음식 만들때마다 윤선생님거 보고하는데 정말 최고예요 전 냉국간을 정말 못맞혀서 냉국은 할 생각도 안하는데 날이 더워 오늘 일하시는 분들 냉국 해드리는데 조마조마 했는데 집에 담아놓은 조선간장에 간해서 레시피서 설탕만 조금 빼고 했는데 미역비린내도 안나고 시원하고 너무 맛있어요 이제 냉국 해먹을 수 있겠어요 윤선생님 사투리 듣고 있노라면 동향쪽이셨던 엄마생각도 나곤 합니다 늘 잘 보고 있습니다 감사합니다^^
윤선생님 안녕하세요~~ 지난주 일욜날 더워서 국도못끊이고해서 오이냉국을 미역넣고했어요 난 정말 이렇게 맛있게먹어보긴 처음 이예요 우리남편도맛있다하지만 내손으로 만든음식이 이렇게 입에착착 달라붙게 먹어보긴 처음 이예요 더운 여름날씨에 아주 얼음동동띄워서 더위를 한방에 날린다는 표현 이제야알았어요^^ 윤선생님과 따님께 고맙다고전하고싶어요~~^^
남부 경상도 가정식의 진수 요리법 강의 잘 보고 있습니다. 전 누가 뭐래도 경상도 음식이 매력적이더라구요. 예전처럼 짜지 않고 설탕과 젓갈을 덜 써서 그런지 입에 짝 달라붙진 않아도 소박하고 정갈한 맛이 있어요. 멀리 해외에서 어릴 적 어머니가 해주시던 맛 떠올리면서 봅니다.
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/j3pDzAVJ3emyqRkO83-103emFlUD93UyZoKt1dCwjZhbzJmb8Isl7enlRNGOySXXDkwbpBI57pw=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![[#수미네반찬] 시원한 얼음에 감칠맛까지 더해진! 이혜정쌤의 여름 추천메뉴 미역냉국 레시피 대공개! #여름찬거리 #EP9](http://i.ytimg.com/vi/USjRPuDXsK0/mqdefault.jpg)
여름한철 무더운 때
시원한 게 뭐 있을까 단순하고
쉬운 오이미역냉국 만들어
시원한 밥상을 챙겨봅니다
오이는 백오이 청오이 다
상관없어요~~
은근 더운계절에 얼음동동띄워
밥 말아 먹으면 한끼
걱정 덜어 줍니다
다음엔 여름콩국 만들어 보겠읍니다~^^
ㅋㅋ🌞🌞💧💧💧
시인 같으세요 ㅎ
감사합니다~^^ 혹시 나물찜이라고도 하고 제 외할머니는 맨집이라고 부르시던데 각종 나물과 들깨, 찹쌀가루, 논고동이 들어간 걸쭉한 찜 만드는 법 좀 알려주실 수 있을까요? 외할머니 해주시던 그 음식이 너무 먹고 싶은데 인터넷 레시피 그림을 보면 믿음이 안가요 ㅠㅠ
윤이련님 팬입니다
맛깔스럽게 설명도 잘해주시고 많이 배웁니다
여름콩국 기대할께요
감사합니다
읍니다~ 가 너무 정겹고 귀여우셔용
어느 요리선생님 보다 귀에 쏙 들어오게 쉽게 가르쳐 주셔서 항상 잘배웁니다 오이냉국편도 고맙습니다 좋아요를 한번밖에 못해서 아쉬워요 ~~ 엄마 생각이 많이 납니다 ~
완전히 따님가르치듯 상세한 설명 것들여서 유투브에 올려주시니 남자들도 살림하는것 같이 배웁니다 고맙습니다
댓글 뉘앙스가
삼촌 이름을 쓰는 여자인줄 알았더만~
남자 였군요ㅋㅋ
@@50food 죄송합니다 그런 오해드려서 남자입니다 살림 지도해주셔요
ㄴㄷㄴ
구수한 사투리와함께 쉽게설명해주셔 맛나게 해 먹을수 있게 해주셔 감사합니다
이제는 샘목소리만
들어도... 친근감으로
참 정겹습니다❤
샘이 만드시는
모든 음식들마다
신뢰함으로~~~
정말 맛있겠다!
