Hic bu kadar hizli bir ekmek yapan olmadi masallahda cok guzel oldular elinize saglik bu aralar surekli ekmek vidiosu izliyorum simdi gordum sizin tarifinizi super oldular tek kelimeyle....
Püf noktaları; 1;hamurunuz elinize yapışmalı(fırına sürülmeye hazırdır) 2; mümkün mertebe mayalanmaya bıraktığınızda ortam sıcaklığı 30-40 derece arası olsun. 3; 1 saat bekleyin. 4; şeker ve tuz mayalandırmayı hızlandırır. Tecrübe ile sabittir. Yapın görün.
Birçok ekmek yaptım evde ama en sevdiğimiz bu oldu. Hem malzemesi az hem de mayalanma süresi az. Ekonomik ve çok çok lezzetli bir ekmek. Ayrıca ekmek hamuru çok cıvık olduğu için ben yogurmamin son kisminda elime biraz sıvı yağ alıp öyle yoğurdum. Hem hamur iyice toparlandı hiç leğende ya da elimde kalıp ziyan olmadı.
Tarifinizi yaptım ben iki yuvatlak borcama koydum inanın harika oldu elinize ve benim ellerim e sağlık yıllardır hep ekmek denemelerim oldu ama hiç bu kadar başarılı olmamistim❤
KÖY Ekmekleri eksi mayadan oluyor, daha dayanikli oldugu icin köy yerlerinde normal maya kullanmazlar, yas maya kullanirlar. Köy ekmeginin unu da mayasi da farkli olur. Bu ekmek firinlardan alip yedigimiz hizli ekmeklerden. Ellerinize saglik.
Tabiki herkesin el mayasının gelmesi farklı zamanda olur benim el mayası çok çabuk geliyor siz hamurunuz iki katına gelene kadar mayalandırın. Köy ekmeğinde hamurunuz ne kadar güzel mayalanırsa ekmeğiniz o kadar güzel olur. Sağlıkla kalın 😊
Bu köy ekmeği yıllardır annemin evinin önünde ki taş fırında pişirdiği ekmek tarifidir biz bu ekmekle büyüdük ben de evdeki fırında pişirdim ınanın aynısı oldu güzel mayalandırırsanız sonuç güzel olur.
Abla merhaba oglen yaptım harıka oldu eşim yarın ıcın tekrar ıstedı yarın ıcın mayaladım sımdı mı pısıreyım yoksa yarına kadar dolapta mayalnsa nasıl olur
Ellerinize saglik.Ben 77 yasimdayim 13 yasimda Tekirdaga teyzeme gittigimde ,kocaman legen gibi kapta ekmegin yapilisini gordum.O ekmegin tati hala agzimda.Bende kendim koy ekmegi yapmak icin bir cok tarifleri gordum.Ancak o ekmeklerin ici cok yumsak olmuslar.Benim yedigim ekmek daha dolgun icli ve gorduklerim gibi sunger icli degildi. anlasilacak gibi izah ettimi bilmem. Acaba mumkunse bahis ettigim Tekirdag ekmegi tarifi biliyormusunuz veya arasttiri tarfini taparken tarif ve olculerini yayinlarmisinIz rica ediyorum.Bu arada sizin yaptiginiz koy ekmegi en begendigim ekmek oldu. Basarilarinizin devamini dilerim KIZIM.
