Caldo de verduras exprés // Fácil y rápido

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  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 258

  • @maramat1921
    @maramat1921 4 года назад +131

    Ojalá alguien hablara de mi como este hombre habla del caldo 😭❤️

  • @GuadalupeSanchezFernande-yk7fs
    @GuadalupeSanchezFernande-yk7fs 3 месяца назад

    Excelente receta con todos los Nutrientes de las verduras. Gracias por compartir.

  • @gabyben61
    @gabyben61 3 года назад +1

    Excelente explicación , rápido , preciso y con un resultado magnífico. FELICITACIONES !!!

  • @tvalla
    @tvalla 4 года назад +2

    "para otra historia" y "huele que alimenta". Son buenas frases, no sé si las seguiste repitiendo pero son expresiones que podrían ser identitarias de tu canal. Gracias por los videos!!

  • @Brigitte1122
    @Brigitte1122 6 лет назад +24

    Esta receta es mi comodín en la cocina. Para cuando hace frío, para darle sabor a otras comidas, para no desaprovechar las verduras... Me encanta. Buen vídeo! Un saludo!

  • @luka5042
    @luka5042 9 месяцев назад

    que detalle lo de las hiervas, que toque el que le dan al caldo, ya tiempos andaba buscando una receta de caldo de verduras que me convenciera y por fin la encontre. saludos desde Honduras el pais de las 5 estrellas.

  • @adrianabiancha2783
    @adrianabiancha2783 Год назад

    Que súper caldo te hiciste, me imagino con un buen trozo de pan!!!!!!!!!!!! Que banquete, 😋 gracias por compartir 👌🌻

  • @nevatorres1399
    @nevatorres1399 3 года назад +9

    Yo me comería las verduras con el caldo. Se ve delicioso 🤤

  • @maritzaperezllombart7674
    @maritzaperezllombart7674 Год назад

    Buenos días,Se ve muy,muy ricoo tu caldo..estupendo de verdad para aprovecharlo en todo como dices ... Gracias

  • @SamuelAlamo
    @SamuelAlamo 3 года назад +4

    Me gustaría saber cuánta agua le echas tu, para hacer cálculos con las verduras por si le quiero echar más o menos agua! Increíble las ganas que tengo de hacer esta bobería!

  • @virginiacangiano6048
    @virginiacangiano6048 3 года назад

    Me encantó este caldo...gracias!!!
    Virginia desde BsAs..Argentina...

  • @rafaelagraciamedina4496
    @rafaelagraciamedina4496 2 года назад

    mencanta como cocinas yo estoy intentando comer más verduras. y ese calvito es rico rico sadulos👏🏻

  • @rafaelagraciamedina4496
    @rafaelagraciamedina4496 4 года назад

    Mucho arte que rico deve estar me canto el caldo yo soy mucho de berdurita gracias por explicarlo tanbien saludos 🙋

  • @addisquintanilladelacruz8083
    @addisquintanilladelacruz8083 3 года назад

    Me gustó tu vídeo que Rico caldo para este frío gracias te quedo genial

  • @marials9245
    @marials9245 6 лет назад +3

    Que rico! Nunca había puesto champiñones para hacer caldo, pero lo probaré seguro!

  • @jose5122
    @jose5122 10 месяцев назад

    Me cae bien este chico, mucho entusiasmo y cariño, videos al grano y fáciles de entender, además si intentas esta receta y no te sale bien nunca te pondrá a caldo, te lo volverá a explicar con más paciencia de la que ya tiene

  • @katyappellaelbert
    @katyappellaelbert 2 года назад +1

    Muy buena receta lo hice y quedó súper saludable y delicioso, me suscribo un saludo desde Argentina!

  • @juangabriel76
    @juangabriel76 4 года назад +1

    Me ha encantado el vídeo. Me podrías decir videos con recetas para utilizar las verduras que me han sobrado?

  • @paulinasilgadomenendez9756
    @paulinasilgadomenendez9756 3 года назад

    Q buen caldito ,muy sano y apetecible.Gracias

  • @andreadiezperez9027
    @andreadiezperez9027 3 года назад +4

    Lo bueno también es ir cambiando de verduras en base a la temporada! Pinta delicioso 😋 Ojalá hagas video de caldo de pollo, pescado, mariscos...

