Bir püf noktası paylaşmak istiyorum. Hamuru fırına koyduğunuzda altına ısıya dayanıklı bir kabın içine su koymanız şart değil, pişen ekmek fırından çıktığı gibi üstüne su serperseniz sonrada bi 10 dakika da üstü örtülü bi sekilde bekletirseniz cok çok daha yumuşak oluyor
ekmek yapmak istedim birebir aynı tarfinize göre yaptım pofuduk pofuduk oldu keşke resim atabilseydim çok teşekkürler kısa ve öz tarifleriniz için teşekkürler❤
Bende yaptım.Olculeri kendimce koydum.Daha önce ekmek yaparken yağ koymuyordum.Burda görünce koydum.İnanilmaz fark yarattı.cok güzel kabardilar ve çok lezzetli oldular.tskler
Ayy Allah razı olsun sizden. Kesinlikle en güzel ekmek tarifii. Malum her un helal olmadığından bize de evde helal unla ekmek yapmak düştü. O kadar tarif denedim hiçbiri bu kadar iyi olmadı. Teşekkürlerrr🌸💐
Merhaba bende yaptım şimdi pişiyor ama hic kabarmadi. Hatta 1 buçuk saat mayalanması icin beklettim tepsi mayası da yarım saat beklettim ama yayıldı kabarmadı. Acaba yogururken ele yapışmasın diye hafif unlayarak yogurdum ondan mı böyle oldu. Yada ilk maya şeker ve su koydugumda sizinki gibi maya kivam alip koyulasmadi. Acaba maya mi bayatta. Kuru maya kullandim muhtemelen dumduz tepsiye yapisacak ve hic kabarmayacak😢
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık bende birazdan yapıcam . Isığa dayanıklı kab derken nasıl bir kab borcam olur mu ve fırının en altına mı koymalıyız
Kardeşlerim ben bu tarife göre Evimde Ankastre fırında ekmek yaptım evet çoksa güzel pişti lalin ben bu normal una %50 oranında Tam buğday unu karıştırarak söylentilere göre çok daha tok ve sıkı bir ekmek yapmak istedim Evet ekmek dışarıdan bakıldığında neredeyse tamamen kızarmış Kahverengine bile dönüştüğü çokta güzel kabardığı halde soğuduktan sonra maalesef kestiğimde sadece Altının üstünün yani kabukların piştiğinden içinin ise tamamen Hamur olarak kaldığını gözlemledim Altını üstünü bıçakla ayrı ayrı kestim ve onları ayrıca fırına koydum onlar kızardılar kıtır ek eğe dönüştüler ama Tam ortasındaki hamurun her iki tarafında neredeyse yandı ama maalesef içleri halen hamur kaldı siz siz olun Ekmek yaparken Normal unun dışında una başka bir un eklemeyin kim bilir belkide dışarıda Çavdar Ekmeği veya Tam Buğday unu diye satılan ekmeklerde hakiki değil belki içlerine çok az bir miktarda bu unları ekleyebilirler ama ben yarı yarıya kullandığım halde başaramadıysam dışarıdakilerin Tam oranlarda çeşit çeşit ekmek üretip piyasaya sürmeleride bence imkansız görünüyor sakın denemeyin ama % 10 miktarda konulursa belki pişebilir ona bişey diyemem birde böyle bir şey denemeye kalkacaksanızda o zamanda hamuru kalıba koymadan belki pişirebilirseniz ama kalıba koyarsanız her ne kadar karşıdan çok kabarmış ve Çok da iyi pişmiş gibi görünsene maalesef ekmek pişmiyor bence çok az örneğin 5 bardak una 1 bardak gibi olabilir. Sakın yarı yarıya denemeyin ben yaptım olmadı sizlerle paylaşmak istedim. 😧😧😧🤭🤭🤭😩😩😩🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Ben yaptım ama 1.5 maya çok geldı ufalandı sonradan 1 tatlı kasgından bıraz daha fazla koydum sıvı yag ıcıne değil tepsıye bastırıken dısını elımı yaglayarak yuvarladım guzel oldu... Zaten yapa yapa elınız alısıyor 1 olmaz 2 soyle boyke derken puf noktasını tuttuyprsun ben baya yaptım elım alıstı 😅
Bir püf noktası paylaşmak istiyorum. Hamuru fırına koyduğunuzda altına ısıya dayanıklı bir kabın içine su koymanız şart değil, pişen ekmek fırından çıktığı gibi üstüne su serperseniz sonrada bi 10 dakika da üstü örtülü bi sekilde bekletirseniz cok çok daha yumuşak oluyor
Valla eskiden köylerde tandır ekmekleri öyle pişirirlardi hep
@@Shaxlo-d8k ya ben şimdi tecrübeli mi oldum acaba 3-5 ekmekten sonra 🤗
Çok teşekkür ederim
Çok çok çok teşekkür ederim 🤍
ekmek yapmak istedim birebir aynı tarfinize göre yaptım pofuduk pofuduk oldu keşke resim atabilseydim çok teşekkürler kısa ve öz tarifleriniz için teşekkürler❤
Tüm tarifler de sizi takip ediyorum her yaptığımda çok guzel oldu bugünde ekmeyi yapicam ellerinize saglik
Bende yaptım.Olculeri kendimce koydum.Daha önce ekmek yaparken yağ koymuyordum.Burda görünce koydum.İnanilmaz fark yarattı.cok güzel kabardilar ve çok lezzetli oldular.tskler
Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🌺
Yaptım çok güzel yumuşacık oldu yiyen herkes bayıldı şimdi tekrar yapıyorum ellerinize sağlık 🤍🥖🍞
Beğenmenize memnun olduk 😊 Sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Firindan aldigimiz ekmekler gibi oldu.Tesekkurler.