Unların içi boşaltıldı eski kaliteli tohumlar olmadığı için bu zamandaki ekmeklerin içi dolu dolu değil tam tersi boş doyurucu özelliği olmayan bir şekilde oluyor
Eşim köy ekmeğini çok seviyor uzun zamandır farklı tarifler deniyorum ama Hiç biri kayınvalidem in yaptığına benzemiyordu bu tarifte kullanılan malzemeler aynı denemek istedim öncelikle 4 su bardağı su fazla geldi ben biraz daha un takviyesi yaptım boşuna demiyorlar suyu kontrollü ekleyin diye🤣 hamuru fırında mayalandirdim çok vaktim olmadığı için 2 katından da fazla kabardı şükür çıkan hamuru ben 4 parçaya bölerek tepsiye koydum içinin pismeme ihtimali olursa diye çünkü içi hamur kalan çok ekmeğim oldu fırından çıkınca sonucu da paylaşırım inşallah
Yaklaşık 1 saat pişirdim öncelikle 180 derecede 40 dk kalan süreyi de 200 derecede tuttum şahane oldu tam olarak aradığımız lezzetti deneyecek olanlar tereddüt etmeden unu ve suyu kontrollü kullanarak yapabilir emeğinize sağlık sevgiler ❤
Merhaba çok güzel olmuş Edirne’de kayınvalidem yapardı görüntüsü onun gibi çok güzel olmuş maşallah kullanılan unda önemli sizin kullandığınız marka hangisi
Merhaba ,tepsiye koymadan önceki şekil verme aşamasında, ellerimi ıslattığım halde çok yapıştı nedeni nedir sizce ? Hamurum olması gerektiğinden daha mı cıvık kaldı ?
Ekmekler mükemmel görünüyor ellerinize sağlık
Elinize sağlık, organik ve lezzetli
çok güzel gözüküyor sanki fırın ekmeği somun ekmeği gibi
Harikasın yörük.kizinin.mutfagi
Çocukluğuma ma döndüm 👍🥰
Ellerinize sağlık harika
Gene güzel , nefis ekmek tarifi 👏👏👏
Valla harika bi tarif ellerinize sağlık 👏🏻
Valla çok iyi görünüyor bende deniyorum hemen
Bende şimdi mayalamaya bıraktım eşim çok seviyor köy ekmeği inşallah güzel olur
Elinize salik
Elinize sağlık 👌 👌👌👌
Denedim firinda İnşaAllah cok ğüzel olcak
Ellerine saglik canim cok guzel olmus 🤗🤗👏👏
Kolay gelsin, 👍👍👍👍
Denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık tam tarif vermişsiniz
Çok teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗💕
MaşaAllah, deneyeceğim inşaAllah
Teşekkür ederim tavsiye ederim 🌹
Maşallah 🧿👍
Ellerine sağlık çok nefis oldu deniycem 👍
Yaptim fırında Inşallah benimkide güzel olur
Harika görünüyor. Kesinlikle deniyecegim. Ellerinize sağlık. Severek izlediğim kanal.
Siz benim en begendigim Asci kizimsiniz.Masallahiniz var.Basarilarinizin devamini diliyorum.
Çok teşekkür ederim ablacım allah razı olsun 🌹🌹🌹❣
Birebir ekmekten bile daha güzel oldu bu 4. Yapışım ve artık pratikleştim fırın ekmeğini unuttum sayenizde çok teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 💐
Elinize sağlık
Çok iyi👏🏼👏🏼
Merhaba somon ekmek annanem yapardı aklıma geldi maşallah harika olmuş hayırlı cumalar arkadasim👍🏼
Ellerine saglik
ellerinize sağlık bende sizin tarifinizle yaptım çok güzel oldu 🥰
Senden Allah Razi olsun ne güzel ölçülerde anlattın ve yaptım Süper oldu Ellerine Sağlık bacım
Hic bu kadar hizli bir ekmek yapan olmadi masallahda cok guzel oldular elinize saglik bu aralar surekli ekmek vidiosu izliyorum simdi gordum sizin tarifinizi super oldular tek kelimeyle....
Teşekkür ederim bu annemin kendi taş fırınında yaptığı köy ekmeğinin tarifi çok lezzetlidir 🥰
Ellerine saglik güzel bir tarif olmuş🌹afiyet olsun
Ellerine salik afiyet olsun emeyine salikselamlar
Aleyküm selam 🌹 çok teşekkür ederim 💕
Çok güzel olmuş canım elline salık 💑
Çok sevdim bu tarifi eşim de çok begendi
Harikaaaaa oldu
Denedim tarif gayet iyi çalışıyor👍🏽
Teşekkür ederim elinize sağlık 💐
Trabzon ekmeğine benzemiş sanki ne kadar güzel duruyor mis gibi organik ne yediğini biliyorsun en azından afiyetle ye canım sevdiklerinle🙋♀️
Püf noktaları;
1;hamurunuz elinize yapışmalı(fırına sürülmeye hazırdır)
2; mümkün mertebe mayalanmaya bıraktığınızda ortam sıcaklığı 30-40 derece arası olsun.