  • @globberliferworld3115
    @globberliferworld3115 2 года назад

    Pues a mí el apio me encanta. Y además siempre añado nabo y chirivia a mi caldo de verduras 😋😋😋

  • @isabelmgarcia7989
    @isabelmgarcia7989 6 лет назад +9

    Me encanta tu canal, haces que cocinar sea más fácil de lo que pensamos!

  • @santi7killer
    @santi7killer 5 лет назад +2

    Fabián, no he encontrado el video que comentas para poder reutilizar las verduras cocidas. Como tu, no me gusta nada tirar comida. Excelente el video y el canal!! Un abrazo

  • @JoseFernandez-ed2yb
    @JoseFernandez-ed2yb 6 лет назад +29

    Excelente video, Fabián. Podrías hacer un video sobre cómo hacer caldo de pollo/carne? Saludos desde venezuela!

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  6 лет назад +2

      ¡Me lo apunto José! :)

    • @isabelrubio7684
      @isabelrubio7684 3 года назад +1

      @@soyfabianleon y de desperdicios, de los que dices que guardas para caldo 🔝🔝

  • @lourdescastillo9327
    @lourdescastillo9327 4 года назад

    Me gusta muchísimo tu caldo de verduritas. Gracias por todo y por cómo nos lo explicas tan majo que eres 😍 Un saludo desde Barcelona

  • @parejasextraordinarias4109
    @parejasextraordinarias4109 3 года назад +1

    Me ha encantado!! Donde está el vídeo en el que explicas que hacer con las verduras??? Gracias!!!

  • @nataliaarmas4722
    @nataliaarmas4722 4 года назад +1

    Quedaría bien echar también calabaza y calabacín?
    Un buen caldo calentito cuando estás malito da garganta es lo mejor que existe 😍😍😍

  • @montseferrer4877
    @montseferrer4877 4 года назад +1

    Ola excelente manera de hacer caldo.Yo suelo echarle para ir variando,una hoja de col,judias verdes,e incluso a veces calabaza o nabo.

  • @gabrielaramirez2725
    @gabrielaramirez2725 4 года назад +1

    Fabian gracias x las recetas tan prácticas y deli👌‼️saludos desde Mexico 🇲🇽

  • @cecipede
    @cecipede Год назад

    estoy viendo yu tu video el doc me mando o tomar caldo ahora aprenderé de ti muy buena la explicación

  • @acocinarconluisenrique5069
    @acocinarconluisenrique5069 4 года назад +1

    menudo cocinero jaja. gracias por la receta.. no sabia como hacer caldo de verduras o de pollo normalmente lo compro en los supermercado
    pero a partir de ahora lo hare .. sin que lo tenga que comprar .. MUCHAS GRACIAS ...

  • @rafraf3553
    @rafraf3553 4 года назад

    Que buenísimo mañana lo hago. Gracias

  • @quer22-21
    @quer22-21 2 года назад

    Nunca había visto con tomate, pero me encanta la idea! Lo voy a hacer así.

  • @carlac8388
    @carlac8388 Год назад

    Gracias! Me has salvado el almuerzo por hoy 😅😂

  • @elviramukhanedova2416
    @elviramukhanedova2416 4 года назад

    Muy sabroso. Gracias!!!!!

  • @azucenam.m.5797
    @azucenam.m.5797 5 лет назад

    Wooo fantástico se ve tan delicioso, bien puedo hacerlo para nutrir a mi bebé de 11 meses, saludos desde Dallas Tx.

  • @issadorareyesgarcia5845
    @issadorareyesgarcia5845 4 года назад +1

    Me a encantado tu receta es realmente sencilla, no conocía tu canal; sé me dificulta cocinar los caldos ahora que vivo aparte, por cierto yo usó el puerro desde las hojas.

  • @MusicLoverBlogspot2013
    @MusicLoverBlogspot2013 2 года назад

    se ve bien este caldo, lo voy a cocinar

  • @estrellapolar3914
    @estrellapolar3914 6 лет назад +1

    Hola Fabian!!! Super como siempre. Yo hago caldo pero ahora lo voy a realizar como nos has enseñado en el tutoría. Me encantan tus videos. Soy una fan de este canal. Gracias!!!