Bütün tarifleriniz gibi ekmekler de mükemmel oldu. Kısa net anlatımınız ve güzel tarifleriniz için teşekkürler 🌹
Her tarifiniz bu kadar mükemmel mi olur Harikasınız teşekkürler❤
Bir kaç kere farklı tarif denemiştim pek becerememiştim. Ama bu tarif gerçekten iyi deneyin yumuşacık bir ekmek oluyor.
Ben şimdi gediyom yapmaya Almaniyadan selamlar teşekkürler güzel anlatdiniz❤❤
Dün yaptım eşim ve çocuklarım bayıldı çok teşekkür ederim ☺️
Afiyet olsun 🌺
Çok teşekkür ederim ❤
Çok çok teşekkür ederim @@nefiskahvalti
Ay çok güzel anlatıyosunuz sıkmadan izleyebiliyorum
Ayy Allah razı olsun sizden. Kesinlikle en güzel ekmek tarifii. Malum her un helal olmadığından bize de evde helal unla ekmek yapmak düştü. O kadar tarif denedim hiçbiri bu kadar iyi olmadı. Teşekkürlerrr🌸💐
Helal un ile helal olmayan un arasında ki fark nedir?🤔
Her tarifte sizi izliyorum çok güzel oluyor elinize, emeğinize sağlık❤
Ekmek 9 tl olduktan sonra buraya geldim. :)
Ekmek 10 tl oldu.
@@arsell6759 yorumu gördükçe arttiriyorlar herhalde xjcjdbcmsxbnsb
20 tl
10 20 30 40 diye 10 ar 10 ar saymayı öğreneceğiz
Maliyeti ne olur acaba bunun
Merhaba bende yaptım şimdi pişiyor ama hic kabarmadi. Hatta 1 buçuk saat mayalanması icin beklettim tepsi mayası da yarım saat beklettim ama yayıldı kabarmadı. Acaba yogururken ele yapışmasın diye hafif unlayarak yogurdum ondan mı böyle oldu. Yada ilk maya şeker ve su koydugumda sizinki gibi maya kivam alip koyulasmadi. Acaba maya mi bayatta. Kuru maya kullandim muhtemelen dumduz tepsiye yapisacak ve hic kabarmayacak😢
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık bende birazdan yapıcam . Isığa dayanıklı kab derken nasıl bir kab borcam olur mu ve fırının en altına mı koymalıyız
Fırının en altına toprak küçük güveç, küçük borcam, kase kullanabilirsiniz🌺
Çok güzel teşekkürler emeğinize sağlık ❤
teşekkürler 🌸
Çok güzel oldu. Teşekkürler. ABD den selam.
