしうまそうだし

  • @suuugu
    @suuugu 5 лет назад +16

    これだけお好みで食べて熱燗とビール飲んで5400円は安いですね〜七千円くらい行くのかな?って思ってましたからびっくりです!

  • @user-mumu555
    @user-mumu555 5 лет назад +6

    生か炙りか❓️聞いてもらえるなんて✨素敵過ぎます🎵

  • @くまおの友達-n7i
    @くまおの友達-n7i 4 года назад +7

    このお寿司🍣旨そう安いし

  • @shunchancat
    @shunchancat 4 года назад +1

    ハケで塗ると、お醤油をつけすぎることもなくて、合理的ですね。昔は結構ハケがありましたが、ほとんど見かけないです。久しぶりに見ました。

  • @GSX-SUZUKING
    @GSX-SUZUKING 5 лет назад +21

    うわ〜これは贅沢や…
    行ってみたい

  • @chama-_-456
    @chama-_-456 5 лет назад +3

    やっぱ4Kすごいですね目の前で見てる感じでますます食欲がそそる

  • @user-my2sm7ms7z
    @user-my2sm7ms7z 4 года назад +16

    すごい贅沢な食事だな
    こういう草の根の食文化で関東は負けてると思うわ
    データに表せない豊かさを感じる

    • @すしざんまい-p9p
      @すしざんまい-p9p 4 года назад +1

      どっちが勝つとか負けるとかじゃなくてそれぞれの良さを見つけなよ

  • @とっきー-r9b
    @とっきー-r9b 5 лет назад +15

    親子寿司さんしょっちゅう通ってますが、入りづらそうやったのでこの動画をきっかけにいけそうな気がします!美味しそうでした✨
    お疲れ様です🍺

    • @lone2617
      @lone2617 4 года назад +2

      比較的入りやすくないか?

  • @b.b2253
    @b.b2253 4 года назад +3

    良いですね✨こじんまりとしていて、お値段も良心的ですね。コロナの影響で売り上げ落ちてますでしょうが、お近くにお住まいの方は😃ぜひ、お土産📦で食してみては如何でしょうか。
    良いお店を絶やさないためにお足を運んでみてはいかがでしょう✨

  • @中村貴志-f6y
    @中村貴志-f6y 4 года назад +1

    牡蠣の寿司は始めてだわ!
    食べてみたい◎◎

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад

      メチャウマイですよ(*^^*)

  • @akiramd1701
    @akiramd1701 5 лет назад +10

    しゃりこまですね 一緒に働いているのはお母さんですか 刷毛で醤油塗るのは大阪の寿司屋さんの特徴ですかね 牛丼屋みたいな細切りのしょうがも珍しい  寿司屋ってのは本来こんな感じだったはず さっと食べてさっと帰る

  • @にゃんこ-f5h
    @にゃんこ-f5h 2 года назад +1

    お寿司作ってる板前さんってネプチューンのリーダー名倉さんに似てませんか〜😄
    マスクしてるから目から上でしか判断できないけどね〜😆

  • @dukefeed7877
    @dukefeed7877 5 лет назад +7

    I will definitely go to this place on April 2020 :)

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f 4 года назад +10

    刷毛でぬるのが、いいですね!

  • @edamame0508
    @edamame0508 5 лет назад +3

    これまた美味しそうな動画ですね‼️
    目の前で職人さんの握りたてが食べれてこの値段なら大満足します❗️

  • @及川りんこ
    @及川りんこ 4 года назад +8

    buraburaさんのご紹介されているお店はどこも美味しそうです!
    コロナが落ち着いたときに、食べに行ってみたいです(*´ω`*)

  • @び茄子
    @び茄子 4 года назад +10

    握りの手数少ない職人さんですねぇ😄

  • @松原克之
    @松原克之 5 лет назад +8

    行ってみたい💦😍

  • @electricslider1091
    @electricslider1091 3 года назад +1

    Why don't you palate cleanse after each different piece of sushi

  • @channel-kv5rh
    @channel-kv5rh 4 года назад +5

    美味しそう‼️

  • @shanenguyengauthier6674
    @shanenguyengauthier6674 Год назад +2

    Dommage qu il n y est pas de sous titres en français

    • @shanenguyengauthier6674
      @shanenguyengauthier6674 Год назад

      Bonjour. Pour moi regarder une vidéo sans sous titres c est comme regarder une bd sans images !