쉽게 만들수있겠다!
실패하지 않겠구나!
하며 식사준비에
적용하는 음식들...
제가 먹어봐보
맛나게 되는것들이
한번...두번...😁👍
가지수가 늘어나네요
샘 덕분에요~~❤
끊임없이 올라오는
요리들마다
아!요건 봐야돼~
냉장고에 재료들이 있나
생각하면서요~
오늘도... 내일도....
샘의 정겨운 목소리로
시작되는 요리와
함께 합니다👍
고맙습니다❤
윤이련 선생님
오이냉국 참 맛있겠죠 ᆢ
음식을 참 잘 하시고 감사합니다
선생님 응원 하겠습니다
ㅎㅎ 네 감사는 해도해도 동 이나지 않읍니다
감사합니다🤩🙆♂️🙆♂️🙆♂️👍👍👍👍💖🤩
조선간장 밑간아는것 잊지말고 소금 쪼매많이 넣어야 비린내가 안난다는것 잘알기. 시원하게 해서 먹어면 소화도 잘될것같아요. 감사합니다 날마다. 좋은날
ㅋㅋㅋ
펄펄 살아있는 풍부한 어휘로 감칠맛나게 설명해주시는 것도 넘 좋아요^^ 비법을 전수해 주셔서. 고맙습니다. ^^
저는 부산사람 인데요 매번 목소리 들을때마다 제가 학창시절 버스 라디오에서 듣던 자갈치아지매님의 목소리와 풍겨지는 느낌이 비슷해서 혼자서 추억에 젖고 그래요ㅋㅋ
항상 잘보고 있습니다 오이냉국 간단하니 저같이 요리를 못하는 사람도 도전해봄직 하네요 감사합니다!
앜ㅋㅋㅋㅋ저도 그런생각했는데 ㅎㅎ
아 그러고보니 그 자갈치아지매 방송 ... 그 분 목소리... ㅎㅎㅎㅎ
어머님 음식 솜씨가 대단하신것 같아요
다 아는것 같아도 그 속에서 소중한 꿀팁은 항상 있네요
선생님!
감사해요~^^😆💕💕💕
오이냉국 시원하게 만드는 레시피 잘배우고 갑니다 ~어머님 무더위 건강 잘챙기시고 행복 가득한 오후시간 보내세요 ~^^👍👍👍👍👍🙆♀️
요즘 늘~애용해서 보는유투브인데요~선생님
정말요리의 신이신것같아요~평범하연서 얌전한 요리 멋진요리 진짜좋은유투브 방송입니다 감사합니다~~*♡♡♡
내동생 인자^^
나도 나도
맨날 선생님 따라 배워~
거것도 모르고 사람들이 반찬 늘었다고 칭찬함^^
여름엔 시원한 오이냉국이
최고죠
보기만 해도 새콤달콤 입맛
돕니다
감사합니다.
오늘 시골집에 와서 제가 윤이련쌤 레시피 보면서 오이냉국을 만들었는데, 엄마께 맛있다고 칭찬받았어요~😍
엄마랑 같이 쌤 방송 보면서 많이 감탄하게 됩니다~ 윤이련 쌤 항상 감사드립니다~♥
정겨운 경산도 말투의 어머니~ 착착착 오이써는소리마저
좋아요~♡ 따님의
맛있다아 소리도
찐팬예요
윤이련님 요리와 말씨는 옛날 친정 엄마가 생가나서 좋아요~♡
오이 미역냉국 여름이면 잘 해먹고 있었지만. 또 새롭게 잘 배웠습니다
맞아요 오이 채 쓰는 데서도 맛이 다르고 양파도 들어가서 건강에도 도움 되는 냉국 만들어 보겠습니다~
감사 합니다~♥~
오늘 저녁에 요리해서
시원하고 맛있게 먹었습니다
한 가지씩 따라 해보는 재미가 쏠쏠 합니다 감사드립니다
와우~~ 제가 좋아하는 오이냉국이~~짜잔~~^^
간단하고 시원해서 여름 내내 먹는 오이냉국~~
늘 뭔가 조금 부족하단 생각을 했는데....
