EL MEJOR RESTAURANT de Cuenca 😱 Marcas Que Impactan💰: Dos Sucres

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  • Опубликовано: 25 авг 2024
  • Hoy en Marcas que Impactan 💰 acompáñame a vivir una experiencia gastronómica 🍔 que me voló la cabeza🤩 en DosSucres y a lanzar oficialmente al mundo el Ecua Brunch 🇪🇨 en un restaurante que me ha dejado asombrado por su economía circular que tiene un compromiso ambiental 🙌🏼, de apoyo a los campesinos y su visión de sostenibilidad☝🏼, creando platos deliciosos con productos ecuatorianos de calidad y que desde su restaurante están cambiando el mundo. 💯
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Комментарии • 187

  • @juandavid138
    @juandavid138 2 года назад +70

    Hola Nico … fiel seguidor pero hoy es mi primer comentario, para decirte que el cacao se domesticó hace más de 5000A.C con la cultura mayo-chinchipe hoy conocida como la provincia de Zamora Chinchipe- cantón palanda, y desde allí debido al comercio que había llegó hasta México con el trueque. Saludos desde la capital petrolera del país ( Lago Agrio )

    • @ByLinxeXD
      @ByLinxeXD 2 года назад +9

      En efecto el cacao es 100% ecuatoriano

    • @aill181
      @aill181 2 года назад +6

      Así es tenemos la domesticación de cacao más antigua de America, con dominación de origen por tener en efecto el cacao de base fino de aroma

    • @pedrez79
      @pedrez79 2 года назад +1

      Juan David Realmente es un gusto! Saludos desde Quito.
      Las personas que quieren mejor a nuestro país se están mostrando.

    • @juandavid138
      @juandavid138 2 года назад

      @@pedrez79 Igual un gusto, claro orgulloso de ser ECUATORIANO

    • @yahunatan7263
      @yahunatan7263 2 года назад +1

      Era probablemente cacao silvestre, no hay prueba de que se cosechara , pero sí que era la primera vez que se hacía una bebida de cacao, mil años antes que en la zona del actual México eso sí

  • @Paty-3312
    @Paty-3312 2 года назад +12

    Saludos a todos los emprendedores que quieren poner al país en lo más alto un excelente restaurante el mejor espero la segunda parte buen video 👍

  • @JeanPoCadeCh
    @JeanPoCadeCh 2 года назад +14

    Nico te la Batimamaste con este capítulo!! Espectacular! Motivas a sacar al Ecuador a delante!
    Gracias en serio gracias por tus videos!
    🇪🇨❤️

  • @silvanainigue8184
    @silvanainigue8184 2 года назад +11

    Hola Nico siempre disfruto de sus vídeos pero esté en especial me llamo la atención ver gente joven de mi cuidad tratando de innovar y dar un cambio ala forma de comer en nuestra cuidad ! Lo q menos hace la gente es preocuparse de donde vino ese chancho q te estás comiendo ! Es muy bueno ver como la cuidad da la bienvenida a gente muy bien preparada ! Yo vivo en New York ! Y ya hablé con mis sobrinos para poner este bello restaurante en nuestro lista de lugares para visitar ! Gracias a su trabajo síguenos conectados con nuestra tierra !

  • @guidotapia2602
    @guidotapia2602 2 года назад +5

    Nico te pasaste con este reportaje,no dejo de admirarte y nos muestras que en el Ecuador hay gente emprendedora que sabe que el trabajo y más trabajo llega a prosperar.FELICITACIONES Y APLAUSOS 👏 🤦 A TI Y A LOS ENTREVISTADOS!!!!

