PUDIN O PAN DE CALATRAVA
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Receta de aprovechamiento. Croissant, magdalena, bizcocho, brioche, sobaos, pan del día anterior, etc.
La diferencia entre el Pudín y el Pan de Calatrava, es que en el Pudín el pan o bollería se tritura junto con la leche y los huevos, y en el pan de Calatrava el pan o el bizcocho se ponen enteros, cortados en rebanadas. Lo hagas como lo hagas resulta ¡¡DELICIOSO!!
INGREDIENTES:
- 600 ml Leche entera
- 200 ml Nata para montar 35% MG
- 4 Huevos
- 100 gr Azúcar
- 250 gr Bollería del día anterior
- Piel de Limón y Piel Naranja
- 1 Rama de Canela
PARA HACER EL CARAMELO:
- 200 gr Azúcar
- 1 Cucharada de Zumo de Limón
- 2 cucharadas de Agua
MOLDE PLUM CAKE DE PIREX
Si te gusta no olvides dar a "ME GUSTA" y compártelo.
Visita mi Blog : midulcerincondu...
Visita mi Google+ : plus.google.co...
Mi canal de RUclips:
/ @midulcerincon
Instagram: / mi_dulce_rincon52
Que rico el pan de calatraba madremia que pinta
Esta realmente increíble, ya estas tardando en prepararlo.... Gracias por comentar, un saludo.
Super !! 💞
Éste es, el que estaba buscando 🎉
Gracias Vicenta por tu confianza. ¡Realmente está tremendamente rico! 😊 Saludos.
Voy a probarlo, lo veo fácil, económico i la presentación es agradable a la vista i tiene que ser delicioso.
Esta receta es super deliciosa,se derrite en tu boca ,los sabores son divinos es cremoso como un cheesecake.
Me alegra mucho que te guste 👏👏👏 muchas gracias por confiar en mí y por tu comentario, me da mucho animo para seguir publicando. Un abrazo
Mira que e visto varias recetas y ninguna como la tuya , con sencillez y prudencia lo explicas todo , gracias por compartir, Bendiciones y un abrazo bonita
Hola Salome, bienvenida al canal. La verdad es que, si es sencillo y rico por qué complicarlo??... Muchas gracias por tu tiempo y por comentar, un abrazo
@@midulcerincon u t co u
Mañana le hago gracias tiene una pinta👍🌷
Gracias María del Pilar por tu comentario y por tu tiempo. Seguro que, si lo has hecho ya, te ha salido riquísimo. Un saludo
Están riquísimas las recetas de cocina.
Muchas Gracias Serafina, es mi Hobby. Me ilusiona y anima a compartir lo poco que mi tiempo me permite. Gracias de nuevo, un saludo.
Me gustan tus recetas
Gracias Magdalena por tu comentario y por tu tiempo, bienvenida al canal. Un saludo
🤤🤤😘 MUY buena, de parte de mi madre,, y lo hará,,,
Gracias Julian y gracias a tu madre😊 Ya me dirás cuando lo probéis, para nosotros es un postre tremendamente delicioso 😋 Un saludo
Yo ya lo e echo y esta muy bueno de las dos formas estupendo gracias por las recetas
Muchas gracias Sagrario por tu comentario, un saludo.
Que delicia se antoja no mas de verlo excelente receta saludos
Gracias, un saludo.
Me gusta .Se ve fácil de hacer voy a probar gracias
Hola Marisa, te garantizo que es muy fácil y lo mejor es que está de muerte. Lánzate sin miedo seguro que te animas y haces algunos más 😉. Muchas gracias por seguir mi canal, un abrazo y dime como te salió cuando lo hagas 🙏
Vale.Por cierto tienes algún video de leche frita?
Aún no, es una de mis recetas pendientes de editar y no tardare mucho en subirla al canal.
La mejor yo lo voy acer así como loace uzte👌👏👏👏👌👌👌👏
Gracias Maribel por tu confianza, no te arrepentirás esta tremendo. Un saludo
Lo he preparado hoy, haber como me queda
Estoy nerviosa porque me gusta que las cosas me salgan bien y que mi familia pruebe mis postres ☺️☺️☺️☺️
Hola Ingry!! me alegra saber que has confiado en mi receta y estoy segura que te salió genial y que tu familia disfruto de lo lindo.
Puedes enviarme una foto a mi Instagram me encantara recibirla @mi_dulce_rincon52. Un abrazo 🤗😊
Sembra ottimo, da provare assolutamente! Brava!