간을 좀 쎄게 해야겠네요~~~
다음 반찬 기대하게 되는 어머님 레시피 최고입니다~~^^
너무 시원하고 맛있어요 여름마다 해 먹는 최애냉국 레시피에요
칼질요령도 너무쉽게가르쳐주시고 요리따라하기도 너무좋아요.
두분대화는 얼마나정겨운지 보고듣고 행복합니다.^
언제들어도 엄마생각나게하는 정겨운 음성ㅋㅋㅋㅋ잘보고가용~~^^♡♡많이 올려주세용~~
마이
@@최수영-w5r ㅋㅋㅋㅋㅋ게락~
윤이련님♥
그리고 따님~♥
예전에 비해‥유튜버로 프로느낌이‥
ㅋㅋ‥그리됨 싫은데‥암튼‥그래도 투박한듯 친근하신 음성으로
각종 소중한팁을 아무렇지도않게‥쓱‥던져주시는 맛난비법‥감사드립니다
제남편이 오이소박이에 요즘
제게‥큰 찬사를‥
아침마다 귀간질간질하질않으신지요
아침마다 제가 윤이련님하고 부르며 감사드리곤합니당‥ㅋ
고맙습니다‥남양주에서 올립니당^^♥
아이구야 그란에도 귀가
어찌나 간질간질 하든지
📢어떤인간이 욕을 짜드라
해샀는갑다~~하며 귀를
떼려지고 비비고 했는데
좋은나팔소리 였군요~~👏👏👏
꾸~벽 👍💖
남양주 호평에 울아들 살아요 ㅎ
(별 잡담? ㅎ🤣🤣)
통역/ 그란에도= 그렇잖아도(구. 그렇찮아도)
저희 엄마 진주 사투리를 듣고 자라서
윤이련님 사투리가 너무 귀에 쏙쏙 잘 들어옵니다.
그동안 엄마가 해주던 그맛이 안나서 요즘은 잘 안해먹게 되었는데 오늘 제대로 배웠네요 지금도 저는 칼질하는게 많이 어렵고 서툽니다...ㅋㅋ
친엄마처럼 또 많이 배워 갑니다 어머님도 맛난음식 많이 드시고 건강하세요 고맙습니다~~👍
오늘 아침 가르쳐주신대로 오이 냉국 만들어 먹었어요
깔끔하고 시원한 냉국으로 맛있게 아침 먹고 좋은 레시피 알려주셔서 너무감사 합니다 😅
안녕하세요
완전 일류 요리 솜씨네요 보기만해도 침이 꼴까닥 맛있겠습니다
구수한 사투리에 절로 고향 생각나게 합니다
머리에 잘 들어옵니다 저녁에 해 먹어 봐야겠어요 ᆢ
말 소리가 참 정감 있어요 감사합니다
칼질부터
놓칠수 있고 모르고
넘어 갈수 있는 부분까지
제대로 가르쳐 주십니다
저도 한 요리 한다고
자신 하는 사람인데
정말 매 요리마다
배웁니다
진심으로 감사드립니다
오이냉국해볼께요 꽈리고추찜 짱짱맛났어요~^^
너무.자세히가르처주셔
감사하게.배우고있네요
선생님..건강하세요^^
정감있는 말투에 엄마생각나서 자꾸 더 보게되요~
와우 !
