Как я делаю пасту канди

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 35

  • @liliakralko8963
    @liliakralko8963 6 лет назад +1

    Привет из Белоруси.Спасибо.Вам Удачи и БлагоПолучия, Здоровья Вам и Вашим пчелкам.

  • @ДмитрийМалачинский-ы1л

    Спасибо за рецепт

  • @AnatoliyStrelec
    @AnatoliyStrelec 8 лет назад +1

    Спасибо за познавательное видео.Лайк.

  • @v_i_k_tor
    @v_i_k_tor 4 года назад +2

    здравствуйте. Подскажите как кушаете пыльцу и когда

    • @ИгорьБелорусский
      @ИгорьБелорусский  4 года назад

      2 раза утром до, вечером после еды,. не полная ст ложка

    • @v_i_k_tor
      @v_i_k_tor 4 года назад

      @@ИгорьБелорусский спасибо

  • @Nemolodyi
    @Nemolodyi 3 года назад

    Кілька моментів з свого досвіду. 1) Перемелювання цукру на пудру. Цукор раніше перемелював на мельниці на основі мотора з пилососа по принципу кофемолки. Але не влаштовувала продуктивність. Зараз мелю, використовуючи високооборотний мотор на 380 вольт через шківну передачу. Ротор млинка має десь 5-6 тисяч обертів. Цього цілком достатньо. Завантажую відразу до 2 л цукру. Одна незручність-висипати пудру слід перевернувши весь апарат з мотором. Але є ідея для вдосконалення. Важлива ПОРАДА: Пудра має одну негарну властивість. Через короткий проміжок часу (день, два) вона злежується, тому слід використовувати її відразу для замісу канді. 2) Співвідношення МЕД:ПУДРА. З вагами не заморочуюсь. Відро (12 л) пудри на дві літрові банки рідкого(!) розпущено меду. Ділю на два заміси. 3) Заміс краще робити у великій міцній (я в емальованій) мисці. Ніякої хімії та пилку не додаю. Вимішую спершу кописткою а потім руками (кулаками), поступово додаючи невеликими порціями пудру, до того стану, коли вже місити майже неможливо. 4) Фасування. Розділяю отримане канді на частини (без вагів-навскидку) в бутербродні пакети десь по 400-450 гр. З одного замісу виходить 12-13 пакетів. З двох відер пудри 50-52 порції. Залишки невикористаної пудри використовую як цукор.

  • @ВладимирБаскаков-щ7в

    Можно ли брожений мед использовать для канди, предварительно его прокипятив?

  • @vladimirkravchenko2246
    @vladimirkravchenko2246 7 лет назад

    Игорь привет я делал вилочкой один прокол и все равно залило пчел только в марлю не закутывал) сейчас попробую в марлю замотать

    • @ИгорьБелорусский
      @ИгорьБелорусский  7 лет назад

      Соблюдай пропорцию при изготовлении канди. Марлю чуть увлажни.

  • @СергейЗакусило-ф4х
    @СергейЗакусило-ф4х 7 лет назад +4

    Здравствуйте Игорь! Подскажите как вы делаете настойку полыни или где ее можно найти. За раннее спасибо)

    • @ИгорьБелорусский
      @ИгорьБелорусский  7 лет назад

      Просто , сушенной травой наполняем емкость чуть больше половины и заливаем перваком , настаиваем 2 недели. Думаю что спиртовая настойка полыни должна продаваться в аптеках. С НАСТУПАЮЩИМ!

    • @СергейЗакусило-ф4х
      @СергейЗакусило-ф4х 7 лет назад

      Спасибо вам) будем теперь знать... И Вас с Наступающим!!!!

    • @shneiderviktor47
      @shneiderviktor47 7 лет назад

      В аптеке есть спиртовая настойка полыни.

  • @МихаилЗимбицкий
    @МихаилЗимбицкий 7 лет назад +1

    Добавь детское питание или сухое молоко.Белковая подкормка нужна.

  • @ТатьянаПавлюк-э2б
    @ТатьянаПавлюк-э2б 7 лет назад +3

    пане Ігоре,я лише починаю займатись бджільництвом і для мене ваше відео це як знахідка .Ви дуже гарно і зрозуміло все пояснюете.З задоволенням підписалась на Ваш канал.А ще буду дуже вдячна якщо підкажете коли потрібно готовити канді для того щоб дати її наприклад в кінці лютого і скільки таких мішечків потрібно дати одній сім'ї.Буду вдячна за відповідь.Здоров'я вам і успіхів.

    • @mr_turning91
      @mr_turning91 7 лет назад

      вижу, что с интернетом вы тоже тильки почали знайомство..

    • @ИгорьБелорусский
      @ИгорьБелорусский  7 лет назад

      Канді готую в зимку ,на весь сезон головне щоб воно не пересохло ,потрібно зберігати в салофанових мішечках. Бджолам даю як форс мажор в кінці лютого по 300-400 гр. цього хватае до облету, але треба проконтролювати через тиждень півтора. Дякую! PS Як що бджоли не дійшли до задньоі стінки то канді давати не потрібно.

    • @ИванПляшко-й9и
      @ИванПляшко-й9и 7 лет назад

      Татьяна Павлюк! Дуже приємно що середь пасічників є любителі жінки бжіл.

    • @ЮраКум-д5л
      @ЮраКум-д5л 7 лет назад

      Татьяна Павлюк ж

  • @АнатолийАнатолийович-о4ж

    Скажіть скільки треба пельци на 1 кг меду.Смасібо.Лайк

  • @vitaliypchela
    @vitaliypchela 7 лет назад

    Тоже делаю канди и раскладываю всем для страховки перед Новым годом. А ближе к весне добавляю тем, кто усиленно "кушает". Сахарную пудру можно сделать зернодробилкой. Есть на моем канале. Лайк и подписка! Хорошей зимовки Вашим пчелкам!

  • @beekeeperDV
    @beekeeperDV 5 лет назад

    За какое время семья средней силы забирает 1 кг. канди?

    • @ИгорьБелорусский
      @ИгорьБелорусский  5 лет назад

      14 дней зависит от многих факторов /температура окружающей среды , наличие рас- да остаток кормов сила семьи и тд.

  • @СергейРыбий-м2е
    @СергейРыбий-м2е Год назад

    Как же нож сделан как закрепить интересно класно сделано спасибо с уважением Сергей

  • @vladimirkravchenko2246
    @vladimirkravchenko2246 7 лет назад

    да а что через марлю не так вытекает а пчелки в марле не запутаются

  • @vladimirkravchenko2246
    @vladimirkravchenko2246 7 лет назад

    Игорь привет а если она потечет как у меня один раз было я сейчас боюсь ее давать вроде делал сильно тугую

    • @ИгорьБелорусский
      @ИгорьБелорусский  7 лет назад

      В кульке сделай маленькое отверстие дальше пчелы сами разгрызут по мере надобности еще можно положить на мелкую сетку или замотать в марлю .Если думаешь что тугая то положи в тепло если размягчится то все норм. Эта пропорция проверена. Удачи!

  • @astektek5
    @astektek5 7 лет назад +13

    настолько медленно что не возможно слушать тянут кота за хвост

    • @igorwintery9986
      @igorwintery9986 3 года назад

      Скорость воспроизведения 1.75 и слушается хорошо и просматривается быстро )))

  • @АлександрВолчков-ю6м

    У нормального пчеловода корм не может закончиться, не нужно осенью жадничать, и не будет гемора с канди.