アマンド ショコラの作り方。 マチの洋菓子工房 Almond Chocolate Recipe

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 78

  • @moehoshino7141
    @moehoshino7141 5 лет назад +4

    この左利きの動画を見るとすごく安心するのですよ…
    マチさんの作業は本当に見てて気持ちいいし楽しい。

  • @紫穂ル
    @紫穂ル 7 лет назад +40

    泣かないココアパウダーなんかあるんですか!?なんか可愛いですね!

    • @ras9964
      @ras9964 3 года назад +1

      要するに「溶けないココアパウダー」

  • @etoh72
    @etoh72 7 лет назад +17

    これなら 大量に作れますね😋
    最後にふるのは、お抹茶とか、いちごのパウダーとかでもいいのかな。
    カラフルにできたら、可愛いなぁ💕

  • @わかさ-u9h
    @わかさ-u9h 7 лет назад +3

    チョコ切ってる時の音めっちゃいい

  • @yukinekato3989
    @yukinekato3989 7 лет назад +2

    バレンタイン用に手軽に作れるもう一品探してたので参考になりました!これ作ります!

  • @みらい-g7c
    @みらい-g7c 7 лет назад +3

    泣かないココアパウダーってのがあるんですね!知らなかったです!

  • @もも杏萌
    @もも杏萌 7 лет назад +6

    めちゃめちゃ美味しそう………

  • @koki1618
    @koki1618 7 лет назад +6

    チョコレートのテンパリングの動画あげてほしいです!基本だからこそマチさんがどんな風にしてるのか見てみたいです🙏あと、ナッツ類のプラリネや、そこからペーストにする方法など教えていただきたいです🙇家庭でできる方法ってありますか?
    調理師の専門高校に通っていて、パティシエを目指しています!いつも勉強になっています!これからも頑張ってください!

  • @Kあや-w4y
    @Kあや-w4y 7 лет назад +2

    美味しそう〜
    絶対すきな味な気がするので、自分用に作ります👍👍

  • @ai-nq1mm
    @ai-nq1mm 7 лет назад +1

    今度作ってみます!
    いつも勉強になる動画
    ありがとうございます

  • @マイマイ-c9p
    @マイマイ-c9p 7 лет назад +3

    それにしても、これ程の手間がかかるんですものね〜
    お値段が高いのも納得です自分で作るのだって作業も勿論
    片付けだって大変ですよね…まちさん頑張ってくださいね。

  • @みこ-o8o
    @みこ-o8o 7 лет назад +1

    すごい美味しそうだから作ってみよう!!

  • @105q
    @105q 4 года назад +1

    超美味しそう!

  • @ちょちょんまげ
    @ちょちょんまげ 4 года назад +1

    お菓子とか料理とか何が大変って洗い物だよね。作ってる時は難しいけど作ってるっていうワクワク感がある。けど作り終わったのに片付けをしなくちゃいけないだるさ。遠足とか旅行の帰り道みたいな感覚。

  • @もちおもち-k7y
    @もちおもち-k7y Год назад

    グラニュー糖60g
    水20ml
    アーモンド150g
    バター8グラム
    ココアパウダーお好み

  • @luna_S_O_1129
    @luna_S_O_1129 7 лет назад

    美味しそう!
    ホワイトデーに作ろうかなぁ、、、
    ラッピングどうしよう🤔🤔🤔

  • @んんんー-h1r
    @んんんー-h1r 3 года назад

    こんにちは🧡
    何回か作っていてとっても美味しくてリピートしてます😍😍😍
    作ってからこちらはどれくらい日持ちするものなのでしょうか?

    • @machissweetscooking6415
      @machissweetscooking6415  3 года назад

      特に傷むものもないので結構持ちますけど、どれくらい持つかと言われると?🤔
      3週間位は全然美味しく食べられると思います。

    • @んんんー-h1r
      @んんんー-h1r 3 года назад

      @@machissweetscooking6415 お返事ありがとうございます!
      そんなにもったんですね!!!!
      とっても美味しくて今年のバレンタインも作ります❤️

  • @meilish9568
    @meilish9568 6 лет назад

    アマンドショコラ作らせていただきました!
    チョコをアマンドにかけてまぜるとき相当な手間がいりますね
    あと、ボウルにこべりついたものをとるのも大変なのでなにか使える方法がありませんか?例えば生チョコとか!