  • @karytoroxannel.691
    @karytoroxannel.691 2 года назад +5

    Uno de los mejores videos que he visto.. Un aplauso para los dueños de ese hermoso restaurante.. 🥺👏🙌👏👏

  • @dgo54video
    @dgo54video 2 года назад +5

    Yo estuve en el Dos Sucres en 2019, y fue muy bueno, bueno, bueno el menú, la comida muy sabrosa, todo bien, mágico casi, inclusive la casa es muy acogedor el ambiente, de alta cocina, muchas gracias Nicolas por producir estos videos que enaltecen a Ecuador y su gente. Bendiciones

  • @leninruiz3549
    @leninruiz3549 2 года назад +7

    Excelente video, otra excusa más para regresar a cuenca 💛💙❤️🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍👍💪🤗

  • @lorenaelizabeth4538
    @lorenaelizabeth4538 Год назад +3

    Waaooo que maravilla de restaurante, que gente tan maravillosa e inteligente y responsable, respetuosa etc, etc no hay palabras para definirlos, mira que soy fiel seguidora de Nico, soy Ecuatoriana de Ambato que vive fuera de nuestro querido país hace como 20 años y mientras más tiempo pasa más hecho de menos estar allí, y viendo estas comidas quiero ir ya mismo por favor, prometo que iré hasta Cuenca, a este restaurante quiero comer todas esas delicias,hechas con nuestro producto 💯❌💯🇪🇨
    FELICIDADES A TODOS 🙌

  • @gabytaju
    @gabytaju Год назад +6

    Hola Nico, como siempre impecable. Por cierto, tu contenido me inyecta fuerza, motivación, orgullo y energía. Digno de ser visto por y para el mundo!!!!

  • @xpombo1895
    @xpombo1895 2 года назад +4

    Orgullosamente ecuatoriana, vivo en Miami....loca por visitar Dos Sucres! Felicidades Nico y más que nada gracias!!!! Por mostrarnos el éxito de ecuatorianos para el mundo 👏👏👏👏💛💙❤️

  • @patriciamaldonado5630
    @patriciamaldonado5630 2 года назад +5

    Gracias Nico orgullo cuencano- Ecuatoriano!!! Lo primero marcas que impactan!!!

  • @debrajanineterrerospardo7844
    @debrajanineterrerospardo7844 2 года назад +5

    Me encanta tu programa, me llena de orgullo y me ilusiona ver como se forjan los emprendimiento y como Ecuatoriana que ama al país, saludos, felicidades🤗😘🙏

  • @nubiaeskola5332
    @nubiaeskola5332 2 года назад +5

    ¡Espectacular! Me encantó esta investigación. Felicitaciones y gracias Nicolas por este importantísimo aporte que nos permite conocer el potencial que posee nuestro hermoso Ecuador, estoy segura que muy pronto nos posicionáremos como uno de los líderes en gastronomía a nivel mundial.

  • @orfmanov3595
    @orfmanov3595 2 года назад +4

    Nico, tu entrevistado es genial... Pena que yo vivo muy lejos de Ecuador, pero pido a los que allí viven que vayan, disfruten y apoyen a ese ecuatoriano nota 10... o, mejor, 10.000... Saludos y buen provecho!!!

  • @mabetynacoralies384
    @mabetynacoralies384 2 года назад +4

    Wuaoooo espectacular el dos sucres me encantó unos platos y bebidas totalmente diferentes bueno bueno buenazo ,felicitaciones Nicolas gracias por estos videos cada vez mas impactantes que espectacular imposible no visitar.

  • @cookandthatthecook7551
    @cookandthatthecook7551 2 года назад +4

    Que excelente reportaje, cocineros diferentes hacen un Ecuador diferente. arriba 🇪🇨 carajo!!!!!

  • @gladysmontenegro2701
    @gladysmontenegro2701 Год назад +3

    Gracias por el reportaje. Criterio de cocina interesante y muy responsable. Felicito al dueño del restaurante por amar nuestra patria y hacernos sentir orgullo de ser ecuatorianos. 👍💛💙❤

  • @josemanu67100
    @josemanu67100 2 года назад +2

    bueno bueno buenazo estos mijines si que saben un consumo sostenible ayudando a nuestros campesinos orgullo ecuatoriano saludos desde europa

  • @gabrielajimenez3340
    @gabrielajimenez3340 7 месяцев назад +1

    Que genial me encanta el formato del programa espectacular sencillamente gracias por mostrarnos emprendedores magníficos y lo mejor de todo que es producto Ecuatoriano ❤

  • @fredysvera-ik7fx
    @fredysvera-ik7fx 3 месяца назад +1

    Felicitaciones...para pelar el maíz mi madre lo cocinaba con ceniza...saludos desde Esmeraldas Ecuador.