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  6 лет назад

      ¡Muchas gracias Cristina! :D Espero que te guste como queda

  • @evaa8010
    @evaa8010 3 года назад

    ¡Qué rico Fabián! Lo provaré.
    Yo le añado apio y patata, y cuando es temporada... pongo espárragos trigueros y ajos tiernos al final de la cocción, en los últimos 10_15 minutos o cuando hago la sopa con pasta ¡delicioso!.

  •  2 месяца назад

    Muy bueno y facil...

  • @miguelfernandez6961
    @miguelfernandez6961 4 года назад

    Estoy en ayuno y no veas es lo que más me apetece y no sabía cómo hacerlo.
    Gracias

  • @punKtino
    @punKtino 4 года назад

    Que rico! Cuanto dura en el congelador?

  • @meritxelldiaz5431
    @meritxelldiaz5431 4 года назад +2

    Mmm, qué pintaza! Yo sí que le echo apio. Y también me gusta echarle chirivía y nabo. Gracias por compartir 😀

  • @eliagutierrezdelgado61
    @eliagutierrezdelgado61 6 лет назад +1

    Hola Fabián!
    Lo he hecho y no me ha quedado con el mismo color. Me ha quedado más claro, porque crees que ha podido ser?
    Me encantan tus recetas!

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  6 лет назад +1

      Depende mucho de las verduras que pongas, de la cantidad de agua, de si cortas mucho o poco las verduras, si tapas o no la olla, si lo haces en olla exprés u olla normal... A mi prácticamente nunca me salen dos caldos del mismo color 😜así que no te preocupes, mientras esté rico es un buen caldo

  • @AngelReyes-lt3km
    @AngelReyes-lt3km 5 лет назад +1

    Saludos desde Puerto Rico. Me encantó esta receta. Estoy en esas de elaborar mis propios caldos. EXITAZOS!!!

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 лет назад +1

      ¡Qué bien Angel! 😋Gracias por estar ahí

  • @arte-adoro5617
    @arte-adoro5617 2 года назад

    Me encantó enhorabuena

  • @glendapostigo2559
    @glendapostigo2559 5 месяцев назад

    Muy bueno. Podrías poner en el mismo video el link con el tratamiento que le das a las verduras hervidas.

  • @elenamartinez5070
    @elenamartinez5070 4 года назад

    Genial el vídeo! Explicas muy bien

  • @xavierllado
    @xavierllado 2 года назад

    Muchas gracias, Fabian. Excelente receta 🙂

  • @ricardomurray1380
    @ricardomurray1380 3 года назад +9

    Molaría en la descripción del vídeo otro enlace que te lleve a "que hacer con los restos del caldo". Y qué explique unas opciones.
    Gracias por el vídeo, me quedó genial

  • @Mike-kd1tq
    @Mike-kd1tq 5 лет назад

    Desde Bolivia, solo vine a decir oh mai gad, este video esta muy bueno. Mañana mismo lo hago. Gracias!!

  • @marthacoronel4216
    @marthacoronel4216 3 года назад

    Se le puede agregar zapallo o calabacín? Me encantó la receta nunca hice caldo la voy a probar

  • @mamenlerin3466
    @mamenlerin3466 2 года назад

    Me ha gustado mucho el vídeo 👌

  • @mariateresamorgollon2289
    @mariateresamorgollon2289 6 лет назад +5

    A mi me encanta hacerlo yo,nada de comprarlo echo😘😘

  • @LauraGomez-ve8vr
    @LauraGomez-ve8vr 4 года назад +2

    Me encantas,tienes mucha chispa !!!

  • @marisepez
    @marisepez 5 лет назад

    Te digo que es la primera vez que un caldo de verdura me parece comible y apetecible, para mí un 10 este caldo

  • @soylulu2202
    @soylulu2202 4 года назад

    Me encantó la receta! Gracias.

  • @ism79
    @ism79 Год назад

    Impresionante, eskerrik asko!!

  • @beatrizpr8076
    @beatrizpr8076 3 года назад

    Gracias Fabián! Que fácil es seguir tus pasos 💪. Esta receta ya es un must en casa

  • @ElP0nche
    @ElP0nche 6 лет назад +3

    Excelente video Fabian! una pregunta, si licuaras todos los ingredientes y luego lo cuelas? lo echarias a perder ? o ya no seria caldo? saludos desde Venezuela!