장구 2시간 두드리고 땀 흠뻑
젖고나니 더 절실한 냉국임다
빨리 만들어 벌컥 벌컥 들이
마실려구요 ㅎ 고맙습니다 ~
맛있는 오이미역 냉채
영상 잘 보고
갑니다.~~^^
친정엄마 생각나네요 말씀도 구수하시구요 귀에쏙쏙들어옵니다 감사합니다
건강하세요
어무니 요리도 잘하시지만 손도 넘 예쁘시네요~~♡
저런 엄마한테 요리 배우는 따님이 너무나 부럽습니다👍💕🤩
요리 하시면서 모른것도 알려 주시니 넘 잼나고 좋아요 열무 물김치 담았는데 넘 맛있어요 감사합니다 💕
오아~♡♡♡
오이칼질
대박이여요
어머니 말씨도
너므좋아해요
신랑이해줄께요❤
언재나 싑게 요리를해주셔 잘배움니다 고맙습니다
소리도 아삭하고 너무 시원하고 맛있네요 작도질하듯 썰라는 팁 감사드려요~~~
어무니말씀이 넘정감이느껴지고 쉽게알려주시니 자주올려주세요~
여름엔 시원한 오이냉국이 최고죠~^^
넘 맛잇겟어요👍👍
저는 Tv요리프로나 다른
요리 강의 들어서 만들어보면 음식이 거의
맘에 들지 않아 신뢰를 못했는데 . 윤이련 선생님
가르침 요리는 무조건 믿고 보는 채널입니다.
최고 예요.
엄마 작두질~^^
표현력도 참 좋으시고 많이 배웁니다.
고맙습니다~♡
때작때작~~
언제나 정겨운 말씀들
귀에 쏙쏙 들어옵니다
오이냉국 맛나게 해먹어야 겠어요
선생님 감사합니다
건강하세요 ^-^♡♡♡
엄마생전에 먹었던 미역오이냉채
올여름 장마 지나가면 해봐야겄네요 시원새콤 냉채
갱상도 사투리가 구수합니다
부산 사람입니다
맛나게 ~~ 감사감사요
어머님의 야무진 요리 솜씨 잘배우고 갑니다
음식 만들때마다 윤선생님거 보고하는데 정말 최고예요
전 냉국간을 정말 못맞혀서 냉국은 할 생각도 안하는데 날이 더워 오늘 일하시는 분들 냉국 해드리는데 조마조마 했는데 집에 담아놓은 조선간장에 간해서 레시피서 설탕만 조금 빼고 했는데 미역비린내도 안나고 시원하고 너무 맛있어요
이제 냉국 해먹을 수 있겠어요
윤선생님 사투리 듣고 있노라면 동향쪽이셨던 엄마생각도 나곤 합니다
늘 잘 보고 있습니다 감사합니다^^
화면으로 들어가고 싶어요. ♡♡ 하나하나 가르쳐 주셔서 너무너무 감사합니다. 더위 조심하세요.
올 여름엔 오이냉국으로 버텨볼랍니다~ 좋은 영상 & 꿀팁들 감사합니다~*
정말잘보고있어요
맞아요 미역은 조선간장
무조건 따라해봅니다
선생님! 오늘도 잘 배웠습니다.칼질 첫 시범처럼 저렇게했는데 작두질하듯이 해봐야겠습니다. 오이 채를 썰면 굵다가 넘 가늘다가 제 각각인데 비법이 작두칼질이였군요. 오늘도 기본부터 맛내는 비법까지 많이 배웠습니다.