  • @sofiasuquillo
    @sofiasuquillo 2 года назад +7

    Gracias por hacer este video. Dos sucres es un restaurante increíble. Vives una experiencia total . La comida, el restaurante y la atención al cliente es fenomenal…

  • @rominavelazco1520
    @rominavelazco1520 2 года назад +3

    Tienes que visitar Mall del Sol! Otra marca que impacta en el sector comercial por su continua innovación 🙌‼️

  • @silvia9597
    @silvia9597 2 года назад +2

    Nos pones siempre orgullosos de nuestro pais Nico, gracias por compartirnos a todos estos emprendedores tan valiosos y geniales.

  • @veronicapatriciaescandon4227
    @veronicapatriciaescandon4227 3 месяца назад +1

    Que increíble!!! A partir de hoy soy fan!!!

  • @erickvaldez3426
    @erickvaldez3426 2 года назад +3

    Muy interesante sobre este gran lugar que tiene el Ecuador, donde se crean platos increíbles con productos increíbles que son propios de nuestro Ecuador. Orgullosamente Ecuatoriano 🇪🇨

  • @S3KER3786
    @S3KER3786 2 года назад +12

    Carlitos a hecho más por el País, que toda la CONAIE!! Eres inspiración para todos los emprendedores mi Pana!! 🇪🇨

  • @fabiolanoemivelezmora6350
    @fabiolanoemivelezmora6350 2 года назад +3

    Gracias, ya quiero ir a Dos Sucres con la familia para deleitarnos con la comida que ahí ofrecen

  • @mirianperez6983
    @mirianperez6983 8 месяцев назад +1

    Me encanta saber que hay personas con criterios bien formados al referirnos a nuestro bello ecuador yo siempre digo y diré primero mi país y luego mi país muy pronto les visitaré

  • @Poollz
    @Poollz 2 года назад +3

    Que increíble restaurante!!! Realmente cada persona puede dar su granito de arena

  • @brucejaredarciniegaayala4164
    @brucejaredarciniegaayala4164 2 года назад +3

    Me sorprende lo mucho que se puede aprender de este emprendimiento.

  • @lorenapaolafloresjordan1263
    @lorenapaolafloresjordan1263 2 года назад +3

    Hola Niko, me encantó este programa.... Felicitaciones a 2 Secres........ Queda pendiente la segunda parte........... Bendiciones

  • @aristotelesi755
    @aristotelesi755 2 года назад +1

    Que buen programa saludos Nico... abrazos al sr Contreras y Sulaica ...por su buena disposición de ser los mejores y con responsabilidad social

  • @joseespin3872
    @joseespin3872 Год назад +1

    Hermoso programa me encanta este restaurante la próxima en Cuenca voy allá seguro ❤una mente fascinante de Daniel Contreras

  • @randomstuff2411
    @randomstuff2411 2 года назад +2

    Ya me veo cenando en este exelente restaurante gracias por el dato eres un campeón

  • @abogadomieles
    @abogadomieles 2 года назад +2

    Gran programa de MQI...felicitaciones a los emprendedores de Dos Sucres,..demuestran que otra formar de hacer empresa si es posible.

  • @bmjo79
    @bmjo79 2 года назад +3

    Espectacular, tengo planeado el viaje a Cuenca la próxima semana, si el paro maldito se acaba, ahí estaremos!!! De seguro que sí, esos lugares son los que no podemos perder conocerlos!