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  6 лет назад

      ¡Gracias Manuel! :) Sería más bien un potaje si lo juntas todo, pero puedes separar las verduras del caldo y con las verduras hacer un buen potaje :P Aprovecharlo todo es la clave.

  • @Strategikon
    @Strategikon 6 лет назад +5

    Genial! me gustaría saber como se hace el caldo de carne :)

  • @anaeg4496
    @anaeg4496 6 лет назад +4

    Esq tiene una pintazaaaaaa q bueno x favor yo si q le pongo apio Jajaja y no lo sobrio lo hago en crudo pro voy a probar así muchas gracias x tus recetas me encantan ahhhh champiñón tampoco lo había visto. 👍

  • @Joshandrogin
    @Joshandrogin 6 лет назад

    Buah, como base para un arroz meloso de verduras debe quedar divino! 💜💙

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  6 лет назад +1

      ¡Ya te digo! :P

    • @SnakesNebrija89
      @SnakesNebrija89 6 лет назад +1

      Para un risotto por ejemplo, y fliparías que bueno sale con el caldo casero...

  • @mariapalazon__0322
    @mariapalazon__0322 6 лет назад

    Fabián bien fenomenal para el otoño y algún que otro constipado .. Besos ❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘

  • @inesmarquez7370
    @inesmarquez7370 3 года назад

    Te quedó perfecto lo prepararé pero solo hervido para que sea más ligero gracias

  • @waldemarlacaze7074
    @waldemarlacaze7074 2 года назад

    RE-BUENO Y FACIL!!

  • @senach3859
    @senach3859 5 лет назад

    Súper fácil¡ Gracias por el vídeo :)

  • @edgarivanhernandezhernande7409
    @edgarivanhernandezhernande7409 2 года назад

    Lo hice y dudaba al ponerle el jitomate porque en México no se usaría jitomate en un caldito de verduras. Pero qué bueno quedó. Gracias por compartir la receta.
    ¡Te recomiendo probarlo con cilantro!

  • @CL31366
    @CL31366 Год назад

    Feliz Año Nuevo FABIÁN!!
    Cuántos años sin verte.
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @edelabarreramassieu6922
    @edelabarreramassieu6922 3 года назад +1

    Creo que me voy a hacer muy fan tuyo Fabián, gracias por los vídeos.

  • @mariapro1049
    @mariapro1049 3 года назад

    Hola he hecho el caldo está muy bueno seguiré en tu canal un saludo 😃

  • @superdanny985
    @superdanny985 6 лет назад +3

    Excelente receta muñeco, supongo que ese caldo pudiera servir de base para muchas preparaciones entre ellas: cremas, risottos, guisados, potajes, entre otros. A proposito, deberias preparar una receta en la que uses como base e ingrediente principal ese caldo que has hecho (te lo propongo como reto) y desde ya estoy suscrito a vuestro canal. Saludos desde Venezuela

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  6 лет назад

      ¡Me apunto ese reto! Lo hago seguro :D

  • @galayaxxi9764
    @galayaxxi9764 6 лет назад +2

    Qué deliciaa! Y todo sano, sano😋

  • @devlorean3659
    @devlorean3659 Год назад

    Hola, cuanta agua le has puesto, supongo que va a gustos pero en esta receta en concentro ¿cuanto pusistes? Y donde se encuentra el video de la receta con las sobras de este video? Gracias.

  • @luizlorenzo6274
    @luizlorenzo6274 2 года назад

    Esta muy bueno,

  • @ame-m1g
    @ame-m1g 3 года назад

    Fabián, me recuerdas a mi nieto. Me encanta tu forma de cocinar. Te sigo!

  • @54jayala
    @54jayala 3 года назад

    Qué rico! 😍

  • @baumwolles
    @baumwolles 4 года назад +2

    Me están viniendo genial estas recetas.
    Yo haría una lista de vídeos que se llamase "salvavidas para recién emancipados" y meter todo lo básico ahí, porque todo a la plancha llega un momento que... ya no jejeje
    Un abrazote y gracias!