3; 1 saat bekleyin.
4; şeker ve tuz mayalandırmayı hızlandırır.
Tecrübe ile sabittir. Yapın görün.
30-40 derece ortam sıcaklığını nerden bulucam birde onu söyle.
@@muhammetdsdn olduğunuz ortama göre ısıyı ayarlayabilirsiniz
Tuz değil şeker mayalanmayi hızlandırır tuzu en son atmak gerekir
@@zehrakrgc aynen🌼
@@zehrakrgc en son tuz atıp bir dahamı yoguracagiz o zmaan
Bende yaptım sizin tarifinizden çok güzel oldu tşk
Elinize sağlık afiyetle sağlıkla yeyin inşallah 🥰
Azerbaycan dan salamlar...ellerinize sagliq gozel oldu
Elinize sağlık, nefis bir ekmek tarifi olmuş👏👏
Süper görünüyor 😊👍 ellerinize sağlık
Elinize saglık hanımefendi🙋♂️
Teşekkür ederim 😊
Ellerine sağlık
Teşekkür ederim 💐
Harika 👏👍
💐❤
Elinize saglik. Simdi yapip deneyecegim. Benim de rahmetli ananem cok yapardi bunun gibi. Tesekkurler tarifi paylastiginiz icin.
mekânı cennet olsun😢
Ben bu ekmegi yaptim cok guzel oldu tavsiye ederim herkese:)
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐
En kısa zamanda deneyeceğim elinize sağlık çok güzel
Teşekkür ederim 🙋♀️
Mükemmel oldu ellerinize sağlık 😘
Çok teşekkür ederim 💐❤
Eline salik kardesim
teşekkür ederim 🙋♀️
Ellerine sağlık canımm 🌺😍
Teşekkürler...
Harika olmus komsum.ellerine saglik🖒👏😊💕♀💙
Kanalina komsu oldum banada beklerim😊
@@NaznMutfag cok tesekkurler.zili actim.kaliciyimdir.desteklesiriz.ileriki dakikalarda hediyemi birakacagim♀😉
Ellerine sağlık ramazan boyunca bu ekmekleri yaptım cok tok tutuyor ramazan bitti tekrar yapiyorum harika oluyor kesinlikle tavsiye ediyorum
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐
Birçok ekmek yaptım evde ama en sevdiğimiz bu oldu. Hem malzemesi az hem de mayalanma süresi az. Ekonomik ve çok çok lezzetli bir ekmek. Ayrıca ekmek hamuru çok cıvık olduğu için ben yogurmamin son kisminda elime biraz sıvı yağ alıp öyle yoğurdum. Hem hamur iyice toparlandı hiç leğende ya da elimde kalıp ziyan olmadı.
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐
En sevdiğim..
Çook teşekkür ederim. Çıtır çıtır lezzetli bir ekmek oldu. Harikasınız🙏🏻❤️
Teşekkür ederim afiyet olsun 💐❣
Mukemmelllll...emegine saĝlık her tarifin ayri güzel 💕
Kanalina komsu oldum sizide beklerim🤗
@@NaznMutfag tesekkurler tabiki
Tsk ilk fırsatta yaptığım taş fırında denicegim
Şuan bunu yapmayı planlıyorum inşallah güzel olur akrabalarıma vereceğim köyde olduğum için,sonucu yapınca yazacağım.