  • @drrichardamayacely1004
    @drrichardamayacely1004 8 месяцев назад +1

    INCREIBLE REPORTAJE QUE ORGULLO DE SER ECUATORIANO, ESTE REPORTAJE DEBERIAN APSARLO EN TODO EL MUNDO

  • @luisrubio755
    @luisrubio755 2 года назад +3

    Buenas noches Nicolás, Dios le bendiga 🙏, gracias por seguir presentando lo mejor del Ecuador, después de todo lo malo que pasa

  • @LATINGRENOUILLE
    @LATINGRENOUILLE 8 месяцев назад +1

    Que envidia!
    Vivo en Londres y tengo pendiente visitar el Inca Plebeyo, ya que el dueño es de mi provincia en Ecuador.
    Que bien que les guste el cilantro, muchos europeos lo detestan. Para nosotros en cambio es el sabor de la comida de casa, va bien con platos calientes o frios. Delicia.
    Lo del picante en la comida ecuatoriana es diferente a como lo es en Perú o México, muy pero muy rara vez se le pone directamente a la receta. Siempre hacemos salsas y los ponemos a un lado para quien quiera las coja o no.
    Acertaron con lo del mote pillo, es comida de sierra (específicamente de la provincia del Azuay, aunque se hace en todo el país) pero el que se ve en pantalla como que lleva mucho queso. El motepillo es un revuelto de mote con huevo y queso pero no tan cargado de queso.
    Los encocados son recetas de la región costa (provincia Esmeraldas) y tienen un sabor muy exótico.
    El hornado, es uno de los platos estrella de la sierra y se ve que como buenos españoles les gustaria por ser una receta de cerdo.
    Iré a probar este lugar.

  • @good5743
    @good5743 2 года назад +2

    El mejor youtuber del Ecuador. Abrazo desde Quito

  • @daysiruiz3863
    @daysiruiz3863 2 года назад +2

    Otro programa para la colección!
    Gracias por darme material para mis clases en el colegio mi querido Nico.
    Please un MQI de Kushki, el primer unicornio en Ecuador, quiero verlo en tu formato.

  • @pameluparedes
    @pameluparedes 2 года назад +4

    Buenazo el capítulo! Por cierto tú hoodie está demasiado lindo necesito saber en dónde lo compraste 😬...como siempre apoyando lo mejor del Ecuador

  • @andresalmeida3173
    @andresalmeida3173 2 года назад +1

    Que buen video, viví 6 meses en Cuenca, la mejor experiencia y tuve la oportunidad de reunirme con Andrés de Dos Sucres, una excelente persona, sigan adelante, excelente contenido!!

  • @carolinatoapanta3372
    @carolinatoapanta3372 Год назад +1

    Me encantó. Espero la 2da parte

  • @ursulaguana597
    @ursulaguana597 2 года назад +2

    Felicitaciones excelente video de Mi Lindo Ecuador 🇪🇨
    saludos desde Singapur 🇸🇬

    • @sudamericuencano
      @sudamericuencano 2 года назад

      La gastronomía de Singapur es muy buena!

    • @iris1189
      @iris1189 2 года назад

      Ursula no sabes cuanto te admiro

  • @SCJonathan
    @SCJonathan 2 года назад +3

    Waaao!! Loquisimo, Esto si que me sorprendió, que Chévere todos esos Mijines😎💪🏻

  • @ramonagustinvaldivieso1805
    @ramonagustinvaldivieso1805 2 года назад +1

    Increíble!!!! De lo mejor que tiene Cuenca! Sigue adelante Daniel

  • @luisverdugo4215
    @luisverdugo4215 2 года назад +1

    Felicitar primero al CREADOR, ver que un Jóven tiene este espíritu de trabajo en COMUNIDAD es muy satisfactorio en Ecuador no hay muchas personas con esa forma de trabajar, muy bien ayudeme con la Dirección para ir a comer rico en eses RESTAURANTE

  • @alxbermeo
    @alxbermeo 2 года назад +4

    Loco donde puedo conseguir la Chompa que usas en este vídeo?

    • @alxbermeo
      @alxbermeo 2 года назад

      chevere el corazón, pero pregunte algo!

  • @santiagoalpalaramirez6112
    @santiagoalpalaramirez6112 2 года назад +1

    👏👏👏👏 Consumo y producción responsable, excelente felicitaciones Andres y Dany

  • @BraveValley
    @BraveValley Год назад +2

    Nicolás, ¿Dónde puedo conseguir esa chompa que llevas puesto? Me ha encantado! 🫵🙂!

