Cezve

Denis oggi ci porta in oriente, con la preparazione del caffè nel Cezve (o Ibrik), tradizione antichissima che il nostro trainer ha leggermente modificato per renderla più attuale.
Appuntamento a mercoledì prossimo per il prossimo tutorial. Buona visione.
Denis consiglia: anche qui è meglio scegliere un caffè dalla tostatura chiara, come il Biondo