실전에 내일 옮겨야겠네요. 선생님 항상 건강하시구 매순간 행복하세요♡
요즘날씨가더워서해먹음맛있겠네요ㅡㅎ잘보고감니다ㅡ
저도 경상도 고향인데요 사투리들으니 정겹고 우리 어매 목소리듣는것같아서 참조으네요 잘보고있어요
정말 정감있고 너무 좋으세요~
구수한사투리에 맛깔스럽게아주편한 친정엄마요리강습·!좋아요~자주구독합니다~
칼질 하는데서 맛이 오고 간다 ~~^^
재밋고 감동적인 사투리 ~~^^
참 쉽게 정감가게 하시네요~
감사합니다
청오이가 특히 맛나 보여요~
시원한 미역 오이 냉국
맛나게 한번 만들어볼게요^^
감사합니다 ♡
선생님 정말 짱이십니다
고맙습니다 늘~~
건강하세요^^
너무 건강하고 맛나보이네요ㅎㅎ 앞으로도 자주 뵈어요~
자세하고 친절하게 알려줘서 항상 고마워요
건강하셔서 많이많이 가르쳐주세요♡
어쩐지, 윤여사님 부산이시네요. 경북출신에 부산 50년 사신 우리 친정엄마랑 말투, 사투리 단어, 음식하는 방식 등등 어릴때 엄마음식 생각나요~♡
늘 잘보고 있어요~
울 옴마 생각하면서요
감사해요
대충하는것 같아도 엄청 과학적인 것들을 빠뜨리지 않고 설명 다 해 주시네요. 훌륭한 어머니십니다.
늘 울엄니처럼 현명하고 자상하게 가르쳐 주셔서 감사드립니다 ~^^
말씀이 넘 정겨워요^^
어머니요리참잘하시고
경상도사투리말씨참
정겹게들리네요
자주들어와 배우고갑니다
감사해요!!~♡♡
윤선생님 어쩜 제가 배우고 싶은
레시피 를 이렇게 콕 찝어 알려주시네요 식구들이 좋아하는데 자신이 없어 안해줬는데 올여름에는 자신감을가지고 식구들께 맜있게 해줄께요^^
감사합니다 고마워요 선생님~^^♡
윤선생님 안녕하세요~~
지난주 일욜날 더워서 국도못끊이고해서 오이냉국을 미역넣고했어요
난 정말 이렇게 맛있게먹어보긴 처음 이예요 우리남편도맛있다하지만 내손으로 만든음식이 이렇게 입에착착 달라붙게 먹어보긴 처음 이예요 더운 여름날씨에 아주 얼음동동띄워서 더위를 한방에 날린다는 표현 이제야알았어요^^
윤선생님과 따님께 고맙다고전하고싶어요~~^^
오이냉국쵝오에요 윤선생님 구수한 사투리도 매력적이고 넘넘 맛있어요 홧팅!!!
이거 겁나 맛있음 ㅋㅋ
내가 했으면서도 맛보면서 왜 맛있지? 라고 육성으로 터졌음 ㅋㅋㅋㅋ 음식자존감 급상승!! 감사합니다 어머님!!!ㅎㅎㅎ❤❤
왜?
왜?
궁금한거
콕 짚어주니 굿입니다
오늘도 건강하세요
새콤달콤 시원하면 다 된것이죠 ? 올더위 벌써 겁납니다 . 윤샘의 미역냉국으로 확잡아야겠네요👍👍👍😊😊😊
어느새 냉국이 생각나네요
조선간장 생각도 못했는데
맛나게 만들어 볼께요
남부 경상도 가정식의 진수 요리법 강의 잘 보고 있습니다.
전 누가 뭐래도 경상도 음식이 매력적이더라구요.
예전처럼 짜지 않고 설탕과 젓갈을 덜 써서 그런지
입에 짝 달라붙진 않아도 소박하고 정갈한 맛이 있어요.
멀리 해외에서 어릴 적 어머니가 해주시던 맛 떠올리면서 봅니다.