  • @nozomiito7737
    @nozomiito7737 7 лет назад +1

    美味しそう♡

  • @麗華麗華-k8u
    @麗華麗華-k8u 7 лет назад +3

    泣かないに気を取られてた爆笑😃

  • @まゆ-t6w8x
    @まゆ-t6w8x 7 лет назад

    フロランタン作ってください!

  • @佐藤遼季-v9t
    @佐藤遼季-v9t 6 лет назад +1

    無塩バターを有塩バターで代用できますか?

  • @haipaamomotarou
    @haipaamomotarou 7 лет назад +39

    カラメルの後の洗い物の大変さよ、、

    • @まゆ-s2k
      @まゆ-s2k 7 лет назад +48

      haipaamomotarou
      牛乳入れてあっためながらとかしたらめちゃくそ美味しいですよ

    • @haipaamomotarou
      @haipaamomotarou 7 лет назад +11

      碧 香 おおう!それ良い!!

    • @麺類-t2z
      @麺類-t2z 4 года назад +2

      まゆ 天才か...

  • @ai-nq1mm
    @ai-nq1mm 7 лет назад +1

    つくってみました(^^)
    メッチャ美味しいです
    甘くてカリッとした食感が
    なんとも堪りません!
    シュガーとバターのコーティング後 片手鍋でのチョコのコーティングをオススメです
    その鍋でミルクを入れて飲みました…がバターが入ってるので私は飲みづらかったです
    美味しかったですけどね
    またつくってみます

  • @Lucy-kj5ro
    @Lucy-kj5ro 6 лет назад +1

    左利きだ!

  • @世界の平和を願うおにぎり

    火加減は弱火でしょうか??

  • @jjxfen4898
    @jjxfen4898 7 лет назад

    lol i know it sounds weird but do you have a picture of it cut in half. I want to see the interior though haha. Anyway, really a good recipe. Do you think it would work with raisin ?

    • @etoh72
      @etoh72 7 лет назад

      holymermaidcunt
      i'm curious about a cross-section too. n raisin is gotta be good :-9

  • @松村真琳
    @松村真琳 5 лет назад +1

    こちらはマカダミアナッツでもできますか?

  • @真剣な日本犬
    @真剣な日本犬 7 лет назад

    右手でハサミ使うの難しくないですか?

  • @あららゆゆ
    @あららゆゆ 7 лет назад +1

    美味しそう…
    ん?泣かないココアパウダー…?

    • @こいけみゆき-e1k
      @こいけみゆき-e1k 7 лет назад +4

      泣かないっていうのは確か溶けないって意味ですよ!笑

  • @mccc3114
    @mccc3114 7 лет назад +13

    なかない=溶けない
    だよね?

    • @yukiy8288
      @yukiy8288 7 лет назад

      C1000 m
      いや、なんかちゃんとした商品名みたいですよ!

    • @mccc3114
      @mccc3114 7 лет назад

      yuki Y
      「意味は同じだよね..?」って意味で打ってました..(・・、) でも、あるんですね!ご丁寧にありがとうございます(﹡´ `﹡)

    • @yukiy8288
      @yukiy8288 7 лет назад +1

      C1000 m
      多分同じ意味合いの商品なんでしょうね!
      泣かない=水分が出ない=溶けない!みたいな感じなんでしょうね....
      でも最初、私も『泣かない』!?
      って二度見しました(笑)

    • @kanmi1634
      @kanmi1634 6 лет назад

      泣かないココアパウダー、泣かない粉糖、ノンウェットタイプとも言いますよ。水分の多いお菓子の仕上げに使ってもベタッとしないんです。振ったままの状態が続くんですよ。

  • @山田太郎-q8m3l
    @山田太郎-q8m3l 7 лет назад

    クルミでも出来ますか?

  • @yurin7408
    @yurin7408 7 лет назад +1

    最初タイトル見て「オショコラ」って何!?(*゜д゜*)
    ってなった(笑)

  • @زينزين-ح3ظ6ض
    @زينزين-ح3ظ6ض 7 лет назад +1

    👏👏👏👏👍👍👍

  • @mochamochi2601
    @mochamochi2601 7 лет назад

    8gのバターは何のためですか?