Hola Marina, realmente está delicioso!! y te animo a que lo hagas, es muy fácil.Ciao Marina, è davvero deliziosa e vi incoraggio a fare, è molto facile.
leonesad
Pepita Perez Cuñat me a
Marina Tomyn
Marina Tomyn vc
Yo lo tengo de mi tía ,abuela en vez sobaos ,es mollete de pan y no lleva nata ,delicioso ya haré el de usted
Gracias Ines por comentar. En la variedad esta el gusto, un saludo
Que buena pinta tiene
Gracias Vanessa Candon por tu comentario y tu tiempo, no solo tiene buena pinta esta riquísimo te animo hacerlo no te arrepentirás. Un saludo
Me ha gustado,muy fácil!!!
Gracias Encarni por comentar, no sólo es fácil además esta de rechupete. Pruébalo y ya me contaras... un saludo
Mmmm...se me hace agua la boca.
Gracias muy fácil, lo voy a tratar
Seguro que sí!!! gracias por ver mis recetas, si te queda alguna duda en mi blog esta todo detallado. Un saludo.
Milagros Oquendo Uh
tu receta es muy buena
Gracias por tu comentario, un saludo
Cdelicioso gracias por compartirlo
Me alegro que te guste, muchas gracias por seguir mis recetas, saludos.
Zaaaaqulce Rincón
demasiado azucar de caramelo
Hola buenos días vaya pintaza que tiene por Dios, oye una duda, los huevos que has usado son tamaño M o L ?
Un saludo y gracias por tu tiempo.....
Hola Vicente, bienvenido al canal! los huevos son grandes tamaño L. Seguro que será uno de los postres que más veces repetirás porque es un deleite. Muchas gracias y un saludo.
Madre mía que bueno 😋😋 un saludo 😍
Encarnita bienvenida al canal... Si que está rico, irresistiblemente delicioso!! espero que lo hagas y así podrás comprobarlo por ti misma. Gracias por tu comentario y por tu tiempo, un saludo.
@@midulcerincon guardar
@@midulcerincon guarda
Me encantan tus recetas.
Gracias María Encarna, me alegra saber que te gustan y espero que las pongas en practica. Un saludo
Preparé el pastel, muy bueno! saborear lo mejor de la segunda pieza))
el único defecto, y que poner 250 g de pan duro, es demasiado Denzo para mi gusto.
Sin embargo, sólo va a hacer seguro!
buen año nuevo! perdóname por mi "español" :)
Feliz año para ti también!! No es pan duro, lo que utilizo son una especie de magdalenas. Pero como siempre digo "hazlo como y con lo que más te guste" . Perdóname por la traducción, utilizo el traductor de google que en realidad hace lo que puede. Un saludo :)---------------------------------------------------------------------------------------------------------------Buon anno anche a te !! Non è pane duro, che uso sono una sorta di muffin. Ma, come dico sempre "mi piace e quello che ti piace." Perdonami per la traduzione, io uso google traduttore che in realtà quello che può. saluti :)
Recetas de pudin
Buenisimo esquisto
Hola Regla Jimenez! gracias por comentar y sí está de pecado mortal!!! Un saludo.
mmmm que pinta
Hola me encantan tus recetas he probado la leche frita y me ha salido muy rica
Gracias Ana, te animo a que pruebes las torrijas (subidas al canal) que también son rapiditas de hacer y están riquísimas!!! tanto las de leche, azúcar y canela, como las de vino dulce y miel. Un abrazo
hice el pudin en microondas y muy bueno y rapido
Me alegra muchísimo M. Isabel!!!, gracias por comentar, Bss
Que delicia , me encanta. Like para ti y suscrita. Saludos
Muchas gracias Julia, me alegra que te guste y seguro que tu con más experiencia que yo le darás tu toque personal y delicioso. Saludos
Julia y sus recetas a
Gonzalo Alonso
Delisiosa no hay palabras
Cuanto de leche y de nara es la de cocinar porque lo pones tan rapido al principio qué no me hs dafo tiempo de verlo gracias
Tienes los ingredientes escritos en la caja de información del vídeo. Además, sabrás que puedes pausar el vídeo para tomar nota verdad? Te lo dejo aquí también.
- 600 ml Leche entera
- 200 ml Nata para montar 35% MG
Un saludo
Muy ricos ,yo intente acer algunos y están de fábula
Gracias Manuel por tu tiempo, pero sólo lo intentaste o lo hiciste?? porque si no lo hiciste no sabes lo que te estas perdiendo... está brutal de rico!! Un saludo
Gracias muy rico
Gracias a ti Yosu Marco por ver mis videos y comentar, un saludo.
Yosu Marco esta riquisimo
😕😑😟😤😥😧😨😨😨😨😨😨😨😨
😨😨😴😴😨 😨
Por que los 100 gramos que dices al principio es para hacer el caramelo ,no.?o es para añadirselo a la nata ? ,gracias
Eso es, al principio hice el caramelo con 100g de azúcar, pero para mi gusto me quede corta y añadí un poco más. por eso en la descripción de los ingredientes puse 200g de azúcar (para hacer el caramelo). Después para la mezcla de huevos se necesitan otros 100g. Espero haber aclarado tu duda, un saludo.
