台味凍檸茶｜港台大融合創意檸檬茶【MOMO愛喝吧】

雖然MOMO已經講過三千兩百八十二萬次了XDD
相信各位粉絲也一定都記住了
小編在這邊還是再提一次
🍋🍋🍋
黃檸檬:皮油油脂的香氣較足
綠檸檬:味道清香，帶一點酸度
融合以上兩種檸檬做出來的凍檸茶
肯定能夠匹敵炎炎夏日😎😎
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🎬 立馬學起來！觀看完整食譜
🍴食材
🔸芒果 1顆
🔸黃檸檬 2顆
🔸青檸檬 2顆
🔸三種紅茶包 各2包
🔸糖粉 適量
🔸冰塊
📍 步驟
1.檸檬表皮撒鹽用清水搓洗
2.片取黃綠檸檬約半顆檸檬皮
3.榨取檸檬汁
4.芒果取果肉切丁狀
5.選三款喜愛的紅茶包，基底:中調:輕調，比例為7:2:1
6. 熱水90度，250ml，浸泡三分鐘，取出茶包保留茶湯
7.Shake杯中放入適量檸檬皮、芒果、糖，輕柔搗杵
8.依個人喜好加入檸檬汁
9.紅茶依比例加入，放入冰塊，Shake約1分鐘左右
10.倒入杯中，放上檸檬片做裝飾，就完成囉
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