Tarifinizi yaptım ben iki yuvatlak borcama koydum inanın harika oldu elinize ve benim ellerim e sağlık yıllardır hep ekmek denemelerim oldu ama hiç bu kadar başarılı olmamistim❤
Ellerinize sağlık afiyet olsun çok mutlu oldum 💐🙋♀️
Maşallah
💐💐💐
Simdi yoğurdum,mayalanmasını bekliyorum bakalım😊
Ellerine sağlık canım❤
Çok teşekkür ederim 💐
Denedim harika oldı hazır ekmekten bir farkı yok
Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun 💐❣
Ellerine sağlık 💞
Ellerine Saglik. Nefis bir Ekmek Tarifi.
Çokkk iyiiii dedeme yaptım bayıldı
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐
KÖY Ekmekleri eksi mayadan oluyor, daha dayanikli oldugu icin köy yerlerinde normal maya kullanmazlar, yas maya kullanirlar. Köy ekmeginin unu da mayasi da farkli olur. Bu ekmek firinlardan alip yedigimiz hizli ekmeklerden. Ellerinize saglik.
bende eşim uyanmadan yoğurdum hamuru mayaya gelmesini bekliyorum bakalım olacak mı
Şuan yoğurdum mayalanmsını bekliyorum inş tam kıvam olur
Selamlar elinize ve emeğinize sağlık. Hayırlı cumalar inşallah
Yine harikasın canim ellerine sağlık🤗
😋😋😋
Köy ekmeği yıllardır yemedim ama canım senin ekmeğin aynı köy ekmeği oldu denemem lazım o tadı senin tarifinde buldum sanırım 🥰😇😇
Elinize sağlık tarifinizi bu akşam yaptım şuanda kabarıyo inşaAllah sizinki gibi olur kabarmassa yarım saatten fazla mayalasak olurmu hayırlı Akşamlar
Tabiki herkesin el mayasının gelmesi farklı zamanda olur benim el mayası çok çabuk geliyor siz hamurunuz iki katına gelene kadar mayalandırın. Köy ekmeğinde hamurunuz ne kadar güzel mayalanırsa ekmeğiniz o kadar güzel olur. Sağlıkla kalın 😊
Bu ekmek köy ekmeği değil,köy ekmeği yaşatılan ekşi mayalarla yapılır.Yine de elinize sağlık.
Insallah sizin tarif guzel olur cogu tarfi denedim hamuruda guzel yogurdum ama dedikleri gibi olmuyor sizinkini deneyecegim
Bu köy ekmeği yıllardır annemin evinin önünde ki taş fırında pişirdiği ekmek tarifidir biz bu ekmekle büyüdük ben de evdeki fırında pişirdim ınanın aynısı oldu güzel mayalandırırsanız sonuç güzel olur.
Biraz önce hamurumu yaptım bekliyorum inşallah olur
Hamurunuzun mayası iyce gelsin ondan sonra yapın ekmeğinizi
Harika oldu çok teşekkür ederim tarif bakanlar hiç tereddüt etmeden yapsınlar
@@meltemdemir4356 elinize sağlık afiyetle sağlıkla yeyin inşallah 🙋♀️
Elerinize salık buyurun komşu olalım çaya geldim kalıcı
Çok güzel olmuş bende yapmayı istiyorum fırın turbomu olacak alt üstmü cevap verirmisiniz Allah razı olsun
Abla merhaba oglen yaptım harıka oldu eşim yarın ıcın tekrar ıstedı yarın ıcın mayaladım sımdı mı pısıreyım yoksa yarına kadar dolapta mayalnsa nasıl olur
Ellerinize saglik.Ben 77 yasimdayim 13 yasimda Tekirdaga teyzeme gittigimde ,kocaman legen gibi kapta ekmegin yapilisini gordum.O ekmegin tati hala agzimda.Bende kendim koy ekmegi yapmak icin bir cok tarifleri gordum.Ancak o ekmeklerin ici cok yumsak olmuslar.Benim yedigim ekmek daha dolgun icli ve gorduklerim gibi sunger icli degildi. anlasilacak gibi izah ettimi bilmem. Acaba mumkunse bahis ettigim Tekirdag ekmegi tarifi biliyormusunuz veya arasttiri tarfini taparken tarif ve olculerini yayinlarmisinIz rica ediyorum.Bu arada sizin yaptiginiz koy ekmegi en begendigim ekmek oldu. Basarilarinizin devamini dilerim KIZIM.