Hola linda Sra. El caramelo se puede vacear el molde de cristsl?
Bienvenida María Santoyo, discúlpame pero no entiendo la pregunta. Saludos
Si es de material Pirex. Por supuesto.
echamos la bolsa entera de sobaos
ok
Que cantidad de leche y de nata?
Perdóname Agustina por la pregunta pero ¿de verdad has visto el vídeo? porque los ingredientes y cantidades salen al principio y además los tienes por escrito abajo en la descripción, le das donde pone "más" y se extiende el texto.
Es un pastel increíble, fíjate con atención y no pierdas detalle.
Te comerán a besos en casa, ya me contaras. Un saludo
Si gracias, lo hice y me salió muy rico a mi marido le encantó
En que momento se pone la cucharada de limon para hacer el caramelo ???
Hola Paki, disculpa por no responder antes. el limón que ponemos al hacer el caramelo lo incorporamos junto con el agua, es decir pones las cucharadas de agua y a continuación las gotas o cucharadita pequeña de limón. Al utilizar limón evitamos que el caramelo cristalice, por lo que te aconsejo que no pongas más de lo necesario e incluso lo puedes omitir sin problemas, te saldrá igual de rico. Muchas gracias por ver el canal, un saludo y ¡Felices Fiestas!
Disculpe que pan de dulce o de sal
Hola Deysi!! es dulce. Muchas gracias por tu tiempo y comentario, un saludo
Hola haces el caramelo sin remover con una cuchara de madera
Bienvenida Rosa, yo no remuevo el caramelo sólo el recipiente; cada uno tiene su manera de hacerlo. gracias por tu tiempo, un saludo.
@@midulcerincon muxas gracias por contestar 😘
Si no tienes cuchara de madera puedes remober con una normal.donde esta el problema?
Acaso es imprescindible?.cada maestrillo tiene su librillo
cuanto mide el molde q usaste xfavor???
Bienvenida Paola al canal. El molde es de la marca pyrex de 28cm - 7 cm alto y 12cm ancho. Gracias por tu tiempo y comentar. Un saludo
Da igual las medidas el que tengas y que le quepa el contenido
Hola buen día cual es la nata para montar
Hola Clacla Carranza, la nata es lo mismo que crema para batir, media crema o crema de leche. Depende de donde vivas se llama de una manera u otra. Gracias ver mis recetas, un saludo.
Have lol. Un. Keke
Necesito ver más claro los ingredientes , no los veo claro , más grandeeeessss
Concepción, los tienes escritos abajo, en la descripción del vídeo y también puedes pausar el vídeo o ir al blog que también esta todo detallado. ¡Felices Fiestas y Feliz Año! que falta hace... Un saludo
Que haces para que el caramelo no te quede piedra
Hola Manuel, es normal que el caramelo cristalice pero no te debe preocupar ya que al hacer el pudin y desmoldar queda líquido otra vez. De todas formas, puedes añadir unas gotas de limón junto con el azúcar y el agua al hacer el caramelo, el limón evita la cristalización del caramelo por lo que te aconsejo que no pongas mucho sólo unas gotas. Gracias por tu tiempo, un saludo.
No habeis dado las cantidades. De szucar. Pan. Leche
Hola Carmen Delia, todas las cantidades las tienes en el vídeo, en la caja de información y en el blog que también tienes el enlace en la descripción del vídeo. Un saludo
No veo en que momento echa el zumo de limón AL CARAMELO
Cierto Fátima no se ve porque no se grabó, pero es justo después del agua. Sólo son unas gotas y es para que no cristalice tan rápido, de todas formas puedes omitirlo. Un saludo
cuanta azucar hay que echar en la mezcla de los huevos y la nata ,no logro ver la cantidad que es
Son 100g para el Pudin y 200g para el caramelo. La cantidad de azúcar para hacer el caramelo depende de cada uno, según si te gusta más o menos caramelo.Pero para la mezcla del Pudin 100g. Un saludo
BUenos dias ,oh muchisimas gracias por tu atencion ,me pongo manos a la obra a ver como me sale ,aqui tienes un nuevo sub y likes ,gracias por tu canal ,un saludo desde el sur .
Seguro que delicioso, no te arrepentirás. Muchas gracias, un saludo y ¡Felices Fiestas!
Que 3s leche de nata? Whipped cream?
Carmen, la receta no lleva 3 leches. Sólo leche normal entera y nata o whipped cream. No dejes de hacerlo te sorprenderá lo bueno que esta. Gracias, un saludo.
@@midulcerincon gracias no yo preguntaba que es leche de nata?yo vivo en California y no hay ningun producto con el nombre de leche nata,yo pienso que debe ser whip cream ,no creo que sea leche evaporada o leche condensada,gracias por su receta se ve divina la voy hacer con un pan que se llama Brioche.un abrazo desde California ♥️
@@carmen0077 Si, como te digo lleva leche entera y crema de leche o whip cream, que en España es nata para montar con 35% de MG (materia grasa).