  • @ビビ-w9q
    @ビビ-w9q 4 года назад +4

    美味しそ〜!♥

  • @hirotan1008
    @hirotan1008 5 лет назад +6

    マジ旨そう!!

  • @キー太-s1x
    @キー太-s1x 4 года назад +2

    めっちゃうまそう❣️何皿食べるん?

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад

      もっと食べたかったのですが、無理でした~(*^^*)

    • @キー太-s1x
      @キー太-s1x 4 года назад +2

      この店、近々行かせていただきます❣️
      動画で知ることが出来ましたー。ありがとうございます😊
      これからも、良い店紹介してください。よろしくお願い致します。

  • @不思議のアリス-k5l
    @不思議のアリス-k5l 4 года назад +3

    すごく美味しそう!行きたいなぁ!

  • @sss8417
    @sss8417 5 лет назад +6

    大阪行くから一緒に飲みたいわ〜🍻

  • @飛翔-u4r
    @飛翔-u4r 4 года назад +2

    牡蠣、イカ、鯖、マグロ、ウニ、が特に旨そうだ!牡蠣食べてみたい!ご主人まだ若く明るい!

  • @肉色-y3e
    @肉色-y3e 5 лет назад +1

    親子寿司🍣
    ネタケースの上にずらりと皿が並ぶ店ですね😊✨
    お寿司は天満で良くたべます🌸

  • @makotoarigatou5503
    @makotoarigatou5503 5 лет назад +9

    知ってたけど
    めっちゃ食うやん‼

  • @sasamenmen
    @sasamenmen 4 года назад +4

    ここのタネは新鮮で、なんつってもシャリが良い!! 息子さんも つけ場が似合ってきましたね
    おやっさんの いぶし銀も赤だしもイイィネ~

  • @keitohbach1080
    @keitohbach1080 5 лет назад +5

    明日は飲める日です。アル中から依存症まで回復し週一ドリンカーです。
    アル中でネオン街から都落ち限界集落年金サバイバルです。
    限界集落のすし屋はつぶれました、この動画で寿司を楽しみ焼酎を二合ロックで飲みます。

    • @Burabura
      @Burabura  5 лет назад

      辛いですが、健康第一で楽しんで下さい(*^^*)

  • @JRJapaneserunnerinUK
    @JRJapaneserunnerinUK 5 лет назад +3

    ネタが見えるお寿司屋さんってなんかいいですネ。回転寿司または、高高級寿司店などでは無い光景です😊

  • @中村貴志-f6y
    @中村貴志-f6y 4 года назад +7

    コメントに返事が来るとわ
    驚いた!!
    福井県民ですがネタにハケで醬油等つけるはお洒落です
    回転寿司や普通の寿司屋も裏返しでネタに漬けるのでネタが落ちそうになります
    全部の寿司屋は行って無いので分かりませんが

  • @wagnerwei
    @wagnerwei 4 года назад +3

    うまい

  • @user-chobi.tsmugi8888
    @user-chobi.tsmugi8888 5 лет назад +10

    カンパチ、ホタテ、ウニ✨✨✨
    めっちゃ❗️美味しそうです👍
    (^q^)♥️

  • @わわ-r5k
    @わわ-r5k 5 лет назад +5

    たまに行きますが
    ここはお母さんもいい感じですよねー!

  • @ぽぽぽ-h9v
    @ぽぽぽ-h9v 2 года назад +1

    最近他の動画を見始めました。
    もう10年ほど前でしょうか、何度か西成へ行く機会があって行きました。
    元気な街でいいですね。残っているお店ばかりでよかった。
    お好みでしょうが、お醤油はネタの端に軽くつける程度が一番ネタの味が分かって美味しいですよ…!
    食べながら話す練習もしていただけると嬉しいです…!
    口に入れたら頬に寄せて…ください…!動画として好きですが、そこだけ辛すぎる…!

  • @nihonkai-zj3sg
    @nihonkai-zj3sg 5 лет назад +2

    大将良い人だったよ!