Çok teşekkür ederim ablacım sizin için araştırıcam 🌹🌹🌹
O ekmekte ekşi maya kullanılmıştır
Unların içi boşaltıldı eski kaliteli tohumlar olmadığı için bu zamandaki ekmeklerin içi dolu dolu değil tam tersi boş doyurucu özelliği olmayan bir şekilde oluyor
👍
Kayinvalidemin yaptığı enfes ekmeklere benziyor bugun tarifi deneyerek esime supriz yapmak istiyorum İnsallah videodaki sonucu alabilirim
Eşim köy ekmeğini çok seviyor uzun zamandır farklı tarifler deniyorum ama Hiç biri kayınvalidem in yaptığına benzemiyordu bu tarifte kullanılan malzemeler aynı denemek istedim öncelikle 4 su bardağı su fazla geldi ben biraz daha un takviyesi yaptım boşuna demiyorlar suyu kontrollü ekleyin diye🤣 hamuru fırında mayalandirdim çok vaktim olmadığı için 2 katından da fazla kabardı şükür çıkan hamuru ben 4 parçaya bölerek tepsiye koydum içinin pismeme ihtimali olursa diye çünkü içi hamur kalan çok ekmeğim oldu fırından çıkınca sonucu da paylaşırım inşallah
Yaklaşık 1 saat pişirdim öncelikle 180 derecede 40 dk kalan süreyi de 200 derecede tuttum şahane oldu tam olarak aradığımız lezzetti deneyecek olanlar tereddüt etmeden unu ve suyu kontrollü kullanarak yapabilir emeğinize sağlık sevgiler ❤
Abla bir şey merak ettim peynir altı suyu ile ekmek yaparsan ne olur ? Lezzetli olurmu ?🤔
Cok cıvık oldu hamur insallah pişer ellerinize sağlık
Köy ekmeğinin hamuru katı olmaz videodaki cıvıklıkta ise sorun yaşamazsınız pişer sizinde ellerinize sağlık
Mis gibi köy ekmeği
Cok guzel gozukuyo
Teşekkür ederim 🙋♀️
Cok guzel olmus eline sağlık, bende deneycem, suyu ılıkmı dokuyorduk una
Elinize sağlık 😊 bende bugün tarihinizi yapmayı düşünüyorum 😉
Köy ekmeği sevenler için güzel bir tarif gerçekten 😊hamurunuzun mayası iyce gelsin çok güzel sonuç alırsınız sağlıklı günler dilerim
@@yörükkızınınmutfağı peki tepsi mayası neden aldırmıyoruz?
👍🏻😊❤
Teşekkür ederim 💐
Yökğk kızı mis mis kokusu buralara geldi ellerine saglık
Eksi maya olsa güzel olur bence
Tabi güzel olur bu daha zahmetsiz
Merhaba çok güzel olmuş Edirne’de kayınvalidem yapardı görüntüsü onun gibi çok güzel olmuş maşallah kullanılan unda önemli sizin kullandığınız marka hangisi
Bize iki tane çok olur o yüz den buzlukta sakliya bilir miyiz diğer ekmekler gibi
Merhaba ,tepsiye koymadan önceki şekil verme aşamasında, ellerimi ıslattığım halde çok yapıştı nedeni nedir sizce ? Hamurum olması gerektiğinden daha mı cıvık kaldı ?
Denedim harika oldu teşekkür ederim süpersin canim ellerine sağlık Afiyet olsun yüreği güzel kardeşim 🤗
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗💐
Aktif hamur mayası olur mu? Olursa ne kadar kullanmaliyim
Ellerine sağlik 🥰 yoğurt katabılırmıyız