  • @elizabethfranco118
    @elizabethfranco118 Год назад +1

    Recién descubro este canal. Me encanta el
    Contenido 🙌

  • @emy1423
    @emy1423 2 года назад +2

    Hola chicos!!! 🙋‍♀️.... Ustedes tienen que inventarse algo para servir vino Ecuatoriano, si fueron super inteligentes para hacer tremenda transformación de una cocina, entonces degustar un vino, va a ser papaya para ustedes. Muy linda la decoración... Felicitaciones.. 🇪🇨👏👏👏👏🤗

  • @mauso3520
    @mauso3520 2 года назад +2

    Lindooooo lo visitare en mi prixima visita a Cuenca. Excelentes Videos

  • @Uzho87
    @Uzho87 2 года назад +1

    Abrazos mi estimado Nico,buen contenido ❤️

  • @comidamexicana_7
    @comidamexicana_7 Год назад +2

    Es muy interesante ver que a parte de las comidas ecuatorianas, también están enfocados a incluir comidas que no sean ecuatorianas.

  • @COMIDA100MEXICANAENECUADOR
    @COMIDA100MEXICANAENECUADOR Год назад +1

    Así es, en México los tamales originales son de masa de maiz

  • @COMIDA100MEXICANAENECUADOR
    @COMIDA100MEXICANAENECUADOR Год назад +1

    Es muy interesante saber que hay un mexicano asociado con un ecuatoriano.

  • @ricardoalban416
    @ricardoalban416 Год назад +1

    Me vuelas el mate mejin. Espectacular. Próximo a unirme al grupo privado

  • @comidamexicana_7
    @comidamexicana_7 Год назад +1

    Me parece muy interesante este vídeo pues creo que la asociación de un mexicano con un ecuatoriano esta muy bien.

  • @danilomarceloquinapaxigonz5015
    @danilomarceloquinapaxigonz5015 Год назад +1

    Cuando
    Habrá la segunda parte de este reportaje como se realiza la recirculacion con los agricultores locales

  • @teramirez
    @teramirez 2 года назад +1

    Excelentes productos lo visitaré!

  • @merylzb
    @merylzb 2 года назад

    Nico porfin Dos Sucres ese restaurante es de otro nivel. Me encanta 🙏🙏🍾🍾

  • @jaimealarcon4325
    @jaimealarcon4325 2 года назад

    que excelente información Nicolás, me parece otro de tus mejores videos. sin interés en el tema restaurantero has captado mi interés con este tipo de propuestas con autenticidad, alma, responsabilidad social y compromiso ambiental muy fuerte. te felicito, ojalá puedas traer más de estos vídeos con contenido real.

  • @DJPABLOsn
    @DJPABLOsn Год назад +1

    Esperando la segunda parte !!!

  • @titiaguinsaca4915
    @titiaguinsaca4915 2 года назад +1

    Nico espectacular como siempre, por favor entrevista a la empresa Forza Laser te va a encantar.

  • @CHIVITOONCE
    @CHIVITOONCE 2 года назад

    FELICITACIONES a los magníficos emprendedores,

  • @robertoruiz4299
    @robertoruiz4299 2 года назад +1

    Buen contenido garisima 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @martinv-fo3ev
    @martinv-fo3ev 8 месяцев назад +1

    Voy a ir a dos sucres

  • @margaritavasquez5928
    @margaritavasquez5928 2 года назад

    Wooooww Que chevere los felicito 🙏🏻🎉🍾😀👍👍

  • @elushquito8042
    @elushquito8042 2 года назад

    muy bonito el suter cuando era niño tenía uno es muy bonita prenda de nuestro Ecuador

  • @CHIVITOONCE
    @CHIVITOONCE Год назад +1

    Las patitas de chancho son riquísimos!!

  • @juansebastiangarcia3807
    @juansebastiangarcia3807 2 года назад +1

    Del minuto 20:25 al 25:05 es una clase magistral!