  • @severid5719
    @severid5719 Год назад

    hermoso, es demasiado simple, pero me gana la flojera, igualmente un fenomeno el video, crack

  • @marginard1364
    @marginard1364 4 года назад

    Buenooo, estoy enganchada a tus vídeos!!! ya he hecho varios platos y gracias a ti estoy disfrutando cocinando, hasta ahora usando la Thermomix lo tenía más sencillo, pero quería aprender también a cocinar sin ella y disfrutar. Muchísimas gracias por todo!! Un saludo a todo el equipo pues hacéis un trabajo estupendo :)))

  • @koven6969
    @koven6969 4 года назад

    Espectacular

  • @virginiabaeza9723
    @virginiabaeza9723 4 года назад

    Se puede hacer en olla exprés? O queda peor? Gracias por la receta

  • @kotexico
    @kotexico 4 года назад

    Buenas!!
    ¿Se realizó otro plato aprovechando esas verduras? o si no, ¿me puedes sugerir qué hacer con esas verduras?
    El vichyssoise tiene que estar muy bueno con el caldo este.
    Agradecimientos por compartir la receta

    • @Vero-2022
      @Vero-2022 2 года назад

      Yo las trituro y hago sopa crema de verduras.

  • @franmachuca7923
    @franmachuca7923 2 года назад

    Muy apañao el chaval, todo un crack :-)

  • @AlisRoble
    @AlisRoble 2 года назад

    Alga kombu da un super sabor

  • @rodrigovergara6281
    @rodrigovergara6281 4 года назад

    Muy buen video... es factible reemplazar el puerro por cebollín?

  • @frankgamboa8180
    @frankgamboa8180 7 месяцев назад

    primera vez que cocino y me quedo fenomenal, incluse le puse una hambuerguesa

  • @marianievesfernandezterron7515
    @marianievesfernandezterron7515 2 года назад

    Muy bueno

  • @rogermacipsancho3089
    @rogermacipsancho3089 5 лет назад

    En un vídeo con The Fit Club hablabais sobre elementos "estrella" para crear un sabor x (italiano, hindú...), se mantendrían los mismos para hacer un caldo con ese toque?

  • @SandraSanchez-jc6rw
    @SandraSanchez-jc6rw 6 лет назад

    Fabian, cuando pelo ajos (siempre lo hago) doy un corte transversal por la parte más ancha y luego solo abro y sale la cascará de menar rápida. Gracias por la receta. Me encantó

  • @anaolleros7954
    @anaolleros7954 5 лет назад

    Hola, me ha encantado!!! Pero, lo dejó tapado a fuego medio? Al 6??? Gracias 😄

  • @pilarinhc
    @pilarinhc 3 года назад

    Gracias Fabián. Huele hasta aquí

  • @ignacioquinones9670
    @ignacioquinones9670 4 года назад

    Bravo Fabián! Puede ser que el brócoli potencie el ajo muchísimo? Me he hecho crema de brócoli y calabacín y me salió picantísima, y sólo puse un dientecito...

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  4 года назад +1

      😂ostras, pues quizás te ha tocado un ajo peleón

    • @ignacioquinones9670
      @ignacioquinones9670 4 года назад

      Ya te digo! Picaba como si le hubiera tirado guindilla! Por cierto, ayer hice tu caldo de verduras y una maravilla... Mi primer caldo! Gracias :)

  • @andreaojedarodriguez6978
    @andreaojedarodriguez6978 5 лет назад +9

    Fabiaaan porfi haz cuando puedas caldos o sopas de pollo o carne
    Pd: sigue así, me encantan tus recetas 😁

  • @carmenpalomo3052
    @carmenpalomo3052 3 года назад +1

    Esta sopa siempre la hago no me falta

  • @CarlosWertheman
    @CarlosWertheman 6 лет назад +1

    me sorprendió lo de los champiñones, porque normalmente son demasiado delicados para aportar demasiado sabor, yo en su lugar colocaría portobellos u hongos o ostra y alcachofas. Aunque sospecho que ese caldo terminaría pasando por el mezclador de mano y convertido en crema.

  • @paquisantosmolina135
    @paquisantosmolina135 6 лет назад

    Genial para una noche fresquita!

  • @soynuriabellver
    @soynuriabellver 6 лет назад

    Qué rico!! Ya tengo antojo!

  • @andreaojedarodriguez6978
    @andreaojedarodriguez6978 5 лет назад +1

    Cuánta cantidad de agua le pones?? Y cuánto tiempo tienes el caldo hirviendo??