    • @もももも-e5h
      @もももも-e5h 7 лет назад +1

      Atsuko Kura アーモンド同士がくっつかないようにするためかな。(今日のキューピー3分クッキングで言ってました。)

    • @mochamochi2601
      @mochamochi2601 7 лет назад

      ああ、だからほんの少しのバターなんですね。ご回答ありがとうございました。

  • @伊東レイ
    @伊東レイ 7 лет назад

    アマンド!!!。゚+.(∗ ˊωˋ ∗).+゚。
    これは作る人なかなかいなさそうです…ぜひとも作りたいところ…

    • @伊東レイ
      @伊東レイ 7 лет назад +1

      家に温度計がないのですが、しっかり112℃を測った方がいいのでしょうか…( ´・ω・`)

    • @ilh-f2v
      @ilh-f2v 7 лет назад

      松野レイ 私適当だったんですけどできたので大体でいいと思います!

    • @伊東レイ
      @伊東レイ 7 лет назад

      . イルヒ
      おぉー!早速作ってみたのですね♪
      なるほど、教えて下さりありがとうございます(*´∀`*)

  • @翌檜-g4u
    @翌檜-g4u 6 лет назад

    アマンドショコラ作ってみたんですですが、アーモンドにチョコをかける時、結構なチョコがヘラとボウルに付いてしまってなんかもったいないなぁと思いました。
    チョコがあまりヘラとボウルにつかない方法ないですかね(´・ω・`)

    • @kanmi1634
      @kanmi1634 6 лет назад +3

      直君 私はあえて普通のココアパウダーを使って仕上げをして、使ったボウルに温めた牛乳を入れて溶かして飲んでます( ^ω^ )

  • @soleil.o3
    @soleil.o3 4 года назад

    泣かないココアパウダーって何?

    • @machissweetscooking6415
      @machissweetscooking6415  4 года назад +1

      商品名です。
      湿気にくい、トッピング用のココアです。

    • @soleil.o3
      @soleil.o3 4 года назад

      Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房 ありがとうございます!!

  • @こっとん-g3m
    @こっとん-g3m 7 лет назад +1

    これ好きで店で購入するけど高いんだよね(^^;; 自分で作れるならいいね。ただ片付けに気合入れないと…

  • @えり-w6p
    @えり-w6p 7 лет назад

    な、泣かないココアパウダー...?

    • @りんごあめ-i6x
      @りんごあめ-i6x 7 лет назад

      えり
      溶けないココアパウダーのことだと思います!

    • @えり-w6p
      @えり-w6p 7 лет назад +1

      氷雨 そうなんですね!!教えてくださってありがとうございます!

    • @machissweetscooking6415
      @machissweetscooking6415  7 лет назад +4

      +えり わかりやすいように商品名書いたんですけどね、逆にわかりにくかったのかな💦:(;゙゚'ω゚'):

    • @えり-w6p
      @えり-w6p 7 лет назад

      マチの洋菓子工房 いえいえ...!知識が足りませんでした(汗)
      ありがとうございます!動画これからも楽しみにしてます!

  • @Love-bq2tu
    @Love-bq2tu 7 лет назад

    よだれが…(^q^)

  • @サザエでございます-l4t
    @サザエでございます-l4t 7 лет назад

    泣かないココアパウダーってどんなのですか?( ´_ゝ`)プッ

  • @sketchnews
    @sketchnews 7 лет назад

    何故欧米人が肥ってるか分かった

  • @ゆたくん-j3g
    @ゆたくん-j3g 5 лет назад

    初っ端の集合体に反応してしまった、、( ´⚰︎` )汗

  • @真剣な日本犬
    @真剣な日本犬 7 лет назад +1

    右手でハサミ使うの難しくないですか?

    • @hayatahitomi2840
      @hayatahitomi2840 7 лет назад

      米さん 右利きなら右手で使うものじゃないんですか…?

    • @真剣な日本犬
      @真剣な日本犬 7 лет назад +1

      +L Lawliet. マチさん左利きなので…

    • @真剣な日本犬
      @真剣な日本犬 7 лет назад

      +花子佐藤 僕も左利きなんですけど、ハサミは左利き用を使ってるんですよね〜

    • @machissweetscooking6415
      @machissweetscooking6415  7 лет назад +1

      +米さん いがいに右手も使えるのです(´ω`)

    • @真剣な日本犬
      @真剣な日本犬 7 лет назад

      +マチの洋菓子工房 返信ありがとうございます!練習してみます〜