Сугудай из ленка. Готовим сугудай с лимоном на сплаве.

Видео рецепт приготовления отличной рыбной закуски из ленка или хариуса. В данном случае, сугудай мы будем готовить из свежепойманого ленка. Несмотря на простоту этого блюда, сугудай является весьма изысканной и вкусной закуской, которая готовится очень быстро. Чтобы сделать сугудай необходимо филе хариуса или ленка нарезать кубиками, посолить, поперчить. Отдельно маринуем соком лимона (или уксусом) тонко нарезанные полукольца лука. Соединяем рыбу с луком, заправляем маслом - рыбная закуска готова! Для приготовления сагудая потребуется: пару филе свежепойманого ленка или крупного хариуса, одна головка репчатого лука, половина лимона, растительное масло, соль и черный молотый перец - по вкусу.
#сугудай #сагудай #рецептсугудая
Другие рецепты из ленка
Стейк из ленка: • Стейк из ленка
Котлеты рыбные из ленка: • Котлеты рыбные из ленка
Шашлык из ленка: • Шашлык из рыбы. Готови...
Малосольный ленок: • Малосольная рыба. Гото...
Ленок в кисло сладком соусе: • Рыба в кисло сладком с...
Рагу из ленка: • Рыба жареная с луком -...
Жареный ленок с картошкой: • Жареная рыба с картошкой
Уха из ленка: • Уха из ленка
Ленок, запеченный с картошкой в духовке: • Ленок, запеченный с ка...

[@fgu56v78r]

Примерно как строганина, лучший рецепт из всех, которые встречались, особенно, как мариновать лук, и не добавлять сок из лука в рыбу, спасибо большое.

[@cookingman]

Да всегда пожалуйста! Вам огромное спасибо за Ваш комментарий!

[@user-co1qe1jc2w]

Приветик. Замечательный Сугудай получился. Блюдо великолепное. От всей души пальчик в верх. 👍🌹🌹🌹

[@cookingman]

Спасибо, Людмила за Ваш комментарий! :)

[@НинаФедосова-ы5ц]

Природа класс😀👋

[@СергейЯхин-п2о]

Отличный рецепт! Очень вкусно!

[@АнтонКлименко-ц8л]

Спасибо , рецепт очень подробно и грамотно подан , ждем продолжения !

[@cookingman]

Антон, а будет продолжение! Правда последнее с этого сплава, но будет! :)

[@arcachatitin9466]

Леха, как же приятно смотреть твои видосы с природы...

[@cookingman]

Спасибо! Жаль только что не так много удалось заснять как хотелось... еще один остался :)

[@НинаФедосова-ы5ц]

Вкусняшка

[@ИванЧепурной-м9г]

Ммммм ТАЛА. .

[@user-zr4ni8ff9m]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ФёдорКоролёв-ж2п]

Здравствуйте. Мороженый ленок подойдёт для этого блюда?

[@cookingman]

конечно подойдет! его даже можно сильно не размораживать!

[@user-gy9ti1nu7t]

а с какой рыбы еще можно готовить? сугудай

[@cookingman]

С любой белой северной рыбы (нельма, муксун, сиг и т.д.), ну и из осетра конечно :)

[@user-gy9ti1nu7t]

@@cookingman аааа.а у нас нету северной.....

[@user-ur1ob8lt4z]

А с другой рыбой так можно делать?

[@cookingman]

Да конечно! любая северная белорыбица подойдет: сиг, муксун, чир, хариус, нельма :)

[@user-gy9ti1nu7t]

а где это все происходит?

[@cookingman]

Верховье Енисея... Тыва....

[@user-gy9ti1nu7t]

@@cookingman аааааа! как красиво!