  • @fernandotelles8859
    @fernandotelles8859 Год назад +2

    Esas condiciones de sostenibilidad en la comida, el Perú lo vee hace 20 años..

    • @juanjo5164
      @juanjo5164 11 месяцев назад

      Y quien esta hablando de peru?

  • @user-lb3yi1no4n
    @user-lb3yi1no4n 4 месяца назад +1

    Bonito🎉

  • @faustoparedes1928
    @faustoparedes1928 2 года назад

    Regresaste a tu esencia... Excelente capítulo!

  • @elenacoronel7777
    @elenacoronel7777 2 года назад +1

    Magnífico 🇦🇺 🇪🇨

  • @rosaquintuna3322
    @rosaquintuna3322 2 года назад

    Muy interesante...Nico tu felpa es muy linda.. saludos cordiales

  • @etekone.
    @etekone. 2 года назад +1

    Bueno...... Nicolas tambien es una marca que impacta!!

  • @timotiordonez5332
    @timotiordonez5332 2 года назад +3

    Que mentes Cuencanas piensan en grande bella ciudad

  • @rafaelreinoso111
    @rafaelreinoso111 2 года назад

    Excelente 👌 programa como siempre.

  • @gilbertopatriciosaquipayma7487
    @gilbertopatriciosaquipayma7487 Год назад +1

    Saludos

  • @gabycorral
    @gabycorral 2 года назад +1

    Increíble

  • @paulinapesantez7710
    @paulinapesantez7710 2 года назад

    Tipaso!! Una mente de avanzada

  • @carlospulgarin9162
    @carlospulgarin9162 2 года назад +1

    hablo del mercadillo en el patio del restaurante los martes

  • @climaco927
    @climaco927 Год назад +1

    Ya salió la parte dos???

  • @danielcarvajal3366
    @danielcarvajal3366 Год назад +1

    Me encanta tu jersey. ¿Dónde se adquieren cosas así?

  • @josequizhpi8780
    @josequizhpi8780 2 года назад

    wow me encanto que delicia y muy pronto visitare

  • @ruthposligua3100
    @ruthposligua3100 Год назад +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @GladysHeredia25agosto1970
    @GladysHeredia25agosto1970 2 года назад +1

    Amén 🙌

  • @hugomora4100
    @hugomora4100 2 года назад

    Que Bonito abrigo.saludos

  • @cristianmaels1824
    @cristianmaels1824 2 года назад

    Saludos cordiales desde Cuba

  • @drrichardamayacely1004
    @drrichardamayacely1004 8 месяцев назад +1

    💯ECUATORIANO

  • @mariaaugustaperez825
    @mariaaugustaperez825 2 года назад

    Interesante, muy interesante.

  • @neikerpaucarima687
    @neikerpaucarima687 Год назад +1

    Jaajajaj apareció el güero q gose

  • @mariahuiracocha3093
    @mariahuiracocha3093 2 года назад

    Me encanta qué hay ese clase de restaurante. Lo único malo que coje gente para trabajar con experiencia i qué pasa con los muchachos que recién están empiezan a trabajar 😕😕

  • @lizardochavez4208
    @lizardochavez4208 2 года назад +1

    esta vacan el sueter, donde lo venden?

  • @JuanSanchez-pc4xs
    @JuanSanchez-pc4xs 2 года назад

    More Dome Valverde, less Nicolas Muñoz. Gran Video bro!

  • @faustoespinozaramos6269
    @faustoespinozaramos6269 2 года назад

    Saludos Nicolás, enriquecedor tu contenido como siempre y gracias por preocuparse por el bienestar de nuestros compatriotas... Te comento que deseo diversificar mis ingresos tal cual lo recomiendas. Manejo mi negocio de comidas, estoy iniciando mi empresa inmobiliaria, soy empleado privado pero también deseo invertir en una plataforma digital conocida como Focal Traiding, quizá puedas recomendarme está plataforma o es una empresa fantasma. Me puedes aclarar esta duda.