    • @Burabura
      @Burabura  5 лет назад

      私もそう感じました。
      お寿司も美味しいですし、また行きたいです(*^^*)

    • @nihonkai-zj3sg
      @nihonkai-zj3sg 5 лет назад +1

      @@Burabura 場所もわかりやすいですし、24時までやってるのはリピートしやすいですしね。
      私も大阪に行ったらまた行きたいですね。

  • @中村貴志-f6y
    @中村貴志-f6y 4 года назад +4

    寿司屋って怖いですよね
    値段が分かんない
    夜勤なのでそろそろ寝ます
    ぶらぶらさん、ありがとう!

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад +3

      お疲れ様です(*^^*)
      おやすみなさい。

  • @中嶋誠-v4f
    @中嶋誠-v4f 4 года назад +5

    立ち食い寿司でも素晴らしいお寿司ですね😃(^-^)

  • @にいちゃん-z7p
    @にいちゃん-z7p 4 года назад +1

    食べたくなってキタ 深夜に回転寿司やってたらいいのにぃ

  • @鈴木キング-f5t
    @鈴木キング-f5t 5 лет назад +10

    まず、酒やろ🍶

  • @mm6997
    @mm6997 5 лет назад +3

    ここは行ってみたい。美味しそう! ぶらぶらさんは西成区の方ではないのね。

  • @必死に死ぬか必死に生きるか

    本音言うと、西成の食い物屋と店主は大半が汚な過ぎて食べ物は敬遠するんだが、この店は清潔感あるね。
    主さんナイスやで。

  • @ベイプ-l4s
    @ベイプ-l4s 4 года назад +5

    牡蠣の握り。
    えぐいほど美味いってのは見ててわかるまじせこい

  • @AMIKORE
    @AMIKORE 5 лет назад +5

    旨い!

  • @sptamade
    @sptamade 5 лет назад +16

    競馬、で勝った帰りは親子寿司

  • @わゆしょーちゃんねる
    @わゆしょーちゃんねる 2 года назад +1

    ネタが良い感じ。
    ネタ倍で値段倍で良い。
    たまにポン酢と七味とかおろしで食べたい。

  • @marcus32raiders
    @marcus32raiders 5 лет назад +1

    関サバなら鶴橋の「海鮮物語」がおすすめです。
    水槽で泳いでるのを捌いてくれますよ。

    • @Burabura
      @Burabura  5 лет назад +1

      そのお店は数年前、名前が変わる前に行ったことがあります。
      丼が美味しかったですね。
      当時は水槽がありませんでした。
      また覗いてみたいです。
      情報、ありがとうございます(*^^*)

    • @marcus32raiders
      @marcus32raiders 5 лет назад +1

      @@Burabura さま
      そうです。カフェフリーズって名前だった店です。電話で前日に予約してると伊勢エビや岩牡蠣まで用意してくれますよ。

  • @すき焼き-n3i
    @すき焼き-n3i 5 лет назад +2

    あー旨そうなんぢゃあ

  • @はははななな-u6c
    @はははななな-u6c 4 года назад +6

    めちゃ食うやん笑

  • @バーリング
    @バーリング 4 года назад +5

    おっしゃ!早速行ってくる( ・`ω・´)

  • @p-koro
    @p-koro 5 лет назад +5

    北新地の寿司屋でこれだけ飲んで食えば2万はいくな💡

  • @石杖所在-v4j
    @石杖所在-v4j 4 года назад +1

    なんか主の声芸人かなんかで聞いたことあるような声だな

  • @イノウエタケル-x4p
    @イノウエタケル-x4p 5 лет назад +2

    場所などを考えると、安くて美味しそうですね。😋
    メニューは2貫での価格でしょうか?
    ぶらぶらさんガチ食いしているから、お愛想は結構な金額になっていますね。ハハ。ではでは。(^^)/
    今年は動画配信おわりでしょうか、来年もお身体に気お付けて動画配信願います。(最近心配になるペースで、激高カロリーの動画を配信しているユーチューバーも居ますので、視聴者の期待に圧されてしまうのでしょうね。)😅

    • @Burabura
      @Burabura  5 лет назад +2

      値段は2貫でのものになります。
      動画のストックはまだあります。
      食べ過ぎの傾向はありますが、アルコールを控えめにしたりしています。
      後は、歩くことを意識していますね。
      ぼちぼちとやって参ります(*^^*)