Habursuz bekletilmez maya konulmaz ustune yumurta surulur bizim yoremizde boyle olmaz hamursuz
Aynisini cavdar unuylada yapabilirmiyiz
Hamursuza ya konulmaz biraz sert olur hamursuz dilerseniz yumuşak isterseniz biraz yoğurt katabilirsiniz
Bire bir yaptım süper oldu
Çokum tencerede pişer mi acaba kapağı kapalı
Kardeşlerim ben bu tarife göre Evimde Ankastre fırında ekmek yaptım evet çoksa güzel pişti lalin ben bu normal una %50 oranında Tam buğday unu karıştırarak söylentilere göre çok daha tok ve sıkı bir ekmek yapmak istedim Evet ekmek dışarıdan bakıldığında neredeyse tamamen kızarmış Kahverengine bile dönüştüğü çokta güzel kabardığı halde soğuduktan sonra maalesef kestiğimde sadece Altının üstünün yani kabukların piştiğinden içinin ise tamamen Hamur olarak kaldığını gözlemledim Altını üstünü bıçakla ayrı ayrı kestim ve onları ayrıca fırına koydum onlar kızardılar kıtır ek eğe dönüştüler ama Tam ortasındaki hamurun her iki tarafında neredeyse yandı ama maalesef içleri halen hamur kaldı siz siz olun Ekmek yaparken Normal unun dışında una başka bir un eklemeyin kim bilir belkide dışarıda Çavdar Ekmeği veya Tam Buğday unu diye satılan ekmeklerde hakiki değil belki içlerine çok az bir miktarda bu unları ekleyebilirler ama ben yarı yarıya kullandığım halde başaramadıysam dışarıdakilerin Tam oranlarda çeşit çeşit ekmek üretip piyasaya sürmeleride bence imkansız görünüyor sakın denemeyin ama % 10 miktarda konulursa belki pişebilir ona bişey diyemem birde böyle bir şey denemeye kalkacaksanızda o zamanda hamuru kalıba koymadan belki pişirebilirseniz ama kalıba koyarsanız her ne kadar karşıdan çok kabarmış ve Çok da iyi pişmiş gibi görünsene maalesef ekmek pişmiyor bence çok az örneğin 5 bardak una 1 bardak gibi olabilir. Sakın yarı yarıya denemeyin ben yaptım olmadı sizlerle paylaşmak istedim. 😧😧😧🤭🤭🤭😩😩😩🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Hamuru akşamdan yoğurup sabah pişirsem olur mu acaba? Maya süresi uzun olursa ne olur
Bende sorcaktım aynısını yaptınmı sen
@ tarifteki gibi yaptım ben uzun süre bırakmadım
@@gulg.1897 benim simdi bitti sabaha bekletsem bişi olurmukı acaba cocuk coktan uyudu yoksa mahvoluvam tum gün
@@gulg.1897 ve 7 bardak cıvarı anca hamur kıvama geldı sız hamgj marka kullandınız acaba
Unu*
Harika muhtesem oldu ekmeyiniz 💞🌹💞🌹👍👍👍
Çok teşekkürler ❤️
Tam oldu çok teşekkürler. Hamuru göz kararı koydum ben ama 😅😅
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Suyu biraz sıcak koydum galiba kabarmadı şuan fırına attım kaç dakikada piset
Ben yaptım ama 1.5 maya çok geldı ufalandı sonradan 1 tatlı kasgından bıraz daha fazla koydum sıvı yag ıcıne değil tepsıye bastırıken dısını elımı yaglayarak yuvarladım guzel oldu... Zaten yapa yapa elınız alısıyor 1 olmaz 2 soyle boyke derken puf noktasını tuttuyprsun ben baya yaptım elım alıstı 😅
Küçücük küçücük ekmekler yapıp buzluğa atıp her sabah bir tane bir tane yapsam olur mu?
Dilerseniz yapabilirsiniz 🌺
Kuru maya yerine yaş maya olur mu
Dilerseniz kullanabilirsiniz. 😊
Teşekkürler 😊 kaç dk pisiriyoruz
200 derece de 30 dakikada pişiyormuş
Bu taufinizi kepekli un ile yaptim inşallah tuttar
Bölmeden Bütün olarak pişermi acaba
Dilerseniz daha büyük olarak da yapabilirsiniz elbette.
abone oldum ve sizi çok takdir ettim.takipteyim.
Begendim
Kac dk da pisiyor 🙂
200 derede de 30 dakika pişirilmiştir 🥰
🍞🍞🍞🥖🥖🥖🫓🫓🫓
Niye kağıta yapışıyor?
❤❤
❤️
❤️
Bende ekmek yaptım ama çok çok kuru oldu, neden acaba?
Abla hamuru kestikten sonra açmak niçin hamuru yoğurma. Üzerindeki maya bozulur. Yuvarlak böldüğün hamuru yormadan nazikçe aç
Ekmek
💯👍💯
❤️
İnsana maya ile bire bir tarif yaptım asla kabarmadı ve hamur oldu çöpe gitti
Bende yaptım kabarmadi kuzarmadi içi hamur oldu çöpe gitti yazik
Bendenedim kabarmadi hiç aynısını uyguladım soktayim
Evet ya 😔😔
Birebir yaptım aşırı kötü oldu kabarmadı
Üstü kizarmiyor
Yağ ne alaka ekmekte
@nefisyemektarifi yaşma,mayam var olur dedimi