Quién me iba decir a mi que mis recetas llegarían hasta California!!! yo, que empece este canal para orientar a familiares y amigos.....
Muchas gracias por tu tiempo, por comentar y confiar en mi, te garantizo que te encantará este postre. Un abrazo desde España
@@midulcerincon gracias otra vez,me encanta cocinar espero ver mas videos suyos,le deseo salud a usted y su familia.🕟
Hice su receta me quedo fabulosa ,gracias.
Hola me encantaaaa tiene una pinta increible me suscribo y te invito a mi canal y si te gusta suscribete MUCHAS GRACIAS
Gracias Rosa, no solo tiene buena pinta está delicioso de verdad. Me suscribo a tu canal y me apunto algunas recetas te enviaré fotos, a ver como me salen..... Un brazo
Graciassss que ilusion las espero encantada. Nos vemos por aqui un 😘😘😘😘
Rosa cocinando .
Rosa cocinando ū
Calatrava?yo se de calabaza.no se que eseso
Veras... el Pan de Calatrava es típico de la región de Murcia (España) aunque no es exclusivo de allí. Dependerá de donde vivas tendrá un nombre u otro, en cada sitio le llaman de diferente manera pero no deja de ser el mismo postre o dulce. Es una receta de las que denominamos de aprovechamiento, puedes llamarla como quieras, lo importante es que esta riquísimo y es lo que cuesta. Gracias por tu tiempo, un saludo.
@@midulcerincon yo soy de puertoRico.vivo en puertoRico con muchas honrras
Porque no ponen cantidades ni que tipo de pan utilizan
Hola Rosa María, tienes las cantidades al principio del vídeo y abajo en la descripción del mismo, sólo dar ala palabra "más" y se desplegará toda la información.
Te pido que veas el vídeo en su totalidad para no saltarte ningún paso. Yo utilizo unos dulces que aquí en España conocemos como sobaos, no se de dónde eres pero puedes utilizar el pan dulce que prefieras (magdalenas, bizcochitos, brioche, trozos de bizcochos que te hayan sobrado, etc..)
Es un postre increíble, ya me cuentas si lo haces.
Un saludo
Porque no hablas
Hola Juani, pues veras..., los primeros vídeos eran fotos del paso a paso que hacía al mismo tiempo que la receta. Cuando montaba el vídeo le añadí mi voz grabada, pero........ no me salía con naturalidad, no sé.., quedaba mal, para mi gusto. Así que decidí poner música, espero que te gusten las recetas y que las pruebes. Muchas gracias por comentar y por tu tiempo ¡¡Felices Fiestas!!
delicioso tiene k estas para xuparse los dedo
Muchas gracias, un saludo.
Mi Dulce Rinscón.
Que no engorden las tartas porfavor.
Las tartas no engorda Ángel!!, engordamos nosotros siempre que abusemos del consumo, eso si, si vas a tomar dulce que sea casero al menos sabes lo que lleva. Gracias por tu tiempo para ver el canal y comentar, saludos.
Tampoco habeis dicho ls cantidad de nata, y el pan no es pan es otra cosa, luego no hablais ¿¿Se os ha comido la lengua el gato???, muy mal hecho el vidio, MUDO TOTAL SIN EXPLICACIONES. NI CANTIDADES
Como te he respondido antes, están todas las cantidades en el vídeo, descripción del vídeo donde pone "Mostrar Más" y en el blog. Cierto, no es pan, son una especie de bizcochitos, pero puedes utilizar lo que quieras como: magdalenas, pan de leche, brioche, etc... ya que es una receta de aprovechamiento.
Y no, no me mordió la lengua el gato, lo explico todo paso a paso, simplemente tienes que leer, siento que no te guste leer.
Creo que lo importante es que la receta este clara y el resultado bien rico y de ello doy fe y muchos de los suscriptores. Un saludo
Buenas usted tiene que hablar no todo el mùndo puede leer 😘
Lo he echo es una delicia le ha salido doradito Ami no será porque lo tape y no hay que taparlo?
Que lenta la explicacion!!!!!
Siento que te parezca lenta, intento cortar los videos pero no me gusta dejar nada sin explicar. Un saludo
El próximo vídeo por favor sin música.
Hola María, si prefieres sin música quita el volumen, es que me parece muy soso un vídeo en silencio, cuestión de gustos. Lo importante es la receta y ya te digo que está tremendamente rica. Gracias, un saludo
No hay medidas?
Disculpa Juana María, no entiendo, ¿qué quieres decir con que no hay medidas? Tienes las cantidades tanto en el vídeo como abajo en la descripción.