눈팅 만 하는군요~ㅠㅠ
감사합니다💕💕💕
말씀이 정감가는 사투리. ㅎㅎ 잘보고있어예^^
더운데 냉국 잘 먹었습니다. 이련님. 어린시절 우리 할매가 해주신 맛일것 같아요. 나이만 먹고 요리는 못하고 이련님 요리 많이 참고합니데이
사투리가 너무 정겨워요~꼭 저희 친정엄마가 옆에서 가르쳐주시는듯한ㅎㅎㅎ
음식하는데 정말 도움 많이 받고 있어요~~^^
오늘은 냉국하려고 다시 보다가 글 남깁니다ㅎ
어머니~~여름에 꼭먹고싶은 미역냉국 좋아요
꼭같이 해볼께요~~^-^♡ 우리남편 좋아하는 콩국수도 기대됩니다~~♡♡♡ 요새 반찬집에 덜가게 되는거 같아요 감사해요~^-^
작두질 하듯이 칼질! 좋은 팁 배우고 갑니다.
쉽게 시원히 감사해요 ^^
요리최고입니다 배울게 너무많네요
엄니~~진짜간단하고도 맛나것네유
지금 새벽3신데ᆢ
낼점심매뉴로 해볼께유~~~!!!
꾸뻑~~~~🥰🥰🥰🥰🥰
윤샘 완전 대박 감사함요
제 최애 오이냉국 쉽고 간결하게 알려주셔서 너무 고맙습니다!!! 오이썰때 칼질까지 여러가지 소중한 팁 너무 고맙습니다🥰🥰🥰
알려주신 방법으로 맛있게 냉국 잘 만들어서 먹었습니다. 감사해요!!
재미 있으시고
진솔하게 알려
주셔서 감사 합니다
감사합니다
여름엔 미역냉국이
최고죠~~^^
참기름도 동동 띄워서 저두 오늘 시원하게 미역오이 냉국 해무야겠어요^^
오이 미역냉국으로 무더운 여름을 시원하게 ㅎㅎ
샘 짱 ^^♡
말씨로 봐서 분명 진주나 부근 아지매일 것같은. 군더더기 없는 깔끔한 설명 글고 그대로 따라하면 틀림없는 그 맛. 일품입니다.
오늘 저녁은 오이미역냉국 할려고요~~~ 조선간장넣고 개운하게 맛나겠어요~^^
오이냉국 엄청 좋아하는데 옛날에 실패한 후 손을 놨었는데! 이젠 만들어 먹을수 있겠습니다~~ 고맙습니다 ^^
엄마손맛납니다. 무조건 이채널보고 만들어요~ 전 전라도사람인데 제입맛에 잘맞아요오~~ㅎㅎㅎㅎ 엄마보다 더 설명잘해주셔서 저의요리엄마로 모십니다❤
본엄마스타일로 매실액기스첨가하니 더 맛있네요❤❤
오늘 저녁은 미역냉국으로 결정했습니다. 이렇게 간단한 거였군요. 저희집 주방에 선생님 레시피 양념비율 적은 포스트잇이 한가득이에요. 사진 보여드리고 싶을 정도 ㅎㅎㅎ 감사합니다~♡
이대로 만들어 봤는데 너무 맛있네요. 우리 가족 ❤입맛에 딱 이에요.😊
엄마가 가르쳐 주는것 같아요! 우리 엄마랑 말투 똑같아~ 간을 많이 먹는디~ 새콤달콤하게~ ㅎㅎ 울 엄마는 요리 못하는뎅 ㅋㅋㅋㅋ 부산요리 많이 해주세요~ 옛날 먹던 맛이에요! 오뎅볶음도 해주세용 ㅋㅋ
항상감사해요항상보고 많은도움받고 있어요 많이 올려주세요 어느지방음식을 많이하나요? 저는전라도가고향인데 선생님음식을 참고하고있어요
하동 출신 입니다 경상도 전라도 음식이라고 보심 됩니다 ㅎㅎ
오이 냉국은 여름에 최고죠
저도요즘 미역냉국해서 아주 맛있게 먹고있는데요
미역은 불렸다가 소금 조금넣고 끓는물에 살짝 데쳐내서 하면 훨씬 미역이 부드럽고 맛있더라구요
사랑스런 두분 어머님께서는 긍적적 생각으로 사시는것 같아 기운을 얻습니다 두분 사랑스럽소이다 오늘 냉국 감사해요